Серед томатів найціннішими вважаються сорти, що характеризуються високою врожайністю, хорошим смаком і стійкістю до характерним для пасльонових захворювань. Всіма цими характеристиками володіє сорт помідорів Цар Дзвін. Детальніше про його особливості, а також правила обробітку читайте нижче.
Характеристика та опис сорту
Сорт помідорів Цар Дзвін — результат любительської селекції. Він внесений до держреєстру РФ з рекомендацією щодо культивації на відкритих ділянках і в тепличних умовах. Кущі полудетерминантного типу, компактні. Дорослі екземпляри досягають у висоту 80-100 див. Облистяність куща слабка. Листові пластини маленькі, плотноструктурные, темно-зеленого відтінку. Квіти формуються через кожні 2 аркуша. Рослини стійкі до більшості захворювань, характерних для пасльонових, але за умови виконання всіх агротехнічних правил і дотримання сівозміни. Сорт непогано переносить перепади температур.
Плоди великі, вагою 500-800 г. У зв'язку з цією особливістю сорту потрібно пасинкування і підв'язування кущів, щоб вони не зламалися під гнітом помідорів. Томати, з'явилися від першої зав'язі, набагато більші, ніж наступні. Плоди можуть мати грушовидну або округлу форму. Їх поверхня відрізняється слабкою ребристістю в області кріплення до плодоніжки. Колір зрілого плоду-насичено-червоний. Шкірочка щільна, не схильна до розтріскування. М'якоть на зрізі червона, соковита, м'ясиста, володіє приємним смаком з яскраво вираженою солодкістю. Врожайність з 1 м2 становить 18 кг. Плоди чудово підходять для:
- вживання у свіжому вигляді;
- додавання в перші і другі страви;
- приготування пікантних соусів, кетчупів, лечо.
Плюси і мінуси сорти
- Плюси
- великі плоди високої товарної якості;
- високий рівень врожайності;
- стійкість до хвороб;
- високий відсоток схожості насіння;
- стійкість до пониження температур.
- Мінуси
- необхідність формування куща і підв'язки навіть при невеликих його габаритах;
- вимогливість до підкормкам, т. к. на великоплідні зав'язі потрібні збільшені обсяги поживних речовин;
- плоди не підходять для консервування в цілому вигляді.
Оптимальні строки вирощування
Сорт томатів Цар Дзвін вирощується розсадним способом. Посів насіння на розсаду потрібно проводити:
- на початку березня — для південних регіонів;
- на початку квітня — для центральної смуги і північних регіонів.
Основні правила вирощування
Щоб отримати максимальну вигоду від вирощування розглянутого сорту, потрібно дотримуватися елементарних правил агротехніки. Насіння перед посадкою не потрібно знезаражувати. Їх просто замочують у стимуляторі росту. В цьому плані буде непоганий препарат «Епін». Його застосування дозволяє прискорити ферментативні реакції і простимулювати білковий синтез.
Препарат можна використовувати не тільки у фазі пророщування насіння, але і для добрива розсади в якості першої підгодівлі. Для замочування насіння на 100 мл води додають 2 краплі речовини. Посівний матеріал вимочують 2-4 години. Для розсади необхідно підготувати легкий вологопроникний грунт.
Можна використовувати універсальну грунтосуміш для розсади або самостійно поєднати в рівних пропорціях:
- торф;
- пісок;
- листяний перегній.
Вирощування розсади
Для посадки насіння можна скористатися:
- загальними ємностями — в такому разі потрібно буде провести пікіровку в стадії наявності 1 повноцінного листа (не плутати з семядольными);
- окремими пластиковими ємностями — при використанні такого варіанту пікіровка не потрібно, а посадка в грунт буде проводитися перевалочним методом;
- окремими торф'яними ємностями — пересадка на стадії вегетації розсади не потрібно, а в грунт висаджують рослини разом з тарою (через час вона перегниває в грунті і забезпечує додаткове живлення коренів).
У заповнені грунтом ємності насіння садять на глибину 1 см і присипають їх грубозернистим піском. В окремі ємності висаджують по 1-2 насінини, в загальних роблять борозни на відстані 5 см один від одного і розміщують в них насіння з інтервалом 3-5 см. Після цього ємності накривають склом або поліетиленом (прозорим) і відставляють в темне приміщення на 1-2 тижні, де температура повітря підтримується в межах +23...+27°С. протягом всього періоду до появи перших сходів посадки щодня провітрюють за 15 хвилин, паралельно оцінюючи стан грунту та, за необхідності, зволожуючи її шляхом обприскування теплою (+30°С) водою.
