Гібридні сорти овочів користуються все більшою популярністю у городників. Завдяки ретельній селекції і продуманому схрещування різних сортів виходить один, який володіє безліччю корисних характеристик. Одним із таких універсальних сортів є солодкий перець Денис, про нього і піде мова в даній статті.
Опис та характеристика сорту
Денис — ранньостиглий гібридний сорт солодкого болгарського перцю, що володіє високою урожайністю і хорошими товарними характеристиками. Його вирощують через розсаду в різного виду теплицях (скляні, плівкові) або у відкритому грунті. Висота куща досягає 60-70 см, що вважається низькорослої культурою.
Урожайність сорту
Врожайність висока, складає 26 кг з квадратного метра.
Опис плода
Плоди перцю великі, насиченого червоного кольору і довгастої форми, товстостінні (товщина стінки іноді перевищує 1 см), ребристі. При правильному догляді за кущами вага одного плоду досягає 400 р. М'якоть соковита, солодка, не гірчить і володіє насиченим ароматом. Саме з цієї причини даний сорт відмінно підходить для виготовлення лечо.
Переваги і недоліки
- Плюси сорти Денис F1 наступні:
- висока врожайність;
- стійкість до захворювань, особливо до тютюнової мозаїки;
- рання стиглість;
- соковиті і пружні плоди, придатні для безлічі страв;
- підходить для вирощування в закритому і відкритому грунті.
До мінусів можна віднести той факт, що гібридні сорти, до яких належить і наш перець, не можуть розмножуватися. А значить, кожен рік необхідно знову купувати насіння на розсаду. Також неможливо отримати одночасно багато великих плодів. При вирощуванні доводиться вибирати або кількість, або розмір.
Правила вирощування
На розсаду перець Денис сіють в кінці лютого або початку березня. З моменту появи сходів, розсаду вирощують півтора місяця і у фазі бутонізації відправляють на постійне місце посадки.
Вибір і підготовка насіння
Маркування F1 завжди вказує на гібрид. Таким чином, немає ніякого сенсу заготовляти насіння з попереднього урожаю — ознаки у цих рослин не передадуться новому поколінню. Кожен раз необхідно купувати пакети насіння у виробника. Дуже важливо стежити, щоб насіння було якісні, без гнилі і нальоту, однакового розміру. Перш ніж садити на розсаду, їх необхідно перебрати і відбракувати неякісний матеріал.
Також бажано перевірити насіння на схожість. Для цього необхідно вибрати десять штук, покласти в мішечок з тканини і опустити в теплу воду на 24 години. Вийняті з води насіння кладуть на плоску тарілку і ставлять у тепле місце (температура не нижче +30°С), підтримуючи мішечки у вологому стані, ще на 3-4 дні. Якщо за цей час хоча б половина насіння проклюнулась, значить, схожість буде хорошою.
Насіння кладуть на кілька днів у холодильник на нижню полицю (температура близько +5°С). Потім виймають і кладуть на добу в тепле місце (не вище +18°С), потім знову на кілька днів у холодильник. Вже з холодильника насіння сіють на розсаду.
Підготовка землі для розсади
Щоб розсада дала хороші сходи, потрібна правильна земля.
Існує кілька варіантів правильного складу грунту:
- Дві частини торфу змішуються з двома частинами перегною і однією частиною тирси дрібного помелу.
- Те ж саме, але без тирси.
- Три частини перегною з двома частинами дерну.
- Одна частина дернової землі, змішана з двома частинами гнойового перегною.
- Спеціальний грунт для перцю з магазину.
Догляд за розсадою
У підготовлені ящики укладається ґрунт шаром в 10 см, потім його поливають розчином марганцівки. Через 12 годин грунт можна вирівняти і ущільнити. Потім робляться поздовжні борозни з кроком в 5 см, у них опускаються насіння. Відстань між насінням — 2 см, глибина закладки — 1-1,5 см. Зверху посадку прикривають невеликим шаром грунту і поливають теплою водою.
Кілька разів можна підгодувати сходи комплексними добривами, наприклад, «Флоромикс-П». Важливо, щоб у них було більше мікроелементів і кальцію. Якщо немає можливості придбати такі суміші, можна використовувати органічні підручні засоби. Температура повітря не повинна перевищувати +18°С і опускатися нижче +16°С. Важливо, щоб перший тиждень сходи не були на сонці, інакше зародки витягуються, не даючи зміцніти кореневій системі.
