Особливість ранньостиглих огірків полягає у відсутності гіркоти в смаку. Серед популярних гібридів цієї категорії багато овочівників воліють сорт Паратунка f1, що придатний для присадибного та промислового вирощування. Його урожай можна отримати на відкритому грунті і в тепличних умовах. Що робити для успішної культивації культури, дізнайтеся далі зі статті.
Опис сорту
На насіннєвому ринку вперше про Паратунці заговорили в 2006 році, коли виведений засновником агрофірми «Семко-Юніор» Юрієм Алексєєвим сорт був включений у Держреєстр селекційних досягнень Російської Федерації і допущений для культивації в Північному, Північно-Західному, Волго-Вятському, Центральному, Средневолжском, Північно-Кавказькому та Центрально-чорноземному регіонах країни.
Гібрид не потребує запилення, оскільки характеризується цвітінням жіночого типу, тобто є партенокарпическим. Йому властива скоростиглість і висока врожайність, а також невибагливістю до умов вирощування і швидка адаптація до зміни клімату.
Середня довжина огірків становить близько 9 см, діаметр — близько 3 см, маса — не більше 100 г Овочева м'якоть не порожня, характеризується специфічним ароматом і хрускотом, на смак приємно-солодкувата. Шкірка зеленцов ніжна темно-зелена з середньою ворсисті і гострими світлими горбиками.
Плоди придатні для споживання у свіжому, консервованому видах, а також для соління і маринування.
При вирощуванні сорт безболісно переносить різку зміну температурного режиму, практично не чутливий до збудників борошнистої роси, бурої плямистості та бактеріозу. Насіння дають хорошу схожість, незалежно від структури субстрату.
Переваги і недоліки
- Гібрид користується широким попитом, завдяки своїм перевагам:
- скоростиглості (перший урожай можна збирати через 40-45 днів після посадки);
- тривалому безперервному плодоношення (зеленці дозрівають до перших морозів);
- хорошій якості, універсальності і транспортабельністю плодів;
- невибагливості до умов та місцем вирощування (огірки можна висівати як в теплицях, так і у відкритому ґрунті);
- самоплідність (квітки жіночого типу формують зав'язь без запилювачів);
- задовільною стійкості сорту до поширених захворювань;
- високій врожайності.
Судячи з відгуків овочівників, щодо вирощування культури, кількості і якості її врожаю, недоліків у Паратунки f1 немає.
Врожайність
Гібриду властива в кожній листяної пазусі формувати 2-3 зав'язі. При сприятливому температурному і вологісний режими вирощування сорти з кожного квадратного метра поля можна зібрати до 16 кг врожаю. У холодних регіонах цей показник досягне 11 кг.
Для гарного плодоносіння культури експерти радять дотримуватися густоту посадки, орієнтуючись на 3-4 рослини на 1 м2.
Оптимальні строки посадки
Враховуючи витривалість Паратунки, багато овочівників практикують розсадний і безрассадный спосіб її вирощування, але при цьому важливо своєчасно здійснити посів насіння. У чому вигоди і недоліки кожної технологи і які терміни рекомендовані для посадки, дізнайтеся з наведеної нижче таблиці.
| Розсадний спосіб | Безрассадный спосіб | |
| Гідності | ультраранній врожай | здорові, більш міцні, не витягнуті рослини;
скорочення витрат праці та часу |
| Недоліки | більш ослаблені рослини;
підвищення ризиків захворюваності; можливість пошкодження кореневої системи при пересадці; в разі поганого освітлення витягнутість стебел | зменшення урожаю із-за пізнього плодоношення |
| Рекомендовані строки посіву | початок червня | друга декада травня |
Способи посадки огірків
Гібрид Паратунка відрізняється від інших партенокарпічних сортів слаборозвиненою кореневою системою і занадто довгими батогами. Ці особливості важливо враховувати при посадці культури.
Розсадний спосіб
Вирощування огірків у теплиці під плівковим укриттям вимагає попередньої підготовки посадкового матеріалу, субстрату і відповідних ємностей. Навіть незначні помилки на кожному з етапів чреваті зниженням врожайності і якості плодів.
Вимоги до грунту і розміри ємності
При розсадної технології огіркові зерна слід висівати в торф'яні горщики розміром 10×10 див. Це дозволить кореневій системі гібрида повноцінно розвиватися і вбереже її від можливих пошкоджень при пересадці. Дані місткості вигідні й тим, що не вимагають пікірування підросла розсади.
