Ще не так давно важко було уявити, що така примхлива і теплолюбива культура, як баклажан, буде плодоносити в північних регіонах, та ще і на відкритому грунті. Мова йде про гібридний сорт Король Півночі. Далі в статті описані його переваги та особливості вирощування.
Ботанічний опис культури
Сорт баклажанів Король Півночі F1 з'явився порівняно недавно. Цей морозостійкий гібрид був виведений спеціально для північних областей, де швидко став дуже популярним, не кажучи вже про середній смузі і Сибіру. Культура пристосована до несприятливих умов, невибаглива, росте в теплицях і у відкритому грунті.
Відноситься до найбільш раннім сортам: починає плодоносити через 3,5 місяці після появи сходів і продовжує протягом усього літа. Сорт дуже урожайний: з 1 куща можна зібрати 8-10 плодів. З назви F1 слід, що це гібрид першого покоління. У другому поколінні, на жаль, він врожаю не дає.
Кущі міцні і високорослі: у теплицях вони виростають до 1 м, на городі — 50-70 див. Високі рослини потребують підв'язки, інакше можуть обламатися під вагою плодів. Стебла і прожилки на листі — фіолетового кольору. Цвіте рослина рясно світло-ліловими квітками.
Смак хороший, без гіркоти. Висять на кущах довгі плоди, особливо нижнього ряду, часто стикаються з землею, що викликає загнивання. Цю проблему можна вирішити мульчуванням.
Переваги і недоліки
Гібрид не даремно назвали Королем. Він володіє істотними перевагами, які оцінили багато садівники.
- До них відносяться такі:
- раннє дозрівання;
- висока врожайність (до 15 кг з 1 м2);
- морозостійкість;
- невимогливість у догляді;
- імунітет до багатьох типовим хвороб;
- хороший смак, без гіркоти;
- гарний товарний вигляд;
- відмінна лежкість;
- пристосований для відкритого грунту і теплиць;
- підходить для домашнього і промислового вирощування.
- Як і у інших гібридів, у Короля Півночі є свої недоліки:
- неможливість виростити другий урожай зі своїх насіння;
- при неправильної агротехніки погіршується плодоношення;
- неяскравий смак і форма плодів подобаються не всім.
Самостійне вирощування розсади
В південних областях з теплим кліматом насіння сіють прямо в грунт, і вони дають хороші сходи. На півночі і в середній смузі це ризиковано. Найкраще виростити розсаду, а потім висаджувати її в землю. Такий метод гарантує схожість практично всіх насіння, а також максимальне і більш раннє плодоношення.
Строки для посіву
Щоб розрахувати оптимальні строки для посіву насіння на розсаду, потрібно врахувати кілька важливих моментів:
- посів потрібно проводити приблизно за 2 місяці до висадки розсади на грядку;
- світловий день повинен оптимально збільшитися, щоб сіянці могли отримувати достатньо світла.
На терміни впливають також на території і погодні умови. Тому підходящим часом для посіву вважається період з кінця лютого до початку або середини березня.
Грунт
Грунт для насіння баклажана повинна бути легкою, пухкої, з хорошою водо - і повітропроникність. Цим вимогам відповідає готова земля для пасльонових.
Щоб приготувати субстрат своїми руками, потрібно змішати такі складові:
- перегній (2 частини);
- дернову землю або торф'яну крихту (2 частини);
- листову землю (1 частина);
- річковий пісок або прілі тирса (1 частина);
- трохи деревної золи або подрібненого активованого вугілля (для профілактики грибкових інфекцій).
Це можна зробити декількома способами:
- промораживанием в морозильній камері;
- прожарюванням в духовці;
- пропарюванням.
Ємність для вирощування
Відповідна тара для посіву насіння буває 2 видів:
- неглибокі ящики або контейнери на кілька десятків насіння, пластикові або дерев'яні;
- окремі ємності: пластикові одноразові стаканчики, обрізані пластикові пляшки, касети для розсади з окремими осередками, маленькі горщики.
З появою 2-3 справжніх листочків сіянці в ящиках потрібно пікірувати в окремі стаканчики. Оскільки коріння у паростків дуже ніжні, вони легко пошкоджуються при пересадці, і не всі саджанці переносять такий стрес. Тому досвідчені городники вважають за краще сіяти насіння відразу в індивідуальні ємності.
У них розсада буде рости, обходячи пікіровку, аж до висадки на постійне місце. Насіння можна садити і торф'яні таблетки, проте вони вважаються ненадійними і від вологи можуть розвалитися раніше необхідного терміну.
