Перець Помаранчеве диво: опис і особливості вирощування сорту

Додати в обране

Facebook Telegram

1 лайк

В кінці зими городники підбирають перець для вирощування. Зробити вибір серед безлічі сортів можна, уважно вивчивши наявну інформацію про кожного з них. В огляді мова піде про крупноплодном перці Помаранчеве диво F1.

Характеристика та опис сорту

Жовтий голландський солодкий перець Помаранчеве диво F1 — високопродуктивний гібрид з рівномірно пофарбованої шкіркою яскраво-помаранчевого кольору. Голландські сорти ціняться за однорідну, майже ідеальну форму, товсті стінки і солодкий аромат. Помаранчеве диво не просто виглядає по-іншому. Він більш щільний, ніж інші перці, з середньою масою плоду 210 г і щільністю стінки до 10 див. Плодоношення сорту може тривати до пізньої осені. Привабливий зовнішній вигляд Помаранчевого дива і чудовий смак роблять його декоративним продуктом, який допоможе з творчим натхненням кожної господині. Сорт можна додавати в салати, перші і другі страви, смажити, тушкувати, запікати, фарширувати, консервувати.

Технічні характеристики сорту:

1. Кущ досягає висоти 1,5–2 м в теплиці і близько 1 м у відкритому грунті. Міцні, кучные стебла. Можлива формування куща в 3-4 базових гілки.
2. Плоди — помаранчеві, великі, кубічної форми з яскраво вираженою ребристістю, розміром 10×10 див. Внутрішня порожнина досить велика з потужними білими перегородками, які бажано видаляти перед приготуванням. М'якоть щільна, ароматна.
3. Врожайність досягає 14 кг на 1 м2. Плодоношення настає через 110 днів після посадки і триває з червня до пізньої осені.
4. Перець містить невелику кількість калорій, не містить жиру, натрію і холестерину. Плоди товстостінні характеризуються тим, що містять 5-разову добову дозу вітаміну С, є джерелом фолієвої кислоти, клітковини і заліза.
5. Виробництво — Нідерланди. Бажано вирощування з насіння в теплиці з контрольованими параметрами зростання. Але також можливо вирощування в умовах відкритого ґрунту на присадибній ділянці.

Плюси і мінуси

• Переваги сорту:
• можливість вирощування в помірному кліматі;
• великоплідність;
• більш висока щільність стінок, ніж у інших сортів;
• відмінні смакові якості;
• стійкість до тютюнової мозаїки і бронзовості томатів.

Сорт має масу шанувальників завдяки зовнішньому вигляду і неймовірним смаком. Виробники вважають, що яскравий святковий перець стане відмінним способом заохотити вибагливих малюків є овочі.

• Недоліки сорти:
• перець краще росте і плодоносить при теплій погоді;
• вимагає формування через здатність до інтенсивного росту;
• вимагає підв'язки з-за великої маси плодів;
• сорт є гібридом, і для вирощування на наступний рік насіння потрібно купувати заново.

Посадка та вирощування перцю

Виробники відбирають життєздатні насіння з повністю дозрілих плодів. Їх просушують і проводять спеціальну обробку для того, щоб убезпечити від фітопатогенів. Такі насіння можна висаджувати без передпосадкової обробки.

Якщо ви не впевнені в якості насіння необхідно обробити:

• залити гарячою водою (+50°С) і витримати 30 хвилин, щоб знищити личинки і яйця шкідників;
• розчином перманганату калію (3%) провести знезараження від грибків — час впливу 12-24 години;
• стимулятором росту підсилюють відсоток схожості і забезпечують рослинам однакову розвиток — час дії вказується на упаковці з препаратом («Корневін», «Гиббор-М», «Цитодеф»).

Оптимальні умови

Перець потребує теплої погоди для успішного розвитку. Оптимальна температура для проростання — +21...+26°С. Вологість — 70%. Горщикам з насінням не потрібен світло, поки вони проростають. Для пророщування знадобиться близько 14 днів. Щоб прискорити процес і підвищити температуру, контейнери з насінням накривають плівкою.

Терміни і технологія посадки насіння на розсаду

Так як насіння фасуються різними компаніями, виникає питання їх правильного вибору. Якість самого пакетика не дорівнює якості насіння. Тому купуйте насіння тієї компанії, якій довіряєте. Також враховуйте, що насіннєвий фонд отримують в теплицях. Тому насіння компанії, розташованої в тому ж кліматичному поясі, що і ви, будуть краще пристосовані до майбутніх умов зростання.

Проведіть знезараження насіння від можливих фітопатогенів одним з описаних вище способів. Висаджуйте насіння за 8-10 тижнів до останнього весняного заморозку. Це може бути лютий або березень, в залежності від регіону.

