Капуста Агресор: опис та характеристика сорту, особливості зберігання врожаю

Додати в обране

Facebook Telegram

3 лайка

Капуста Агресор є одним з найбільш бажаних сортів культури, що вирощуються вітчизняними городниками. Вона характеризується хорошою морозостійкістю і здатна порадувати високими стабільними врожаями, навіть при несприятливих умовах. Якими ще перевагами володіє така капуста і як її правильно вирощувати, розберемося в статті.

Опис та характеристика сорту

Агресор — відносно молодий сорт капусти, виведений співробітниками селекційної компанії «Сингента Сідс», Голландія, в 2003 році. У тому ж році рослина було внесено до держреєстру РФ як овочева культура, рекомендована для вирощування в центральних регіонах.

Гібрид F1 є представником сортів з позднеспелыми термінами дозрівання, урожай яких можна збирати через 115-130 днів після висадки розсади. Плоди культури великого розміру, округлі, трохи сплющені зверху, качани щільні. Довжина качана — від 15 до 20 см. Листова розетка велика, з піднятими над землею невеликими круглої форми листям, що володіють сіро-зеленим забарвленням. Внутрішня структура тонка, але щільна, біла з жовтуватим відтінком. Листки характеризуються приємними смаковими якостями, соковиті.

При дотриманні основних правил агротехніки можна виростити качани вагою 3-5 кг З одного гектара можна одержати приблизно 450-600 центнерів плодів. Рекордний урожай був зафіксований в Московській області і дорівнював 800 центнерів.

Вихід товарної продукції високий і становить 92-96%. При дотриманні необхідних правил зберігання капуста здатна зберігати свої смакові та естетичні характеристики протягом 5-6 місяців.

Особливістю сорту Агресор вважається його відмінна стійкість до несприятливих умов навколишнього середовища. Капуста чудово переносить поганий клімат, дефіцит азотного живлення, при цьому не вимагає особливого догляду.

Плюси і мінуси сорти

• Агресор має ряд ключових переваг:
• стабільні високі показники врожайності;
• невибагливість у догляді;
• стійкість до шкідливих умов навколишнього середовища;
• відмінний товарний вигляд;
• можливість вирощування безрозсадним методом;
• відмінні показники лежкості;
• стійкість до багатьох хвороб і паразитів;
• відмінні смакові якості;
• можливість вирощування в зонах з критичними умовами;
• стовідсоткова схожість насіння.

• Не позбавлена капуста і деяких недоліків, серед яких аграрії відзначають такі:
• низька стійкість до інфікування кілою;
• жестковатость листя (в деяких випадках);
• можлива невелика гіркоту при засолюванні.

Відео: Капуста сорту Агресор F1

Оптимальні строки посадки

Посадку рослини необхідно здійснювати в теплі дні, при стабільній температурі навколишнього середовища в денний час +14°С. При посіві насіння безпосередньо у відкритий грунт посадочні заходи проводять в кінці квітня – початку травня. Висадку розсади необхідно здійснювати в перші тижні квітня. При цьому і в першому, і в другому випадку слід організувати захист посівів від можливих поворотних заморозків. Для цього грядку рекомендується вкрити агрополотном або будь-яким нетканим матеріалом на кілька тижнів, до стабілізації нічної і денної температур.

Методи вирощування

Стовідсоткова схожість насіння, а також відмінна стійкість до погодних умов дає змогу вирощувати описувану капусту двома простими методами: безрозсадним і розсадним. Розглянемо особливості кожного з них.

Безрассадный

Безрассадный спосіб передбачає висівання насіння рослини безпосередньо в грунт.

Оптимальні строки посіву

Насіння потрібно висівати в добре прогрітий грунт, не раніше, ніж в останній тиждень квітня – початку травня. Температурні показники в денний час повинні стабільно перебувати на рівні + 14...+16°С. Для посадки слід заздалегідь подбати про підготовку ґрунту. Найбільш оптимальними попередниками капусти вважаються картопля, бобові рослини, часник, морква, кабачки, буряк або огірки.

Підготовка ґрунту

Заходи по підготовці ґрунту під капусту необхідно починати ще з осені. Для цього грядку звільняють від рослинності, грунт ретельно перекопують і вносять добрива, використовуючи перегній і вапно. Ділянка для білокачанної капусти повинен бути добре освітлений, але надійно захищений від тривалого впливу прямих променів сонця і протягів.

Якщо осіння підгодівля не була здійснена, тоді органічні добрива дозволяється вносити навесні, безпосередньо перед посівом насіння. В якості живильних засобів радять застосовувати розведений перегній або суміш з суперфосфатів (30 г), солей калію (40 г) та сечовини (45 г).

Особливості посіву у відкритий грунт

Насіння Агресора у відкритий грунт рекомендується висаджувати по наступній схемі:

• ділянку розділити на смуги, відстань між якими повинна дорівнювати приблизно 70 см;
• в кожній смузі з інтервалом 60 см зробити борозенки глибиною 1-1,5 см;
• у поглибленні розташувати по 3-4 насінини;
• всі лунки засипати грунтом, поверхню рясно зволожити.

