Картопля Беллароза: опис і особливості вирощування сорту

Додати в обране

Facebook Telegram

3 лайка

Картопля — цінний харчовий продукт практично для кожної людини. Завдяки своїй універсальності і простоті приготування він знаходить застосування на будь-якій кухні, а все, що потрібно від господині — вибрати самий смачний сорт. Однією з таких сортових варіацій є Беллароза (або Вишенька), про характерні особливості якої піде мова далі.

Характеристика та опис сорту

Розглянутий сорт має німецьке походження, оскільки рослина було виведено в місті Люнебург. Творцем популярного сьогодні картоплі виступає компанія «Європлант», яка займається виведенням і продажем нових сортів овочів ще з 1993 року. Сьогодні представництва цього оригінатора можна знайти в 70 різних країнах по всьому світу.

Переваги і недоліки

Кожен виведений сорт рослин має не тільки переваги, але й недоліки: як би не намагалися вчені, повністю виключити ймовірність негативних якостей у нової культури неможливо.

• У випадку з картоплею Беллароза в список переваг можна включити:
• порівняно швидке дозрівання плодів — перші бульби викопують вже через 1,5–2 місяці після висаджування садивного матеріалу;
• можливість повторної посадки в теплих кліматичних регіонах. Якщо в квітні грунт добре прогріється, то до настання осінніх похолодань ви встигнете ще раз висадити картоплю сорту Беллароза на своїй ділянці;
• відмінні показники врожайності. При дотриманні правил сівозміни і догляду за рослинами з 1 га можна зібрати до 320 центнерів коренеплодів;
• добрі адаптивні можливості, що дозволяють висаджувати культуру практично в будь-тип ґрунту, за винятком важких глинистих субстратів;
• високі показники посухостійкості рослини;
• відмінна опірність впливу хвороботворних мікроорганізмів;
• можливість тривалого зберігання та стійкість до механічних пошкоджень в процесі тривалого транспортування.

Що стосується недоліків сорту, то насамперед варто згадати про пухкості бульбової частині, що нерідко ускладнює процес збору врожаю: розкиданий в лунці картопля дуже легко пошкодити лопатою.

Смакові якості

Виростаючи до 75 см у висоту, міцні стебла з великими листками сприяють формуванню під землею червонуватих або біло-рожевих овальних бульб з характерним ніжно-жовтим або кремовим забарвленням середини. Сорт Беллароза відносять до їдальні різновиди, а це значить, що він характеризується відмінними смаковими якостями.

Приготовлені плоди мають злегка солодкуватий смак, який робить їх підходящим варіантом для приготування будь-яких страв. Крім того, розсипчастість цього картоплі знаходиться на середньому рівні, тому його однаково часто використовують як для смаження, так і для переробки на пюре (для розварювання плодів багато часу не потрібно).

Оптимальні строки посадки

Конкретні строки висаджування садивного матеріалу картоплі залежать від специфіки кліматичного регіону його майбутнього зростання. Якщо в південній частині РФ це може бути кінець квітня, то жителям північних областей країни доведеться почекати з посадочними роботами до кінця травня або початку червня. Щоб не помилитися в цьому питанні, бажано орієнтуватися на температуру ґрунту: оптимальними значеннями для описаного сорти будуть показники не нижче +8°C на глибині 10 см

Посадка та вирощування картоплі

Грамотна посадка і подальше успішне вирощування картоплі на вашій ділянці залежить від цілого ряду чинників, основними з яких будуть дотримання правил сівозміни, підготовка ґрунту на обраній території і подальша організація відповідного догляду. Розглянемо особливості кожного аспекту діяльності.

Правила сівозміни

Практично будь картопляного сорту для успішного росту і розвитку потрібен сонячний ділянку з пухкої і родючим грунтом. Однак це зовсім не означає, що варто висаджувати культуру на одному і тому ж місці кілька років поспіль. Виснаження грунту не кращим чином позначиться на формуванні врожаю, тому в наступному році бажано підібрати для рослини іншу ділянку. Ідеальними попередниками для сорту Беллароза будуть бобові, капуста та огірки, а після збору врожаю на місці бульб можна посіяти жито і гірчицю, які додадуть грунті рихлість і зроблять її набагато корисніші.

