Докладна характеристика та агротехніка вирощування моркви сорту Курода

Додати в обране

Facebook Telegram

6 лайків

Морква по праву вважається одним з основних овочів на нашому столі. Овоч споживають як у свіжому вигляді, так і у складі страв, піддавши термообробці. Особливе місце займають ранні сорти — адже так приємно похрумтіти свіжою морквиною, вирощену на власному городі, вже в середині літа. У статті піде мова про сорт Курода, особливості його вирощування.

Історія створення сорту і регіони вирощування

Батьківщиною моркви Курода є Японія, де селекціонери компанії «Саката», взявши за основу відомий французький сорт Шантане, вивели новий в 2004 р. В 2007 р. Держреєстру РФ затвердив сорт для вирощування в регіоні Північного Кавказу. Крім того, культура підходить для розведення в Україні та Молдові.

Опис та характеристика коренеплодів

Ранній сорт відноситься до сортотипу Шантане. Відзначається практично одночасна схожість насіння, в стрілку йде дуже рідко. Коренеплоди мають пластичної структурою, не схильні до розтріскування. Хоча і ранній сорт, зберігається він непогано.

Бадилля

Бадилля довга полураскидистая, світло-зеленого кольору. Листя крупно і середньо розсічені.

Розмір і особливості плодів

Коренеплоди яскраво-помаранчеві, формою нагадують конус, мають округлений кінчик. В середньому один коренеплід має 16-19 см в довжину і важить 100-165 р, хоча нерідко зустрічаються екземпляри, досягають 200 р.

Поверхня плоду гладка, з великою кількістю вічок. Серцевина маленького діаметру, м'якоть щільною і в той же час ніжної і соковитої консистенції. Відзначаються високі смакові якості овоча.

Вміст деяких речовин у моркви Курода:

• сухих речовин — 10,5–15%;
• цукрів — 10%;
• каротину — 20,5 мг.

Врожайність

Сорт володіє високими показниками врожайності: при нормальних умовах з 1 га можна зібрати від 23 до 42 т коренеплоду. Для порівняння, врожайність популярного сорту московська пізня — 13 т, і предка Куроды Шантане — нижче на 4-8 т.

Найвищий показник урожайності сорту по Росії встановлений в Краснодарському краї — 436 ц/га. З усього зібраного врожаю відсоток продукції товарного якості коливається в межах 85-96%.

Строки дозрівання врожаю

Перша морква Курода дозріває приблизно через 60-65 діб після появи сходів. Ще через місяць, урожай дозріває в повному обсязі. Якщо посіяти насіння в квітні, в липні вже можна насолоджуватися стиглими коренеплодами нового врожаю.

Імунітет до хвороб

Курода володіє хорошою стійкістю до більшості хвороб. Особливо успішно імунітет моркви протистоїть різним видам гнилі.

Плюси і мінуси сорти

Незважаючи на те, що сорт молодий, фахівці змогли досконало вивчити його гідності і характерні недоліки.

• Серед плюсів виділяють наступні:
• прекрасний смак, причиною якого є високий вміст цукрів і каротину;
• висока врожайність;
• хороша опірність до великої кількості хвороб, особливо до гнилі;
• тривалий термін зберігання, незважаючи на те, що сорт є раннім;
• добре переносить примхи погоди: спеку, відсутність опадів, різку зміну температури.

Що стосується недоліків сорти, ні фахівці, ні садівники-любителі не згадують про наявність значущих мінусів.

Читайте також на цю тему:Дивитись все

Докладна характеристика та агротехніка вирощування моркви сорту Амстердамська

4

Докладна характеристика та агротехніка вирощування моркви сорту Амстердамська

Особливості вирощування та догляду за морквою Каскад

2

Особливості вирощування та догляду за морквою Каскад

Особливості вирощування у відкритому грунті

Сорт досить добре переносить легкі заморозки та інші сюрпризи погоди, вирощувати в теплиці його не має сенсу. Основні моменти, про які слід пам'ятати при вирощуванні, характерні для всіх інших сортів культури.

Посів насіння

Постарайтеся придбати насіння моркви Курода від виробника з репутацією. Робити це краще в сертифікованих торгових точках, щоб не купити товар поганої якості або іншого сорту.

Терміни і місце для посадки

Сіяти моркву можна восени (отримаєте дуже ранній урожай), або навесні. Можна посіяти насіння в середині літа і отримати другий урожай восени. Місце для весняної посадки коренеплоду краще вибрати з осені. Головне, щоб ділянка під вирощування культури добре освітлювався сонячними променями.

• Морква добре росте там, де до неї росли:
• помідори;
• салат;
• ранню картоплю;
• цибулю і часник.

• В місцях, де раніше росли перелічені нижче культури, коренеплід краще не сіяти:
• зонтичні;
• зелень.

Після моркві й інших зонтичних проводити повторну посадку слід не раніше, ніж на четвертий сезон. Бажано, щоб у цей часовий проміжок на ділянці 1-2 сезону вирощувалися сидерати. На півдні Росії, на більшій частині території України насіння сіють і в кінці березня, проте, краще все ж почекати, поки грунт прогріється до +10...+13°С. Восени посівні роботи проводять незадовго до настання морозів.

