Бройлери, на відміну від інших видів курей, набирають вагу набагато швидше, практично з моменту народження. Деякі породи таких птахів добре підходять не тільки для вирощування в промислових масштабах, але і для домашніх господарств. Саме такою універсальною породою є бройлерів РОСС-308.
РОСС-308: опис породи
Всі птахи цього гібрида мають біле оперення, світлу шкіру і червоний гребінь. Як і всі бройлери, птах досить велика, два з половиною місяці курка додає у вазі до трьох кілограмів. Вони були виведені англійською компанією «Росс», яка для схрещування взяла особин з дорослої популяції курей, продуктивність несення яєць яких становила 165-169 штук в рік, при цьому їх потомство має швидко набирати вагу і характеризуватися високою виживаністю.
Цей гібрид є результатом досить складної схеми схрещування п'яти різновидів порід в чотирьох поколіннях. В результаті крос має такі показники продуктивності:
- у віці 42 дні вага птиці становить 2474 г;
- відсоток виживаності становить 96%;
- кожен день птах додає масу в середньому 58 р.
Цей крос не менш продуктивний за характеристиками, ніж КОББ-500, хоч він з'їдає менше корму і дає більше м'яса, але РОСС-308 все ж більш універсальний. На відміну від родичів, співвідношення між споживанням кормів і приростом маси у них більш раціонально. До того ж стосовно несучості першість все-таки за породою РОСС-308, оскільки КОББ виводили як виключно м'ясну породу, яка не дає достатньої кількості яєць.
Набір ваги по днях виглядає таким чином:
| Дні | Приріст ваги (в грамах) |
| 0 | 40-45 |
| 1 | 50-60 |
| 2 | 65-80 |
| 3 | 85-95 |
| 4 | 100-115 |
| 5 | 120-135 |
| 6 | 140-165 |
| 7 | 170-190 |
| 8 | 200-220 |
| 9 | 230-250 |
| 10 | 260-280 |
| 11 | 300-325 |
| 12 | 345-370 |
| 13 | 380-420 |
| 14 | 440-460 |
| 15 | 485-520 |
| 16 | 540-565 |
| 17 | 580-630 |
| 18 | 650-690 |
| 19 | 720-750 |
| 20 | 780-820 |
| 21 | 850-890 |
| 22 | 920-970 |
| 23 | 1000-1030 |
| 24 | 1070-1100 |
| 25 | 1150-1200 |
| 26 | 1230-1270 |
| 27 | 1300-1350 |
| 28 | 1400-1450 |
| 29 | 1480-1500 |
| 30 | 1550-1580 |
Зовнішній вигляд
Зовнішність у цієї птиці характерна для всіх бройлерів, тому недосвідчені птахівники часто плутають їх з іншими кросами. Тіло цієї курки овальної форми, кремезна, має широку і випирає груди, добре розвинена мускулатура. Лапи РОСС-308 масивні і розставлені, мають яскравий колір. Стегна сильно виділяються. Особливості будови ніг цей крос успадкував від бійцівських курей, для яких подібна анатомія необхідна в їх діяльності.
| Частина тіла | Зовнішній вигляд |
| Голова | Маленька |
| Гребінь | Червоний, м'ясистий |
| Дзьоб | Маленький, акуратний |
| Шия | Коротка |
| Груди | Широка і могутня |
| Живіт | Випнутий, широкий |
| Крила | Стандартні |
| Хвіст | Короткий |
| Лапи | Масивні, середньої довжини |
| Оперення і забарвлення | Щільне, рівного білого кольору |
Продуктивні якості
Як вже говорилося, РОСС-308 — це досить продуктивний крос, швидко набирає масу. Так, при належному утриманні вже через 12-14 тижнів птахи мають масу 4-4,5 кг і готові до забою.
У цих несучок також досить раннє статеве дозрівання, що підвищує їх продуктивність і несення яєць. Незважаючи на те, що цей гібрид відноситься до категорії м'ясних, квочки даного кросу не поступаються представникам м'ясо-яєчного типу.
Темперамент
Більшість різновидів бройлерів є похідними від бійцівських порід курей. Але роки селекції призвели до викорінення специфічних для бійців рис характеру, таких як агресивність і конфліктність. Те ж стосується і бройлера РОСС-308. Курчата і дорослі птахи ведуть себе досить спокійно і мирно.
Плюси і мінуси
- Основними перевагами даного кросу є:
- Вигода. Цей гібрид дуже вигідний у змісті, оскільки він швидко росте і додає у вазі, при цьому споживаючи помірна кількість корму.