Вимоги до грунту

Будь-яка овочева культура добре почуває себе в пухкому грунті, і картоплю сорту Беллароза — не виняток у цьому питанні. Перший раз розпушування субстрату виконують після осіннього збору врожаю в попередньому році, з одночасним внесенням гною або компосту (норма — 4-5 кг на 1 м2 території). Другий раз процедуру повторюють з приходом весни, за 2-3 тижні до висаджування садивного матеріалу.

Якщо грунт був сильно виснажений, тоді можна повторити внесення органіки, знизивши зазначену дозу до 2 кг на 1 м2. Надмірна кількість азоту в ґрунті може призвести до нарощування зеленої маси на шкоду бульб.

Підготовка посадкового матеріалу

Враховуючи порівняно ранні терміни дозрівання картоплі Беллароза, його посадку зазвичай планують в кінці квітня або на початку травня, але до цього моменту посадковий матеріал вже повинен бути пророщеним. Щоб домогтися цього, картопляні бульби дістають із сховища приблизно за 20 днів до передбачуваної висадки і залишають у добре освітленому місці з температурою повітря не нижче +15°C. Готовність до посадки нескладно визначити при візуальній оцінці зовнішнього вигляду: у хорошого садивного матеріалу з бруньок з'являються молоді пагони.

Іноді для кращого проростання бульби шарами розкладають в дерев'яні ящики, одночасно забезпечуючи хороший приплив повітря до кожного з них. Однак навіть у такому випадку не можна гарантувати збереження всього посадкового матеріалу, тому при наявності достатнього простору краще розсипати картопля по підлозі одним шаром.

Технологія посадки

Загалом, нічого особливого в посадці картоплі сорту Беллароза немає, тому практично єдине, на що варто звертати підвищену увагу відповідна схема розміщення бульб. У цьому випадку мова йде про сильнорослих кущах, тому і дистанція між сусідніми рослинами повинна бути відповідною: не менш 40 див Між рядами можна залишити 50 див.

Сама технологія посадки складна і складається з таких простих кроків:

1. Організація лунок за допомогою ручного інструменту або мотоблока (на глибині 10-15 см).
2. Додавання в них по чайній ложці мінеральних добрив (бажано змішати порошок з грунтом).
3. Розміщення в лунках насіннєвого матеріалу так, щоб кожен бульба перебував на деякому видаленні від свого сусіда.
4. Засипка висадженого картоплі грунтом і зволоження посадок.

Спростити завдання висадки картоплі допоможе спеціальна техніка. При використанні культиватора немає необхідності в організації лунок, адже картоплю можна розмістити у довгих борознах.

Догляд за картоплею після посадки

Щоб висаджений картоплю добре пішов у ріст і приніс рясний урожай, важливо забезпечити йому відповідні умови. Насамперед, варто звернути увагу на догляд за ґрунтом, її зволоження і внесення підживлень, а якщо на кущах з'являться шкідники, тоді доведеться додатково обробляти рослини спеціальними інсектицидними препаратами. Розглянемо всі складові догляду більш уважно.

Підгортання і розпушування ґрунту

Регулярна прополка і розпушування ґрунту — обов'язкова вимога при вирощуванні сорту Беллароза. Виконуючи ці маніпуляції, можна одночасно видаляти бур'яни і насичувати грунт додатковим киснем, попереджаючи утворення кірки на поверхні субстрату. За весь період розвитку культури розпушування ґрунту повинно виконуватися не менше трьох разів: відразу після появи сходів і двічі до активного цвітіння рослини.

Як тільки висота кущів досягне 15 см, розпушування можна замінити підгортанням. Суть цієї дії полягає в сгребании ґрунту ближче до куща з метою підвищення його стійкості: стебло не повинен завалюватися на бік.

