Рослинникам доступно безліч сортів і різноманітних гібридів солодкого перцю. Але, на жаль, не багато з них можуть відзначатися високою врожайністю і чудовою якістю плодів. Однак сорт Айвенго відмінно плодоносить навіть в кліматі з ультракоротким влітку, а також практично не пошкоджується хворобами і шкідниками. З цієї статті ви докладно дізнаєтеся, як виростити перець Айвенго будинку, і що потрібно для благополучного плодоношення цього сорту.
Селекція та опис сорту
Перець Авенго був виведений порівняно недавно, розробка цього сорту почалася в середині 90-х років ХХ ст., а вже до 1998 році рослина пройшло всі необхідні дослідження, і було внесено в офіційний список дозволених до обробітку культур. Виведення рослини сталося завдяки старанній роботі африканських селекціонерів, його основою стали місцеві, найбільш продуктивні і стійкі до погодних змін гібриди.
Являє собою ця рослина ранньостиглий високопродуктивний сорт. Перші технічно стиглі плоди спостерігаються через 100 днів після висадки розсади у відкритий грунт. Фаза повноцінної стиглості перців настає через 110-115 діб після висадки розсади. Кущі рослини великі, сильнорослі і гіллясті, висотою близько 60-70 див. Облистяність куща середня, листки невеликі, округлі, загострені на краю. Стебло і листя мають насичений зелений відтінок з легким глянцевим відблиском.
Фотогалерея
Переваги і недоліки
- Основні переваги Айвенго:
- короткий вегетаційний період;
- висока врожайність;
- рослина не боїться загущених посадок;
- плоди добре переносять тривале зберігання і транспортування;
- відмінні смакові характеристики плодів;
- сорт стійкий до ураження специфічними інфекціями, у тому числі до альтернаріозу та вірусної мозаїки;
- перці повністю готові до вживання навіть у фазу технічної стиглості.
Як самостійно виростити розсаду
Культивувати перець Айвенго нескладно, для цього потрібно оволодіти загальною специфікою агротехніки вирощування культури. При цьому обов'язково потрібно врахувати індивідуальні потреби сорту. Тільки в такому випадку можна домогтися не тільки здорової розсади, але і її максимальної врожайності надалі.
Терміни
Для розрахунку оптимального періоду посіву насіння на розсаду можна скористатися універсальним правилом: оптимальний життєвий цикл рослин для посіву настає через 60-80 діб після появи перших сходів. Таким чином, приблизно до 100 дня після проростання, Айвенго дасть перші плоди, придатні до вживання і тривалої транспортуванні. Для цього в помірному кліматі насіння слід висаджувати в період з кінця лютого, за першу половину березня.
Грунт і ємність
Висівають посівний матеріал у спеціально приготовлену грунт. Такі грунти повинні бути легкими, пухкими, але добре удобренными. Часто для цього використовують спеціальні ґрунту для кімнатних рослин, розбавлені річковим піском (0,5:3). Приготувати дану суміш можна і самостійно, для цього слід з'єднати перегній, торф і річковий пісок (2:2:1).
Набивають грунт в загальні або індивідуальні садові ємності з пластику, дерева, металу і т. д. Головна умова таких посудин — це безпека і повна нетоксичність. При цьому на кожне рослина має припадати простір не менше 5×10 см, саме тому кращими садовими ємностями для розсади вважаються індивідуальні стаканчики. У дні садових горщиків обов'язково має бути споруджено функціональне дренажний отвір.
Якщо при посадці використовуються сипучі суміші, їх обов'язково стерилізують. Потрібно це для того, щоб знищити збудників різноманітних інфекцій і личинки паразитів, які нерідко знищують паростки ще у фазі перших 2 листків. Проводять процедуру безліччю способів, але найбільш популярним у городників вважається:
- прожарювання у духовці, 20-30 хвилин, при +125...+145°С;
- пропарювання в мікрохвильовці, 5-10 хвилин;
- зволоження 2% розчином марганцівки.
Вибір і підготовка насіння
Сьогодні ринок якісних насіння переповнений масою пропозицій, тому купити перець Айвенго нескладно. Однак часто навіть в спеціалізованому магазині можна зустріти вироджений гібрид. Незважаючи на те що такі рослини здатні плодоносити, часто їх плоди не відповідають очікуваному аромату, а також іншим властивостям. Тому при купівлі насіння кожен рослинник обов'язково повинен звертати увагу на упаковку.
- чітко зазначені терміни придатності;
- відомості про компанії імпортера і виробника;
- маркування F1 — гібриди, отриманий прямим схрещуванням материнських рослин. Це єдина умова відмінною врожайності, так як насіння другого покоління (F2) для посіву малопридатні.
Використовують для цього різноманітні специфічні препарати, найбільш популярними вважаються розчини «Циркон» (2 краплі/100 мл), «Корневін» (1 мг/100 мл) і «Епін» (2 краплі/100 мл). Обробку проводять за допомогою замочування насіння в робочих розчинах протягом 4-8 годин, безпосередньо перед посівами або не раніше ніж за 1-2 доби.