Сорт Паратунка f1 може пристосуватися до будь-якого грунту, але рясне плодоношення можливо за умови живильної суміші.
Тому городники радять готувати її з:
- верхового торфу (2 ч.);
- дозрілого компосту, в якості альтернативи підійде біогумус (2 ч.);
- перегною (2 ч.);
- річковий пісок (1 ч.);
- тирси (1 ч.).
- сечовину (1 ч. л.);
- суперфосфату (1 ч. л.);
- сульфату калію (1 ч. л.);
- деревної золи (1 склянка).
Підготовка насіння
Правила агротехніки вирощування огірків розсадним способом на етапі підготовки насіння передбачають наступні дії:
- Калібрування — процедура полягає в вибракуванню порожніх і непридатних для посіву примірників. Розібратися в їх якості можна шляхом заливки зерен солоною водою. Розчин готується в пропорції 1 ст. л. на 200 мл води. Неякісний матеріал підніметься на поверхню і ліквідується при зливання рідини.
- Замочування — проводиться в теплій воді з додаванням будь-якого стимулятора росту«Емістим», «Корневін», «Экосил», «Акробат МЦ»). Для покращення схожості посадковий матеріал повинен знаходитися в розчині хоча б 2-3 години. При бажанні процедуру можна провести з використанням народних засобів, приготувавши живильну рідину з 1 л теплої води, а також рівних частин деревної золи і нітроамофоски.
Технологія посіву насіння
Розсаду огірків в домашніх умовах вирощують за нижчеподаною інструкції:
- На дно у підготовлені ємності покладіть дренаж (краще з керамзиту) і наповніть їх на 2 третини субстратом.
- Поставте горщики в широкий піддон на підвіконня південної орієнтування і рясно полийте теплою відстояною водою. Після того як надлишкова волога просочиться крізь дренажні отвори, дайте грунті деякий час для дозрівання. Готовність наступає, коли земляний ком стає розсипчастим і не злипається.
- Усередину кожної ємності посередині кладуть по 2 огіркових зернини, злегка поглиблюючи їх на 1,5 см. Робиться це для підстраховки схожості. Якщо ви впевнені в якості посівного матеріалу, можна сіяти по 1 примірнику Паратунки.
- Потім присипте посів шаром вологого річкового піску або використовуваної почвосмесью і долонями ущільніть грунт.
- За допомогою пульверизатора зволожте вміст посадкової ємності, після чого накрийте поліетиленовою плівкою або склом і залиште в теплому місці.
Догляд за розсадою
Ємності з огірковим зернами бажано залишити в піддоні. До появи сходів вони повинні перебувати в приміщенні зі стабільним температурним режимом +26...+28°С. На даному етапі протипоказані прикореневі поливи. Всі зволожувальні процедури здійснюються виключно пульверизатором при використанні води кімнатної температури.
Важливо щодня відкривати горщики для провітрювання.
Щоб виключити витягування і ламкість паростків, потрібно забезпечити їм 16-годинний світловий день.
У приміщенні, де знаходиться розсада, повинно бути сухо і тепло. Оптимальні показники термометра в діапазоні +23... +25°С вдень і +19... +20°С вночі. Через кілька тижнів після появи сходів показано поступове зниження температури з метою загартування.
При цьому допустимі мінімальні показники + 16°С. Врахуйте, що різкі температурні перепади, як і протяги, знизять активність росту стебел.
Грунт в горщиках ніколи не повинна пересихати, тому має сенс щодня поливати сходи невеликими порціями відстояною теплою води. При надмірному перезволоженні показаний перерву.
З метою зміцнення огіркової розсади і щедрого майбутнього плодоношення бажано до моменту пересадки стебел на постійне місце провести 2 підживлення. Обидві вони здійснюється з допомогою сечовини або курячого посліду з інтервалом 2-3 тижні. При бажанні «грядку» можна удобрити препаратом «Ефектон», захистивши листя від попадання рідини.
Паратунка, як і інші гібриди, не любить холоду. Отже, розсаду треба завчасно готувати до пересадки на постійне місце. Для цього потрібно за кілька тижнів до пересадки почати загартування. Процедура полягає в плавній зміні умов вирощування.
Висадка розсади на постійне місце
Час пересадки розсади в теплицю і на відкриту грядку настає через 25 днів після посіву, коли на стеблах з'явиться по 2 пари листків. Зазвичай це останні травневі тижня. Важливо, щоб встановилося стабільне тепло і минула загроза весняних заморозків.
