Томат «Банан червоний»: опис сорту, посадка, вирощування і догляд

Додати в обране

Facebook Telegram

1 лайк

Городникові важливо знати, для якихось господарських цілей підходять ті чи інші сорти томатів. Це допомагає раціонально використовувати отриманий урожай. Соковитість, термін дозрівання, смак, аромат – ці та інші характеристики впливають на вибір способу кулінарної обробки. У статті ми розповімо про сорт томатів Банан червоний, і про те, чому цей нещодавно з'явився сорт встиг здобути популярність.

Опис та характеристика сорту

Назва сорт отримав завдяки витягнутої формою. Будучи виведеним російськими селекціонерами спеціально для вирощування в південних областях і середній смузі, так і в суворому північному кліматі, «Банан червоний» володіє такими характеристиками:

• ранній період дозрівання (плоди дружно дозрівають вже до 85-90 дня після появи сходів);
• напівдетермінантний тип кущів (досягають 0,7–1,2 м у висоту);
• квіткові кисті з'являються над 8-9 листом, потім чергуються через кожну пару листків;
• одна кисть вміщує 8-12 ягід;
• помірна кількість пасинків, якщо висота куща перевищує 80 см, рекомендується формувати в 2 стебла;
• середня врожайність (2,7–3,3 кг з куща);
• висока лежкість плодів, витримують тривалі перевезення;
• плоди циліндричної форми, яскраво-червоні, в довжину досягають 5-12 см;
• м'якоть соковита, без білих прожилок;
• вага томату варіюється від 70 до 120 грам;
• щільна шкірка, не схильна до растрескиваниям;
• прісний смак, не яскраво виражений;
• високий вміст сухих речовин в плодах (тому не підходить для виготовлення соків).

Переваги і недоліки

Виходячи з опису сорту, можна зробити висновок про переваги і недоліки його культивації.

• Переваги сорту:
• дає хороший ранній врожай;
• може зберігатися до 3 місяців;
• ідеальний для консервації і соління завдяки компактності і щільною шкірці;
• має чудовий товарний вигляд;
• не схильний до захворювань.

• Недоліки сорти:
• скромні смакові якості у свіжому вигляді;
• не рекомендується використовувати для соків;
• низький імунітет до грибків;
• в залежності від висоти куща може вимагатися прищипування.

Як садити і вирощувати помідори в домашніх умовах?

Незважаючи на властиву сорту витривалість, він вимагає певних умов вирощування і якісного догляду.

Умови для вирощування

Цей томат тепло - і світлолюбний, тому місце висадки (будь то відкритий грунт або теплицю) потребу в гарному освітленні (світло сприяє синтезу білка, необхідного для росту) і захисту від сильних вітрів. Для сходів насіння потрібна температура +20...+25 °С і вологість 60-70 %. В областях з дуже жарким кліматом радять натягувати вдень над томатами притіняючу сітку.

Обробка грунту

Оптимальний варіант – купити грунт, спеціально розроблений для вирощування томатів. Така грунт збалансована по кислотності і мінеральних речовин. Якщо готувати суміш самому, то починати потрібно ще восени.

Для цього потрібно:

• городня земля – 1 частина;
• торф (з кислотністю 6,5) – 2 частини;
• річковий пісок – 0,5 частини;
• перегній – 1 частина;
• деревна зола (1 склянка на відро суміші).
• комплексне добриво.

Отриману суміш потрібно за тиждень до посіву просіяти і знезаразити, прокалив в печі або духовій шафі. Після цієї процедури можна додати в грунт сфагновий мох або перліт. Ґрунт у результаті повинна вийти пухкої, повітропроникною і влагоемкой.

Обробка посадкового матеріалу

У зв'язку з тим, що даний сорт у результаті селекції не був захищений від грибкових інфекцій, посадковий матеріал необхідно обробити слабким теплим розчином перманганату калію або фунгіциду. Для цього насіння поміщають в розчин на 15 хвилин.

Технологія посіву

Процес посіву включає такі дії:

1. За 60-65 днів до майбутньої висадки розсади у відкритий ґрунт насіння висівають в торф'яні таблетки, а потім – в окремі контейнери, які поміщаються в лунки глибиною 2 див. Етап висівання в торф'яні таблетки можна пропустити, але, на думку досвідчених городників, таке двоступеневе висівання сприяє отриманню більш якісної і здорової розсади.
2. Ящики з высеянными насінням ставлять на підвіконня з сонячної сторони. Можна додатково використовувати лампу.
3. Після висадки в лунки посіви накривають поліетиленом чи склом для створення потрібного мікроклімату.
4. Поливати в міру необхідності.

Підготовка до пересадки розсади

Посіви сходить через тиждень. Пікіровку розсади (пересаджування у велику ємність) проводять після появи перших листків. Регулярне загартовування (короткочасне приміщення розсади на відкрите повітря) починають проводити за 2-3 тижні до висадки. За тиждень припиняється полив, що допомагає збільшити холодостійкість рослин.