Властивості грунту мають вагоміший вплив на розвиток рослини і врожай. Для посадки знадобиться грунт із слаболужною реакцією: з рівнем кислотності (рН) від 6,2 до 6,8. Суміш повинна бути рихлою і поживною.

Можливий склад:

• 1/3 хорошою садової грунту;
• 1/3 коров'ячого гною, що перепрів — він повинен вилежатися не менше 6 місяців перед використанням;
• 1/3 піску або перліту для забезпечення пухкості грунту.

Технологія посадки:

1. Заповніть одноразовий пластиковий стакан або контейнер приготовленої грунтовою сумішшю.
2. Зробіть отвір у ґрунті пальцем або кінчиком олівця (глибина 2 см).
3. Покладіть 2 насінини.
4. Накрийте грунтом.
5. Зволожити водою з пульверизатора.
6. Накрийте поліетиленовою плівкою для створення правильного температурного режиму.
7. Помістіть лоток з насінням в тепле місце.
8. Зберігайте грунт вологим протягом періоду проростання.

Відео: посадка насіння перцю

Догляд за розсадою

Догляд за розсадою включає:

• підтримання необхідного мікроклімату;
• підживлення;
• полив;
• пікірування.

Оптимальний мікроклімат для розсади — теплий (+18-20°С) з вологістю (близько 70%). Сонячне підвіконня цілком підходить для вирощування. Щоб сіянці не витягувалися до джерела світла, їм організовують рівномірне освітлення з допомогою флуоресцентних ламп. Полив проводять шляхом обприскування грунту з пульверизатора приблизно 1 раз на тиждень. За час росту розсади, підгодівлю проводять двічі.

Частіше використовують наступний набір добрив:

• суперфосфат — 7,5 г;
• аміачна селітра — 5 м;
• хлористий калій — 5 р.

Пікірування необхідно для поліпшення розвитку периферійних корінців. Для цього в грунт вводять загострену паличку, піддягають нею саджанець, виймають, відрізають нижню частину основного кореня і висаджують в більш велику ємність, де сіянець буде рости до висадки в грунт.

Технологія висадки розсади на постійне місце

За тиждень до висадки в грунт розсаду підгодовують добривами і готують грядки. Температура повітря на вулиці повинна бути не нижче +14°С у нічний час.

Обробка грунту і висадка перцю:

1. Якщо на ділянці росли інші рослини, і є підозра, що в ґрунті зимували шкідники — обробіть її окропом або 3% розчином марганцівки.
2. Грунт можна накрити чорною плівкою. Це допоможе прогріти її до температури +18°С. Так ви активуєте шкідників і змусите їх піднятися ближче до поверхні. Тоді обробка окропом принесе кращий результат.
3. Перекопайте грунт так, щоб не залишалося великих грудок — це заважає розвитку коренів.
4. Викопайте траншею і внесіть на дно перепрілий гній (1,5 кг на 3 м2).
5. Накрийте його грунтом.
6. Полийте водою.
7. Вийміть сіянці із стаканчиків.
8. Встановіть їх в траншеї на відстані 20 см один від одного.
9. Засипте простір навколо них землею.
10. Ущільніть грунт навколо стовбурів вручну.

У відкритий грунт

Технологія роботи з відкритим грунтом також включає ряд інших заходів:

1. Глибоку перекопування — для боротьби з шкідниками — проводять пізно восени для того, щоб підняти комах з ґрунту ближче до зони промерзання.
2. Навесні вимірюють рівень кислотності грунту. Якщо він перевищує 7 pH, необхідно раскислять ґрунт за допомогою вапна, доломітового борошна або крейди.

У теплицю

Як тільки закінчуються зимові морози, настає час підготовки теплиці. Для початку оглядають її цілісність і при необхідності ремонтують, очищають скла або укривний матеріал від пилу і бруду для кращого доступу сонячного світла.

Технологія підготовки включає:

1. Очищення грядок від органічних залишків, якщо вони є.
2. Знезараження сірчаними шашками протягом кількох годин.
3. Перекопування грунту.
4. Підготовку ділянок.
5. Внесення добрива — компост, перегній або гній.

Догляд за перцем після посадки

Догляд за перцем буде складатися з:

• підтримання оптимального мікроклімату;
• формування кущів;
• поливу;
• внесення добрив;
• розпушування;
• видалення бур'янів;
• підгортання.

Краща температура для розвитку +23...+27°С, а вологість — 60-65%. Полив проводять кілька разів на тиждень, щоб забезпечити сталу вологість грунту. Під час посухи перець потрібно поливати щодня. Щоб зберегти вологу, посіви мульчують. Це перешкоджає проростанню бур'янів і зменшує ризик зараження фітофторою та шкідниками перцю.

Підгортання проводять з метою зміцнення і розвитку кореневої системи куща. При рясному плодоносінні кущ може не витримати ваги і впасти. Тому його обов'язково підв'язують. Підгортання посилює стійкість куща.

