Группа компаний «Молочный Альянс», которая является самым большим производителем молочных продуктов в Украине сейчас работает практически с полной загрузкой. Об этом в сообщении Forbes рассказал глава компании Сергей Вовченко.
«За время войны были дни, когда мы в сутки принимали на 100 тонн молока больше, чем до начала боевых действий», — говорит бизнесмен. Причина в том, что некоторые компании-переработчики остановили свою деятельность и попросили «Молочный альянс» забрать оставшееся молоко.
Что же касается мощностей самой группы компаний, то по словам Вовченка, сейчас работают все предприятия группы. В строе остаётся даже завод в Баштанке, которая находится под Николаевым. Производство там было остановлено только на сутки, но и сейчас имеются проблемы с поставками сырья и вывозом готовой продукции.
На предприятиях в Пирятине, Золотоноше, Яготыне и Згуровке «Молочный альянс» начал выпускать сокращённый ассортимент продукции. Предприятия, которые производят молочку популярных торговых марок «Яготынское», «Пирятин», «Славия» и некоторых других, переориентировались на продукцию с долгосрочным сроком хранения: молоко, масло, сыры. Это то, что может подолгу лежать на складах в условиях проблем с логистикой.
То, что портится быстрее (например, йогурты, кефиры и другую кисломолочную и цельномолочная продукцию) компания производит только под заказ торговых сеток.
Молоко из личных хозяйств пока не принимается «Молочным Альянсом», так как приходится экономить топливо. Однако полностью отказываться от молока частников в компании не планируют.
Читайте также:
- Учёные создали уникальный заменитель коровьего молока.
- Американцы изобрели аналог грудного молока.
- В 2022 году ожидается существенное снижение затрат на корма для молочного скотоводства.
