В даний час ягідний ринок України перенасичений, що є загрозою для нього. Про це повідомив керівник проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти» Олександр Хорєв під час виступу на форумі «Ягода №1», ініційованому ТОВ «Фруктовий проект».
На думку експерта, така ситуація склалася з причини значного розширення площ вирощування практично всіх видів ягід в країні при налагоджених каналах збуту продукту.
- Фермери Південної України змушені передчасно закінчити збір полуниці
- В Україні прогнозують різке зниження цін на полуницю
- Фермери Херсонської області експортують полуницю і картоплю в Білорусь з допомогою агрегаторів
- Пропозицію полуниці на ринках Західної України в 2,5 рази менше, ніж у минулому році
- На українських ринках з'явилася місцева полуниця відкритого грунту
Констатуючи труднощі, з якими довелося зіткнутися вітчизняним виробникам садової полуниці, Хорев згадав і про критичну нестачу робочих рук. За його словами, немає потрібної кількості не тільки кваліфікованих робітників, а й фахівців, які могли б займатися виробничим процесом.
Така ситуація призвела до необхідності підвищення заробітної плати працівникам ягідників, з чим згодні 80% українських виробників. Аграрії України готові збільшити заробітну плату своїм робітником на 20%, сказав Хорев.
Крім того, фахівець зазначив, що в нинішньому сезоні будуть спостерігатися великі коливання цін садової полуниці через її якості з причини несприятливих погодних умов.
Початок сезону позначиться різким падінням цін, хоча він у цьому році розпочався на 7-10 днів пізніше, ніж зазвичай. Примітно, що втрата врожаю ягоди в Польщі дає шанс українським сільгоспвиробникам на збільшення експортних поставок заморожених ягід, підсумував Олександр Хорєв.
