Сорта картофеля для Средней полосы
Поиск по алфавиту
Все статьи
Всего: 19
Сорт картофеля Гулливер: характеристика, агротехника выращивания
Ранний картофель
Сорт Гулливер был выведен сравнительно недавно и не очень широко известен всем огородникам, а ведь его характеристики заслуживают внимания, и об этом пойдёт речь в данной статье, в которой будут указаны преимущества и недостатки сорта, особенности ...
Картофель Каменский: описание и характеристика, агротехника посадки и ухода
Ранний картофель
Картофель является одним из важнейших продуктов питания человечества, поэтому регулярно селекционируют его новые сорта с улучшенными характеристиками. Новый столовый сорт Каменский является российской разработкой и отличается высокой урожайностью, ...
Картофель Тирас: характеристика и особенности выращивания сорта
Ранний картофель
Выращивая картофель, многие овощеводы предпочитают выбирать ранние или среднеранние сорта, чтобы иметь возможность получать два урожая за сезон. Подходящим под эти критерии сортом является картофель Тирас. О его характеристиках и нюансах выращивания ...
Описание и характеристики сорта картофеля Белый лебедь
Ранний картофель
Не так давно огородники России, Украины и Беларуси (особенно Витебской области) начали выращивать ранее неизвестный сорт картофеля с красивым названием — Белый лебедь, который, по их отзывам, отличается высочайшей урожайностью. В статье рассмотрены ...
Картофель Лаура: характеристика сорта, агротехника выращивания и ухода за посадками
Среднеспелый картофель
Сорт Лаура является одной из самых распространённых разновидностей картофеля. Его клубни отличаются высокими товарными качествами и универсальностью использования, но при этом растения неприхотливы в уходе и могут выращиваться в различных ...
Описание и характеристики сорта картофель Латона
Ранний картофель
В России и в Украине выращивание картофеля является традиционным, этот овощ занимает одно из главных мест в кулинарии. Картошку выращивают как на маленьких приусадебных участках, так и на обширных фермерских полях. В этой статье будут рассмотрены ...
Картофель Романо: характеристика сорта и особенности выращивания
Среднеранний картофель
Картофель выращивается практически в каждом фермерском хозяйстве. Одним из лучших видов, который характеризуется высокой урожайностью, хорошим товарным видом и превосходным вкусом клубней, является сорт Романо. В данной статье рассмотрим его ...
Картофель Гранада: описание сорта, особенности выращивания и ухода
Среднепоздний картофель
В выборе картофеля под посадку аграрии отдают предпочтение сортам неприхотливым в выращивании, обладающим высокими техническими и продуктивными характеристиками. Один из таких сортов — Гранада, его описание и агротехника выращивания представлены в ...
Картофель Удача: описание и особенности выращивания сорта
Ранний картофель
Картошка этого сорта одним из первых появляется на рынках, находится в лидерах популярности у огородников и спроса у потребителей. Известный сорт Удача — узнайте о нём побольше. Описание и характеристика Растение отличается мощными раскидистыми ...
Картофель Метеор: описание сорта, выращивание и сбор урожая
Ранний картофель
Современные селекционеры продолжают работу по выведению новых высокоурожайных и устойчивых сортов картофеля. Одной из последних наработок отечественных специалистов стал сорт Метеор. Несмотря на свою молодость, он уже успел завоевать популярность и ...
Картофель Синеглазка: описание и характеристика сорта, выращивание и уход
Среднеспелый картофель
В мире насчитывается около 4 тысяч сортов картофеля, выведенных зарубежными и отечественными селекционерами. Обычно большую популярность обретают нововыведенные гибриды. С картофелем Синеглазка всё по-другому: этот сорт старый, но всё также любим ...
Картофель Славянка: описание и особенности выращивания
Среднеспелый картофель
Если при выращивании картофеля у огородников стоит задача получения высокого урожая плодов при минимальных финансовых, временных и физических вложениях, тогда идеальным вариантом для посадки станет сорт Славянка. За неприхотливость в уходе и простоту ...
Картофель Импала: описание и особенности выращивания сорта
Сверхранний картофель
Вкусовые качества и лёгкость в выращивании картофеля сорта Импала не оставляют равнодушными ни дачников, ни хозяев приусадебных участков, ни фермеров. Из статьи вы узнаете, как вырастить такой сорт, и о том, какой для культуры требуется уход. Страна ...
Картофель Айдахо: описание и особенности приготовления сорта
Ранний картофель
Одним из самых необычных сортов картофеля считается сорт Айдахо, из которого готовят чрезвычайно популярное во всём мире одноимённое блюдо, более известное в нашей стране, как «картофель по-деревенски». В чём особенность данного сорта, и как его ...
Картофель Адретта: описание и особенности выращивания культуры
Среднепоздний картофель
Картофель — незаменимый продукт в нашем рационе. Чтобы вырастить овощ самостоятельно на приусадебном участке, многие стараются выбрать менее прихотливый и наиболее вкусный сорт. Такими качествами обладает картофель сорта Адретта. О нём и пойдёт речь ...
Картофель Зекура: история селекции и характеристика сорта, выращивание и уход
Среднеранний картофель
Во многих странах картофель называют вторым хлебом, так как он является одним из основных компонентов ежедневного рациона, поэтому при выращивании этого плода важно выбрать сорт, который будет сочетать в себе высокую урожайность и отличные вкусовые ...
Картофель Беллароза: описание и особенности выращивания сорта
Ранний картофель
Картофель — ценный пищевой продукт практически для каждого человека. Благодаря своей универсальности и простоте приготовления он находит применение на любой кухне, а всё, что требуется от хозяйки — выбрать самый вкусный сорт. Одной из таких сортовых ...
Картофель Гала: описание, особенности выращивания и хранения сорта
Среднеранний картофель
Подбирая картошку для посадки на собственном участке, огородники вынуждены принимать во внимание сразу несколько параметров — сроки созревания, вкусовые качества, урожайность, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, болезням, вредителям и ...
Сорт картофеля Ирбитский: характеристика и особенности выращивания сорта
Среднеспелый картофель
Картофель сорта Ирбитский появился на рынке сравнительно недавно, однако за несколько лет активного разведения он уже успел приглянуться многим овощеводам. Ценен этот сорт для тех, кто его сажал, своей неприхотливостью, устойчивостью к погодным ...