Особливості висаджування розсади в грунт
До того моменту як розсада відправиться на постійне місце, паростки повинні мати 8-12 листочків. Зазвичай це початок або середина травня. Якщо відкритий грунт, на перший час саджанці вкривають, щоб зберегти від поворотних заморозків. За два дні до посадки горщики з розсадою добре поливають, щоб не обсыпался земляний ком. Перед посадкою цього робити не слід.
Правила догляду після висаджування розсади в грунт
Перець дуже примхливий в плані умов зростання. Йому потрібні родючі грунти, протягом мінімум п'яти років вільні від пасльонових культур (томати, картопля тощо). Якщо після висадки розсади очікуються пізні заморозки, то посадку вкривають плівкою чи агроволокном. Відстань між рядами роблять 60 см, між рослинами — 50 див. Найкраще садити перець в місцях з розсіяним сонячним світлом. Якщо такої можливості немає, то в денний час рослина потребує захисту від сонця.
Полив
Полив потрібен регулярний, в суху і жарку погоду його кількість і обсяг збільшують, щоб не сохли листя. Воду для поливу бажано відстоювати в баках і застосовувати теплою. Зволожують перець після заходу сонця.
Внесення добрив
У фазі активного росту і появи плодів потрібні добрива:
- Перша підгодівля проводиться вже через кілька тижнів після посадки. До коріння підливають розведений у воді суперфосфат в пропорції 2:10. На один кущ перцю йде 1 л добрива.
- Друга підгодівля потрібна в період цвітіння. Дозування суперфосфату з попереднього рецепта подвоюють і додають до нього чайну ложку сульфату калію.
- Нарешті, третє добриво грунту необхідно в період дозрівання плодів. На 10 л води додають по 2 ч. л. суперфосфату і калійної солі.
Підгортання і розпушування ґрунту
Для постачання прикореневого грунту киснем рихлити грунт корисно після поливів і дощів. Ці заходи можна поєднати з підгодівлею, якщо є така необхідність.
Формування куща
У солодкого перцю дуже тендітні паростки, їх легко поламати, тому бажано відразу при посадці вставити поряд з паростками по кілочку висотою 60 см для подальшої підв'язування кущів. Коли паростки зміцніють і почнуть підніматися, їх підв'язують мотузкою.
Стійкість до хвороб і шкідниками
В цілому гібридні сорти відрізняє підвищена стійкість до різних хвороб. Перець Денис F1 особливо стійкий до тютюнової мозаїки. Але не можна нехтувати профілактичними заходами і лікуванням, якщо захворювання все-таки сталося. Якщо рослина мляве, ніби йому не вистачає вологи, можливо, це вилт або фузаріоз, здатні повністю зіпсувати урожай. Для профілактики цих хвороб при посадці влийте в підготовлені лунки «Превікур». Для лікування підійде прикоренева обробка препаратом «Триходермін».
Зовнішня гниль буває від нестачі кальцію, коренева гниль (або чорна ніжка) — від надлишку вологи. Усіх цих проблем можна уникнути за допомогою правильного поливу і вчасно внесених підживлень. Попелиця і колорадський жук, на жаль, все ще є основними шкідниками будь врожаю. Від попелиці допоможе препарат «Вертициллин», від жука — «Актофіт». Дані препарати є біологічними і не несуть шкоди для врожаю.
Збір та застосування врожаю
У солодкого перцю існує два типи зрілості: технічна і біологічна. В залежності від того, для яких цілей вирощувався урожай, вибирають відповідний тип. Під технічною розуміють такий стан продукту, коли його вже можна збирати для зберігання, транспортування і подальшого продажу. Овочі добре зберігаються і можуть кілька місяців чекати використання в прохолодному погребі чи холодильнику, поступово дозревая.
Перець Денис F1 варта витрачених на неї зусиль, оскільки мало хто зрівняється з цим сортом по соковитості, пружності, смаковою гамою і універсальності застосування. Як гібрид, овоч поєднує в собі безліч корисних ознак: крупність плодів, високу врожайність, раннє дозрівання і відмінний смак. Всі ці нюанси проявляться при правильному підборі грунту і хорошому догляді. Але результат вас не розчарує.
