З настанням весни городники спантеличені тим, які садові культури посадити, як вибрати якісний вигляд тієї або іншої культури, щоб отримати бажаний урожай. Вибір томатів не менш важливий, адже від виду овоча залежить ефективність врожаю і його смакові якості. У статті нижче розповімо про ключові характеристики сорти помідорів Пудовик.
Опис сорту
Сорт Пудовик (інша назва Севрюга) відноситься до смачним, врожайним і порівняно молодим (виведений селекціонерами в 2005 році). Характеристика сорту:
- кущі досягають висоти 130-150 см, тому для них знадобиться опора;
- відноситься до середньостиглих томатам: з моменту посіву до дозрівання перших плодів проходить в середньому 110 днів;
- можна вирощувати і в тепличних, і городніх умовах;
- відноситься до гібридного типу;
- врожайність та якість плодів залежать від формування куща (найбільш ефективні рослини, які ростуть в 1 і 2 стебла);
- кущі ростуть потужними, розлогими, з великими листами, бадилля нагадує картопляну;
- на кущах формуються суцвіття у формі простої кисті з плодоніжкою і зчленуванням;
- плоди мають серцеподібну, ребристу форму, їх маса коливається в межах 200-500 м, але виростають і томати-гіганти, вага яких досягає 1 кг;
- помідори мають яскраво вираженим смаком з відмінним цукрово-кислотним балансом і ніжною м'якоттю;
- колір стиглих плодів – рожево-малиновий з зеленими плямами біля плодоніжки;
- в одному плоді налічується не менше 4 насіннєвих гнізд;
- помідори мають середню густину і не відносяться до довгостроково зберігаються;
Фотогалерея
Переваги і недоліки
- Пудовик до вподоби багатьом городникам, оскільки володіє такими перевагами:
- високі показники врожайності – сорт добре плодоносить;
- відмінні смакові якості;
- стійкість плодів до перевезень;
- великий розмір томатів;
- стійкість до помідорним захворювань;
- плоди зав'язуються в будь-якому середовищі;
- томати не вимагають особливого догляду і невибагливі до умов вирощування;
- універсальність вживання: у свіжому вигляді, для приготування страв, консервації.
- До недоліків сорту відносять:
- потреба в пасинкування і підв'язування кущів;
- якщо помідори ростуть в умовах з високою вологістю навколишнього середовища, їх плоди можуть тріскатися.
Самостійне вирощування розсади
Виростити розсаду в домашніх умовах не складе труднощів, оскільки Пудовик не має особливостей у вирощуванні, відрізняються від догляду за іншими сортами помідорів.
Терміни посіву
Визначення термінів посіву залежить від того, коли ви хочете отримати врожай: якщо в червні-липні, то висаджувати насіння на розсаду потрібно в лютому-березні. Плодоношення культури розпочнеться через 80-110 днів.
Грунт
Перед посівом насіння Пудовика потрібно подбати про підготовку грунту. Вона повинна бути універсальною і поживною. Можна купити грунт в спеціалізованому магазині, де вона пройшла дезінфекцію. Але можна підготувати грунт самостійно, змішавши чорнозем і річковий пісок в рівних пропорціях. Можна приготувати ґрунт, використавши дернову землю (20 %), низинний торф (75 %), перепрілий гній (5 %) або ж дернову землю (50 %), перепрілий компост (45 %) і перепрілий гній (5 %).
До первинних способів знезараження ґрунту належать:
- обробка окропом (грунт поміщають в ємність з хорошим дренажем і поливають киплячою водою);
- полив міцним розчином марганцю.
Ємності для вирощування
Висівають насіння в спеціальні ящики, контейнери, одноразові стакани, інші відповідні ємності або торф'яні таблетки.
Стакани краще брати з вставляющимся дном (пластикові або паперові). Така особливість зручна при пересадці розсади: якщо саджанець потрібно вийняти, достатньо трохи натиснути на дно. Завдяки тому, що верх склянки розширено, грунт з саджанцем легко проштовхується вгору.