Якщо ви хочете висадити овоч як можна раніше, слід орієнтуватися на такі показники температури ґрунту — не нижче +8°С, повітря — не нижче +10-12°С вночі.

Підготовка посадкового матеріалу і ґрунту

Для максимальної схожості і посилення імунітету насіння, перед посадкою їх слід підготувати. Починають з видалення з поверхні насіння слідів ефірних масел, що перешкоджають проростанню.

Роблять це таким чином:

1. Візьміть шматок тканини (тонкої бавовна, льон, ситець), розміром приблизно 40×40 см, можна більше. Насипте на середину насіння, складіть тканину подібно кисету, зав'яжіть кути.
2. Такий кисет з насінням занурте в ємність з водою (+45...+50°С), кілька разів добре прополощіть. Кисет з вмістом залиште в воді, поки вона не охолоне.
3. Дістати вміст з кисета, помістити в дрібнопористе сито, ретельно промити під проточною водою, чергуючи гарячу і холодну. Викласти насіння на рушник без ворсу для просушування.

Виконують процедуру таким чином:

1. Такий же шматок тканини, з якого був зроблений кисет, рясно змочують у воді, або в стимуляторі росту («Епін», «Циркон»). Можна змочити тканину в розчині золи або гумату натрію (відповідно, 3 ст. л. або 3 ч. л./ 3 л води).
2. Насіння поміщають у вологу тканину, залишають на 6-8 годин у холодильнику, кожні 2 години дістаючи їх на 20 хвилин. Таким чином відбувається загартовування матеріалу для посадки.
3. Після закінчення зазначеного часу, зволожену тканину з вмістом кладуть у миску або пластиковий контейнер, поміщають в тепле освітлене місце, накривають плівкою. Потрібно постійно контролювати ступінь зволоження тканини, при необхідності додаючи воду.
4. Коли в насінні почнуть пробиватися паростки, їх можна висаджувати в грунт.

Восени землю під посадку перекопують і вносять 1 відро компосту або перегною на кожен квадратний метр площі. У тому випадку, якщо грунт важкий, додають тирсу, річковий пісок або торф. Слід перекопувати на глибину лопати, намагаючись видаляти з ділянки камінчики (зустрічаючи їх на шляху зростання, коренеплоди утворюють «роги»).

Якщо грунт на городі має підвищену кислотність (рН 5,8), у нього при перекопці додають доломітний борошно (1 ст./1 м2), або крейда, цементний пил. Можна приготувати грунтову суміш для грядок, на якій Курода зможе приносити кілька років поспіль рясні врожаї.

Для приготування суміші беруть такі інгредієнти:

• торф — 1 відро;
• хвою — 1 відро;
• просіяний річковий пісок — 2 відра;
• деревну золу — 1 лопату.

Всі компоненти ретельно перемішують і укладають на місця майбутніх грядок, товщина шару 20-25 см.

Схема і процес посадки

Курода сіють так само, як і інші сорти моркви. Робити це краще в грунт, який добре зволожений.

Схема посадки коренеплоду виглядає наступним чином:

• орієнтація грядок — північ–південь;
• глибина залягання насіння — 1-2 см;
• міжряддя — 25-30 см;
• відстань між сусідніми коренеплодами — 6-8 см.

У зв'язку з тим, що насіння культури мають маленький розмір і майже чорний колір, їх проблематично висадити на потрібній відстані один від одного. Для полегшення завдання застосовують такий спосіб:

1. В заздалегідь підготовленому під посадку місці роблять паралельні борозенки глибиною 1-2 см і відстанню між ними — 25-30 див.
2. Візьміть паперові серветки (рушники), або туалетний папір, наріжте смуги шиною 2-3 см, довжина смуг значення не має.
3. Приготуйте крохмальний клейстер, розчинивши 1 ст. л. крохмалю в 1 склянці гарячої води.
4. На кожну смужку паперу нанесіть тонку смужку клейстеру. На клейстері, через кожні 6-8 см, вкладіть пророслі насіння і залиште сохнути. Для зручності викладання насіннєвого матеріалу, краще скористатися пінцетом.
5. Після висихання смужку кладуть у борозенку під посадку і накривають землею.

Особливості догляду

Догляд за морквою Курода полягає в поливі, підгодівлі, проріджуванні та видаленні бур'янів, боротьбі з потенційними хворобами і шкідниками. Сорт не можна назвати примхливим, він не вимагає від городника якихось особливих зусиль. Однак, той помірний обсяг необхідних робіт слід проводити вчасно.

Полив і добриво

Курода не потребує частого поливу. Якщо навесні і влітку випадає достатня кількість опадів, можна обійтися взагалі без додаткового поливу. Коренеплоди володіють однією чудовою властивістю: вони дуже добре витягають воду з грунту. Звичайна норма поливу моркви Курода становить 3 л/м2, при посушливій погоді — 4,5–5 л/м2. Помірну посуху ця морква переносить практично без наслідків, це не призводить до розтріскування плода або якимось іншим неприємним результатами. Якщо влітку коштує дуже суха і спекотна погода, досить поливати грядки кожні 1-1,5 тижня.

