Цукровий діабет — захворювання, яке не тільки знижує якість життя, але і ставить хворого в тісні рамки: діабетикові заборонені майже всі продукти харчування, і він повинен постійно дотримуватися суворої дієти. Хворий залежний від препаратів, що знижують рівень глюкози в крові. Єдиний «плюс» — можливість лікуватися натуральними антиоксидантами, що запобігають розвиток оксидантного стресу. До природних антиоксидантів відноситься лохина.
Цілющі властивості ягоди
Завдяки цілющому складу, багатому катехінами, пектинами, антоціанами, флавоноїди, вітаміни групи В (В1, В2), РР, С, А, кислотами (бензойної, аскорбінової, лимонної, щавлевої, оцтової), мікро - і макроелементами (магнієм, калієм, кальцієм, марганцем, натрієм, залізом), лохина вважається «чарівної» ягодою в переліку народних знахарів.
Унікальний вітамінно-мінеральний склад наділяє ягоди рядом корисних властивостей:
- Сприятливо впливають на роботу шлунку, підшлункової залози і кишечника, що обумовлено високим вмістом у плодах пектинових і дубильних складових. Дані компоненти сприяють виділенню соку в шлунку і підшлункової залози, підвищують апетит, покращують кишкову перистальтику. У зв'язку з цим ягода широко використовується в лікуванні захворювань шлунка.
- що Містяться в складі пектини мають очисними функціями: сприяють виведенню токсинів. Тому плоди рослини рекомендовано вживати людям, які працюють на шкідливих виробництвах, де існує ризик токсичного впливу на організм важких металів і радіоактивних частинок. Відомий факт, що після аварії в Чорнобилі, усім, хто проживав у зоні радіоактивного впливу, а також брав участь у ліквідації вибуху і був безпосередньо піддається впливу іонізуючих випромінювань, було рекомендовано ввести в раціон лохину.
- Свіжі ягоди містять у складі флавоноїди, які сприятливо впливають на кровопостачання, здатні зміцнювати капілярні стінки і підвищувати їх міцність.
- Біофлавоноїди, що містяться в плодах, — незамінна складова окислювально-відновних процесів. Також вони здатні підвищувати засвоєння організмом аскорбінової кислоти. Дані речовини відомі своєю корисним впливом на роботу ендокринної системи, що особливо актуально для діабетиків.
- Завдяки унікальному складу, сині плоди здатні перешкоджати атеросклерозу, володіють протизапальними функціями. Ферменти й мікроелементи, що містяться в ягодах, беруть активну участь в регенерації клітин, усунення запалення як внутрішнього, так і зовнішнього. Вони — відмінна складова комплексного лікування ангіни, ревматизму, гіпертонії, капіляротоксикозу.
- Обов'язковий продукт в раціоні літніх людей, оскільки має протисклеротичну властивістю, покращує пам'ять і роботу мозку.
- Наявність у складі фенолокислот (хлорогеновою, кавовій) наділяє плоди жовчогінні, сечогінні, жарознижуючі, протизапальні, капилляроукрепляющими функціями.
- Регулярне вживання запобігає розвиток тромбозу, що пояснюється вмістом у складі вітаміну К1 (філлохинон).
- Неоціненна користь полягає в здатності затримувати і запобігати розвиток новоутворень, таких як пухлини злоякісного характеру в шлунку, гортані, легенів, що обумовлено наявністю у складі ягоди элаговой кислоти.
- Високий показник у складі вітаміну С робить ягоди відмінним протицингового засобом, що особливо актуально для людей, що живуть на Півночі.
- Багаті фолієвою кислотою, яка сприятливо впливає на жінку в період очікування дитини і просто необхідна для правильного внутрішньоутробного розвитку плода. Також компонент здатний запобігати утворенню пухлин в дітородних органах жінки.
- Народним ліками вважаються не тільки плоди, а й листя культури. Лист багатий антраглікозіди, особливо неомиртиллином, який використовується як допоміжний засіб для лікування діабету. Також відвари з голубичных листя сприятливо впливають на роботу шлунку і серцево-судинної системи, знижують рівень цукру.
- Багатий вітамінно-мінеральний склад особливо важливий для вагітних жінок, організм яких виснажений. Сині плоди актуально вводити в раціон дітей, особливо страждають від анемії. Ягоди сприятливо впливають на відновлення організму після великої крововтрати, тому їх рекомендовано вживати як народні ліки після пологів або оперативних втручань.
чи Можна при цукровому діабеті?
Прийнято вважати, що цукровий діабет є підвищений рівень цукру в організмі. Але, захворювання має нюанси, залежно від його типу (1 або 2). Небезпека цукрового діабету для людського організму полягає в тому, що скачки глюкози і нестача інсуліну чреваті руйнівним ефектом на судинні стінки, провокують проблеми з кровопостачанням і тягнуть за собою множинні ускладнення (проблеми з серцем, зайва вага, захворювання сечостатевих шляхів, загальна інтоксикація організму).
