Томат Земляк: опис і особливості вирощування сорту

Додати в обране

Facebook Telegram

Здатність томатів сорту Земляк виростати практично скрізь, крім районів Крайньої Півночі, і при цьому давати високі врожаї відрізняються відмінними гастрономічними якостями плодів, зумовила велику популярність цих рослин серед овочівників. Детальніше про томатному сорті Земляк читайте у статті.

Характеристика та опис сорту

Цей сорт помідорів був створений селекціонерами Західно-Сибірської овочевий дослідної станції в 1991 р. Спочатку він призначався для вирощування на Уралі і в Сибіру, однак дуже швидко поширився по всій Росії, Білорусії та Україні. Сорт помідорів Земляк характеризується:

• приналежністю до детерминантний видами з кущами, не перевищують 0,7 м у висоту;
• здатністю повсюдно вирощуватися у відкритому грунті;
• можливістю в південних регіонах вирощуватися без застосування розсади;
• раннесрочным дозріванням, при якому урожай можна знімати вже через 96-100 діб після сходів насіння;
• здатністю давати високий урожай, що дозволяє збирати з куща в середньому понад 4 кг плодів;
• овальною формою плодів і їх червоним кольором;
• щільною м'якоттю солодкою на смак;
• китицями, на яких утворюється до 15 плодів;
• компактністю плодів з середньою вагою близько 0,1 кг.

Фотогалерея

Плюси і мінуси сорти

• На підставі вище перерахованого до достоїнств томатного сорту Земляк можна віднести:
• високу врожайність, наступаючу в короткі терміни;
• хороші гастрономічні якість плодів;
• універсальність застосування;
• невимогливість до умов зростання;
• хорошу схожість насіннєвого матеріалу, який можливо отримати безпосередньо з плодів;
• компактність кущів, що дозволяє економити посадкову площа;
• відсутність необхідності пасинкування і підв'язки;
• стійкість до захворювань та несприятливих погодних умов;
• однаковість невеликих розмірів плодів, що сприяє їх консервації в цілому вигляді;
• гарну лежкість плодів і їх транспортабельність.

• Істотних претензій у тих, хто садив цей томатний сорт, до нього не виникає. Іноді відзначаються:
• вимогливість рослин до родючості ґрунту;
• необхідність ретельного дотримання графіків поливу томатних кущів.

Оптимальні строки вирощування томата Земляк

В залежності від регіону вирощування сорту посів його насіння для отримання розсади розтягується від середини березня до початку квітня. При цьому враховується, що з моменту сходів насіння до збору врожаю в середньому проходить близько 100 діб. У регіонах з більш теплим кліматом практикується висів насіння безпосередньо у відкритий грунт. Зазвичай це відбувається на початку травня, коли грунт достатньо прогрівається і загроза настання заморозків різко знижується.

Особливості вирощування

Оскільки даний сорт помідорів вимогливий до родючості грунту, при висіві насіння і висаджування розсади в грунт приділяють особливу увагу якості субстрату в ємностях грунту під відкритим небом.

Вирощування розсади

Для висіву насіння найкраще використовувати професійно підготовлений субстрат, придбаний в спеціалізованих торгових точках. Але цілком можливо самостійно виготовити якісну грунтосуміш, для чого з'єднують:

• 1 частина городньої грунту;
• 2 частини торфу;
• 1 частину компосту або перегною;
• 0,5 частини піску;
• 1 склянки деревної золи на кожне відро ґрунтосуміші.

• дерев'яних або пластикових ящиків з невисокими бортами;
• пластикових посівних контейнерів;
• пластикових, картонних або торф'яних горщиків.

Крім того, насіння можна сіяти в спеціальні торф'яні або кокосові шайби, які містять в собі всі необхідні для росту розсади компоненти. Сіють насіннєвий матеріал на глибину не більше 2 см, насіння присипають субстратом і зволожують його з розпилювача теплою водою. Потім для створення парникового ефекту ємності накривають поліетиленовою плівкою і ставлять на місце зі стабільною температурою не нижче +25°С.

Після проростання насіння плівку з ємностей знімають, а їх самих переносять в максимально освітлене місце, де світловий день повинен тривати не менше доби. При цьому температура повинна бути в межах +16...+18°С при вологості 70%. По мірі підсихання верхнього ґрунтового шару розсаду слід поливати теплою водою. За 2 тижні до висаджування розсади у відкритий грунт її слід піддати загартовуванню. Для цього її виносять на свіже повітря на короткий час, постійно збільшуючи його. Безпосередньо перед самою висадкою на постійне місце розсада повинна провести під відкритим небом не менше 1 дня.

Підготовка ділянки для висадки розсади

Приблизно в двомісячному віці розсада переноситься на постійне місце зростання. Грунт до цього часу повинен прогрітися не менш ніж до +16°С, а загроза заморозків стабільно минути. Ділянка для висадки розсади підбирається на сонячній стороні, захищеній від сильних вітрів. Ґрунт ні в якому разі не повинна бути кислою. Крім того, слід звернути увагу на попередників, які раніше оброблялися на даній площі.

Корисно, якщо раніше вона була надана:

• кабачкам;
• тыквам;
• арбузам;
• капусте;
• кукурузе;
• петрушке;
• бобовим культурам;
• буряку;
• редису.

• перцем;
• баклажанами;
• картоплею;
• физалисом.

Технологія висадки розсади

Коли на паростках розсади з'являється півдюжини справжніх листків, вона готова до висадки на постійне місце. Оскільки кущі сорту помідорів Земляк компактні, на 1 м2 можна розмістити до 6 одиниць, але не більше. Кращим варіантом вважається посадка в шаховому порядку з відстанню 0,45 м між кущами і 0,7 м між рядами. Викопуються Лунки на глибину, яка трохи більше, ніж висота торф'яних стаканчиків з розсадою або земляного кома, якщо розсада витягується з пластикової або глиняному посуді. Після висадки розсади вона поливається, а грунт мульчується.