Торф'яні таблетки або горщики краще брати великі (10х11 см), оскільки в маленьких розсада росте гірше. Але варто пам'ятати, що в такій ємності грунт швидко пересихає, а при частому поливі може запліснявіти.
Підготовка насіння
Підготувавши грунт і ємності, необхідно підготувати насіння – їх теж потрібно знезаразити. Якщо ви придбали насіння в спеціалізованому магазині, вони вже пройшли цей етап на виробництві виробника. Насіння, зібрані самостійно, потребують такої процедури. Це можна зробити кількома способами:
- Розчин марганцю (1 %). 1 г марганцю розчиняють в 100 мл води, опускають у підготовлену рідина загорнуті в марлю або іншу тканину насіння і витримують їх близько 15 хвилин.
- Содовий розчин (0,5 %). Розводять 0,5 г соди в 100 мл води і витримують насіння в розчині добу. Це не тільки знезаразить посівний матеріал, але і прискорить процес плодоношення.
- Сік алое. Розводять у воді в співвідношенні 1:1. Насіння витримують в розчині 12-24 години. Таке натуральне засіб дезінфекції знищує шкідників, сприяє поліпшенню врожайності, якості томатних плодів, а також підвищенню імунітету рослин. Сік алое можна купити в аптеці або приготувати власноруч. Для цього потрібно зібрати листя рослини, вік якого не менше трьох років, потримати їх у холодильнику 5-6 днів і тільки після цього видавити сік.
- Розчин «Фітоспорину». Якщо препарат у вигляді рідини, то 1 краплю розводять в 100 мл води. Порошок розводять у дозуванні: 0,5 ч. л. / 100 мл води. Насіння витримують в розчині 1-2 години.
З народних засобів використовують і сік картоплі, в якому рекомендують замочувати насіннєвий матеріал перед посівом. Для отримання соку потрібно заморозити кілька картоплин, потім розморозити і видавити сік.
Можна приготувати стимулятор із відвару сушених грибів. А також розвести одну десертну ложку меду в склянці води. Вимочують насіння в таких коштах на протязі 6 годин.
Посів насіння
Після підготовчих процедур можна приступати до посіву насіння. Для цього ємності (з гарним дренажем) наповнюють субстратом і трохи його ущільнюють. За добу до посіву грунт рясно зволожують, потім зливають рідину, що накопичилася за 24 години. Насіння можна висівати як сухі, так і попередньо замочені, а, відповідно, пророслі.
- В грунті робити борозенки близько 1 см глибиною.
- Між кожною борозною повинно бути 3-4 см вільного простору.
- Насіння укладати в готові борозенки. Правильно розкласти посівний матеріал допоможе пінцет. Відстань між насінням має становити 1-2 див. Якщо сіяти насіння густо, то саджанці потрібно буде рано пікірувати. До того ж, скупченість посівів може призвести до захворювань кореневої системи саджанців.
- Правильно розставлені насіння вкрити субстратом товщиною 1 див.
- Ємності зверху закрити скляними банками або плівкою (залежить від розміру ємностей).
- Тару з посівами перенести в приміщення, вологість повітря в якому становить 80-90 %, а температура коливається в межах +25...+30 °С.
Догляд за розсадою
Неможливо виростити здорову і якісну розсаду томатів, не подбавши про створення для неї сприятливих умов. Сюди відноситься не тільки підтримання необхідної температури в приміщенні, де будуть розставлені ємності з розсадою, але і температура ґрунту – вона повинна складати +25...+28 °С. Таку температуру обов'язково підтримувати до появи паростків.
Полив розсади має бути помірним, щоб саджанці не росли активно вгору: грунт лише обприскують водою.
2-місячну розсаду підживлюють калійними і фосфорними засобами. Для підгодівлі використовують суміш із суперфосфату (півсклянки) і деревної золи (1 ст. л.), розведених в 5 літрах води.