Серед відомих антиоксидантів, найефективнішими вважаються натуральні, до яких відносяться містяться в голубиці антоціани і флавоноїди. Їх ефект посилюється і тим, що ягода багата біологічними речовинами, які сприяють швидкому і якісному засвоєнню антиоксидантів. Саме тому введення лохини в раціон діабетика всіляко вітається.
Першого типу
Діабет 1 типу вважається нездатність підшлункової залози виробити достатньо інсуліну для того, щоб регулювати кількість глюкози в крові, що потрапляє в організм з їжею. Цілюща сила лохини при лікуванні цього захворювання полягає в здатності активізувати роботу підшлункової залози, ягоди допомагають знизити рівень глюкози в крові.
Ефективним буде і відвар, приготований з листя, пагонів і ягід рослини у загальній кількості 50 р. Ягідно-листяну суміш необхідно залити гарячою водою і прокип'ятити півгодини, потім процідити і приймати протягом дня по 1 ст. л. 4-6 разів.
Другого типу
Цукровий діабет 2 типу характеризується недоліком у крові інсуліну, викликаної нездатністю рецепторів інсуліну, які розташовані на мембранах клітин кровоносних, засвоювати вироблений підшлунковою залозою інсулін. Тобто рецептори втрачають чутливість до інсуліну. Нездатність засвоїти інсулін тягне за собою і нездатність засвоювати глюкозу (цукор), що провокує цукрове голодування клітин.
Цілюща сила лохини полягає в її здатності руйнувати холестеринові бляшки, загоювати трофічні виразки, які є незмінним супутником діабету. При другому типі діабету доцільно вживати свіжі ягоди (приблизно склянка в день), пити свіжовичавлений фреш. Так само можна готувати ягідні настої з сухих плодів, відвари з голубичных листя і пагонів, чай з малини.
Для приготування цілющого настою з сухих ягід необхідно взяти:
- лохину - 2 ст. л.;
- воду - 1 ст.
Приготування:
- Плоди помістити в ємність для настоювання і залити окропом.
- Щільно закрити ємність і залишити настоюватися на 1 ч.
- Через 60 хв. процідити відвар.
- Брати цілющу властивість впродовж дня по чверті склянки через кожні 3 ч.
Для приготування лікувального голубичного чаю потрібно взяти:
- свіжу лохину - 1 ст.;
- свіжу журавлину - 1 ст.;
- сухої шипшина - 1 ст.;
- яблуко - 1 шт.;
- лимон - 1 шт.;
- окріп - 1 л.
Покрокова процедура приготування:
- Подрібнити за допомогою блендера всі фруктові інгредієнти.
- Залити фруктове пюре окропом.
- Настояти суміш протягом 40 хв. в теплому місці.
- лікувальний настій Процідити.
- Брати ароматний чай необхідно по 75 мл Періодичність прийому — 5 разів на добу.
Діабетики стикаються з постійними обмеженнями в раціоні харчування, і тому часто виснажують себе бажанням побалувати себе чимось смачним. Допоможуть урізноманітнити меню запечені яблука з голубично-ягідною начинкою.
Для її приготування запасіться наступними інгредієнтами:
- яблуками - 4 шт.;
- лохиною свіжої - 2 ст. л.;
- родзинками - 2 ст. л.;
- вишнями свіжими - 2 ст. л.;
- горіхами - 2 ст. л.;
- медом - 80 р.
Покрокове приготування:
- Яблука потрібно помити, зрізати їх верхівки і видалити насіння з частиною м'якоті.
- Змішати лохину, вишні, родзинки, горіхи і подрібнити за допомогою блендера.
- Яблука помістити у форму для запікання і начинити їх ягідної сумішшю.
- Намазати фаршировані ягоди медом (~20 г меду на одне яблуко).
- Відправити в розігріту духовку і запікати протягом 25 хв.
Коли не можна вживати?
- Лохина протипоказана діабетикам, які страждають від таких супутніх захворювань:
- дискінезії шляхів жовчного міхура;
- виразки або гастриту;
- хвороб дванадцятипалої кишки.
Заборонено вводити ягоду в раціон вагітних жінок без згоди лікуючого гінеколога і годуючих матерів, у зв'язку з високим вмістом у плодах антиоксидантів. Лохину не можна поєднувати з препаратами, які розріджують кров.
Медикаментозне лікування діабету доцільно поєднувати з фітотерапією. Серед народних ліків для лікування недуги якісно виділяється лохина, ягоди, листя і пагони якої є цінним джерелом вітамінів і мікроелементів, необхідних виснаженому хворобою організму.
