За підсумками минулого року на переробні заводи надійшло трохи більше ніж 3,5 млн. молока, що повідомили аналітики Асоціації виробників молока.
У порівнянні з попереднім роком це менше на 7,6%. 3,289 тис. продукції закупили за двома напрямками: від промислових ферм (2,556 тис. тонн) та від приватних господарств - 733,1 тис. тонн.
Цікаво! Вручну за годину можна вимолоти до 7 корів, у той час як при використанні доїльного апарата ця цифра збільшується до 100 голів.
За розрахунками фахівців ГОСТАТу, у 2020 році на переробку підприємствам надійшло 35,5% всього виготовленого в 2019 - 35,5% всього виготовленого в Україні молока. У 2019 році дане значення досягало 35,7%.
Інші новини:
- Українські виробники «молочки» тепер мають можливість реалізовувати свою продукцію на ринках Лівану.
- Ринок свіжих молочних продуктів в Україні неможливо назвати стабільним. Незважаючи на те, що ситуація поки не критична, рентабельність діяльності цільномолочників сьогодні відносно низька.
- Прибуток виробників українського молока за минулий рік знизився на 16,1%.