Лучшие сорта картофеля для средней полосы

Картошка занимает важное место в русской кухне, с давних пор вытеснив популярную некогда репу. Этот неприхотливый корнеплод в целом пригоден для выращивания в условиях умеренного климата, но всё же рекомендуемая зона районирования для разных сортов культуры несколько отличается. О том, какие из них лучше всего посадить в средней полосе европейской части России, пойдёт речь в данном обзоре.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России

Существует несколько критериев, которыми можно руководствоваться при выборе сорта картошки. Помимо устойчивости к холодам и засухе, фермеры обычно стараются учитывать сроки вызревания корнеплодов, показатели урожайности, а также питательность и вкусовые качества, во многом определяющие рыночную стоимость овоща. Оценивая лучшие сорта картофеля для той или иной зоны районирования, стоит выделить лидеров в каждой из указанных групп.

Сорта картофеля

Ранние сорта

Согласно общепринятой классификации, скороспелыми считают сорта картофеля, созревающие за период от 30 до 80 дней с момента прорастания. Помимо возможности получить урожай в период, когда стоимость корнеплодов на рынке ещё очень высока, к преимуществам ранних сортов относится то обстоятельство, что они в меньшей степени подвержены фитофторозу — едва ли не самому опасному для картофельного куста грибковому заболеванию.

Дело в том, что биологическая активность фитофторы приходится на вторую половину лета, когда растение уже отплодоносило. Но есть у ранних сортов и недостатки: питательные свойства таких корнеплодов традиционно ниже, поскольку за короткий срок полноценный витаминный и минеральный составы они набрать не успевают.

Включения в пятёрку лучших ранних сортов картошки для средней полосы, безусловно, достойны следующие сорта.

Гала

Это чудо немецкой селекции, созданное около 20 лет назад, впервые попало на российский рынок в 2008 году и сразу же обратило на себя внимание как огородников, так и кулинаров. Корнеплоды Галы созревают примерно за 70–80 дней после посадки, что позволяет охарактеризовать сорт как среднеранний.

Картофель ГалаВ процессе отваривания эта картошка становится рассыпчатой, но не разваливается, т. е. одинаково хорошо подходит как для пюрирования, так и для супа либо салата

Картошка имеет средние размеры, правильную округлую форму, светло-коричневый цвет кожицы и светло-жёлтый — мякоти. Ценится за отменный вкус и очень высокую товарность. Крахмала в корнеплодах очень мало (не более 13%), что делает Галу более пригодной для варки и запекания.