Розсадний метод

Цей метод вважається найбільш звичним і традиційним для овочевих культур — він передбачає попереднє вирощування розсади.

Підготовка насіння

Незважаючи на те, що розсадний спосіб вважається більш трудомістким, він дає можливість отримати стабільні високі врожаї. Для вирощування розсади слід відібрати найбільш якісний насіннєвий матеріал. Насіння рекомендується купувати в спеціалізованих магазинах або відбирати самостійно з минулорічного врожаю.

Для посіву відмінно підійдуть насіння розміром не менше 1,5 мм в діаметрі. Спочатку зернятка слід на 15-25 хвилин опустити в гарячу воду (температура близько +50°С), потім занурити на 1-2 хвилини в холодну воду і гарненько просушити. Такі заходи дозволять попередити можливі захворювання.

Підготовка грунту для розсади

Для посіву необхідно підбирати живильну, багату вітамінами і мінералами, легкий грунт з нейтральним рівнем кислотності. Ідеальним варіантом вважається субстрат, до складу якого входять торф, пісок і родюча земля у співвідношенні 1:1:1.

При застосуванні грунту, приготовленої самостійно, її необхідно продезінфікувати найбільш зручним методом:

• пролити слабким розчином перманганату калію і просушити;
• прожарити в духовій шафі при температурі 180°С протягом 20-25 хвилин.

Посів насіння для розсади

Висадку насіння для розсади слід здійснювати в першій половині квітня.

Для посіву рекомендується використовувати спеціальні торф'яні таблетки або одноразові пластикові стаканчики. Алгоритм посівних робіт простий:

• ємності до половини наповнити субстратом;
• зробити в грунті невеликі лунки глибиною до 1,5 см і в кожну розташувати по одному зернятку;
• насіння засипати грунтом, поверхня добре зволожити;
• ємності з посівами вкрити поліетиленовою плівкою і розташувати в освітленому теплому місці (з температурними показниками +15...+20°С).

Догляд за розсадою

Перші сходи при дотриманні умов — розсіяного освітлення і стабільних показників температур від +15 до +20°С, повинні з'явитися через тиждень. Як тільки на них утворюється по 3 повноцінних листа, сходи слід пікірувати в окремі ємності. Три рази до пересадки у відкритий грунт рослина рекомендується підгодовувати: перший раз після появи першого листка, другий — через тиждень після першого, третій — перед висадкою в грунт. В якості харчування можна застосовувати розчин коров'яку, аміачну селітру або покупні засоби, наприклад, нітрофоску, «Агростимул».

У процесі росту розсаду слід загартовувати. Для цього її необхідно протягом одного тижня привчати до знижених температур. У перші дні паростки виносять на балкон або веранду, далі їх розташовують на відкритому повітрі цілий день, заносячи в приміщення тільки на ніч. Безпосередньо напередодні висадки розсаду залишають на вулиці на цілу добу.

Пересаджування розсади в грунт

Висадку розсади у відкритий ґрунт рекомендується здійснювати через 30-40 днів після формування перших сходів. Для капусти необхідно підготувати добре освітлену ділянку, на якому відсутні протяги і сильні пориви вітру. Пізня капуста краще всього росте на легких суглинних грунтах. Найчастіше городників цікавить, чи може рослина приживатися на піщаній землі, — описувана культура володіє такою здатністю. Якщо грунт дуже закислений, її необхідно збагатити розчином «Вапно-Гумі», який дозволить раскислить грунт і наситити його корисними компонентами, зокрема, азотом, калієм і кальцієм.

Пересадку розсади в землю потрібно здійснювати за такою технологією:

• рихлого, збагаченого перегноєм або іншими органічними добривами грунті зробити смуги на відстані один від одного в 70 см;
• у смугах виконати лунки з інтервалом у 60 см;
• у кожне поглиблення засипати суміш з 0,5 ч. л. нітрофоски, 2 ст. л. деревної золи, по 1 жмені перегною, торфу і піску;
• лунки зволожити 0,5 л відстояною, але не холодною водою;
• в ямку опустити рослина разом із земляною грудкою, присипати ґрунтом до рівня сім'ядольних листків.

Заходи по висадці розсади у відкритий ґрунт фахівці рекомендують проводити у вечірній час або в похмурі дні, щоб уникнути агресивного впливу сонячних променів.

Догляд за рослиною

Капуста Агресор є ідеальним варіантом для початківців і недосвідчених городників, оскільки відрізняється невимогливістю і простотою у догляді.

Особливості поливу

Оскільки культура відноситься до вологолюбні, то найважливішим пунктом по догляду є регулярний рясний полив. Здійснювати зрошувальні процедури слід у вечірній час, після заходу сонця. У спекотні дні культуру необхідно зволожувати кожні 2-3 дні, більш похмуру і дощову погоду — один раз в 7-10 днів.