- Екологічність. Незважаючи на те що багато хто вважає це м'ясо перенасиченим гормонами з-за стрімкого зростання птиці, це не так. Над мясистостью курки селекціонери працювали більше сотні років і досягли природного збільшення ваги без втрати якості продукту.
- Висока несучість. Звичайно, ці кури не зрівняються з несучками яєчного типу, але як для м'ясного кросу вони показують досить високі результати.
- Хороший імунітет. Птахи мають високу виживаність і стійкі до різних захворювань.
- З найбільш слабких рис птахівники виділяють наступні:
- Важке розведення. РОСС-308 практично неможливо розвести в домашніх умовах, тому для збільшення поголів'я доводиться кожен раз купувати інкубаційний матеріал.
- Контроль над харчуванням. З-за швидкого зростання птиці потрібно уважно стежити за кількістю їжі в годівницях і за тим, щоб раціон був повністю збалансованим, з вмістом достатньої кількості необхідних мікроелементів і вітамінів.
Вирощування бройлера РОСС-308
Після покупки курей рекомендується відразу ж заселяти на ферму. Молодняк розміщують у брудери, в яких птахи живуть близько 10 діб. Для комфортного утримання тут рекомендується підтримувати температуру +30...+32 °С. Особливої уваги потребують молоді кроси в перші чотири тижні життя. У цей час дуже важливо підтримувати правильний терморежим, який не повинен перевищувати +32 °С, поступово знижуючи значення температури на один градус, поки температура в приміщенні не досягне позначки +20 °С.
Слід дотримуватися і особливий режим зволоження повітря. Перші 10 днів вологість повинна бути не нижче 65%, а після закінчення цього терміну не менше 55%. Освітлення відіграє важливу роль — його потрібно вимкнути на годину кожні 22 години, поступово зменшуючи освітленість до 13 годин. Також потрібно постійно слідкувати за чистотою в курнику і вчасно мити годівниці, в яких завжди повинно бути достатньо корму.
Відео: вирощування бройлера РОСС 308
На підстилці
Якщо ви вирішили вирощувати бройлера на підстилці, то необхідно пам'ятати, що молодий крос вимагає якісної підстилки, оскільки із-за поганого матеріалу птах буде сильно схильна до хвороб, і тому можна втратити весь молодняк. Підстилка повинна бути гігроскопічної і пухкої, а також мати здатність вбирати небезпечні гази. До того ж потрібно стежити за тим, щоб підстилка завжди була сухою. Що стосується повітря, то він повинен бути чистим, а вологість бути в межах 60-65%.
Якщо перевищити ці показники, то організм курчат може ослабнути і стати схильним до хвороб, в іншому випадку, тобто при пересиханні повітря, можуть виникати захворювання респіраторного типу. Ці показники регулюються вентиляцією і правильним вибором підстилки. Найкращим рішенням стане використання в якості підстилки добре висушених хвойних тирси. Але можна вибрати і сфагновий торф або лузу соняшника, які стануть непоганою заміною тирси.
Шар підстилки має бути не менше 7 сантиметрів. Підтримувати температурний режим при утриманні на підстилці рекомендується з допомогою електрообігрівачів. У 50-60 сантиметрів від них розміщують фанерне або тканинне огорожу, висота якого повинна бути близько 40 сантиметрів. Приміщення прогрівається до 26 градусів ще за кілька діб до появи курчат. На відпочинок кросів в одноденному віці потрібно не більше години, а ось вже до двадцяти днів період сну збільшується до 9 годин.
На сітчастих підлогах
Розведення курчат на сітчастих підлогах застосовується в основному на великому виробництві. Цей спосіб дуже економічний, оскільки підстилка не потрібно, чистота в загоні зберігається. Осередки повинні мати такий периметр, щоб лапи курчат туди не провалювалися, а послід легко проходив на піддон. Молодняк при цьому виді тримання розміщують під брудерами з щільністю заселення восьмимісячних курчат — від 25 до 35 птахів на квадратний метр. Перші дні під брудери поміщають папір, а самі курчата утримуються за ширмами, які прибирають через 10 днів.
Для тільки що народжених кросів освітлення курника повинно тривати не менше 23 годин кількістю 40 Люксів, цей період з часом зменшують до 18 і кількість світла теж (до 15 Люксів). Температура для різного віку курчат теж різна. Так, для найменших вона не повинна перевищувати +28 °С і бути нижчою від + 26 °С. Із зростанням молодняку вона поступово знижується до +10...+12 °С. Не менш пильно потрібно стежити за вологістю повітря, яка повинна становити від 55 до 70 %. Якщо щільність курчат висока, то курник необхідно обладнати хорошою системою вентиляції.
