Городників, які проживають в регіонах з прохолодним кліматом і бажаючих вирощувати перець, хвилює питання про отримання стабільних врожаїв цієї теплолюбної культури. Тут необхідні ранні сорти з стійкістю до поганої освітленості і зниження температур. До таких невибагливим сортів відноситься перець Морозко. Дізнаємося, що являє собою сорт солодкого перцю Морозко, як його вирощувати і який необхідний догляд за ним.
Селекція та опис сорту
Сорт перцю Морозко був виведений селекціонерами з Західно-Сибірської овочевий дослідної станції і районований по їхньому регіону. Він був внесений до Держреєстру РФ в 2001 році та рекомендований для невеликих господарств.
Морозко є ранньостиглим сортом і може досягати технічної стиглості на 110-115-е добу від появи сходів. Біологічна стиглість настає на 125-е добу.
Фотогалерея
Переваги і недоліки
- Сорт перцю від сибірських селекціонерів Морозко володіє наступними перевагами:
- отримання раннього врожаю;
- стійкість до несприятливих факторів;
- стабільне плодоношення;
- відмінний смак;
- універсальність використання.
Як самостійно виростити розсаду
Культура перцю вирощується розсадним способом, і сорт перцю Морозко не є винятком.
Терміни
У північних регіонах і в середній смузі насіння перцю сорту Морозко сіють в кінці лютого — початку березня. Жителі південних регіонів, України та Молдови можуть сіяти їх майже на місяць раніше.
Ознайомтеся з особливостями вирощування таких сортів раннього перцю:
Грунт і ємність
Для вирощування розсади перцю сорту Морозко можна взяти покупної універсальний грунт або зробити грунтосуміш самостійно. Наприклад, змішати 2 частини родючого шару ґрунту з грядок з 1 частиною тирси (піску), 1 частини торфу і 1 частини перегною. У цю суміш можна додати жменю попелу на одне 10-літрове відро. Саморобну суміш рекомендується прожарити в духовці або полити окропом для знезараження.
Її можна вирощувати в ящиках, торф'яних таблетках і горщиках, пластикових касетах, горщиках, картонних лотках і саморобних ємностях (з пластикових пляшок або молочних упаковок). Всі вони мають свої плюси і мінуси. Слід враховувати, що розміри ємностей не повинні бути менше пів-літра на одну рослину. Оптимальними розмірами індивідуальної тари на один перець є висота ємності 10-15 см і така ж ширина. 
Вибір і підготовка насіння
При купівлі насіння в пакетиках насамперед треба звернути увагу на термін придатності і характеристики сорту. На пакетику також зазвичай вказують рекомендований час посіву на розсаду і терміни висадки в грунт, схему посадки, період збору врожаю. Перед посадкою насіння потрібно замочити для протруювання в 2% розчині марганцівки близько 20 хвилин, а потім промити. Корисно буде використання стимуляторів «Циркон», «Новосил», «Епін». Хорошим варіантом для стимулювання і харчування буде використання зольного розчину. Для цього 3 ст. л. золи потрібно 1-3 дні настоювати в 1 літрі води, а потім у розчині замочувати насіння на 3-4 години. Після стимуляторів насіння не промивають, а просушують на серветці.
Для прискорення і перевірки схожості насіннєвий матеріал перед посадкою рекомендується проростити. Для цього його загортають у вологу марлю і залишають у теплому місці (+22...+25°C) на 2-7 днів. Після проростання їх відразу ж садять у підготовлені ємності з почвосмесью.
Посів насіння
Насіння сіють в індивідуальні ємності по 1-2 насінини в кожну. Їх загортають на глибину від 1 до 1,5 див. Потім посіви зволожують, накривають плівкою і ставлять у тепле місце з температурним режимом +25...+30°C.
Догляд за розсадою
Перці слід поставити на добре освітлене місце з температурою +15...+17°C. Таке зниження температури не дасть паросткам витягнутися. Потім температуру можна поступово підвищити до +20...+25°C. Поливають перці тільки відстояною нагрітою водою під корінь, не допускаючи пересихання або перезволоження грунту.