З появою сходів розсаду виставляють на добре освітлені підвіконня і знімають накриття. Температуру повітря знижують на 5 градусів. Вологість повітря підтримують у межах 70%, вологість ґрунту — 50%. Рослинам необхідно забезпечити якісне освітлення — оптимальна тривалість світлового дня для розсади повинна становити 12-14 годин. З появою першого справжнього листка рослини із загальних ємностей пересаджують в окремі, заглиблюючи їх до сім'ядольних листів, а через 2-3 дні підгодовують. Рослини з окремих ємностей починають підгодовувати, як тільки розгорнеться перший лист. У перший раз розсаду поливають розчином «Епін». Розчин роблять з розрахунку 1 мл препарату на 5 л води. Рідина розбризкують з пульверизатора по листу і на поверхню грунту. Через 1,5 тижні після першої підгодівлі проводять другу. На даному етапі використовують розчин з гноєм. Можна взяти будь-які наявні екскременти. Гній розводять у пропорції 1:10.
На кожну рослину під корінь вносять по 100 мл протягом усього періоду росту температуру поступово знижують на 0,5 градусів. За 2 тижні до посадки температуру роблять максимально наближеної до температури навколишнього середовища на вулиці і починають виставляти розсаду на відкрите повітря: спочатку на 4 години в ранковий час, поступово збільшуючи часовий інтервал. До моменту пересадки рослини повинні проводити на відкритому повітрі 24 години.
Обробка ділянки для висадки розсади
Під посадку помідорів потрібно підібрати добре освітлюване місце, з низьким заляганням ґрунтових вод (не менше 1,5–2 м). Варто також враховувати правила сівозміни. Не варто висаджувати помідори після пасльонових. Добрими попередниками для цієї культури стануть рослини-сидерати (гірчиця, бобові, зернові), а також капуста, цибуля, часник. Ділянка восени очищають від рослинних решток і перекопують на глибину 20 см Після цього проводять дезінфекцію 1% розчином мідного чи залізного купоросу. Через тиждень удобрюють ґрунт перегноєм або гноєм, вносячи по 10 кг на 1 м2, і суперфосфатом — по 500 г/1 м2. Для поліпшення повітропроникності грунту можна внести по 10 кг піску на 1 м2. Після цього землю знову перекопують на штик лопати. Навесні проводять аналогічні маніпуляції з перекапыванию грунту. На весняному етапі підготовки грунт дезінфікують за допомогою «Фітоспорину», дотримуючись інструкції, а через тиждень вносять перепрілий компост або гній. Замість «Фітоспорину» можна закладати в грунт деревну золу по 300-500 г на 1 м2.
Технологія висадки розсади
Пікіровка розсади в грунт проводиться в кінці травня або початку червня, в парники — у квітні або на початку травня. На 1 м2 допустимо розміщувати не більше 3 рослин. Схема посадки томатів — 40×50 см. За кілька днів до посадки розсаду не поливають. Зволоження грунту в ємностях проводять за 1,5 години до посадки. З торф'яними ємностями працювати набагато простіше. Для пересадки просто викопують лунки, відповідні за розміром, і поміщають в них ємності з рослинами, потім ущільнюють руками грунт навколо основного стебла і мульчують його компостом. З окремих пластикових ємностей рослини акуратно дістають разом із земляною грудкою. Із загальних ящиків рослини обережно извлекаютпри допомогою довгого шпателя або лопатки. Для цього грунт нарізають на квадрати, в центрі яких локалізуються рослини, а потім заглиблюють в прорізі інвентар на всю глибину горщика. Обережно підкопують грунт і виймають розсаду разом з грудкою землі. При посадці рослини заглиблюють до сім'ядольних листків. Поряд з лунками відразу встановлюють опори і фіксують рослини.
Особливості догляду за сортом Цар Дзвін
Даного сорту потрібно забезпечити повноцінне харчування і зволоження, щоб дати можливість рослинам сформувати потужну наземну частину. Не варто також забувати про проведення додаткових агротехнічних заходів, які відіграють велику роль у профілактиці хвороб і шкідників.
Добрива і полив
Зволоження грунту проводять 1 раз у 6 днів теплою водою (+30°С). Вологість грунту повинна бути в межах 50%, тобто досить волога, але не болотистій структури. На кожну рослину має припадати 2-3 л рідини. Воду вносять під корінь, намагаючись не наносити її на наземну частину кущів. Для цього чудово підійде лійка з подовженим носом чи можна організувати стрічкову систему з крапельним поливом. Підживлення вносять 3-4 рази за весь сезон. Приблизна схема виглядає наступним чином:
- Через 10-14 днів після висадки — розчин «Епін» (1 мл/5 л води/10 м2).
