Перець Кубушка сьогодні є одним з найбільш популярних і максимально застосовуються в кулінарії видів болгарського перцю. Сорт характеризується як ранньостиглий, високоврожайний і легко культивується перець столового та промислового призначення. Наші рекомендації допоможуть початківцям городникам без праці виростити корисну культуру на власній ділянці.
Характеристика сорту
Кубушка — це ранньостиглий сорт болгарського перцю. З моменту появи перших паростків і до формування стиглих перців проходить 120 днів. При грамотному догляді можна зібрати до 6 кг плодів з одного квадратного метра. Вид добре проявив себе в північних місцевостях, годиться для вирощування в парниках, так і на відкритих ділянках. Рослина висока (1-1,2 м), розлога. Плоди мають форму конуса, вони великі: досягають ваги 250 р. У фазі стиглості забарвлюються в насичений темно-червоний тон. Шкірка блискуча. На смак солодкі перці, з приємним ароматом. Підшкірна частина плода досить соковита і щільна. Кубушка вважається салатним перцем промислового і столового призначення. Відмінно підходять для споживання у свіжому вигляді, а щільна структура дозволяє готувати з перців якісну консервацію.
Переваги і недоліки
- Наведемо найбільш часто відзначаються городниками гідності перцю Кубушка:
- висока врожайність навіть в умовах прохолодного літа;
- ранні терміни дозрівання;
- простота в догляді, стійкість до погодних умов;
- прекрасний смак;
- м'ясистість і товсті стінки плодів;
- універсальність у застосуванні;
- перці на протязі довгого часу зберігаються в холодильній камері;
- плоди добре витримують перевезення на далекі відстані.
До мінусів виду аграрії відносять його вразливість до більшості хвороб перців, а також необхідність у формуванні та підв'язки до опор.
Самостійне вирощування розсади
Як стверджує більшість професійних фермерів і простих любителів, виростити розсаду Кубушки досить просто.
Терміни
Оскільки оптимальним віком розсади для висадки на ділянку є 65-70 днів, кожен фермер може самостійно підрахувати потрібну дату посіву, виходячи з особливостей місцевого клімату, а також своїх можливостей — наявності парника і тунельних укриттів.
Грунт
Для посадки розсади можете скористатися готовими почвосмесями для овочевих культур. Або ж можна самостійно підготувати грунт, змішавши дернову землю з компостом, біогумусом, мінеральними добривами та попелом. Щоб захистити ніжні кущі від інфекційних недуг, грунт бажано продезінфікувати — прогрійте її в духовій шафі або проморозьте.
Ємність
Для посіву насіння краще використовувати великі ящики. У ємності повинно бути кілька зливних отворів — вони забезпечать молодий кореневій системі комфортні умови. Тари для розсади, особливо якщо вони використовуються не в перший раз, необхідно обробити слабким розчином перманганату калію.
Вибір і підготовка насіння
При купівлі насіння вивчіть упаковку. Зверніть увагу на виробника — віддавайте перевагу добре зарекомендувала себе фірмі.
Далі насіння повинні пройти поетапну підготовку:
- Проведіть знезараження в розчині марганцевокислого калію або бордоської рідини протягом 20 хвилин.
- Промийте посівний матеріал в чистій воді.
- Обробіть насіння стимулятором росту та мікроелементами (деревною золою або добривом «Ефектон»).
- Розташуйте матеріал у злегка вологу тканину, накрийте плівкою або помістіть в поліетиленовий пакет, залишивши отвір. До проростання тримайте насіння в теплому місці з температурою +25...+26°С. У міру потреби додавайте воду.
Посів насіння
Пророслі насіння висівайте у вологу землю з інтервалом в 3-4 см, засипте грунтом (7-10 мм). Глибина лунки не повинна перевищувати 1 див. Для створення парникового ефекту прикрийте ящики, потім додайте в комфортних умовах — при температурі +23...+25°С.
Догляд за розсадою
Як тільки з'являться перші паростки, зніміть плівку. Ящики виставите на добре освітлене місце (на підвіконня або під лампу штучного освітлення). Оптимальна температура змісту — +15...+22°C. Підросли кущі, мають кілька справжніх листків, потрібно пікірувати в простору тару — в окремі коробки або стаканчики. Після пікіровки догляд полягає в помірних поливах, а також 1-2 підживлення (в залежності від того, як почувають себе рослини). Рослини схильні до захворювання чорною ніжкою, тому поливати їх слід у міру підсихання грунту, і обов'язково теплою водою. В якості підгодівлі використовуйте приблизно 0,5 ч. л. сечовини і 2,5 мл гумату калію на 10 літрів води.
