Щоб правильно організувати догляд за бджолами на пасіці необхідно забезпечити їм умови максимально наближені до природних. У першу чергу варто з'ясувати, що їдять ці комахи в природних умовах. Про особливості харчування різних вікових груп медоносних бджіл піде мова нижче.
Чим харчуються бджоли?
Робочі бджоли збирають з квітів різних рослин пилок і нектар. Пилок прилипає прямо на тілі бджоли, на всі її волоски, включаючи приглазные, нектар переноситься в зобі, де з ним відбувається часткове перетворення в мед. В зобі трудівниці виробляється фермент під назвою інвертаза, що розділяє нектар на тростинний і фруктовий цукор, але цей продукт не є кінцевим. На протязі шляху у вулик частина нектару, від 20 до 40% витрачається робочої бджолою на відновлення сил, що і становить її основне живлення.
Діставшись до вулика, комаха підвішує крапельку частково переробленого нектару на верхню частину комірки стільника. Якщо нектар містить велику кількість води, то він починає швидко випаровуватися, з-за чого бджолам доводиться добре вентилювати власне житло. Роблять вони це активно рухаючи крилами. В нектарі в цей час продовжують відбуватися процеси ферментації. При вмісті в нектарі вологи 20%, він вже є практично готовим медом. Як тільки цей поріг вологості буде досягнуто, робочі бджоли запечатують стільники за допомогою тонкого шару воску, виділяється своїм тільцем. В запечатаних стільниках мед доходить до необхідної кондиції. Цей матеріал бджоли створюють влітку для забезпечення своєї сім'ї харчуванням на зиму. Для годування діток бджоли використовують маточне молочко, пергу або бджолиний хліб, а також розріджений мед. Бджолине маточне молочко видається личинкам в перші 3 доби їх життя після виходу з яєць.
Молочко виділяють бджоли-годувальниці (окремий клас робочих бджіл) із спеціальних залоз, розташованих біля рота. Кожна з таких бджіл бере на себе турботу про кількох личинках одного віку. Перга представляє з себе утрамбовану в соти пилок, що піддалася молочно-кислого бродіння з додаванням бджолиного слини, залиту медом і запечатану воском. Речовина містить амінокислоти, ферменти і білок необхідні для повноцінного розвитку розплоду. Невелика частина перги розташовується в безпосередній близькості від розплоду. Основна маса запасів перги знаходиться в нижній частині гніздового відсіку. Якщо навесні є достатня кількість перги в гнізді, матка починає відразу червить, що дозволяє до початку першого медозбору виростити повноцінне нове потомство робочих бджіл. Якщо перга була повністю з'їдена за зиму і навесні її в гнізді немає — матка не відкладає яйця, а чекає появи нової пилку.
Невелика кількість клітинок, розташованих поруч з розплодом, займає вода. Ці запаси не є глобальними, але їх вистачає, щоб підтримувати оптимальну вологість у вулику і розріджувати мед, призначений для викорму личинок. Матка знаходиться на піклуванні робочих бджіл. Спочатку вона харчується маточним молочком, а трохи пізніше починає діставати самостійно мед з запечатаних стільників, які перебувають у вулику. Молодих трутнів робочі бджоли вигодовують перші 3 дні маточним молочком, потім пергою і медом. Коли самець подорослішає, він починає самостійно вилучати мед із стільників. Набираючи в зоб мед, самець у літній період може здійснювати по 3-4 вильоту за день, повертаючись додому з повністю спустошеним зобиком. Трутні можуть харчуватися в літній час не тільки медом, заготовленим власної бджолиною сім'єю, але і залітати поїсти в чужі вулики. Бджоли-охоронниці влітку запускають у вулик всіх трутнів без розбору, що дає їм можливість харчуватися, коли заманеться.
Підготовчі роботи перед годуванням
Перед внесенням підгодівлі потрібно вилучити з гнізд всі рамки з неякісним медом (падевий, швидко закристалізований). Перед відкриттям гнізда потрібно заспокоїти бджіл, для чого використовують дим. Головне не переборщити з «заспокійливим» — велика кількість диму викликає у бджіл агресію. Для годування краще підбирати сонячний, безвітряний день. Тому як в похмуру, вітряну або дощову погоду навіть за допомогою диму агресію комах стримати складно. Спочатку дим пускають в льоток — буквально 2-3 порції, потім, коли комахи трохи нап'ються меду, приблизно через 10 хвилин, знімають кришку і обкурюють вулик зверху.
Правила і особливості годівлі бджіл
Годування цукровим сиропом багатьма вітчизняними бджолярами сприймається в багнети, в той час, як закордонні колеги активно практикують підживлення цукром.
Вчасно проведена підживлення дає можливість:
- уникнути роїння бджіл у безвзяточный період;
- усунути проблеми з нестачею їжі взимку;
- підвищити силу бджолиної сім'ї перед відходом в зиму;
- провести профілактику небезпечних для медоносних бджіл захворювань і паразитів.
Весняне підживлення починають проводити, як тільки мешканці пасіки стануть вилітати з гнізда і здійснювати обльоти в пошуках їжі. Влітку підживлення проводиться в середині липня – середині серпня, коли на квітах є тільки пилок, а нектару немає. І це природно дозволяє бджолам правильно заготовити цукровий сироп і зробити собі запаси на зиму вчасно. Оптимальний час для годування бджіл цукровим сиропом перед зимівлею з 25 серпня до 5 вересня. У цей період зазвичай ще стоїть тепла погода, що полегшує бджолам переробку цукру. Взимку корм вноситься по мірі необхідності.