Підготовка насіння
Насіння бажано купувати в спеціалізованих магазинах і у перевірених виробників. Такий насіннєвий матеріал хорошої якості і повністю готовий до посіву: оброблений спеціальними дезінфекційними засобами і стимуляторами.
Самостійна підготовка насіння складається з декількох етапів:
- Прогрійте посадковий матеріал, загорнувши в марлеву серветку і опустивши в гарячу воду (не окріп) на 3-4 хвилини. Така процедура досить швидко запускає процеси, які до цього знаходились в «сплячому режимі».
- Для профілактики грибкових хвороб та шкідників важливо обробити насіння рожевою марганцівкою (опустити в розчин на 20-30 хвилин, прополоскати та просушити) або биофунгицидами, наприклад, «Триходермин», (замочити на 10-12 годин без промивання).
- За бажанням городника баклажановые насіння можна додатково обробити стимулятором росту, наприклад, «Корневином». Це прискорить схожість і плодоношення.
- Деякі садівники оброблене насіння пророщують на вологій серветці протягом 2-3 днів.
З усіх цих підготовчих кроків обов'язковим є другою — дезінфекція. Інші застосовуються на розсуд господаря.
Посів насіння
Технологія посіву насіння Короля Півночі така ж, як і у інших сортів баклажанів:
- глибина повинна бути приблизно 1,5 см, але не більше 2 см;
- відстань між насінням в загальних ящиках — 3-5 см;
- в окремий стаканчик поміщається 1-3 насіння (слабкі паростки потім видаляються);
- зверху їх треба присипати тонким шаром того ж грунту і зволожити з пульверизатора;
- ємність накрити плівкою або склом і поставити в найтепліше місце в квартирі з температурою повітря близько +25°С;
- час від часу плівку потрібно піднімати, а землю — зволожувати;
- після появи сходів прибрати накриття.
Догляд за розсадою
Від появи сходів до висадки на постійне місце розсада потребує належного догляду.
Рослини виростуть міцними, якщо:
- приміщення світле, добре провітрюване і опалювальне;
- підтримується кімнатна температура: вдень — +20...+24°С, вночі — не нижче +16°С;
- хороше освітлення протягом не менше 12 годин (з допомогою люмінесцентної лампи);
- проводиться полив теплою відстояною водою кожні 2-3 дні (по мірі висихання грунту);
- кожен паросток пікірувати в окремий посуд;
- 2 рази підживити паростки: через 2 тижні після пікіровки (азотним добривом) і за 1 тиждень до пересадки у теплицю (комплексним добривом).
Розсада, зростаюча в родючому грунті, не потребує підгодівлях. Багато городники починають підживлювати баклажани тільки після висадки у відкритий грунт або теплицю.
Загартовування розсади
Приблизно за 7-10 днів до висаджування саджанців у грунт бажано почати загартовування розсади. Її виносять на вулицю або балкон, привчаючи до свіжого повітря. Процедура проводиться щодня. Перебування на повітрі починається з 2 годин і поступово подовжується до 10 годин.
Це допоможе зміцнити рослини, завдяки чому вони швидше приживуться на новому місці і легше будуть переносити несприятливі умови.
Висадка розсади на постійне місце
До пересадки теж треба підготуватися. Для цього слід вибрати відповідне місце на городі, підготувати цю ділянку і переконатися, що термін пересадки вже підійшов.
Терміни
Пересаджувати розсаду на постійне місце можна, якщо:
- минуло 2-2,5 місяці після посіву насіння;
- паростки досягли висоти 15-20 см;
- на кожній рослині є по 4-8 міцних листя, допускаються маленькі бутони;
- повітря і грунт вже теплі, температура не опускається нижче +15°С;
- нічні заморозки вже закінчилися.
У теплицю Короля Півночі можна висаджувати вже в середині травня. А ось для пересадки у відкритий грунт потрібно почекати до початку червня.
Вибір місця і сівозміни
Вибираючи місце для посадки баклажанів, досвідчені садівники враховують важливі фактори:
- Ділянку повинен бути добре освітлений сонцем, але в той же час закритий від холодних вітрів посадженими кущами або стіною будинку. Іноді потрібно спеціально спорудити стіну з підручних засобів, щоб закрити грядку від поривів вітру.
- Грунт підходить легка і пухка, слабокисла. Якщо рівень кислотності вище 6%, його можна знизити вапном (4 кг/1 м2).
- Грунтові води не повинні знаходитися близько до поверхні — від підвищеної вологості корені розсади можуть постраждати.
