При такої хвороби, як геморой, необхідно дотримуватися особливої дієти, щоб ретельно контролювати регулярність стільця. Одним з продуктів, які позитивно впливають на якість травлення і загальний стан здоров'я при такому захворюванні, є морква. Якщо хочете позбутися від неприємної симптоматики, варто дізнатися детальніше про користь і шкоду коренеплоду, а також правила його застосування при геморої.
Хімічний склад і калорійність
Поживна цінність на 100 г моркви:
- калорійність — 35 ккал;
- білки — 1,3 м;
- жири — 0,1 г;
- вуглеводи — 6,9 г;
- харчові волокна — 2,4 г;
- органічні кислоти — 0,3 г;
- вода — 88 г;
- зола — 1 р.
Вітамінно-мінеральний склад продукту:
| Вітаміни: | Макроелементи: | Мікроелементи: |
|
|
|
Корисний склад моркви
- Позитивний вплив моркви на організм обумовлено її багатим вітамінно-мінеральним складом:
- вітаміни групи В (бета-каротин, тіамін, рибофлавін, холін, пантотенова кислота, піридоксин, фолати, біотин) є основними будівельними елементами клітин людського організму, а також беруть участь у виробництві ферментів — допомагають поліпшити працездатність нервової системи, прискорити регенерацію тканин на клітинному рівні, підвищити еластичність шкірних покривів;
- аскорбінова кислота бере участь у формуванні клітин імунної системи, що сприяє підвищенню загальної опірності організму негативним факторам навколишнього середовища;
- вітамін Е (альфа-токоферол) — уповільнює процес старіння і відмирання клітин, допомагає зміцнити стінки капілярів, бере участь в процесі збагачення крові киснем і регуляції роботи ендокринної системи;
- філохінон (вітамін К) — бере участь у процесі регуляції згортання крові, без нього людський організм не впорався б із загоєнням навіть невеликої подряпини, крім цього, сприяє засвоєнню кальцію, поліпшенню роботи нирок, печінки, жовчного міхура;
- ніацин (РР) — прискорює метаболізм, сприяє насиченню тканин киснем, бере участь в окисних реакціях;
- мінеральні речовини (мікро - та макроелементи) — є життєво необхідними компонентами для організму людини, відіграють важливу роль у будові тканин скелета, регуляції кислотно-лужного обміну, створення певної кількості іонів водню в клітинах, тканинах, а також міжклітинних і міжтканинних рідин, що забезпечує їх нормальне стан і повноцінне протікання обмінних процесів;
- харчові волокна сприяють поліпшенню процесу травлення їжі, полегшують процес дефекації.
чи Можна вживати моркву при геморої
В першу чергу при геморої необхідно підібрати дієту, яка буде сприяти нормалізації травлення, поліпшенню дефекації і профілактиці запорів. Морква в такому раціоні є незамінним продуктом. Її можна і потрібно вживати мінімум раз в день.
Що в складі може негативно впливати на здоров'я
При всій користь даного овоча не можна упускати з уваги той факт, що деякі компоненти, що входять до його складу, можуть завдати шкоди організму. До них відносяться каротиноїди — фарбувальні речовини, що обумовлюють яскраво-оранжевий колір моркви. При перевищенні рекомендованої денної дози (375 г для дорослої людини) може спостерігатися пожовтіння шкірних покривів. Велика кількість бета-каротину погано засвоюється печінкою. У результаті гемоглобін розпадається не до кінця, а його залишки накопичуються у підшкірної жирової тканини.
Особливості вживання
При геморої моркву можна їсти в свіжому і обробленому вигляді. Головне — дотримуватися денні дозування і враховувати протипоказання. Крім застосування всередину, на основі соку коренеплоду роблять компреси і клізми.
У свіжому вигляді
Протягом дня у свіжому вигляді можна споживати 375 г моркви в якості легкого перекусу між основними прийомами їжі. Це кількість найкраще розділити на кілька частин. Перед споживанням натирати на дрібній тертці.
Організовувати харчування такого плану потрібно курсами — 2 тижні їсти моркву щодня, потім перерва на 10-20 днів. За півроку можна проводити до 6 таких курсів.
У вареному вигляді
В обробленому вигляді денну норму споживання коренеплоду можна збільшити до 500 р. Продукт пройшов термообробку можна ввести в раціон як гарнір або овочевих низькокалорійних салатів. Є його допустимо щодня без перерв.
Морква і буряк при низькому гемоглобіні 
Особливості вживання моркви при печії Морквяного соку
Сік коренеплоду використовують для:
- прийому всередину — до 800 мл на день за 20 хвилин до їжі;
- компресів — з марлі роблять тампон, змочують в соку і прикладають до хворого місця на 20 хвилин (краще проводити процедуру перед сном);
- мікроклізм — концентрат розбавляють теплою водою 1:1 і за допомогою маленької груші заливають в анальний отвір (здійснювати маніпуляцію за 2-3 години до сну).
Морквяної бадилля
Корисними властивостями володіють не тільки коренеплоди, але й бадилля. Її використовують для приготування відвару (на 1 л окропу 1 ч. л. листя). Питво приймають за 1-2 години до сну по 200 мл один раз на добу протягом місяця. Також можна використовувати відвар для компресів або мікроклізм.
В яких випадках морква протипоказана
- Протипоказаннями до застосування коренеплодів і їх бадилля є:
- виразка шлунка і дванадцятипалої кишки;
- проблеми в роботі печінки і підшлункової залози;
- гастрит, що супроводжується підвищеною кислотністю;
- ентероколіт;
- будь-які хвороби ШКТ у гострій фазі;
- дисбактеріоз;
- вагітність (допустима норма-не більше 100 г на добу).
Морква — це джерело цінних вітамінів і мінералів, необхідних для підтримки працездатності організму. Його активно застосовують у лікуванні такого захворювання, як геморой, з метою покращення функцій травлення і обмінних процесів.