Загартовування розсади
Коли все насіння проросли, їх можна піддати загартовування — розмістити на 2 тижні в більш прохолодному місці, знизивши температуру до +16...+18°С, вдень до +14...+15°С вночі. Завершивши загартовування, температуру можна підняти на 5-7 градусів.
З наближенням часу висаджування кущів в грунт або в парник розсаду рекомендується поступово привчати до зовнішніх умов — виносити на вулицю. Завдяки такій процедурі кущі не отримають опіків після висадки.
Пересаджування розсади на постійне місце
Дотримання строків і технології висадки розсади Кубушки — одне з основних умов одержання продуктивних дорослих рослин і багатого врожаю ранніх перців.
Терміни
До моменту висадки у відкритий грунт молоді кущі повинні зміцніти, досягти приблизного віку 65 днів. Приступайте до посадковим робіт, коли настане стійке тепло і мине загроза нічних заморозків. Температура землі на глибині посадки повинна бути не нижче +10...+12°С. На випадок похолодання бажано запастися покривним матеріалом. Найбільш сприятливий час доби для висаджування молодих кущів — вечір.
Вибір місця і сівозміни
Для Кубушки підходить пухка суглинний або супіщаний грунт родючий грунт, але обов'язково без надлишку азоту. Відповідна кислотність для вирощування перцю — близько 6,4 рН. Кубушка — рослина невибаглива, але, як і всі перці, воліє теплі сонячні місця проживання і почуває себе краще в захищених від вітру і протягів грядах і теплицях.
Варто переконатися в тому, що поблизу не пролягають ґрунтові води або не розташований великий водойма. При високому заляганні ґрунтових вод підніміть грядку над землею на висоту 30-35 см, захистивши її дошками. Місце для посадки перцю вибирайте з урахуванням сівозміни. Кращими попередники для перцю є морква, рання капуста, бобові (крім квасолі) і багаторічні трави.
Схема і глибина посадки
Посадку здійснюйте за наступною схемою:
- Грунт для висадки розсади підготуйте заздалегідь — сформовані борозенки зволожите, потім внесіть компост, мінеральні комплекси, золу.
- Дотримуйтесь між перцями відстань в ряду 35-40 см, між рядами — 45-50 див.
- Пересаджуйте кущі з горщиків з грудкою землі, не заглиблюючи кореневу шийку.
- Перші дні посадки бажано прикривати від сонця.
Відео: висадка розсади перцю у відкритий грунт
Агротехніка вирощування
Догляд за Кубушки не занадто трудомісткий. Кущі вимагають регулярного поливу, правильної підживлення, підв'язування і догляду за грунтом.
Полив
Після висадки розсади на відкриту грядку кущі досить довго пристосовуються, тому в цей період їм потрібні регулярні поливи (1-2 рази в тиждень). При поливу використовуйте теплу воду, так як перці негативно реагують на холодну (з температурою нижче +14°С). Ідеальний тип зрошення для представленого сорту — крапельний.
Догляд за ґрунтом
Догляд за ґрунтом полягає в періодичних прополках, неглибокому розпушуванні ґрунту і мульчування. Важливо стежити за чистотою посадок і вчасно позбавлятися від смітної рослинності. Після кожного поливу проводите неглибоке розпушування грунту. Не розпушуйте глибоко, щоб не пошкодити кореневу систему рослин. У зв'язку з тим, що коренева система перцю знаходиться досить близько до поверхні, мульчируйте грядки травою або будь-яким підсобним матеріалом, що оберігає грунт від пересихання, також він буде перешкоджати зростанню бур'янів.
Внесення добрив
Через одну-два тижні після висадки молодих кущів на постійне місце їх можна починати удобрювати. Кожні 15-20 днів підгодовуйте перці мінеральними добривами. В якості рідких органічних добрив використовуйте трав'яний настій або розчин коров'яку, розведені в пропорції 1 до 10. Проводите підживлення по вологій землі, після поливу.
Підв'язування кущів
При посадці бажано поставити до підростаючим рослинам опори. Пагони підв'язують з метою недопущення їх обламування. Дачники, які встигли виростити описаний сорт, залишаються в захваті від цього перцю і з задоволенням радять його знайомим городникам. Рекомендуємо вам придивитися до сорту Кубушка, і він стане бажаним гостем на вашому столі.