Придбання кольорового бройлера прийнято вважати чудовою інвестицією, так як крім своєї хорошої несучості ці кури здатні швидко набирати живу масу. У цій статті детальніше розглянемо популярні породи кольорових бройлерів та їх основні фізіологічні якості.
Породи кольорових бройлерів та їх опис
Переоцінити гідність цих птахів неможливо. Від звичайних курей їх відрізняє інтенсивний набір маси, що, в свою чергу, є цінним фактом для більшості заводчиків. Такі кури відмінно підійдуть для вирощування як в особистому господарстві, так і в промислових масштабах.
Бройлери володіють високою несучістю. Це свідчить про те, що вже через 2-3 місяці витрати на купівлю птахів можуть окупитися. Для отримання особин з укоренным зростанням і дієтичним м'ясом селекціонери схрещують цих птахів з іншими цінними породами. Існує багато порід кольорових бройлерів, які відрізняються один від одного різними характеристиками. У зв'язку з цим варто розглянути кожну породу більш детально.
Foxy Chick
Кури Foxy Chick чудово підійдуть для вирощування в домашніх умовах.
На їх користь кажуть основні характеристики породи:
- швидко набирають вагу, оптимальна маса досягається вже на 45-й день;
- несучість за рік становить 250 штук;
- яйця великі, вагою близько 70 г;
- дорослий півень важить до 7 кг, а курка — 4 кг.
Naked Neck
Дана порода кольорових бройлерів відмінно підійде для суворого клімату нашої країни. Представники Naked Neck мають велику грудину, широку спину, довгі ноги і великий стоячий гребінець. Курчата мають стриманим характером і цілком уживаються з іншими пернатими. Оперення тушки Naked Neck — різних колірних відтінків. Основна відмінність, як видно з назви, — відсутність пір'яного покриву на шиї.
Особливою популярністю цей вид користується в таких європейських країнах, як Угорщина, Молдова і Франція. Із-за забавного зовнішнього вигляду порода поки в нашій державі не дуже затребувана. М'ясо за смаковими якостями нагадує індичатину, тому воно являє цінність для гурманів. Вага півнів — до 3,5 кг, а курей — в середньому 2,5 кг. Продуктивність 1 несучки — до 180 яєць середнього розміру.
Бройлер сассо
Сассо — м'ясна порода з інтенсивним темпом зростання, яку вивели французькі селекціонери. Завдяки структурі свого пера ці птахи спокійно переносять заморозки. Курочки в своїй масі досягають до 4 кг, а півники — до 5 кг За 1 рік несучка здатна дати до 120 яєць, що не є хорошим показником.
Якщо вам потрібен швидкий оборот птиці і економія корму, то поголів'я можна відправити на забій вже в 2-місячному віці. До цього віку молодняк набирає більше 2 кг живої маси. Птахи цієї породи потребують вільному вигулі і можуть міститися в простому дерев'яному сараї.
Master Gris
Французькі селекціонери вивели Master Gris як м'ясо-яєчної породу. Забарвлення пір'я — сіро-білий, тулуб більшого розміру. Вага півня в середньому до 7 кг, а несучки — 5 кг.
Істотна перевага породи — якість м'яса, яке, в свою чергу, ніжне і містить невелику кількість жиру. В 4 місяці молоді особини досягають статевої зрілості, а несучість складає від 200 до 300 яєць на рік.
Особливості вирощування та утримання кольорових бройлерів
Головна перевага цих пернатих — відмінна адаптація до різних кліматичних умов. Основне правило вирощування кольорових птахів — щоденний догляд і правильне годування. Для отримання хорошої продуктивності слід дотримуватися порад і рекомендацій досвідчених птахівників. Для збереження поголів'я в зимовий період потрібно створити нормальний температурний режим, і для цього необхідно організувати обігрів місця перебування птахів.
Місця для утримання
Для курей використовують такі види вирощування:
- підлогове з вигулом,
- в пташниках,
- в клітинах з металевою сіткою на підлозі.
Місце для змісту треба визначити й підготувати заздалегідь. Слід враховувати, що молоді особини не потребують довгих прогулянках. Вигул для курей повинен бути обов'язково огороджена. Крім того, при вирощуванні молодняку не можна накопичувати багато птахів на маленькій площі.
Мікроклімат
Дорослі бройлери невибагливі до коливання температурних режимів. А ось у місцях знаходження молодняку найкраще зберігати оптимальну температуру +25°C. найкращий температурний режим для повноцінного росту і розвитку поголів'я повинен становити від +15 до +25°С. Але не варто забувати, що температура в приміщенні не повинна опускатися нижче +5°С.