Все виділяють 2 типу підживлень, що розрізняються за цільовим призначенням:
- стимулююча;
- основна, замінює харчування, коли нектар ніде дістати.
В залежності від типу підживлення буде відрізнятися густота сиропу. Для основної підживлення використовується більш густа суміш з розрахунку 1 л води на 2 кг цукру. Цукор додають у окріп і розмішують до повного розчинення. Суміш охолоджують до температури +35°С і після цього подають у вулики. Для приготування рідкого сиропу дотримуються пропорції 1:1.
Розчинити цукор можна аналогічним способом, додавши його в окріп або ж виставити суміш на цілий день в добре освітлене місце, періодично помішуючи. Корм поміщають в годівниці. Самий вдалий варіант, що задовольняє вимогам якості та безпеки — дерев'яна годівниця, яка має вигляд плоского скриньки.
Її устрій припускає наявність 2 відсіків:
- для корму;
- для проникнення бджіл в годівницю.
Для рідкого корму можна використовувати звичайну банку, закриту пластиковою кришкою. У кришці роблять отвори діаметром 0,8 мм. Банку встановлюють у вулику догори дном. Краще використовувати літрову тару — вона буде більш зручною в експлуатації.
У серпні – вересні проводять ревізію. Повністю оглядають вулик і підраховують кількість меду. В кожному нормальному соте міститься 1,5-2 кг меду, все, що менше — не підходить і забирається. Цей мед стане в нагоді для підгодівлі бджіл навесні. Потім виставляються рамки з медом, останні 2, тобто розташовуються в самому верху повинні бути з пергою.
Специфіка зимової годівлі
Будь-які вторгнення в зимовий період важко переживаються бджолами і ставлять їх життя під загрозу. Взимку досить складно провести повноцінний огляд гнізд і скласти повну картину за кількісними показниками корму. У зв'язку з цим ведеться підживлення всіх сімей, в яких корму було недостатньо спочатку. Зимова підгодівля проводиться тільки, якщо зимівля проходить в порівняно теплих умовах. Мінімальна температура, при якій можливо відкривати вулик +2...+4°С. При зимівлі на вулиці, перед годуванням вулики переносять в приміщення, де температура повітря вище 0°С. Найбільш правильний варіант — підгодівля цукровим сиропом. Готують його досить густим на 1 л води додають 2 кг цукру. Стільники коричневого кольору наповнюють сиропом, для слабких сімей заповнюють тільки одну половину сот. Підготовлені підставляють стільники безпосередньо до бджолиного клубу. Процедуру краще проводити вдвох.
Покрокова інструкція підгодівлі бджіл взимку:
- Зніміть кришку вулика.
- Отгибайте полотно до тих пір, поки не стануть видні бджоли в крайній вуличці. У цей час потрібно помічник, щоб висвітлити ліхтарем з червоним світлом всі рамки.
- Відсуньте швидкими точними рухами всі рамки до крайньої вулички, щоб звільнити місце для рамки з сиропом.
- Встановіть рамку безпосередньо поруч з клубом і посуньте все, як було.
При хорошому щільному заповненні в сот вміщається 1,5-2 кг корму, чого буде достатньо на місяць. Через цей проміжок часу знову проводять підгодівлю, якщо тепло ще не настав. Якщо у вулику досить висока вологість, то підгодівлю проводять за допомогою канді. Роблять його з меду і цукру. Консистенція канді повинна нагадувати густу пластичне тісто. Цього корму на місяць потрібно 1 кг. Попередньо канді загортають марлею в 1 шар. Розміщують його також, безпосередньо поруч з роєм. Рамки з їжею на зиму розміщуються у верхній частині вулика. Взимку бджоли їдять заготовлену продукцію і просуваються вгору. Якщо рамки з погано заповненими сотами будуть знаходитися в центральній частині, то взимку клуб почне розділятися, розлітаючись на різні стільники, що призведе до переохолодження вулика. Взимку дуже важливо вчасно додавати рамки з їжею.
Як розрахувати витрату корму
Для бджолиної сім'ї на зиму потрібно залишати 20-30 кг меду. Виходячи з цих розрахунків вирішують вводити додаткові підгодівлі. У вулику все 20-30 кг медової продукції не залишають розміщують рівно стільки рамок, скільки є сот з бджолами.
Кількість рамок з їжею безпосередньо залежить від сили бджолиної сім'ї:
- сильні — 8-10 сот;
- середні — 6 сот;
- нуклеуси — 3-4 сотень.
В яких випадках підживлення не потрібне?
Підживлення не потрібне, якщо комахи встигли запастися достатньою кількістю якісного меду — не кристаллизующегося, не падевого. Влітку при наявності в окрузі рослин, квітучих протягом тривалого періоду, підживлення сиропом також не буде потрібна. Якщо нектару достатньо, то до осені трудівниці запасають меду з надлишком.
Тоді підгодівля проводиться тільки на початку вересня, щоб підвищити плодючість матки і сформувати велику сильну сімейство з новими робочими бджолами. Для правильної організації догляду за пасікою, необхідно в першу чергу знати, що вживають в їжу бджоли в дикій природі. Точні розрахунки кормів і перевірка їх якості дозволяє значно знизити втрати комах в зимовий період.