Советуем почитать подробнее об осбенностях выращивания картофеля Гала.

Метеор

Метеор был создан московскими селекционерами и получил официальную регистрацию в 2013 году. Как и Гала, отличается гладкими и одинаковыми светло-коричневыми клубнями светло-коричневого цвета с жёлтой мякотью, однако размеры у российской картошки крупнее — в среднем 100–150 г (у Галы корнеплоды примерно в полтора раза меньше).

Картофель сорта Метеор

А вот по урожайности Метеор, напротив, почти в 2 раза уступает немецкому сорту, обеспечивая сбор со 100 м² максимум 320 кг корнеплодов. Как и Гала, Метеор относится к низкокрахмалистым сортам картофеля, который предпочтительно варить (без кожуры либо «в мундире»).

Знаете ли вы? Есть люди, у которых употребление картошки вызывает вполне реальное алкогольное опьянение. Эта редкая особенность организма получила название «синдром автоброжения» или «синдром внутренней пивоварни». Её причиной, как выяснили учёные, является деятельность дрожжевидных грибов, преобразующих углеводы, в том числе крахмал, в алкоголь, который из кишечника всасывается в кровь.

Импала

Импала относится к линейке сортов голландской селекции, но на российских полях выращивается с 1995 года. Полное созревание происходит за 40–60 дней после прорастания, что характеризует сорт как ультраранний (в более тёплых регионах Импала даёт два урожая в течение года, но в средней полосе России такого результата, конечно, добиться не удастся).

Корнеплоды имеют вытянутую форму, тёмно-коричневую кожуру и жёлтую мякоть. Средний вес клубня сопоставим с Галой — 80–150 г. Максимальная урожайность при благоприятных условиях может достигать 360 кг со 100 м².

Картофель ИмпалаСодержание крахмала низкое, до 14,5%, дегустационная оценка 4 из 5, что несколько ниже, чем у Метеора и Галы

Беллароза

Как и Гала, этот сорт был выведен немецкими селекционерами в начале нынешнего века. В средней полосе России созревание наступает примерно через 50–70 дней после прорастания, в то время как на юге страны этот период бывает значительно более коротким. Картошка довольно крупная, от 110 до 200 г, розовая снаружи и бежевая внутри.

Сорт славится пригодностью к долгому хранению и транспортировке благодаря плотной шкурке, урожайностью до 385 кг с сотки и устойчивостью к погодным катаклизмам. Крахмалистость у Белларозы средняя, эту вкусную картошку можно и жарить, и варить.

Картофель Беллароза

Каменский

Каменский — это один из самых новых сортов отечественной селекции. Был выведен уральскими учёными около 10 лет назад и в 2009 году включён в Государственный реестр растений РФ. Благодаря высокой морозостойкости, подходит для выращивания не только в европейской части России, но также на Урале и в Сибири.

Картошка созревает очень рано, всего за 50–60 дней, отличается хорошей товарностью и длительными сроками хранения. Клубни продолговатой формы, цвет кожуры красный, мякоти — жёлтый.

Картофель КаменскийПроцент крахмала низкий либо средний (12–17%), соответственно, данный столовый сорт считается универсальным, т. е. может использоваться для отваривания, запекания или жарки

Среднеспелые

К этой категории относятся сорта, техническая зрелость которых наступает через 80–90 дней после появления первых всходов. Именно такая картошка считается универсальной, поэтому сортовое разнообразие её очень велико. Для умеренной климатической зоны, каковой является средняя полоса европейской части РФ, в частности, лучше всего подходят перечисленные ниже сорта.

Адретта

Адретта была выведена немецкими учёными примерно четверть века назад. Очень урожайный (до 450 кг с одной сотки) картофель отличается хорошим выходом товарных клубней, их пригодностью к длительному хранению и устойчивостью к проблемам погоды (засуха, температурные колебания и т. п.). Картофель АдреттаСреднее содержание крахмала (от 13 до 18%) характеризует Адретту как универсальный сорт, с отличными вкусовыми характеристиками

Корнеплоды формируются за 70–100 дней, имеют почти правильную круглую форму и жёлтый цвет (тёмный у кожицы, светлый у мякоти). Размеры клубней относительно небольшие — 120–150 г.