Полив і внесення добрив

Як і всі ранні картопляні сорту Беллароза потребує підгодівлях, що містять в собі достатню кількість магнію, особливо якщо мова йде про вирощування культури в піщаному субстраті. Корисною в цьому плані буде доломітове борошно, норма застосування якої в среднекислых ґрунтах становить 45 кг на 1 сотку.

Однак це не єдине добриво, необхідне картоплі у період росту, тому приблизний план підживлень культури виглядає наступним чином:

1. Відразу після появи перших сходів кущі підливають настоєм гною або курячого посліду, розводячи їх у чистій воді 1:10.
2. Перед цвітінням рослини в грунт вносять розчин сечовини (50-60 г на відро води) або суміш сульфату калію і золи в пропорції 1:1.
3. В період активного цвітіння картоплі самим підходящим поживним складом для нього буде суміш з коров'яку (10 л) і суперфосфату (50 г), хоча можна використовувати і готове мінеральне добриво.

У будь-якому випадку, який би склад ви не вибрали для живлення культури, його внесення повинно виконуватися тільки у зволожений ґрунт, щоб не обпалити ніжні частини рослини. Що ж стосується окремого поливу, то сорт Беллароза потребує ньому тільки в посушливих регіонах, де дощі відсутні місяцями.

Відео: Підживлення картоплі у фазі цвітіння

Стійкість до хвороб і шкідників

Праці вчених з виведення ідеального сорту картоплі не пройшли даром і для Белларозы, яка сьогодні відрізняється підвищеною стійкістю до таких картопляним хвороб, як парша, рак, віруси Y і A. Крім того, більшість дозрілих бульб мало сприйнятливі до механічних пошкоджень, а якщо подряпини все ж таки з'являються, то швидко заростають шкіркою ще в процесі формування плодів.

Головними ворогами Белларозы в цьому плані вважаються такі комахи:

1. Колорадський жук, позбутися якого можна з допомогою стандартних хімічних засобів, а також ручного збору з кущів дорослих особин і їх личинок.

2. Дротянка. Цей шкідник проробляє в бульбах безліч ходів, через які в них потрапляють хвороботворні мікроорганізми, що викликають загнивання врожаю. Цю проблему легше попередити, ніж намагатися позбавитися від неї, тому перед посадкою картоплі рекомендується прикопати в різних місцях грядки насаджених на кілля частини овоча, а після того як шкідник попадеться в таку пастку (на це зазвичай потрібно не більше доби), його виносять подалі від своєї ділянки. Приблизна глибина для розміщення принад — 10 див.

При ранньому визрівання культури не виключено її ураження фітофторозом, тому в місцях підвищеної вологості профілактика цього захворювання не буде зайвою. Найефективніший спосіб — добриво грунту калійно-фосфорними сумішами, тому як тільки кущі досягнуть 30-сантиметрової висоти, їх кілька разів обробляють мідним купоросом, витримуючи інтервал між процедурами в 10 днів. Перед проведенням обприскування потрібно розчинити 2 г речовини на 10 л чистої води.

Терміни дозрівання і особливості збору врожаю

Через скільки днів копати картоплю — кожен городник вирішує сам, адже при вирощуванні сорту Беллароза бульби вважаються дозрілими вже на 45 день після посадки. Повне дозрівання овоча припадає на 50-70 день, тому можна перенести масовий збір урожаю на це час. Щоб шкірка картоплі огрубіла і менше ушкоджувалася при збиранні, за тиждень до цього процесу можна зрізати бадилля на висоті 15 см від поверхні грунту.

Після вилучення бульб з землі їх просушують протягом декількох днів під навісом, сортують та відправляють в провітрюване сховище з температурою повітря +4°C. У такому приміщенні зібраний урожай картоплі може пролежати не менше 7-8 місяців без втрати своїх смакових властивостей.

Беллароза — відмінний приклад невибагливого овоча, з вирощуванням якого може впоратися навіть початківець огородник. Більш того, доклавши трохи зусиль, ви отримаєте багатий урожай смачних бульб, яким може похвалитися далеко не кожен сорт.

Відгуки користувачів мережі: