Болгарський перець консервований

Заморожування овочів і фруктів — один з найпростіших і доступних способів їх заготовки на зиму, тому не дивно, що багато господині обирають його для зберігання перцю. Існує чимало методів заморозки цього овоча, але найчастіше його або подрібнюють, ...

Соковитий, яскравий, ароматний — це все про нього, про болгарському перці. Це один з найпопулярніших овочів не тільки в літній період, але і в холодну зиму, ідеальний для консервації, приготування салатів, фарширування. Найцікавіші рецепти ...

Болгарський перець, завдяки різноманітності яскравих забарвлень, неповторному аромату, приємному солодкуватому смаку і соковитою хрусткою м'якоті, відмінно підходить для того, щоб взимку побалувати себе і своїх близьких домашньою консервацією або ...

Серед ласих страв, які займають почесне місце в зимовому раціоні гурманів, фаворитами є заготовки з болгарського перцю. Існує безліч рецептів приготування закруток з цим соковитим, ароматним і смачним овочем на зиму, причому у знавців народжуються ...

Болгарський перець містить багато корисних речовин, які зберігаються і після теплової обробки, тому консервація з нього володіє безперечними перевагами. Розглянемо, чим корисний цей солодкий овоч і як його слід вибирати, а також дізнаємося прості ...

Якщо ви вважаєте консервування болгарського перцю складним і дорогим задоволенням, це зовсім не так. Стручковий перець є одним з найбільш простих овочів для закочування. Приготувати його під силу навіть недосвідченим господаркам. Пропонуємо вашій ...

Перець сорту Ратунда користується надзвичайно великою популярністю в кулінарії, оскільки має досить товстою, і м'ясистою соковитою структурою, яка ідеально поєднується з солодким, трохи пікантно-пряним смаком і чудовим ароматом. Завдяки таким чудовим ...

Квашення — простий і ефективний спосіб заготівлі солодкого та гострого перцю на зиму. Незвичайного смаку продукт доповнить і різноманітить звичні страви. Сьогодні поговоримо про рецепти квашеного солодкого перцю. Вибір і підготовка інгредієнтів

Заморожування свіжих овочів на зиму — часта практика у господинь. Це дозволяє зберегти більшу кількість вітамінів, ніж при консервації, і їсти в міжсезоння улюблені блюда, наприклад — фарширований перець. Про його правильної заморожування і піде мова ...