Узнайте подробнее о выращивании картофеля Адретта.

Коретта

Коретта — ещё один немецкий сорт картошки, отлично прижившийся в России. Созревает примерно за 90 дней и традиционно классифицируется как среднеспелый, хотя при недостатке тепла сроки формирования клубней могут затянуться на пару недель. Корнеплоды почти круглые, с коричневой кожурой и жёлтой мякотью, масса одной картофелины составляет от 75 до 120 г.

Среди достоинств Коретты выделяют высокую урожайность, лёгкость в уходе, неприхотливость, хороший иммунитет к фитофторе и другим грибковым инфекциям, плотную кожуру, позволяющую производить уборку механическим способом, а также стабильно одинаковую форму корнеплодов.

Картофель КореттаСодержание крахмала низкое (от 10 до 13%)

Ирбитский

Ирбитский относится к сортам уральской селекции. Выведен совсем недавно, менее 10 лет назад, однако рассматривается как очень перспективный благодаря высокой (до 360 кг с сотки) урожайности, отсутствию проблем с уходом, хорошему товарному виду и долгому хранению.

Клубни снаружи красные, внутри жёлтые, имеют форму овала и очень крупные размеры. Масса одного корнеплода — до 190 г. Крахмалистость у Ирбитского высокая, лучше всего такую картошку жарить, но и в отваренном виде она способна показать замечательные вкусовые качества.

Картофель Ирбитский

Кондор

Кондор выведен в Голландии, что, по определению, означает его высокую урожайность (до 360 кг со 100 м²) и устойчивость к большинству заболеваний. Корнеплоды крупные и гладкие, снаружи красные, мякоть жёлтая. Созревают примерно за 90 дней. Содержание крахмала среднее, назначение универсальное. В целом, сорт показывает неизменно хорошие оценки как у фермеров, так и у кулинаров.

Картофель Кондор

Аспия

Аспия — картошка российской селекции, созревающая в среднем за 80–90 дней. По размерам плодов, их внешнему виду (форма, цвет кожуры и мякоти, состояние глазков) корнеплоды очень похожи на немецкую Галу. С этим же сортом Аспию роднит и уровень содержания крахмала в клубнях.

Картофель Аспия

Позднеспелые

Главным достоинством позднеспелых корнеплодов является их более высокая пригодность к длительному хранению. Именно такой урожай проще всего сохранить до весны. Если ранние и средние сорта традиционно более популярны среди дачников и мелких фермеров, то крупные агротехнические предприятия обычно специализируются на выращивании позднего картофеля.

Из сортов, характеризуемых поздними сроками созревания, в средней полосе России хорошо растут и плодоносят следующие.

Важно! Количество крахмала в картофельных клубнях прямо пропорционально срокам их созревания, поэтому людям, внимательно следящим за своей фигурой, стоит отдавать предпочтение раннеспелым сортам.

Киви

Киви — пожалуй, один из самых таинственных сортов картошки, информация о котором скудна и противоречива. В действительности этот феномен объясняется просто: картофель был выведен не профессиональными селекционерами, а огородником-любителем из Калуги, официальной регистрации не прошёл, что, однако, никак не помешало Киви получить широкую известность не только среди российских, но также среди украинских, белорусских и молдавских огородников.

Отличительной особенностью данной картошки является её сетчатая кожица, напоминающая своей шероховатостью одноимённый тропический фрукт. При хорошем уходе с сотки через 3–3,5 месяца после посадки можно собрать до 600 кг отборных корнеплодов правильной овальной формы, при любительском выращивании соотношение массы посадочного материала и конечного продукта составляет примерно 1:20.

Картофель КивиЕсли быть до конца справедливыми, едва ли не главной «изюминкой» Киви является необычная структура шкурки и чрезвычайная редкость. По отзывам огородников, вкусовые качества этой картошки весьма посредственные, к тому же из-за очень плотной мякоти она очень долго варится

Славянка

Славянка обязана своим появлением работе украинских учёных, но в России, в частности, в Центрально-Чернозёмном районе, эта картошка успешно выращивается почти 10 лет. Сроки созревания колеблются между 120 и 140 днями. Особенно любят Славянку за высокие показатели урожайности: при хорошем уходе с одной сотки можно получить до 400 кг корнеплодов.