У клітинах
Домогтися швидкого зростання курки можна за рахунок обмеження її рухливості, заселивши птаха у клітку. При цьому економиться і місце в курнику, оскільки такі будинки для курей поміщаються в кілька ярусів. Для того щоб курчата могли легко пересуватися, перші дні підлогу встеляють щільним папером. У разі вирощування курей у клітках необхідно забезпечити температурний режим, при якому спочатку повітря в приміщенні потрібно прогріти до +30 градусів, поступово знижуючи цей показник до +18 °С.
Те ж саме стосується і вологості, яка не повинна перевищувати 70% і бути нижче 50%, оскільки ці показники безпосередньо впливають на стан дихальної системи кросу. Добовим малюкам, як і при інших способах утримання, належить давати 23 години світла, а вже з сьомого дня цей період зменшується до 17-23 годин.
Тривалість світлового дня залежить від кількості поїдання корму і приросту ваги, а при вмісті бройлерних порід на цьому не економлять. Такий вид вирощування передбачає початкову калібрування яєць та сортування молодняку за статевою ознакою. Також важливо відібрати бракованих курчат.
Відео: утримання бройлерів РОСС-308 в клітинах
Годування
Виробники рекомендують годувати РОСС-308 спеціальними кормами, але можна їх замінити і на домашні, за умови, що вони будуть найвищої якості. Особливо це стосується молодняку, адже поки курчата ще зовсім маленькі, корм є завдатком для їх подальшого зростання. Також важливо забезпечити вільний доступ птахів до води та їжі. Годівниця може бути як підлогової, так і підвісної. Вона повинна бути зроблена таким чином, щоб птиця не могла туди залізти лапами, інакше кури насмітять кормом, а обсягу годівниці повинно вистачати для того, щоб наповнити тару добовою нормою їжі для всього поголів'я.
Також важливим аспектом є доступність годівниці — вона повинна бути розташована так, щоб всі пернаті могли без проблем дістатися до їжі. Поїлки для бройлерів повинна бути зручною не тільки для курей, але і для птахівників. Потрібно, щоб її наповнення було легким, а краще автоматичним з крана, а матеріал, з якого вона виготовлена, відповідав вимогам міцності і виносив атаки пернатих, адже ушкоджена тара стане джерелом зайвої вогкості.
Курчат
Перші дні годування є дуже важливими і в той же час небезпечними, оскільки потрібно уважно підбирати раціон для птахів. Не можна давати курчатам соковиті або мокрі продукти, так як вони можуть бути прекрасним середовищем для розмноження бактерій. Особливості вигодовування такі:
- Курчат до 5 днів цілком можна годувати дріб'язковою вівсяної крупою або пшоном. Іноді дозволяється давати тільки що зварені яйця.
- До триденного віку пташенятам вже можна давати свіжу рубану зелень, яку попередньо потрібно добре вимити. Крім цього до корму можна додавати сир і пророслий ячмінь. Також обов'язково додавання вітамінів і мінералів.
- Овочі дозволяється давати з 10-го дня життя. Добре підійдуть моркву і картоплю, так як в них міститься велика кількість вуглеводів і мінералів. До того ж ці овочі не втрачають своїх властивостей навіть після варіння.
- Спеціальні суміші для годівлі бройлерів обов'язкові вже з 15-го дня життя. Саме в цей період розпочинається активний набір м'язової маси, тому живильний раціон необхідний птахам. У цих спеціальних комбікормах є всі речовини, які необхідні для швидкого зростання. Саморобні ж зернові суміші складаються з суворим дотриманням комбінації речовин, дотримуючись процентне співвідношення. Будь-які відхилення впливають на швидкість набору ваги.
Особливістю бройлерів є те, що, швидко набираючи вагу, вони потребують в достатній кількості вітамінів і мінералів. Всі ці особливості враховані в спеціалізованих кормах. Для тих, хто харчується домашніми сумішами, необхідно вводити в раціон додаткові речовини. В середньому на кілограм ваги птиці йде приблизно 1,7–1,9 кг корму.
Дорослих особин
Раціон дорослих РОСС-308 досить сильно відрізняється від харчування малюків. Тут на допомогу також прийдуть вже готові корми, але тільки для дорослих особин, до складу яких входять елементи, необхідні для забезпечення організму курей важливими речовинами для несення яєць і поліпшення якості і смаку м'яса. Таких кормів потрібно приблизно 150 г на день для однієї несучки. Але магазинні суміші для цих пернатих також можна замінити домашніми.
У зернові суміші повинно входити як можна більше білків, а 10% повинні складати жири і вуглеводи. Особлива перевага варто віддати ячменю, кукурудзи, вівса і пшениці. Дорослим особинам не зайвим буде давати вологі суміші, які збагатять організм корисними речовинами. Також можна запарювати міцним м'ясним бульйоном подрібнені зерна, куди для більшої користі додаються мінерали, овочі, обрізки з риби або м'яса.
