Імбир здавна є панацеєю від безлічі захворювань. Корисні якості його кореня цінуються і застосовуються в безлічі народних рецептів. У разі виявлення гельмінтів та інших паразитів людського організму це рослина здатна допомогти як у профілактиці, так і в лікуванні.
Імбир в народній медицині
Народна медицина широко використовує коріння рослини в протиглистових чаї, відвари, настоянки, салатах. Кількість і якість вітамінів і мікроелементів в рослині здатне лікувати недугу або хоча б полегшити перебіг захворювання.
Корисні властивості імбиру і механізм дії
Вітамінний склад рослини найбільше представлений групою (до 20% від маси), всі ці речовини мають масову частку від 2 до 8 г на 100 г продукту:
- B6 (піридоксин);
- B5 (пантотенова кислота);
- B9 (фолієва кислота);
- B2 (рибофлавін);
- B1 (тіамін).
Також є багато вітамінів С і Е — 6% і 2% відповідно. Інші сполуки представлені в значно менших кількостях. З макроелементів в корені є калій, фосфор, кальцій, натрій, магній. З мікроелементів в наявності цинк, мідь, залізо, марганець, селен.
Імбир не тільки припиняє діяльність паразитів в організмі людини, але і здатний допомагати при виведенні токсичних речовин, які залишаються в результаті їх життєдіяльності. В даному як цей корінь здатний діяти краще, ніж безліч медичних препаратів. Імбирна гіркота є відмінним засобом проти паразитів.
Вплив паразитів на людину
Паразити здатні серйозно отруїти життя свого «господаря», порушуючи його метаболізм, нормальну роботу органів і зовнішній вигляд тканин. В залежності від виду шкідників, ними можуть бути вражені різні органи. Деякі паразити здатні мігрувати по всьому тілу, викликаючи запалення і алергії, отруюючи організм людини продуктами своєї життєдіяльності.
Гельмінти
Ці паразити впливають на метаболізм людського організму. Обмін речовин порушується з-за того, що частина спожитої їжі поглинається глистами. Це призводить до розладу секреції панкреатичного соку і виділення жовчі, а також ускладнює роботу ферментів з переробки їжі. Також наявність гельмінтів призводить до зниження в обміні речовин рівня білків, вуглеводів, вітамінів і мінералів.
Продукти життєдіяльності паразитів призводять до порушення діяльності шлунково-кишкового тракту — можливі дисбактеріоз і діарея.
Великий вплив гельмінтів і на роботу імунної системи — їх наявність змушує імунітет діяти неправильно. Часто відбувається пригнічення імунної системи, що призводить до збільшення захворюваності та знижує ефективність щеплень. З-за цього можна захворіти туберкульозом навіть після імунізації. Також можуть активуватися якісь хронічні інфекції.
Гострики
Ці невеликі паразити здатні завдати чималої шкоди організму свого «господаря»:
- Зниження рівня мікро - та макроелементів. Гострики з'їдають частину їжі, що призводить до дефіциту корисних речовин, який загрожує порушенням діяльності ендокринної системи.
- Ушкодження слизових оболонок. Своїми гострими відростками паразити травмують ніжну поверхню слизових оболонок у різних частинах ШКТ, що викликає інфікування тканин і розвиток грибків.
- Токсичну дію. Продукти життєдіяльності паразитів і розкладаються загиблі гострики призводять до накопичення токсинів і можуть стати причиною інтоксикації людини.
- Порушення сну і звичного укладу життя. У вечірній і нічний час гострики направляються до анального отвору, викликаючи дискомфорт своєму носієві. Анальний свербіж заважає заснути, перериває сон, робить людину дратівливою, знижує працездатність.
Лямблії
Одноклітинні паразити лямблії не так прості, як здаються, і здатні принести людині серйозні проблеми зі здоров'ям:
- погано засвоюються корисні речовини;
- розбудовується діяльність імунної системи;
- розвивається астма;
- погіршується склад крові;
- порушується робота ендокринної та нервової системи;
- погіршується апетит і відбувається втрата ваги;
- можливе отруєння продуктами життєдіяльності паразитів.
Протипоказання і побічні ефекти при застосуванні імбиру
При всіх корисні властивості кореня, зловживання ним здатне призвести до небажаним ефектам і може звести нанівець усі лікування або профілактику.
- Протипоказання для застосування кореня наступні:
- хронічні хвороби печінки — гепатит, цироз;
- захворювання шлунково-кишкового тракту — виразкові освіти (особливо в шлунку), гастрит;
- гіпертонія;
- серцево-судинні захворювання;
- кровотечі при загостренні геморою або носові кровотечі;
- жовчнокам'яна хвороба;
- гарячкові стану;
- алергічна реакція на рослину.
- Побічні ефекти при застосуванні імбиру в деяких випадках такі:
- зниження гостроти зору;
- аритмія серця;
- розлад сну;
- шкірна алергічна висипка.