Клубни довольно крупные, до 180 г, цвет кожуры светло-фиолетовый, мякоть жёлтая. Вкусовые качества хорошие, содержание крахмала низкое (до 13%). Из недостатков отличают недостаточно хорошую транспортабельность и лёжкость, главным образом по причине очень тонкой кожуры.

Картофель СлавянкаЕщё одно достоинство Славянки — неприхотливость и выносливость

Победа

Победа — очень популярный сорт, выведенный российскими селекционерами. Вызревает за 90–115 дней, имеет корнеплоды вытянутой формы с жёлтой кожурой и светлой мякотью. Урожаи показывает неплохие, при грамотной агротехнике с сотки можно выкопать до 300 кг клубней. Крахмала содержит немного, предпочтительное направление использования — отваривание.

Знаете ли вы? Интересный способ преодолеть недоверие к заморскому овощу придумал французский агроном Антуан-Огюст Пармантье. Он приказал очень тщательно и показательно охранять свои картофельные поля днём, при этом ночью «наивно» отпускал охрану домой, провоцируя тем самым любопытных французов тайком пробираться на грядки и выкапывать себе на пробу столь ценный продукт.

Альтаир

Картошку с этим названием вывели в Беларуси. Она отличается великолепными показателями урожайности и высоким иммунитетом к болезням и вредителям. Клубни средние или крупные, цвет кожуры коричневый, мякоти — жёлтый. Альтаир относится к высококрахмалистым сортам. Лёжкость и пригодность к транспортировке выше среднего.

Картофель Альтаир

Накра

Высококрахмалистый сорт российской селекции. Кожура корнеплодов красного цвета, сердцевина жёлтая. Период полного созревания — около 4 месяцев. Размеры клубней зависят от качества агротехники и могут колебаться от 60 до 170 г, форма овальная.

Картофель НакраК главным преимуществам Накры относится лёгкость в выращивании, а что касается вкусовых качеств, то в целом они оцениваются как хорошие, но не выдающиеся

Атлант

Ещё один плод работы селекционеров из Беларуси. Несмотря на неприхотливость и возможность успешного выращивания в разных климатических условиях, Атлант не оправдывает своего названия с точки зрения размеров корнеплодов: их масса почти никогда не превышает 120 г. Однако ценность данного сорта, помимо очень впечатляющих показателей урожайности (до 600 кг с сотки), состоит в очень сильной рассыпчатости картошки и её отличном вкусе.

Картофель АтлантБлагодаря высокому содержанию крахмала, Атлант подходит для жарки, в том числе во фритюре, но многие хозяйки используют его и для приготовления пюре

Высокоурожайные

Если при подборе сорта огородника интересуют не столько сроки созревания урожая, сколько его количественные показатели, жителям средней полосы стоит обратить внимание на такие высокоурожайные сорта.

Рекомендуем почитать о способах размножения картофеля.

Агрия

Агрия — это среднеспелая столовая картошка довольно внушительных размеров и универсального назначения. Содержит много крахмала, в поджаренном виде хорошо хрустит. Немецкие селекционеры гарантируют снятие до 0,3 т урожая со 100 м² площади.

Картофель Агрия

Фамбо

Данный сорт по классификации относится к ранним, имеет овальные высококрахмалистые клубни правильной формы, их размеры колеблются в диапазоне от 80 до 140 г. На родине Фламбо, в Голландии, говорят об урожайности в 450 кг со 100 м², но на российских полях этот показатель обычно бывает на 15–20% ниже (что, в общем, является тоже довольно впечатляющим результатом).

Картофель Фамбо

Латона

Латона — ещё одна раннеспелая высококрахмалистая картошка родом из Нидерландов, успевшая неплохо прижиться не только в европейской части России, но также в Украине, Молдове, Беларуси.

Популярности сорта немало способствует правильная форма и замечательный вкус корнеплодов, что же касается урожайности, то её показатели даже в неудачный год достигают 300 кг с сотки, при хороших же погодных условиях могут быть и в полтора раза выше (в пересчёте на один куст справедливо говорить о 2–2,5 кг корнеплодов).