Догляд за бройлерам
Квочок кольорових бройлерів потрібно утримувати в теплих приміщеннях, в протилежному випадку частина енергії курей буде витрачатися на обігрів тіла. Щоб уникнути цього в приміщенні слід усунути всі протяги і закрити всі дірки в сараї. Підлогу сараю бажано утеплити тирсою, торфом або тирсою, що сприятиме вбирання зайвої вологи.
Як і інші кури, бройлери можуть хворіти різними інфекційними захворюваннями. Щоб уникнути цього вихованців потрібно вчасно вакцинувати і регулярно підгодовувати необхідними вітамінами, додаючи їх у живильні суміші.
Годування
Дотримуючись правильного раціону, можна досягти відмінних результатів у вирощуванні бройлерних курей. Для цієї мети на сільськогосподарському ринку продаються корми, що містять потрібну кількість корисних речовин, вітамінів і мікроелементів для активного росту птахів. Також заводські корми можуть містити лікарські компоненти, здатні підвищити імунітет птахів для захисту від багатьох хвороб.
Молодняку
З перших днів життя курчат годувати комбікормом. Не кожну породу кольорових бройлерів можна виростити тільки на харчових відходах або зерні. Для активного росту і набору необхідної маси молодняк рекомендується годувати збалансованим кормом. З 7-денного віку курчат слід починати привчати до натуральним продуктам і за необхідності вводити в «меню» подрібнене зерно. Кукурудзу і пшеницю додають у раціон молодняку м'ясних гібридів для кращого набору маси.
Поступово курчата починають їсти овочі та зелень, які з часом повинні скласти половину раціону птахів. Для стабільного зростання пташенятам дають дріжджі, кисломолочні продукти, зокрема сир. У годівлі молодняку рекомендується дотримуватися такого графіка: перші 10 днів — кожні 2 години, до 45-го дня — кожні 3 години, а потім — кожні 4 години.
Дорослих особин
Дорослих особин слід годувати за заздалегідь визначеним графіком, але не менше 3 разів на день.
Основний раціон повинен складатися з таких компонентів:
- корм на основі зернових культур;
- черв'яки і опариші — 2-3 рази в тиждень;
- харчові відходи;
- фрукти і овочі — сирі або після термічної обробки;
- зелень і трава.
Корм для дорослих бройлерів можна також приготувати самостійно.
Для цього слід взяти такі продукти в наступних пропорціях:
- кукурудза — 400 г;
- пшеничне зерно — 200 г;
- овес — 100 г;
- ячмінь — 50 г;
- сир — 200 г;
- рибна або м'ясо-кісткове борошно — 60 г;
- харчові дріжджі — 2 р.
Профілактика хвороб
Від проблем зі здоров'ям не застрахований ніхто, навіть поголів'я кольорових бройлерів. Деякий відсоток курчат в будь-якому випадку загине. Для профілактики хвороб молодняку необхідно проводити вакцинацію. Якщо є підозра на масове захворювання, то слід негайно звернутися до ветеринарного лікаря.
В місці проживання поголів'я завжди потрібно підтримувати чистоту, а також уникати протягів. Якщо все ж поголів'я простыло, то можна використати такий препарат, як «Метронідазол», дотримуючись при цьому таку дозування: на 1 кг живої ваги — 10 мг препарату. Щоб уникнути захворювань ніг курям необхідно давати препарати кальцію. А для активного набору маси тіла в раціон пернатих варто включати свіжу рибу.
Можливі проблеми при вирощуванні
При розведенні бройлерів різних порід можна зіткнутися з 2 основними проблемами, які пов'язані зі станом здоров'я:
- кульгавість;
- призупинення зростання.
Перша проблема виникає із-за неякісного корму. У цьому випадку «меню» птахів потрібно урізноманітнити крейдою, кістковим борошном або яєчною шкарлупою. Крім того, захворювання може викликати цвіль в місцях утримання. Для цього стіни приміщення необхідно обробляти антисептиком, а також обладнати вентиляцію.
Отже, щоб виростити кольорових бройлерів з мінімальними втратами або зовсім без них, рекомендується дотримуватися всі необхідні умови для їх утримання. Тільки підібравши відповідне місце утримання птахів, раціон для молодняку і дорослих особин, а також проводячи своєчасну профілактику хвороб, ви зможете отримати бажаний результат.
