Кабачки – культура, яка користується великою популярністю серед дачників. Рослина абсолютно неприховливо, не капризна. Плоди корисні, оскільки містять вітаміни, мікроелементи, містять мало калорій, гіпоалергенні. Їх можна запікати, тушити, смажити, робити з них ікру, різноманітні консервації.
Овоч можна помітити практично на будь-якому ділянці, проте мало хто вирощує кабачок у теплиці. І даремно, адже такий спосіб вирощувати культуру забезпечує більший врожай, при цьому значно прискорюється процес дозрівання.
Переваги теплиці
Тепличний спосіб вирощування кабачків має ряд переваг:
- підвищується врожайність;
- прискорення дозрівання;
- кращі смакові якості;
- менша вразливість до захворювань та нападів шкідників;
- вирощування в теплиці недороге, оскільки культура неприховлива.
Підбір сортів для вирощування
Для закритих грунтів вибирають компактні, високоврожайні, ранньоспіли, дрібноплідні сорти. Селекціонери вивели декілька десятків гібридів, ідеально підходять для вирощування в теплиці.
Загалом можна вибрати наступні варіанти:
- Кавілі є гібридом, ранньоспілим і високоврожайним. Смак без гіркоти, м'якоть однорідна, ніжна.
- Білогір – гібрид швидкого дозрівання. Врожайний, середнього розміру. М'якоть щільна, соковита.
- Білоплідний – сорт, який в теплиці дає значно більшу кількість плодів, ніж на відкритому грунті. Плоди великі. М'якоть не водяниста, ніжна.
- Куанд – гібрид, дозріває рано, дає обилинний врожай. Плоди дрібні. М'якоть однорідна, соковита і ніжна.
- Немчиновський має хорошу врожайність, не піддається захворюванням. Плоди мають великі, м'якоть соковита і ніжна.
Теплиця
Оскільки культура непримхлива і не вибаглива, вона чудово почуває себе в теплиці навіть з плівковим укриттям.
Проходи між грядками варто робити широкими, площа парнику може бути навіть до 50 м2. Для зимового вирощування потрібний фундамент, а покриття з скла або полікарбонату. Слід обладнати віконця для провітрювання, а також продумати систему обігріву. Відмінний варіант – наявність крапельного зрошування.
Правила тепличного вирощування
Вирощують в теплиці овочі саджанцями в торф'яних таблетках або горщиках, які через 3-4 тижні після висівання насіння, пересаджують разом з земляним комом в парник.
Кабачкам підходить ґрунт з нейтральним або слабкошелочним рівнем рН, який можна збагатити за допомогою деревної золи або компосту.
Садити рослини потрібно на відстань 70–80 см один від одного.
Заборонено підгодовувати культуру хлорсодержащими препаратами. Добрива вносяться раз у кілька тижнів під час поливу. Допоможе підтримувати оптимальний рівень вологості мульчування опилками.
Ідеальний температурний режим: вночі у межах +18°С, вдень – близько +24°С. Рівень вологості потрібно підтримувати на рівні 65%.
Для поливу беруть відстояну воду кімнатної температури. Процедуру проводять раз на тиждень. Щодня рослини потребують провітрювання. Для запилення залучаються комахи, або воно проводиться самостійно кисточкою.
В період найбільш активної плодоносність врожай збирають через день, знімаючи при цьому як повноцінні плоди, так і деформовані, неправильно сформовані або перерослі.
Якщо ви вибрали правильний сорт кабачка, виконали всі вимоги по догляду за ним, то можете впевнено розраховувати на відмінний врожай, і в раціоні вашої сім'ї круглий рік буде присутнім цей корисний овоч.