Розсаду перцю підгодовують два рази:
- При появі 2-3 листків. Для підгодівлі роблять такий розчин: в 5 л води розводять 10 г сульфату калію, 10 г сечовини і 30 г суперфосфату.
- Через 2 тижні після першої підгодівлі ті ж добрива беруть у подвійній концентрації.
Як пересадити розсаду на постійне місце
Для перцю важливо вибрати правильний час і місце для висадки, підготувати грядки і дотримуватися рекомендованих схем.
Терміни
Розсада готова до висадки в грунт, коли рослина досягне приблизно 20 см і буде мати 7-9 добре розвинених листків. Це вік приблизно 53-60 днів. У відкритий грунт її висаджують, коли перестануть прогнозуватися заморозки, і грунт прогріється вище +15°С. Середня температура повітря повинна бути +16...+18°C. Зазвичай це третя декада травня.
Вибір місця на ділянці
Перець — це олійна культура теплолюбна, тому при посадці потрібно вибирати добре освітлений сонячними променями ділянку, який добре захищений від поривів вітру. При необхідності можна висадити кулісу проти протягів з кукурудзи. Краще садити в грунт, багатий живильними речовинами і досить пухкий, щоб повітря і волога вільно надходили до кореневої системи рослини. Покращувати грядки вносом органічних добрив рекомендується при осінній перекопуванні.
Схема і глибина посадки
Фахівці рекомендують висаджувати в грунт розсаду наступним чином:
- між рослинами відстань має бути близько 0,4 м;
- між рядками посадок проміжок повинен бути близько 0,4–0,5 м.
Як доглядати у відкритому грунті
Після висадки в грунт рослині потрібно забезпечити належний догляд для отримання хорошого врожаю.
Полив
Поливати рослину культуру потрібно не рідше 2 раз на 7 днів. При настанні спеки процедуру проводять частіше — не менше 3 раз на 7 днів. На один кущ йде приблизно 1-2 л. Особливо потрібно стежити за поливом в період плодоношення. Неналежний полив в цей період може знизити врожайність.
Догляд за ґрунтом
Після поливу грунт рекомендують подрихліть. В процесі розпушування потрібно проводити видалення смітної трави, яка тягне на себе частину поживних елементів і вологу з ґрунту. Фахівці рекомендують також проводити мульчування грунту за допомогою тирси, сіна, перегною. Не зайвим буде провести підгортання підрослих кущів перцю. Це буде сприяти зміцненню кореневої системи.
Внесення добрив
Після висадки в грунт розсадним способом рослину потрібно удобрити 3-4 рази:
- Через 10-14 діб після висадки вносять підживлення з перепрілого гною або курячого посліду. Для цього беруть такої органіки приблизно 0,5 л на 10 л відро. Додають також 200 г деревної золи, 50 г суперфосфату, 15 г хлористого калію.
- В період цвітіння слід провести позакореневе підживлення. Для обприскування рослин застосовують розчин борної кислоти (1 г на 1 л).
- Під час формування зав'язі проводять полив під корінь (250 г на 1 рослину) наступним розчином для підживлення — у відрі води (10 л) розчиняють 5 г сечовини, 10 г суперфосфату.
- Під час формування плодів. Готують такий розчин — в 10 л відрі води розчиняють 30 г нитроаммофоса.
Відео: Добриво перцю для збільшення врожаю
Підв'язування кущів
Перець сорту Морозко вимагає підв'язки, так як у висоту кущ може досягти до 0,8 м. Для підв'язки можна використовувати вбиті поруч кілочки або встановлені вздовж ряду шпалери. Це добре захистить рослинну культуру від поривів вітру, а також додасть стійкість, і кущ не зламається під вагою плодів.
Перець сорту Морозко відмінно підійде жителям регіонів з прохолодним кліматом. Цей сорт не залишить без врожаю плодів з відмінним смаком навіть при несприятливих умовах вирощування.