На обраному місці попередньо проведіть прополку і розпушування грунту, заглиблюючись до 20 см. Серйозно поставтеся до цих процедур, адже цвітіння бур'янів на городі або в теплиці неприпустимо, а в твердому грунті огірки не зможуть вкоренитися.
До того ж при подальшій обробці ділянки сапкою велика ймовірність ушкодження поверхневих коренів культури. При сильному виснаженні ґрунту показана додаткова підживлення органічними речовинами. Її можна провести на підготовчому етапі ділянки або ж в момент пересадки розсади.
Процес пересадки огіркової розсади краще проводити за наступною схемою:
- На обраному місці зробіть неглибокі лунки шириною до 45 див.
- У виконані поглиблення викладіть близько 40 г компосту або перегною (у разі попередньої підживлення ґрунту даний етап можна пропустити).
- Рясно зволожити лунки і поставте в них ємності з розсадою. Важливо, щоб вони були з саморастворяющегося поживного матеріалу, в іншому випадку доведеться паростки витягувати разом з вологим земляною грудкою. А це загрожує цілісності коренів. В ряду між рослинами має залишатися простір до 1 м при півметрових міжряддях. Фахівці вважають, що, незалежно від технології вирощування овочів, на 1 м2 повинно припадати не більше 3 стебел.
- Засипте ямки живильним грунтом і ущільніть її.
- Оскільки Паратунка схильна до нарощування довгих гіллястих ліан, відразу ж встановіть шпалеру.
Безрассадный спосіб
В регіонах з теплим кліматом можна висівати насіння огірків безпосередньо на город, вибравши при цьому правильну грядку і дочекавшись стабільного тепла.
Вибір місця
При виборі ділянки для посадки гібрида потрібно звернути увагу на:
- попередників (кращими вважаються капуста, зелень, морква, цибуля, ревінь, бобові та пасльонові культури);
- освітленість грядки (повинна бути в зоні доступності сонячних променів і захищена від холодного наскрізного вітру);
- рихлість і поживність грунту (варто уникати суглинних і супіщаних субстратів, ідеально підходять всі різновиди чорнозему);
- прихильність місцевості (категорично протипоказані низини, де збирається дощова вода і холодні повітряні маси, а також височини, де випаровування вологи відбувається в прискореному порядку);
- сусідство рослин (з північної сторони огірки бажано оточити кукурудзою, кропом і коріандром, а от з півдня такі культури садити не можна).
Технологія посадки
Враховуючи схильність Паратунки до нарощування об'ємних батогів, важливо між сусідніми рослинами дотримуватися відстань близько 1,5 м.
- На зораному ділянці граблями розбийте грудки землі і вирівняйте поверхню.
- У разі відсутності осінньої підгодівлі заготовте кілька відер компосту або перегною. Добрива можна розкидати по незасіяними грядці або ж вносити безпосередньо в ямку з зернами. У першому варіанті знадобиться додаткова обробка ділянки граблями.
- З допомогою сапи зробіть глибокі ряди на відстані один від одного 2 м. Стежте, щоб грунт був рихлим. Інакше доведеться вносити на ділянку дефекат.
- Полийте поглиблення теплою відстояною водою.
- Висійте в ряди насіння, дотримуючись інтервал 1,5 м.
- Засипте поглиблення землею і утрамбуйте.
- Для прискорення сходів накрийте посів поліетиленовою плівкою.
Як доглядати за посівами
Для повноцінного росту огірків будь-якого сорту потрібно достатньо тепла та вологи. Також не зайвими будуть добрива, профілактичні обробки і гігієна грунту.
Полив і підгодівлі
Овочева культура болісно реагує на засуху і надмірну вогкість, тому вимагає постійного контролю за рівнем вологи. Під час поливів неприпустимі висихання землі, а також її заболочування. До того ж поширеною помилкою багатьох городників є використання холодної води.
В комплексі ці несприятливі чинники істотно знижують кількість врожаю.
Кількість зволожувальних процедур залежить від погодних умов. Для попередження сонячних опіків краще всього планувати такі заходи у вечірній час.
Гібрид відрізняється від інших огіркових сортів більшою потребою у волозі. Тому в спекотну погоду його рекомендовано поливати кожен день невеликими порціями, а в похмуру достатньо одного зволоження в 2-3 дня.
Кількість і якість плодів можна підвищити шляхом своєчасних добрив. Для цього потрібно протягом тижня настоювати в закритому відрі з водою третину гною. Готовий розчин навпіл розводять теплою водою і поливають їм рослини, оберігаючи листя від потрапляння крапель.