Картофель Латона

Любимец

Как показывает этот сорт, не только немецкие и голландские селекционеры могут добиваться впечатляющих показателей урожайности картошки. Любимец был выведен в далёком 1958 году неподалёку от столицы СССР (на базе Всесоюзного научно-исследовательского института картофельного хозяйства), но за последующие шесть десятилетий не сдал своих позиций.

Светлая мякоть с большим количеством крахмала (до 20%), по мнению многих хозяев, вполне оправдывает название сорта, а ранние сроки созревания, защищающие картошку от фитофторы, заставляют многих огородников выбирать именно Любимец для посадки на своём участке. А если добавить к этому перспективу получения урожая от 220 до 400 кг с сотки, становится понятным, почему данный сорт продолжает занимать лидирующие позиции на российском рынке.

Картофель Любимец

Монализа

Такое романтическое название имеет голландская ранняя картошка, обладающая правильной овальной формой, тонкой коричневой кожицей и нежной мякотью светлого оттенка. Корнеплоды Монализы могут быть средними или крупными, также от внешних условий зависят показатели крахмалистости (от низкого до среднего).

Картофель МонализаОбъём корнеплодов, который можно собрать с единицы площади, у данного сорта действительно впечатляет: при усреднённых показателях на уровне 200–350 кг с сотки, максимальный результат, которого удалось достичь аграриям из Нидерландов, зафиксирован на уровне 556 кг со 100 м²

Элитные сорта

Даже самые высокоурожайные и устойчивые к неблагоприятным внешним условиям сорта картофеля могут огорчить огородника мелкими корнеплодами низкого качества. Дело в том, что изначальные характеристики любого искусственно выведенного сельскохозяйственного растения со временем вырождаются.

Для того чтобы их сохранить, селекционерам приходится проводить серьёзную и многоэтапную работу, начинающуюся со скрещивания различных сортов и получения семян для посева. Затем из этих семян в лабораторных условиях выращивают мини-клубни, из которых, в процессе репродукции, получают посадочный материал — так называемую элиту и суперэлиту.

Важно! Отнесение картофеля к элитному возможно только в том случае, если производитель посадочного материала имеет специальный сертификат международного образца.

Клубни, полученные таким сложным способом, стоят намного дороже, чем обычная посадочная картошка, но и результат в этом случае всегда оправдывает ожидания. Подбирая элитный картофель для выращивания в средней полосе России, фермеры дали наивысшую оценку следующим сортам.

Удача

Название данного сорта как нельзя более точно определяет оценку результатов своих трудов учёными из Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха.

Картофель УдачаУдача, как и большинство раннеспелых сортов, характеризуется небольшим содержанием крахмала, что отнюдь не умаляет его достоинств

Главное достоинство Удачи — способность совершенно уникальным образом приспосабливаться к самым разным условиям, в которые помещено растение. Это в равной степени относится как к температурным показателям, так и к составу почвы, к которому картошка, как известно, обычно очень требовательна. Где бы ни была высажена Удача, через три месяца после посадки огородник имеет все основания ожидать сбора от 400 до 450 кг крупных клубней со 100 м² площади.

Люкс

Люкс также выведен в России и, по отзывам многих фермеров, представляет собой достойного конкурента известному голландскому картофелю Ред Скарлетт. Эта раннеспелая крупноплодная картошка также имеет красивую кожицу красного цвета и нежнейшую мякоть с пониженным показателем крахмалистости.

Картофель Люкс

Продаётся в упаковках по 10 мини-клубней, причём необходимо отметить, что стоимость такой упаковки бывает даже выше, чем у сходного по показателям картофеля из Голландии.

Знаете ли вы? В Атлантическом океане, недалеко от побережья Франции, есть небольшой остров Нурмуантье, где по особой технологии, передаваемой из поколения в поколение и содержащейся в строгом секрете, выращивается самый дорогой в мире картофель La Bonnotte. Килограмм элитных корнеплодов стоит примерно 500 евро, а максимальный годовой оборот не превышает 100 тыс. кг.

Розара

Любителям розовой картошки можно попробовать высадить у себя на участке Розару - элитный сорт, выведенный в Германии. Созревает он рано, по назначению считается универсальным, а главное, как и положено представителям группы, показывает стабильно высокие результаты урожайности практически в любых погодных условиях и на любых почвах.