Полив і підгодівля

Вода потрібна рослинам протягом усього вегетаційного періоду. Тижнева норма рідини, яку споживає кущ — близько 12 л. Полив проводять вранці або ввечері.

Основні правила стандартного поливу:

1. Поливайте перець по мірі висихання грунту на 4-6 см в глибину.
2. лийте Воду повільно, щоб не руйнувати ніжні корінці інтенсивним потоком води. Бажано встановити системи крапельного поливу. Але якщо це неможливо — просто контролюйте швидкість потоку води.
3. Не заливайте перець до рідкої бруду — так добрива змиваються в більш глибокі шари ґрунту, позбавляючи рослину поживних речовин.
4. Не потрапляйте водою на листя. Це збільшує ризик зараження фітофторозом або гниллю.

Орієнтовний графік підживлень:

1. Через 10 днів після посадки на постійне місце рослини потрібно підживити. Добрива можуть бути органічними (коров'як, перегній), так і неорганічними (сечовина, суперфосфат, калій).
2. Розчин перепрілого гною вносять по 0,5 л під кожну рослину. Дозування: 0,5 кг гною на 10 л води. Суперфосфат і сульфат калію розчиняють по 1 ст. ложці на 10 л води і під кожний кущ вносять по 1 л розчину.
3. Така підгодівля проводиться через 10 днів після першої. Далі підгодівлі можна вносити кожні 2 тижні.

Обрізка і формування куща

Обрізка перцю переслідує відразу кілька цілей:

• забезпечення доброї циркуляції повітря;
• перерозподіл поживних речовин в користь плодів замість листової частини;
• надання кущу форми, зручної для збору врожаю та обробки від шкідників.

Бічні пагони, що з'являються в пазухах основного стебла. Їх необхідно акуратно обрізати.

Формування відбувається за наступною схемою:

• подивіться на скелетну (основну гілку);
• обріжте перший знизу бічний пагін;
• відрахуйте три наступних і обріжте третій.

Продовжуйте обрізку і не забувайте чергувати обрізку третього втечі: один зрізайте з внутрішньої сторони куща, а інший — із зовнішньою.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Більшість хвороб пасльонових виникає через порушення цілісності рослинних тканин шкідниками.

Через утворилися розриви всередину потрапляє патогенна мікрофлора:

• фітофтора;
• грибки;
• віруси.

У фазі бутонізації перцю обов'язково проводять обприскування бордоською рідиною. Антибактеріальний ефект виникає внаслідок реакції іонів міді. Вони реагують з вологою, створюючи захист від бактерій і вірусів. Розчин розводять 300 г сухої речовини і 2 л гарячої води. Повторіть обприскування через 2 тижні, але вже 1% розчином: 100 г речовини на 1-2 л гарячої води.

Серед шкідників Помаранчеве диво частіше атакують:

• попелиці;
• білокрилки.

Основні шкідники — сисні комахи, тому заходи боротьби з ними однотипні. Городники часто застосовують препарати широкого спектру дії, які діють на декілька груп одночасно, а не на одну. Дія шкідників проявляється в дірки на листі, скручуванні та в'яненні листя. Уникнути появи шкідників у відкритому грунті неможливо. Більшість з них оселиться на нижній стороні листової пластини, тому рекомендується проводити огляд рослин кілька разів на тиждень.

Покрокова інструкція по боротьбі з шкідниками:

1. Видаляйте бур'яни, щоб не залучати комах.
2. Використовуйте шар відбиває поліетиленової мульчі. Це допоможе запобігти появі трипсів, білокрилок та попелиці.
3. При виявленні шкідників, обробіть рослини інсектицидним спреєм, застосувавши його згідно з інструкцією до препарату.

Терміни збирання та зберігання врожаю

Дозрівання перцю визначають по зміні кольору плода. У фазі технічної стиглості плоди зелені. Вони дозріють на 100-110 день після появи сходів і придбають яскравий помаранчевий відтінок. По мірі дозрівання також змінюється смак стає більш насиченим. Правила збору врожаю перцю:

• збирайте перець по мірі дозрівання;
• зрізайте плоди ножицями, щоб не зламати гілку або кущ.

Перець не може зберігатися в зірваний вигляді довше 2 тижнів, тому зібравши врожай, його відразу ж використовують в їжу або консервують. Якщо це неможливо зробити відразу — зберігайте перець при температурі +7°C у холодильнику до моменту вживання в їжу.

Вибираючи сорт перцю для вирощування на ділянці, зверніть увагу на Помаранчеве диво. Овоч не тільки смачний і корисний, але також ефектно виглядає в заготовках і салатах. Дотримуючись правила догляду за рослиною, ви отримаєте до 14 кг відмінних плодів на 1 м2.