- Перед цвітінням — 1 ст. л. на склянку золи компосту під кожен кущ.
- В момент зав'язування плодів — обприскування по листу розчином золи (готувати, як для дезінфекції ґрунту) + під корінь розчин з дріжджами (на 10 л води додати 12 г дріжджів + 1 ст. л. цукру, настояти добу, процідити). На кожну рослину витрачається по 0,5 л зольної і 1 л дріжджової підгодівлі.
- На етапі активного плодоношення — дріжджовий розчин, настояний на кропиві (робити з вищезазначеної інструкції, тільки з додаванням рослинного елемента, і настоювати 7 днів).
Пасинкування і формування куща
Сорт томатів Цар Дзвін потребує формує обрізку та пасинкування. Ці процедури дозволяють попередити розвиток хвороб і підвищити плодючість рослин. Кущі можна формувати в 1, 2 і 3 стебла. У першому випадку при появі бічних пагонів їх відразу видаляють, у другому — залишають 1 потужний боковий пагін, у третьому — 2 втечі. Маніпуляції проводять продезинфицированным гострим ножем або садовими ножицями. Пагони зрізають, не залишаючи пеньків. Зрізи припудрюють деревною золою або активованим вугіллям. Кожні 2 тижні, а іноді навіть частіше, слід видаляти пасинки — пагони, які є конкурентами для основних стебел, які починають формуватися в великій кількості на початку цвітіння з листових пазух. Формування пасинків триває протягом усього вегетаційного періоду, тому видаляти їх доведеться з періодичністю 1 раз в 1-2 тижні. Видаляють пасинки, коли вони досягають довжини 2-3 см, максимум — 5 див. Додаткові пагони можуть формуватися не тільки в пазухах листя, але і від сформованих кистей з плодами, а також в нижній частині куща — всі вони підлягають видаленню.
Розпушування грунту і прополка
Щоб коріння отримували достатню кількість кисню, рослинам необхідне ретельне розпушування в пристовбурних кіл і міжряддях. Процедуру проводять через 12-24 години після зволоження грунту. В пристовбурних кіл розпушують ґрунт на глибину 5 см, в міжряддях — 10 див. Паралельно з розпушуванням видаляють бур'янисті рослини, щоб вони не забирали харчування у помідорів. Після аерації бажано мульчувати грунт компостом. Це забезпечить додаткове харчування, допоможе зберегти вологу в спеку і захистить від поширення шкідників, селяться в верхніх шарах грунту.
Захворювання і шкідники та їх профілактика
Сорт має високу стійкість до більшості захворювань, однак, при відсутності адекватного догляду, все ж можуть піддаватися фітофторозу. При появі перших ознак цієї хвороби потрібно видалити заражені частини рослин і провести обприскування 1% розчином мідного купоросу, а також відрегулювати вологість у ґрунті шляхом внесення торфу, змішаного з золою, на грядки (на 10 кг торфу — по 500 г золи).
Інші грибкові захворювання проявляються дуже рідко. В якості профілактики появи грибків рослини обприскують «Фитоспорином» згідно інструкції.
З шкідників для даного сорту небезпечні:
- колорадський жук — його допоможе усунути препарат «Актара», розведений по інструкції;
- капустянка — знищується за допомогою «Медветокса» (гранули закопують у ґрунт по всьому периметру грядки).
Правила збору і зберігання врожаю
Збирати помідори починають по мірі їх визрівання на кущах, щоб дати можливість розвиватися зеленої зав'язі. Плоди зрізають ножицями разом з плодоніжкою. Якщо в кисті є повністю доспілі і бурі примірники, її зрізують повністю. Недозрілі плоди швидко визрівають у зрізаному вигляді. Якщо урожай буде використаний протягом 2 діб, його зберігають при кімнатній температурі, розклавши в один шар вниз плодоніжкою в темному приміщенні.
При необхідності подовше зберегти врожай свіжим, помідори розкладають таким же чином і забезпечують температуру в межах +6...+10°С. В такому вигляді вони зберігають свої якості впродовж 1-2 тижнів, залежно від ступеня зрілості на момент збору. Сорт томатів Цар Дзвін є одним з найбільш перспективних для вирощування в будь-яких регіонах. Він відповідає всім стандартам якості і порівняно невибагливий у догляді.