Загартовування розсади
Перед висадкою томатних саджанців у відкритий грунт їх необхідно попередньо загартувати, щоб вони звикли до нових температурних умов і прямих сонячних променів. Починати процедуру рекомендовано за два тижні до висадки.
Не можна в перший же день виставляти розсаду на сонці, оскільки пряме попадання його променів може призвести до опіків листя молодих рослин.
Висадка розсади на постійне місце
Висадку розсади Пудовика у відкритий грунт здійснюють на 55-65-й день від посадки насіння. Ділянка має бути сонячним і захищеним від протягів, грунт – легким, волого - і повітропроникним. Спочатку у ґрунті готують лунки, глибина яких повинна бути достатньою, щоб у них вільно розташувалася коренева система саджанців, а сам стебло заглибився в грунт до рівня перших листків. Між лунками має бути відстань 60 див.
Не можна допускати, щоб відстань між ними було менше 40 см: кущі ростуть розлогими, і маленька відстань між ними може призвести до скупченості і появи шкідників.
- Зволожують не тільки лунку, але і саму розсаду у ємності.
- Акуратно виймають рослина з тари разом з субстратом.
- Поміщають у підготовлену лунку.
- Присипають коріння рослини землею, злегка утрамбовують грунт навколо нього.
- Рясно поливають.
Особливості догляду у відкритому грунті
Пересадивши розсаду у відкритий грунт, для отримання врожаю необхідно забезпечити належний догляд: поливати рослину, удобрювати, обрізати і підв'язувати, а також видаляти бур'яни, розпушувати грунт. Докладніше про цих процесах – далі.
Полив
Полив Пудовика повинен бути регулярним, але не надмірним. Необхідно стежити за тим, щоб грунт не перезволожувався, адже заболоченість призведе до пошкодження коренів рослини.
Так, поливати кущі помідорів потрібно один раз в сім днів, а якщо погода спекотна і суха – 2 рази.
Поливати культуру краще ввечері. При цьому стежити, щоб вода не потрапляла на листя, оскільки це може призвести до захворювання рослини.
Підживлення
Удобрювати помідори, висаджені у відкритий грунт, потрібно часто – кожні чотирнадцять днів. Рослини потребують фосфору, азоту, калію. Підгодівлю потрібно вносити комплексно. Про те, що ви перестаралися з підгодівлею, культура «повідомить» вам потрісканими плодами.
Формування і підв'язування куща
Пудовик вважається високим сортом. Головний стебло може рости у висоту без обмежень і не закінчується суцвіттям (як у низькорослих видів). Така особливість диктує і правила формування куща – Пудовик необхідно пасинкувати, тобто видаляти бічні пагони, які розвиваються в листових пазухах. 
Рослина потребує підв'язці, оскільки його тонкі стебла прогинаються під вагою листя і плодів, і можуть загинути від переваги. Для цього поруч з кожним кущем у грунт вбивається кілочок, до якого прив'язують рослина капроновою ниткою або мотузкою, при цьому стежте, щоб стебло в місці підв'язки не був перетиснутий.
Догляд за ґрунтом
Обов'язковий елемент – догляд за ґрунтом, яку потрібно регулярно прополювати, очищати від бур'янів, адже вони можуть стати джерелом розмноження шкідників. Також бур'яни «тягнуть всі соки» з грунту, залишаючи Пудовик без поживних речовин і вологи. Грунт потрібно регулярно розпушувати, щоб вона була м'якою і розсипчастою. Не варто допускати появи сухої кірки або цвілі на поверхні грунту.
Мульчування корисно і в жарку пору, оскільки перешкоджає швидкому випаровуванню вологи з ґрунту, а також засмічення томатних плантацій. В якості мульчі використовують солому, кропиву, скошені бур'яни, кору листяних дерев. Слідкуйте за тим, щоб використовувалася здорова мульча. Якщо разом з нею на плантацію потрапили шкідники, то розмножуватися в умовах підвищеної вологості вони будуть миттєво.
Відео: Томат сорту «Пудовик»