- хороші попередники: бобові, цибуля, дині, кабачки, огірки, капуста;
- погані попередники: баклажани та інші пасльонові (картопля, помідори, перець);
- найкращі сусіди — бобові, так як вони закривають розсаду від вітру і постачають грунт азотом.
Підготовка грядки
Щоб розсада добре розвивалася на грядці, потрібно заздалегідь і правильно підготувати грунт.
Підготовчі кроки включають наступні дії:
- Осіннє перекопування ділянки та його очищення від бур'янів та їх коренів з одночасним внесенням органічних добрив (компосту або перегною), а також вапна, якщо необхідно знизити кислотність.
- Весняне розпушування (за 1 місяць до посадки) і внесення мінеральних підживлень, що містять фосфор та калій (суперфосфат і сульфат калію).
Схема і глибина посадки
Схема посадки розсади Короля Півночі виглядає так:
- відстань між кущами — 40-50 см (для компактних кущів більше місця не потрібне);
- відстань між рядками — 60 см;
- глибина ямок — 10-15 см (на пару сантиметрів більше ємності, в якій була розсада).
Подальший догляд
Король Півночі по праву вважається самим невибагливим з усіх сортів баклажанів. Доглядати за ним не складе праці. Тим не менш рослина потребує певних умов як в теплиці, так і на городі.
Полив
Як і інші сорти, Король Півночі любить вологу, але не надмірну.
Поливаючи цю культуру, потрібно пам'ятати про наступне:
- частота поливів: 1-2 рази в тиждень, якщо погода не спекотна; щодня або через день в жарку погоду (при температурі +30°С і вище);
- кількість вологи: 2-3 1 л під кущ;
- вода відстояна, кімнатної температури (+25°С);
- підходящий час — ранок, коли ще немає яскравого сонця;
- рекомендований спосіб — крапельний полив.
Внесення добрив
Цей гібрид добре сприймає підгодівлю, але на різних етапах вегетації потребує різних хімічних елементах:
- на початку вегетації необхідний азот (аміачна селітра, 15 г на 1 відро води);
- під час цвітіння і плодоношення — фосфор і калій (40 г суперфосфату і 20 г сульфату калію на 10 л води).
Любить «королівський» баклажан і органіку: компост, перегній (2 кг на 1 відро води).
Підгодовувати культуру необхідно близько 6 разів за сезон. Перша підгодівля здійснюється через 2 тижні після пересадки, потім — кожні 2-3 тижні. Під кожну рослину потрібно наливати по 1,5 л рідкого добрива.
Догляд за ґрунтом
У догляді за молодими баклажанами важливими процедурами є розпушування і прополка. Ці дії потрібно виконувати одночасно. Кожен раз після поливу або дощу слід розпушувати землю, розбиваючи утворилася корочку, і паралельно видаляти ростуть бур'яни.
Втім, можна заощадити час і сили при догляді за грядкою, якщо відразу ж після посадки розсади замульчувати землю під рослинами. Матеріалом для мульчі може послужити перегній, торф'яна крихта, тирса, солома та ін
- Користь від мульчування:
- надовго зберігає вологу в землі;
- не дає проростати бур'янам;
- перешкоджає загнивання довгих плодів, які дістають до землі.
Профілактична обробка
Гібрид Король Півночі має міцний імунітет і рідко хворіє поширеними захворюваннями. Часто буває достатньо профілактики, щоб захистити рослини.
Профілактичні заходи включають:
- передпосівну обробку насіння фунгіцидними засобами;
- посипання кущів деревною золою, подрібненим крейдою або колоїдної сіркою (щотижня, коли холодне і сире літо);
- обприскування фунгіцидними препаратами (1 або 2 рази за весь сезон).
Ефективного профілактичного засобу від шкідливих комах поки немає. Тому при ураженні рослин комахами (попелиць, павутинним кліщем, колорадський жуком, слимаками) краще не витрачати час на народні кошти, а відразу скористатися спеціальними інсектицидами.
Збір врожаю
Пора збирати врожай через 100 днів після появи сходів і через місяць після закінчення цвітіння. Зазвичай це липень і перша половина серпня. Якщо літо тепле і тримається тепла погода, то плодоношення затягується на кілька тижнів.
Зрілі плоди визначають за зовнішнім виглядом: вони довгі і мають темно-фіолетовий матовий забарвлення.
Дуже довго вони зберігаються і в консервованому вигляді.
Отже, багато городників на своєму досвіді переконалися, що гібрид баклажана Король Півночі F1 — невибаглива культура з безліччю переваг. Дотримуючись нескладну агротехніку, можна отримати рясний урожай навіть у «зоні ризикованого землеробства».