Посів насіння
В рослинництві прийнято виділяти два методи пророщування насіння перців, це так званий спосіб з пікіровкою і без. Незважаючи на те, що вони передбачають ідентичні умови утримання рослин, методи мають кардинальні відмінності, що відрізняються, як достоїнствами, так і специфічними вадами.
З пікіруванням
Посів з пікіруванням передбачає вирощування розсади у великих загальних контейнерах або в індивідуальних сейфах. В такому випадку насіння висівають рядковим або ямковым способом, при цьому на кожне рослина має припадати не менше 5×10×5 см вільного простору горщика.
- Основні переваги способу:
- невеликі трудовитрати;
- не вимагає безлічі ємностей;
- рослини рівномірно забезпечуються необхідним мікрокліматом.
- Головні недоліки:
- пікіровка може викликати пригнічення паростків;
- нераціональне використання насіння (посіви потребують проріджування);
- при виникненні інфекцій, уражаються всі рослини.
Без пікіровки
Беспикировочный метод передбачає отримання розсади в індивідуальних ємностях. 
- Переваг у такого способу безліч:
- не вимагає пересадки, що покращує імунітет розсади;
- дає можливість створювати рослинам індивідуальні умови;
- спрощує загальну агротехніку вирощування розсади.
- Не позбавлений він і недоліків, перш за все, це:
- додаткові витрати на велику кількість ємностей;
- потрібен індивідуальний догляд за кожною рослиною.
Догляд за розсадою
Після посіву горщики переміщують в тепле, добре освітлене місце, краще всього для цього підходить південний підвіконня. Недолік світла згубний для перців, він призводить до витягування і ламкості стебла. Якщо розсада знаходиться під прямим сонячним випромінюванням весь день, її притіняють, створюючи розсіяне освітлення.
Поливають перці по мірі необхідності. При зволоженні даної культури важливо враховувати, щоб у субстраті не відбувався застій вільної вологи, так як явище призводить до гнильних уражень кореневої системи. Тому, поливають грунт не частіше 1 рази в тиждень, для процедури застосовують тільки чисту, добре відстояну воду кімнатної температури. Полив проводять під корінь, уникаючи зволоження листя.
Загартовування розсади
Загартовування розсади не є обов'язковим, однак вона найкраще допомагає захистити рослини від мінливості навколишнього середовища і підготувати їх до розвитку в природному середовищі. Приступають до неї приблизно за 2 тижні до висадки рослин, для цього розсаду поступово привчають до умов знижених температур (+13...+16°С).
Спершу рослини витримують на холоді протягом декількох годин, поступово збільшую цей проміжок до 12-24 годин. Для цього їх переносять на відкрите повітря, необігріваєму лоджію або балкон. Останні 2-3 доби перед посадкою рослини повністю переносять на відкрите повітря. Після цього перці стають практично невразливими до будь-яких різких погодних змін.
, коли і Як висаджувати розсаду на постійне місце
Правильна посадка — це одне з найголовніших умов, яка допомагає отримати якісний і багатий урожай, при цьому перці не є винятком. Для цього важливо врахувати не тільки оптимальні терміни, але і вибрати відповідне місце, а також якісно підготувати ділянку.
Терміни
Висаджують перці у віці 60-80 діб після сходів, у цьому віці рослини входять у фазу 6-8 справжніх листків, а їх висота часто досягає 20-30 див. В помірному кліматі сприятливий для цього період настає приблизно в кінці травня — початку червня. Перед висадкою обов'язково повинна сформуватися стійка відлига і погодний режим. При цьому температура повітря повинна прогрітися не менш ніж до +18°С, а ґрунт — до +15°С.
Вибір місця на ділянці
Вирощують перець лише на легкої, добре удобреному грунті з низьким коефіцієнтом вологоємності, тільки в такому випадку рослинам вдасться забезпечити оптимальне харчування, а також умови для ефективного і благополучного зростання. З цією метою, незалежно від типу грунту, грядки під посадками готують особливим чином, для цього:
- суглинки удобрюють торфом;
- глинисті ділянки розбавляють піском;
- в зоні торфівників грунти покращують суглинними або дерновими сумішами;
- пісковики збагачують сумішшю з торфу і дернової землі (2:1).
- перебувати далеко від протягів і зони постійних вітрів;
- добре висвітлюватися, а також бути далеко від будь високорослої рослинності або притеняющих предметів;
- розташовуватися на рівнині або височини, у південній стороні;
- мати рівень залягання ґрунтових вод не нижче 90-100 див.
