На протяжении ноября 2020 года фиксировалось устойчивое подорожание молока украинского производства. При этом закупочные цены на продукцию экстрасорта выросли на 25 копеек, то есть до 11,97 грн. за 1 кг, высший и первый сорт стал дороже на 23 копейки и теперь за 1 кг придётся отдавать 11,52 и 10,93 грн. соответственно. Об этом сообщил аналитик Ассоциации Производителей молока Владимир Андреец.
Рост средней цены продукции трёх сортов в Украине сегодня составляет 11,47 грн. за 1 кг продукта.
«Похоже на то, что это последний значительный рост цен в этом году. Дальнейшее повышение средней стоимости будет иметь вид более инерционного движения, поддерживаемого теми участниками, которые будут менять цены с учётом уже установленных рыночных показателей. Учитывая возможность введения тотального локдауна в связи с коронавирусом, ситуация очень непростая», — отмечает Владимир Андреец.
Учитывая все факты появляется вполне логичный вопрос: как долго могут удерживаться цены на молоко на таком уровне?
«С одной стороны такое положение вещей может внести свои коррективы для более раннего отката цен, но с другой — нехватка сырья, скорее всего, будет удерживать их в соответствии с традиционными сезонными колебаниями конца января», — отмечает специалист.
Другие новости Украины:
- Коронавирус повлиял на производство молока. По статистическим данным, фермы ЕС произвели около 12,7 млн тонн сырого молока в марте 2020 года, что на 1,2% больше, чем за тот же период годом ранее.
- Новую для Украины породу коров — момбельярд — с высоким выходом белка в молоке, пытаются вывести в селе Муховцы Немировского района Винницкой области.
- Чтобы уменьшить воздействие на планету, рацион коров вскоре может состоять из чеснока. Работа, проделанная в течение 15 лет в INRA, в настоящее время INRAE, показала, что эта пища, обладающая множеством достоинств, может снизить производство метана на 20%.
