В Украину ввезли рекордное количество сыра


Навигация по разделу
В Украину ввезли рекордное количество сыра

В октябре из-за границы в страну ввезли рекордное количество сыра — 4,2 тыс. тонн. Отмечено, что это половина среднемесячной продажи. Себестоимость импортных продуктов «Гауда» и «Эменталь» выросла. Впрочем, разница с украинским сыром не существенная, — говорится в сообщении ИНФАГРО.

Основными поставщиками сыра в Украину стали: Польша (41%), Германия (14%) и Нидерланды (11%). Тем временем украинский сыр везут в Казахстан (70%) и Молдавию (25%). Издание отмечает, что украинские сыровары и дальше поднимают цены и сокращают акционные распродажи, одновременно теряя объёмы реализации в пользу продавцов импортного сыра. Эксперты считают: несмотря на высокие цены, торговцы рассчитывают на традиционно высокие декабрьские продажи в преддверье праздников.

Интересно! Для лучшего созревания сырных головок некоторые сыровары помещают в них специальных клещей.

В течение последних пяти месяцев, стоимость молока в Украине выросла на 16%. Такой уровень цен на молоко-сырьё существенно превышает средний показатель стран ЕС. Например, Латвии, Словакии и Польше стоимость сырья не превышает 32-33 евро за 100 кг. Вместо этого, в нашей стране цена на молоко во второй половине 2021 года существенно выросла: до 35-41 евро за 1 кг.

Сыр твердых сортов

Читайте также:

Подписывайтесь на наши ленты в таких социальных сетях, как: Facebook, Вконтакте, Одноклассники, Telegram, Pinterest, а также Instagram и Яндекс Дзен, чтобы быть в курсе последних аграрных событий, происходящих в стране и мире.

Была ли эта статья полезна?
Нет комментариев
Последние комментарии
Новое youtube видео