Також непогано себе зарекомендував настій зі свіжої кропиви, який готується близько 10 днів. Підживлення для даної культури мають значення до зав'язування плодів з періодичністю 2 тижні.
Формування і підв'язування куща
Щоб зайвий раз не турбувати культуру, відразу ж при посадці насіння або розсади бажано подбати про опорі. Вона являє собою шпалеру з багатоярусним натягом джгута. Для подібних споруд підходить м'яка дріт або мотузка.
Правильно сформований кущ огірків нагадує перевернуту піраміду. Для цього рекомендовано видаляти пасинки і квітки в перших 4 листяних пазухах. У 5 і 6 пазухах залишають лише квітки, відщипуючи бічні пагони. У наступних 3 пазухах слід залишати квітучі паростки з 1 листком і зав'яззю.
Рухаючись вище по стеблах, формують кущ за принципом плавного нарощування листя і квіток. Тобто, на центральній ліані через кожні 3 листові пластини додають по одній.
Коли центральна батіг, дотягнеться до шпалери, її підв'язують і дозволяють зрости ще на 20 див. Після того росток прищипують. Надалі аналогічні маніпуляції проводять з бічними відростками.
Догляд за ґрунтом
Найдовші коріння гібрида досягають 20 см глибини, а більшість відростків кореневої системи розташовуються на поверхні грунту. Цю особливість важливо враховувати при догляді за культурою. Адже поліпшити аерацію її підземній частині допоможе регулярне розпушування грядки.
Не можна допускати утворення засохлою кірки на поверхні грунту. Рекомендовано періодично сапкою опрацьовувати міжряддя. Така процедура буде корисною і в боротьбі з бур'янами, які є головними конкурентами для огірків у харчуванні.
Після поливу грунт рослини грядки обов'язково мульчують компостом, перегноєм або деревною тирсою. Не можна для цих цілей використовувати хвойні матеріали, оскільки вони сприяють окисленню грунту.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Порушення елементарних правил агротехніки вирощування огірків, а також несприятливі погодні умови є головними причинами захворюваності культури. З метою попередження розвитку патології потрібно дезінфекція кущів інсектицидами та фунгіцидами.
Оскільки в умовах закритого і відкритого ґрунту гібрид часто піддається атакам павутинного кліща, трипсів, білокрилок, попелиці, на допомогу прийде один з препаратів «Актара», «Актеллік», «Фітоверм». Обробка проводиться згідно з інструкціями виробників шляхом змочування нижньої сторони листя.
Протягом сезону рекомендовано 2 подібні процедури.
Паратунка відрізняється підвищеною стійкістю до поширених захворювань, але, опинившись в погано вентильованим теплиці, може проявити чутливість до збудників борошнистої роси, переноспороза, кладоспороза, антракнозу. При культивації огірків на відкритому грунті ризики зараження зростають у разі затяжних дощів.
У випадку грибкових інфекцій, а також для їх попередження, рекомендовано застосовувати препарати «Скор», бордоська рідина, «Фітоспорин», «Хом», «Оксихом». Однак багато городників вдаються до народного перевіреним методом: зрізають нижні листки з підв'язаних ліан і протирають їх соком оголене підстава стебла, після того обробляють його просіяної золою.
- щодня провітрювати укривні конструкції;
- захистити грядку від протягів;
- завжди при поливі використовувати тільки теплу відстояну воду;
- при виборі ділянки стежити за сівозміною;
- періодично проводити огляд культури на предмет патологій.
Терміни і схема збору врожаю
Бажаючим розвести ранньостиглий гібрид огірків Паратунка f1 слід врахувати рясне плодоношення сорту. Перший урожай можна буде спробувати через 45 днів після посадки насіння. Але подальших плодів довго чекати не доведеться, тому не забувайте щодня перевіряти ліани, збираючи зеленці.
Чим частіше ви будете зривати зі стебел плоди, тим більше буде врожай. Плодоношення цього гібриду триває до морозів. Не допускайте пожовтіння шкірки на плодах, адже такі екземпляри втрачають ніжність м'якоті, аромат і смак. Оптимальними для збору врожаю є огірки довжиною до 7 див.
Огірки Паратунка вигідні для вирощування рясним і раннім плодоношенням. При дотриманні елементарних агротехнічних правил культура продемонструє високу стійкість до типових захворювань і шкідників, а також буде дякувати свіжими, соковитими плодами протягом усього літа.