Для цього слід дотримуватися таких правил:
- після перцю висаджують цибулю, моркву, капусту, кабачок, огірки і т. д. В кінці сезону ділянку засівають сидератами, які глибокої осені скошують і впахивают в ґрунт;
- на наступний рік місце засівають Гарбузовим (кавун, диня, гарбуз тощо);
- надалі ділянку займають капустою (або іншими хрестоцвітними) або бобовими культурами, після чого посадку перцю повторюють.
| Найбільш выгодные | Хорошие | Запрещенные |
| Дыня | Капуста | Картофель |
| Тыква | Свекла | Томаты |
| Арбуз | Морковь | Физалис |
| Бобовые | Баклажан | |
| Лук | Перець (інші сорти) | |
| Капуста цветная | ||
| Огурец | ||
| Репа | ||
| Брюква | ||
| Кабачок | ||
| Сидераты |
При плануванні ділянки варто звернути увагу і на сусідів по грядці, солодкі сорти перцю благополучно сусідять не з багатьма рослинами, що завжди для них завершується зниженням врожайності.
Відмінними сусідами для перцю прийнято считать:
- баклажан;
- фасоль;
- помидор;
- лук;
- чеснок;
- кукуруза;
- пряні трави.
Схема і глибина посадки
Найбільш часто перець висаджують рядковим способом, при цьому їх ширина повинна бути в межах 1 метра, а міжряддя близько 40-50 див. Часто культуру садять і рядковим способом, для цього рослини висаджують двома рядами, з міжряддям 60 див. Багато рослинники використовують більш прогресивну, шахову систему посадки. При цьому рослини висаджують в індивідуальні лунки 30×30 см, з відстанню в 50 см, на 1 м2 припустимо містити не більше 5 рослин.
Як доглядати у відкритому грунті
Доглядати за Айвенго нескладно, незважаючи на південні корені, це рослина не вимагає для себе індивідуальних умов, тому благополучно може оброблятися за допомогою стандартних агротехнічних прийомів по вирощуванню культури. При цьому особливу увагу потрібно приділити режиму утримання грядок.
Полив
Поливають перець регулярно, дана культура не переносить посухи, тому при нестачі вільної вологи може загинути. Щоб уникнути цього на ділянці створюють регулярну систему поливу, для цього в період посухи грядки поливають не менше 2 разів у тиждень, у період дощів і в холодну погоду кратність процедури скорочують. Виразною ознакою потреби грядок в поливі служить щільна суха грунтова кірка, товщиною 2-4 див.
Догляд за ґрунтом
Для благополучного зростання перець вимагає своєчасну прополку, розпушування грунту, а також мульчування. Розпушування та прополювання найчастіше поєднують, проводять їх по мірі необхідності, але не раніше 1 рази в тиждень. Додатково грунт розпушують на наступний день після поливу і рясних дощів. У такому разі вдається уникнути розвитку на грядках бур'янів, а також надати грунту потрібної газопроникності. При цьому щоб не пошкодити кореневу систему перцю розпушують грунт на 4-5 див.
Мульчування є обов'язковим для всіх городників, які намагаються створити на ділянці максимально сприятливі умови для Айвенго. Воно дає можливість зберегти цінну вологу в грунті, а також створити оптимальний мікроклімат і температурний режим. Проводять процедуру не менше 2 разів за сезон, через 2 тижні після посадки і перед цвітінням. В якості мульчі використовують кокосову койру, деревні опилку, хвою і кору соснових дерев. Товщина шару повинна бути не менше 5 см.
Внесення добрив
При правильній підготовці ділянки внесення додаткових добрив не є обов'язковим, однак часто ця міра в рази збільшує врожайність і допомагає скоротити терміни дозрівання плодів на 10-14 днів. Для цього підживлення проводять систематично, за наступною схемою:
- через 14-25 днів після посадки грядки поливають фосфатно-азотистими розчинами (25 г суперфосфату, 10 г карбаміду/10 л води);
- під час цвітіння корисні сполуки бору, для цього застосовують цукрово-борну суміш (500 г цукру, 20 г борної кислоти/10 л води);
- після появи зав'язі грядки поливають розчином натрію і амонію (10 г натрієвої селітри, 5 г амоній сульфату/10 л води);
- в період наливу плодів насаджень удобрюють дворазово, нітроамофоска (10 г/10 л води) і сумішшю з 40 г суперфосфату і 20 г калієвої селітри (на 10 л води).
Відео: Добриво перцю
Підв'язування кущів
Айвенго вважається високим кущем, тому його насаджень обов'язково необхідна підв'язка. Дана процедура допомагає уникнути ламкості стебла при активному рості рослин, а також у фазу наливу плодів. Крім того, підв'язані кущі стають абсолютно невразливі до різких поривів вітру, які часто призводять до вилягання посадок.
Айвенго — це сучасний, невибагливий високоврожайний сорт, здатний давати якісні плоди. Саме тому ця рослина часто використовують, як для домашнього, так і промислового вирощування, в тому числі й подальшої реалізації. Виростити цей перець нескладно, однак для його росту і рясного плодоношення потрібно створити стійкий мікроклімат і регулярний догляд, у тому числі і своєчасні підживлення.