Режим інкубації
Купувати інкубаційні яйця потрібно дуже уважно, ретельно вибираючи однакові за розміром, без шлюбу і пошкоджень, також вони повинні мати правильну форму. Крім цього, на яйцях повинна знаходитися друк «РОСС-308», а у продавця — сертифікат справжності інкубаційного матеріалу. Після того як яйця будуть куплені, їх потрібно обігріти природним шляхом, при цьому температура повітря повинна бути прогріта до 25 градусів.
Після чого слід режим виводу, який є таким же, як і для звичайних курей. Температура для яєць в інкубаторі встановлюється в межах 38 градусів тепла. Перші сім днів вона повинна бути 37,9 °C, після чого знижується на градус і тримається на цьому рівні наступний тиждень. Вже на 18-й день температуру знижують до 36,5 °С, а до самого висновку — 36,2 градуси тепла.
Хвороби птахів та їх лікування
Всі курячі хвороби дуже збиткові як для промисловців, так і для власників невеликих домашніх господарств. При цьому найбільш схильні недуг саме молоді особини. Важливо розрізняти хвороби птахів за симптомами, для того щоб вчасно виявити недугу і застосувати заходи. Найбільш поширеними недугами РОСС-308 є наступні:
- Бронхопневмонія — це незаразна хвороба, яка розвивається внаслідок промерзання птиці (наприклад, якщо вона потрапила під дощ) або інфекції. Ця хвороба характеризується млявістю, хрипами, виділеннями з носа і втратою апетиту. Ця хвороба зазвичай лікується антибіотичними препаратами (Пеніцилін, Тераміцин, Норфлоксацин), в іншому випадку курчата можуть загинути вже через пару днів.
- Хвороба Ньюкасла — це інфекція, яка призводить до виникнення пневмонії, енцефаліту і може викликати крововиливи в різних органах птиці. Кури при цьому недугу ведуть себе мляво, практично не їдять. У птахів сильно піднімається температура, яка може досягати 44 градусів, і порушується координація рухів. Характерними проявами є також кон'юнктивіт, харканье, кашель, кров'янисті виділення, пронос. Ця хвороба невиліковна, а смерть від неї настає протягом декількох годин.
- Мікоплазмоз — це захворювання інфекційного характеру, яке вражає дихальні органи і викликає задишку, млявість, хрипи і набрякання повік. 5-10% курчат з популяції при цьому помирають, але в загальному захворювання виліковне. Для цього використовують такі препарати, як Тилозин, Тиамулин або Енрофлоксацин.
- Хвороба Марека — це інфекція, що вражає нервову систему птиці і призводить до паралічу різних частин тіла. Лікування це захворювання не підлягає.
- Сальмонельоз — це інфекційний недуга, при якій у птаха починається пронос, слабкість, сонливість, запалення клоаки, набрякання ніг, запалення повік. Також ця інфекція дуже сильно впливає на розвиток пернатого і його зростання. Найбільш схильні до цього захворювання маленькі курчата, приблизно третина з них може померти. Дорослі ж кури можуть бути переносниками цієї недуги і вболівати в хронічній формі. Лікувати інфекцію рекомендують Фуразолідоном і Стрептоміцином.
- Курячий тиф — це хвороба інфекційного характеру, що вражає кишечник. При ній підвищується температура до 44 градусів, спостерігається білуватий або зеленуватий пронос, з'являється синява на гребені і слизових. Сама по собі хвороба дуже небезпечна, тому вимагає негайного лікування антибіотиками, наприклад Сульфадимезином.
- Кокцидіоз — це захворювання, викликане паразитами. Зазвичай це хронічна хвороба, яка призводить до млявості курчат, проносу, виділенню слизу. Птахи швидко втрачають вагу, у них може паралізувати кінцівки, тому важливо зупинити розвиток паразитів наступними препаратами: Статил, Зоален, Кокцидин, Декокс, Ампролиум, Сакокс, Байкокс.
- Пташиний грип — при гострій формі у птахів порушується координація рухів, гальмування рефлексів, значне підвищення температури. Але буває і легка форма перебігу хвороби, коли у птахів порушується стан оперення. Ця хвороба не підлягає лікуванню.
- Куряча віспа — вірусне захворювання, яке не лікується. У курей спостерігається кон'юнктивіт, на очах з'являються набряки, слиз, гній і віспини. Птахи перестають їсти, стають млявими, порушується стан оперення. Смертність становить до 70% особин в популяції.