Важливо дотримуватися норм поливу: на 1 кв. м знадобиться близько 6-10 л води. Зволожувати рослину слід відстояною не холодною водою, в іншому випадку буде страждати його коренева система. Дотримання режиму зрошення дає можливість забезпечити інтенсивне формування зеленої маси і утворення щільного, великого вилка.

Внесення добрива

В залежності від стадії росту і розвитку капусти вона потребує певних поживних компонентах.

Особливо важливо забезпечити культуру цінними мінеральними і органічними речовинами в такі періоди:

• через 20 днів після висадки у відкритий грунт. В якості першого підживлення застосовують розчин коров'яку і води (0,5 л коров'яку на 10 л води). На одну рослину потрібно мінімум 0,5 л живильної суміші;
• через 10 днів після першого живлення. Для другої підгодівлі використовують ті ж засоби в аналогічній дозі;
• в період формування качана. Кущі поливають сумішшю з 8 г сульфату калію, 5 г суперфосфату, 4 г сечовини і 10 л води.

Збалансоване і регулярне внесення підгодівлі дозволяє істотно підвищити родючість ґрунту і тим самим поліпшити якість плодів.

Розпушення та підгортання ґрунту

В ідеалі кожне зволоження капусти повинно закінчуватися розпушуванням грунту. Ця процедура дозволить збагатити ґрунт киснем і поживними речовинами, активізувавши зростання культури. Перше розпушування необхідно проводити на глибину 4-5 см, паралельно рятуючи грунт від бур'янів. Надалі грунт розпушують більш глибоко, на 8-10 см, що забезпечує доступ повітря до кореневої системи.

Через три тижні після посадки розсади рекомендується проводити перше підгортання. Повторно кущі слід підгортати через 10-15 днів. Такі заходи дозволять активізувати ріст бічних корінців, зміцнити коріння, що позитивно позначається на врожайності культури.

Захворювання і шкідники

Капуста Агресор характеризується відмінною стійкістю до багатьох хвороб і паразитів. Вона володіє хорошим імунітетом до фузаріозу, точкового неврозу, тріпсів і крестноцветной блошке.

Однак при порушеннях основних правил агротехніки рослина може дивуватися:

• капустяною попелицею. Основними ознаками вважаються зміна забарвлення листя на рожевий, скупчення на качан дрібних яєць. Боротися з паразитом рекомендується допомогою обробки зелені і качана мильним розчином;

• міллю. Її легко розпізнати по формуванню на листках численних дрібних отворів. Позбутися шкідника допоможе обробка куща розчином арсената кальцію або хлорофосу;

• равликами і слимаками. Шкідники атакують листя капусти, залишають на них невеликі отвори і характерні слизові сліди. Подолати паразитів можна, якщо на ніч під рослиною розташувати гранули «Мета» або «Грому»;

• кілою. Це грибкове захворювання найбільш небезпечно для капусти, воно вражає листя, кореневу систему. Рослина стає млявим, поступово загниває і гине. Інфіковані кущі не піддаються лікуванню. Боротися з недугою допомагає тільки профілактика — перед посівом насіннєвий матеріал обробляють препаратом «Гранозан», а коріння покривають слабким розчином глини;

• чорною ніжкою. Негативний вплив цього грибка проявляється у вигляді почорніння, подальшого загнивання кореневої шийки і основи стебла. Не допустити розвиток недуги дозволяє профілактична обробка кореневої системи розчином перманганату калію.

Особливості збору і зберігання

Дозрівання капусти відбувається досить пізно — на початку жовтня. Збирають урожай в суху погоду, при температурі не нижче +8°С. Готова до прибирання капуста відрізняється наявністю блискучих, добре сформованих листків і великого качана. Вирізку качанів необхідно здійснювати добре наточеним ножем або невеликим сокиркою. Вилки зрізають від кочережки, залишаючи корінець у 2-4 см і кілька листів, які дозволять під час зберігання підтримувати свіжість плода.

Тривалого зберігання підлягають повністю здорові, без ознак пошкодження і недуг, качани. Оптимальними умовами для складування капусти вважається сухе, прохолодне місце з постійними температурними показниками + 2...+5°С і рівнем вологості 90-95%.

Пошкоджені або з ознаками захворювань качани необхідно відразу ж спожити або відправити на переробку. Як показує практика, капуста Агресор годиться для засолювання чи закваски (у тому числі у вигляді «пелюстки»), з успіхом застосовується для приготування перших і других страв, підходить для вживання у свіжому вигляді.

Капуста Агресор по праву заслужила свою назву, оскільки відрізняється високою стійкістю до критичних умов клімату, володіє прекрасним імунітетом до величезної кількості хвороб і паразитів, здатна рости і давати прекрасні врожаї навіть на виснажених грунтах. Крім цього, вона має відмінні смакові якості і може зберігати товарний вигляд протягом 5-6 місяців.

Відгуки користувачів мережі