Застосування імбиру дітям
Корисні властивості кореня для дитини очевидні, потрібно лише знайти ту «золоту середину» в дозуванні, щоб користь не звернулася на шкоду. Иммуноукрепляющие якості рослини для дитячого організму безперечні.
Дітям зазвичай дається імбирний чай з невеликим додаванням цукру для підсолоджування. Такий смачний напій добре приймається дитиною, і корисні речовини потрапляють в її організм. Для зміцнення імунітету здоровим дітям дають по 100-150 мл чаю 1-2 рази на день для профілактики, а хворим 3-4 рази для лікування.
До двох років не варто давати дитині препарати на основі імбиру, щоб у зовсім маленького й активно формується організму не викликати негативної реакції на незнайомий і досить активний продукт. А після досягнення дворічного віку можна потихеньку вводити в раціон корінь в невеликих кількостях — пару смужок в чай, трошки пареного імбиру в кашу і т. п. В будь-якому випадку перед вживанням таких страв необхідно проконсультуватися з педіатром.
Рецепти
Народні рецепти припускають найрізноманітніше використання імбиру для глистогінний ефекту і очищення організму від продуктів життєдіяльності паразитів.
найпростіший імбирний чай
Можна швидко і просто приготувати чай з імбирного кореня. Для цього достатньо почистити невеликий шматочок кореня (до 30 м), нарізати його смужками і покласти в чайник. Туди ж потрібно вичавити сік із чверті лимона і залити 0,5 л окропу. Потім додати столову ложку меду і настоювати протягом 15-20 хвилин. Пити в кілька прийомів 2-3 рази протягом дня.
Імбирна настоянка
Настоянку готують з розведеного до 40° спирту або горілки (0,5 л), шматочки імбиру, лимона і чайної ложки меду. Лимонну цедру і корінь натерти на тертці, покласти в банку, куди вичавити сік лимона, всипати сіль і додати мед. У ємність залити горілку та збовтувати протягом 5 хвилин, процідити і можна використовувати для лікування по 25-30 г на день перед їжею.
Імбирний настій
Безалкогольний настій готується з шматочки імбиру (30 г), соку лимона (30 мл), меду (5-10 м), води (300 мл). Коріння нарізати скибочками, залити водою і кип'ятити 15 хвилин. Відвар остудити, процідити і додати в нього лимонний сік і мед. Настій п'ють тричі протягом дня по півсклянки.
Маринований імбир
Таке приготування добре відомо шанувальникам японської кухні. Але і в боротьбі з глистами це блюдо теж добре підходить. Можна придбати вже готовий маринований продукт, який продається в супермаркетах у відділах для любителів суші. Але досить просто приготувати його самостійно.
Необхідні інгредієнти: 500 г кореня, чарка рисового оцту, 20 г солі, 100 г цукру і 400 мл води. Корінь почистити, порізати пластинками, посолити і залишити на 10-12 годин. Потім імбир промити, покласти в окріп на кілька хвилин і викласти в друшляк. Змішати у воді оцет і цукор, після чого залити пластинки кореня і остудити в холодильнику. Застосовувати блюдо у вигляді приправи або закуски для м'ясних і рибних страв.
Імбирний чай з медом, гвоздикою і кардамоном
Імбирний чай можливо готувати з безліччю різних інгредієнтів, які здатні урізноманітнити і пом'якшити його досить різкий смак. Гвоздика і кардамон відмінно поєднуються з основним компонентом чаю.
Такий чай готується з 20 г кореня, чайної ложки звичайного чорного чаю, щіпки кардамону, пари бутонів гвоздики і 300 мг води. Дрібні шматочки імбиру з заваркою залити окропом у заварнику і укутати на півгодини. Для підсолоджування чаю можна додати чайну ложку меду в заварник. Напій приймають теплим по півсклянки кілька разів протягом дня.
Імбир з куркумою і медом на молоці
Не тільки на воді можна готувати корисні для профілактики і лікування від глистів відвари. Є цікавий рецепт альтернативного імбирного напою. Для нього необхідно 400 мл молока, 20-30 г кореня, 10 г куркуми і чайна ложка меду.
Закип'ятити молоко з куркумою, покласти тертий імбир, накрити кришкою і настоювати 10 хвилин. Остудити, процідити через марлю і додати мед для солодощі. Напій п'ють по 100 мл кілька разів протягом дня.
Застосування сухого імбиру
Сухий порошок з кореня зберігає всі корисні речовини, які містяться і у свіжому рослині. У такій формі його можна додавати у вигляді приправи до страв. При всій удаваній гастрономичности застосування, користь в боротьбі з паразитами людського організму істотна. Щіпку такого продукту можна додавати як перші, так і другі страви.
Імбир добре допомагає виводити паразитів з організму. Особливо добре він впливає на різні види гельмінтів, вбиваючи їх і виводячи продукти життєдіяльності цих шкідників.