Підгодовують коренеплоди, чергуючи мінеральні добрива і органіку. Перший раз добрива вносять через 3 тижні після появи сходів. В якості підгодівлі можна застосувати такий засіб:

• вода — 1 відро;
• сірчанокислий калій — 1 ст. л.;
• суперфосфат — 2 ст. л;
• карбамід — 1/2 ст. л.

• вода — 1 відро;
• сірчанокислий калій — 1 ст. л.;
• нітроамофоска — 1 ст. л.

Таку ж підгодівлю слід провести після першого проріджування сходів. Вносять органіку не частіше двох разів на рік, один з яких — восени.

Проріджування і боротьба з бур'янами

Щоб отримати хороший урожай моркви, що складається з великих плодів товарного вигляду, необхідно проводити проріджування грядок. Проріджують сходи в тому разі, якщо насіння були засіяні дуже густо (відстань між сусідніми — близько 1 см). В іншому випадку, зросте величезна кількість дрібних потворних корінців, що віддалено нагадують моркву на картинках.

Після появи першої порослі проводять і перше проріджування. Для полегшення виконання процедури, сходи перед цим краще полити. Метою процедури є видалення зайвих сходів таким чином, щоб відстань між рештою становило 3-4 див.

При видаленні зайвих сходів їх необхідно тягнути тільки вгору, ніякого діагонального зусилля бути не повинно (так можна пошкодити сусідні коренеплоди). Після проріджування грядки поливають теплою водою (4 л/м2), обережно утрамбовують місця, де були видалені сходи, проводять прополювання між рядами.

Ще через 20-22 доби процедуру повторюють. Тепер слід проріджувати таким чином, щоб між «сусідами» залишалося 7-8 см вільного простору.

Шкідники і хвороби

Курода — сорт молодий, при його виведенні селекціонери використовували всі свої знання і багатий досвід по посиленню імунітету рослин. В результаті з'явився сорт, стійкий до більшості захворювань. Однак, хороша опірність не означає, що Куроде взагалі не загрожують ніякі хвороби і шкідники. Якщо вчасно проводити профілактичні заходи, розвиток неприємностей такого роду можна запобігти. Незабаром після посіву, застосовують фунгіциди типу «ТНТД», «Абита-ПІК».

Серед хвороб, що представляють найбільшу небезпеку для рослини, необхідно виділити такі:

1. Фомоз. Характерна ознака — зелень вкривається сірими плямами. Для запобігання захворювання насіння перед посівом нагрівають до +50...+60°С. Крім того, в період вегетації слід регулярно виконувати підживлення калій.
2. Біла гнилизна. Морква покриває ватоподобный наліт, під яким збирається слиз. В якості заходів профілактики слід вносити підживлення органікою і поливати теплою водою.
3. Бактеріоз. Зелень розетки набуває жовтий колір, на стеблах з'являються іржаві плями. Хвороба ефективно лікується за допомогою препарату «Хом».
4. Ризоктиноз. На моркви з'являються крапки і плями чорного кольору, під поверхнею шкірки — сірі. Лікують рослини за допомогою оксихлората міді.

Шкідники, характерні для моркви сорту Курода:

1. Морквяна муха. Дізнатися про те, що на культурі завівся цей шкідник, можна за характерною ознакою: зелень наліт покриває бронзового кольору. Щоб мінімізувати ризик появи шкідника, необхідно перед посівом насіння добре і глибоко перекопати грунт, внести в нього золу і тютюнову пил.
2. Капустянка. Поява цієї комахи можна помітити практично відразу: на коренеплоді і зелені з'являється безліч механічних ушкоджень, слідів поїдання рослини. При осінніх садово-городніх роботах слід глибоко перекопати грунт і внести в неї пральний порошок, гас або настойку перцю.
3. Листоблошка морквяна. Основною їжею для личинок є сік наземної частини рослини, в результаті зелень жовтіє, потім сохне і в'яне. Щоб позбутися шкідника, застосовують обробку бадилля настоєм тютюну.
4. Дротянка. Профілактикою появи паразита на овоче є регулярні підгодівлі азотом.
5. Озима совка. Від паразита страждають, в першу чергу, бадилля і верхня частина коренеплоду. Добре зарекомендували себе інсектициди типу «Політрон», «Децис».

Терміни збору та особливості зберігання

Урожай Куроды можна збирати до двох разів за сезон. Незважаючи на те обставина, що сорт є раннім, зберігається він непогано, особливо, якщо створити відповідні умови. Щоб коренеплід полежав як можна довше, без втрати товарних та смакових якостей, його слід збирати в суху погоду, після чого дати обсохнути на повітрі. Потім видаляють залишки землі і закладають на зберігання в холодильник або погріб (підвал).

Курода, по суті, є сучасним розвитком популярного сорту моркви Шантане. Передавши від предка кращі якості (смак, врожайність), фахівці в галузі селекції намагалися нівелювати деякі недоліки, і їм це вдалося.