Висадка розсади на постійне місце

Висадка у відкритий грунт проводиться після закінчення нічних заморозків і складається з наступних етапів:

1. Викопати лунки глибиною 1,5 див. Лунки повинні перебувати один від одного на відстані 30 см.
2. У кожне поглиблення влити теплу воду або слабкий розчин перманганату калію.
3. Помістити 4-5 насінин в одну лунку, викладаючи їх по колу.
4. Засипати зверху полуторасантиметровым шаром грунту. Полити теплою водою.
5. Кожну лунку накрити скляною банкою або половиною пластикової пляшки.
6. Навколо грядки встановити пластмасові дуги, на які натягнути прозору плівку.

Особливості догляду за томатами

Висаджена розсада потребує догляду, який полягає в підживленні, поливі, обрізки, підв'язування куща, прополці. Розглянемо кожен з процесів.

Добриво

Мінеральні підгодівлі краще використовувати комплексні (фосфор, калій, азот, мідь) і підживлювати ними грунт раз у 2 тижні під час поливу. Добре зарекомендували себе добрива:

• «Nanovit»;
• «Mivena»;
• «Yara Vila».

Полив

Зрошення водою проводиться під корінь, листя повинні залишатися сухими. Поливають вранці або ввечері. Частота поливу залежить від стану земляного кома, в рівній мірі небажані як його сухість, так і застій води.

Пасинкування

Для Банана червоного рекомендується вирощування куща в 2 стебла. Перше прищипування поєднують з підв'язкою. Робити це слід, поки довжина пагонів не перевищила 5 см і до того, як розпуститься перша кисть.

Технологія пасинкування полягає в наступному:

1. Головне правило: видаляти пасинки потрібно вручну, надівши тонкі силіконові рукавички. Використання ножиць збільшує ризик передачі захворювань від однієї рослини до іншої.
2. Необхідно наперед підготувати дезінфікуючий розчин для ополіскування рук після кожного куща.
3. Прищипування проводиться в ранкові години, в суху погоду. Напередодні рослини не поливають і не удобрюють.
4. Втечу потрібно захопити пальцями зверху і відламати. На місці обриву може утворитися ранка, яку обробляють золою. Віддалений пасинок залишають на землі для удобрення грунту.

Існує два основних методи вирощування куща в 2 стебла.

1. На етапі розсади. Для цього верхню частина молодої рослини прищипують над другим листом. Після з пазух листків починають рости два пагони, які і будуть згодом стеблами.
2. Після висадки. Під першим суцвіттям залишається короткий резервний пасинок. Після того, як на ньому виростуть дві кисті і кілька листків, втеча прищипують.

Підв'язування куща

Рослину потрібно підв'язувати, інакше кущ буде стелитися по землі, не маючи опори.

У відкритому грунті це робиться такими методами:

1. Опорний. Беруть дерев'яні кілочки в кількості, що дорівнює кількості рослин. Їх довжина повинна бути дорівнює висоті куща плюс 40 см (запас на вбивання опори в грунт і запас росту куща). Опори забивають на відстані 20 см від рослини, і томат підв'язують до них смужками будь-синтетичної тканини (популярний варіант – порізані на стрічки капронові колготи).
2. Шпалерний. В протилежних кінцях городу встановлюють стійкі стовпчики висотою не менше 1,5 м. Між ними ставлять шпалеру, яку можна виготовити власноруч або придбати готову. До шпалері за верхівку мотузкою прив'язують томати.

Прополка

Бур'янисті трави слід видаляти перед кожним поливом. Крім того, грунт необхідно мульчувати, створюючи захисний шар.

Для цієї мети підійдуть такі екологічно чисті матеріали, як:

• сіно;
• солома;
• компост;
• тирса;
• лушпиння гречки, соняшнику.

Стійкість до погодних умов і хвороб

Фахівці відзначають витривалість цього сорту. Він добре переносить раптові перепади температур, коли посеред спекотного літа раптом настає похолодання з-за циклону. Тимчасове припинення поливу теж не є для нього катастрофічним. Імунітет до таких захворювань як фузаріоз, фітофтороз та тютюнова мозаїка, високий. На жаль, сорт сприйнятливий до кладоспоріозу і вимагає регулярної профілактики (обприскування фунгіцидами в предпосадочный період і в процесі зав'язування суцвіть). Доведеною ефективністю володіє бордоська рідина (мідний купорос в поєднанні з розведеною вапном), проте потрібно пам'ятати, що її не застосовують одночасно з фосфорними добривами.

Збір і зберігання врожаю

Плоди збирають у міру дозрівання, при правильному догляді і відсутності заморозка аж до листопада. Знімати їх з куща треба разом з плодоніжкою, це сприяє більш тривалому зберіганню. Даний сорт можна зривати трохи недостиглі, томати доспеют на сонці. Для зберігання плоди укладають в дерев'яні ящики рядами і прибирають в прохолодне місце (підвал, погріб). Сорт може зберігатися 2-3 місяці без втрати якості.

Сорт Банан червоний за лічені роки з моменту появи встиг полюбитися вітчизняним городникам. Він рано дозріває, невибагливий, дає хороший урожай, довго зберігається і підходить для приготування томатних паст, солінь, супів, а також в'ялення. Щоб не розчаруватися в цьому томаті, потрібно пам'ятати про те, що його не застосовують у виробництві соків, і що смак його розкривається в консервації, а не у свіжому вигляді.