Особливості догляду за сортом

Будучи сортом невибагливим, Земляк особливо вимогливий лише до регулярного поливу. Тим не менш підживлення добривами, розпушування грунту, профілактика хвороб безпосередньо впливають на збільшення врожайності культури.

Добрива і полив

Вперше після висадки розсади в грунт рослини поливаються приблизно через 2 тижні. До самого моменту формування суцвіть полив здійснюється щотижня, під час якого під кожен кущ виливається по піввідра води. На етапі цвітіння, що характеризується підвищеним споживанням вологи, інтенсивність поливу зростає до 4 разів на тиждень при тому ж об'ємі води під час кожного зрошення. Коли плоди починають дозрівати, знову настає щотижневий режим зрошення. Оптимальним варіантом поливу є краплинний, який активно використовується у великих овочівницьких господарствах. На дачних ділянках та сільських подвір'ях найчастіше застосовують простий виливши води безпосередньо під корінь рослини. При цьому слід не допускати попадання води на листову поверхню кущів.

Протягом вегетаційного періоду томати підгодовують добривами 3 рази. На етапі набору кущами зеленої маси їм найбільше потрібно азот, у достатніх кількостях присутній в органічних добривах типу коров'яку або пташиного посліду. Коли з'являються квіти і перші зав'язі, рослині вже в більшій мірі потрібні калій і фосфор, які у вигляді калієвої солі та суперфосфату доставляються до рослини шляхом внесення підгодівлі безпосередньо в грунт або ж шляхом позакореневого підживлення за допомогою розпилення добрив на зелену масу. Через кілька тижнів цю підгодівлю слід повторити.

Відео: Підживлення томатів під час цвітіння

Підгодовувати рослину під час цвітіння і дозрівання плодів органікою, містить багато азоту, недоцільно, оскільки це стимулює розвиток листя на шкоду цвітінню і набору маси плодами. Мінеральні добрива часто доповнюють, а то і замінюють настоєм на воді деревної золи.

Пасинкування і формування куща

Томатний сорт Земляк, належить до детерминантному увазі і утворює невисокі і компактні кущі, практично не потребує ні в їх формуванні, ні в пасинкуванні, ні підв'язки.

Розпушування грунту і прополка

Томатні кущі в обов'язковому порядку слід звільняти від сусідства бур'янів, які не тільки позбавляють культурну рослину поживних речовин, але і можуть виступати передавачами інфекцій та розсадниками шкідників. Тому прополки здійснюють не рідше 1 рази в 2 тижні. Зазвичай їх поєднують з розпушуванням грунту, яке полегшує доступ кисню до кореневої системи. Крім того, для запобігання утворення на ґрунті кірки, яка перешкоджає диханню кореневої системи, розпушування ґрунту необхідно проводити після кожного поливу і минулого дощу. При цьому слід враховувати, що коріння помідора підходять близько до поверхні землі, тому розпушування треба здійснювати обережно. Для поліпшення температурного та вологісного режимів в кореневій системі грунт навколо куща мульчують.

Хвороби і шкідники

Хоча рослини цього сорту досить стійкі до томатним хвороб, все ж повністю томати Земляк від захворювань, властивих пасльоновим культурам, і від атак шкідників не застраховані. Іноді вони уражаються:

• фітофторою, що виявляється появою темних крапок на зеленій масі і на плодах, з якою борються за допомогою обприскування куща мідним купоросом чи 3% бордоською рідиною, а також препаратами: «Хом», «Поліху», Оксихом»;
  Дізнайтеся, як обробити помідори від фітофтори з допомогою борної кислоти.

• білою та сірою гниллю, що характеризується гнильними плямами у томатної плодоніжки, борються з джерелом якої фунгіцидами, представленими «Топсином», «Азоценом» і «Хорусом», а також біопрепаратом «Фитоспорином»;
• фузаріозом, що викликає в'янення листя на всьому кущі, для боротьби з якими використовують препарат «Хом», а також високо кущі підгортають;
• альтернаріозом, що виявляється появою бурих плям на нижній стороні листя, для боротьби з чим використовуються препарати у вигляді «Татту», «Консенто» або «Антракола»;
• бактеріальною плямистістю, що вражає листя і плоди і в підсумку знищує все рослина, з чим борються за допомогою обприскування кущів бордоської рідиною і мідним купоросом, а також підгодовують рослини засобами, що містять мідь і азот.

• білокрилки;
• попелиці;
• капустянки;
• трипса;
• білокрилки;
• колорадського жука;
• галиці.

• ромашкового відвару;
• деревної золи;
• відвару чистотілу;
• тютюнової пилу;
• відвару деревію.

Збір і зберігання врожаю

Через приблизно 100 днів після сходів насіння можна вже збирати врожай томатного сорту Земляк, який досягає 18 кг з 1 м2. Причому збирати плоди можна до перших морозів. Краще всього знімати помідори з куща рано вранці, коли плоди володіють максимальною пружністю. Ці томати, як вже зазначалося, відрізняється гарною лежкістю. У свіжому вигляді покладені в дерев'яний ящик в 3 шари вони здатні зберігатися до місяця. Зібрані недозрілими, вони здатні швидко дозариваться в приміщенні, причому наявність або відсутність освітлення на цей процес ніяк не впливає. Помідори сорти Земляк придбали великий авторитет у городників не тільки за здатність рости і давати урожай у відкритому грунті практично скрізь, крім вічної мерзлоти, але і високими гастрономічними якостями поряд з невимогливістю до надмірного догляду.