Вирощування картоплі на крохмаль українські аграрії вважають невигідним справою, що відбивається і на переробці сировини. З шести існуючих раніше виробників крохмалю залишилися працювати лише два: "Вимал" і "Крохмалпродукт Орани". Про це повідомив "Перший Діловий".
За оцінками експертів крохмальна галузь страждає від дефіциту картоплі. За сировину крохмалеві заводи України змушені платити на 30% більше, ніж європейські, але навіть при цьому вони отримують низькоякісний товар, який у країнах ЄС одразу утилізують.
З усіх боків Україна оточена країнами, які вважають картоплеводство основною галуззю власного сільського господарства: РФ, Євросоюз, Білорусь. У кожній з них вже давно реалізовані державні програми розвитку галузі, які включають у себе насінництво, продуктивне вирощування рослин, використання агротехнологій, будівництво сховищ і переробних підприємств, компенсацію вартості кредитних ресурсів та відшкодування частини прямих інвестицій.
В таких умовах конкуренція українських підприємств із західно-європейським напрямом переробки картоплі на рівних умовах просто неможлива.
За останні роки імпорт сировини в Україні збільшився на 2500%, тобто в 250 разів. Це в основному картопля з РФ. Картопляного крохмалю потрапляє в країну на 700% більше, причому більша частина продукції ввозиться в країну з Білорусі. Зараз нею заповнена 50% українського ринку.
Більше того, Україна імпортує 100% картопляного пюре у вигляді хлоп’я. Наразі лишилась лише одна потужність з виробництва цього товару — у Чернігівській області і вона вже 2 роки не працює.
Інші новини:
- З початку лютого 2021 року набрали чинності нові правила дослідження пестицидів та агрохімікатів на території України.
- Запорізьке вулканічне господарство Zap.Ravlik почало виробляти страви з вирощених на своїй фермі молюсків.
- У Косівському районі Івано-Франківської області, на висоті 940 м над рівнем моря, розпочала свою роботу сучасна сироварня.