Картофель Розара

Дезире

Нидерландские селекционеры вывели Дезире как универсальную рассыпчатую картошку, подходящую для массового выращивания на небольших частных хозяйствах. Российские фермеры, правда, отзываются о сорте не слишком лестно, поскольку никакой особой устойчивостью к болезням картошка не отличается, зато к составу почвы предъявляет очень жёсткие требования.

Картофель ДезиреЦенность Дезире, помимо отличного вкуса, состоит в отсутствии проблем с транспортировкой и хранением, но поскольку сам процесс выращивания сорта связан с серьёзными трудностями, прежде чем делать выбор в пользу дорогостоящего посадочного материала из Голландии, следует хорошо подумать

Ярла

А вот Ярлу, как утверждают опытные огородники, посадив у себя на участке однажды, хочется покупать снова и снова. Голландским селекционерам удалось добиться сильнорослого и раскидистого куста, отлично приспосабливающегося к заданным погодным условиям.

Важно! Вопреки существующему заблуждению, обильное цветение картофеля не является залогом хорошего формирования клубней, также верным является и отсутствие обратной зависимости. Некоторые сорта этого овоща, в том числе Ярла, цветут очень скудно, а порой не цветут вовсе, что никак не сказывается на урожайности.

Вызревает Ярла рано и дружно. Со 100 м² можно собрать от 220 до 430 кг отборных круглых корнеплодов, причём иногда масса одной картофелины может достигать 300 г.

Картофель сорта ЯрлаНесмотря на раннеспелость, Ярла славится большим количеством крахмала, эта картошка невероятно вкусная и очень рассыпчатая

Особенности выращивания картофеля в средней полосе

Средняя полоса России — эта зона континентального климата, характеризующаяся такими основными параметрами, как:

  • умеренно холодная зима с большим количеством снега (средняя температура не опускается ниже -12°С);
  • относительно короткое и влажное лето (средняя температура в пределах +21°С, общая продолжительность тёплого сезона — примерно 4 месяца);
  • отсутствие резких температурных перепадов;
  • преобладание переувлажнённых почв — торфяных, оглеенных и глеевых.

В свою очередь, агротехника выращивания картофеля предполагает соблюдение следующих требований:

Освещение Длина светового дня в пределах 12–15,5 часов
Температура +15…+18°С
Состав почвы Плодородная, лёгкая, рыхлая, с нейтральной или слабокислой реакцией (уровень pH от 5,1 до 6,0).
Влажность почвы 60–70%

Таким образом, и температурный режим, и продолжительность светового дня в средней полосе России для выращивания картофеля подходят идеально, однако с повышенной влажностью почвы и её составом могут возникать проблемы. Для их решения применяются различные агротехнические приёмы, позволяющие добиться значительного повышения урожайности культуры.

Выращивание картофеля в Средней полосе

Ниже приведены рекомендации по предварительной подготовке почвы к посадке картофеля:

Тип почвы

Возможные проблемы

Общая пригодность и основные подготовительные мероприятия
Дерново-подзолистые (песчаник, супесчаник) Высокая кислотность (уровень pH в пределах 4,3–5,3) Подходят по механическому составу, но требуют известкования (внесения молотого мела, цементной пыли, доломита, древесной золы)
Серые лесные (легкосуглинистые) Тяжёлый механический состав Подходят по кислотности, но требуют облегчения для увеличения проветриваемости (внесение песка, торфа, опилок)
Торфяники Реакция может быть как кислой, так и щелочной В целом подходят, но требуют корректировки уровня pH и дополнительного внесения фосфорных и калийных удобрений
Болотные, щелочно-болотные, торфо-болотные Застой воды в верхних слоях почвы В переувлажнённой почве картофель гниёт. Проблему можно решить посадкой клубней «на гребень» либо использованием высоких грядок
Чернозём Кислая реакция, слишком тяжёлый механический состав Подходят по питательности, но требуют известкования и облегчения (проблема решается добавлением древесной золы)

Подводя итог, следует сказать, что средняя полоса России в целом представляет собой вполне благоприятную зону для выращивания картофеля. Однако за счёт правильного подбора подходящего сорта, проведения грамотной подготовки участка к посадке и обеспечения культуре должного ухода можно повысить урожайность корнеплодов вдвое, а иногда и втрое, не прибегая при этом к использованию стимуляторов роста и прочих сомнительных, с точки зрения безопасности, агротехнических приёмов.

Навигация по разделу
Все категории
Последние комментарии