Малина широко поширена в приватному садівництві. Рослина відрізняється своєю невибагливістю, гарними врожаями, володіє лікувальними властивостями, а плоди радують приємним смаком і ароматом. Однак при посадці культури на ділянці потрібно враховувати особливості регіону, так як один і той же сорт може по-різному приживатися і плодоносити в тій чи іншій кліматичній зоні.
Малина для Підмосков'я і середньої смуги: особливості, корисні властивості
Історичні джерела свідчать, що культивування малини на території сучасного Підмосков'я здійснювалося з часів Стародавньої Русі. Князь Юрій Долгорукий, оцінивши корисні властивості рослини, організовував сади для його вирощування, що нагадують сучасні селекційні бази. І неспроста малина відмінно приживалася, адже кліматичні умови повністю розташовують до цього.
Сьогодні виведено безліч видів, включаючи великоплідні, звичайні і ремонтантні різновиди. Кожен з них цілком може виростати на територіях Підмосков'я і середньої смуги, даючи хороший урожай при належному догляді. Сорти мають свої відмітні характеристики, але об'єднує їх одне — безсумнівна користь для людини. Причому в оздоровчих цілях використовуються всі фрагменти рослини.
Ягоди мають кровоспинну, антитоксичну впливами. Вміст саліцилової кислоти обумовлює жарознижувальний ефект, а велика кількість міді сприяє позбавленню від депресії. Регулярне вживання продукту зміцнює імунну систему, покращує колір шкіри обличчя і роботу травної системи.
Листя малини використовують при лікуванні вірусних захворювань. Наприклад, настоянкою з листя можна значно полегшити стан при герпесі. Обрізані восени стебла малини можна висушити, поламати на невеликі фрагменти і додавати чайну заварку. Прийом такого напою протягом зими значно зміцнить імунітет і допоможе при застуді.
Примітно те, що малина не втрачає свої цілющі властивості після термічної обробки, тому в зимовий період впоратися з простудними захворюваннями можна з допомогою малинового варення.
Переваги і недоліки
До переваг вирощування малини на території Підмосков'я можна віднести сприятливі кліматичні умови. Це регіон з помірним континентальним кліматом. Тут достатня зволоженість ґрунту, літо тепле, але не посушливе, а взимку не буває лютих морозів. Достатній сніговий покрив забезпечує захист зимуючим рослинам.
У південно-західному напрямку грунту більш родючі, багаті поживними речовинами. Недоліком можна назвати «бідність» земельних ділянок з підвищеним рівнем кислотності в північно-східних регіонах, яку так не любить малина. Перед тим, як посадовити культуру у відкритий грунт, грунт потрібно наситити органічними підгодівлями, додати вапняк або золу, щоб нейтралізувати надлишкову кислотність.
Кращі перспективні сорти, як правильно вибрати
Серед розмаїття сортів кожен має свої особливості, як у відношенні біологічних характеристик, так і смакових якостей. Умовно їх можна розділити на чотири основні групи: великоплідну малину, звичайну, ремонтантну і штамбову, в кожній з яких можна визначити своїх лідерів.
Великоплідна
Вже з назви зрозуміло, що ягоди даних сортів будуть відрізнятися своїми масивними габарити — вага плодів часом доходить до 20 м, а врожайність одного куща становить близько 6 кг. Гарантом доброго врожаю є, звичайно, правильна агротехніка, але і селекційна робота не менш важлива, адже саме завдяки їй півстоліття тому з'явилася ця чудова великоплідна малина.
Патриція
Арбат
Плоди цього сорту дозріває в середині червня, і радують своєю крупноплідність (маса однієї ягоди досягає 14 м) до кінця серпня. Один чагарник дає близько 5 кг ягід.
Маросейка
Досить поширений сорт, який завоював популярність у садівників своєю невибагливістю, морозостійкістю і імунітетом до хвороб. Великі плоди бесшипных чагарників володіють приємним ароматом і неймовірно солодким смаком завдяки високому відсотку вмісту цукру.
Жовтий Гігант
Чудові золотисто-бурштинові стиглі плоди при гарному догляді можуть досягати ваги 12 г, мають приємний солодкий смак з невеликою кислинкою, яка нейтралізує нудотність.
Звичайна
Кущі малини звичайної в перший рік вегетації пускають однорічні пагони, на яких восени з'являються бруньки, а навесні на них відростають нові плодові гілочки, які надають річний урожай. Відразу після збирання врожаю пагони, стебла рекомендується обрізати, даючи можливість розвиватися молодої порослі наступної весни.
Сортів звичайної малини дуже багато, їх поділяють за термінами дозрівання врожаю, які можуть бути як ранніх, так і пізніх. Досвідчені садівники висаджують на одній ділянці різні види насолоджуватися ароматними плодами довгий період.
Ранньостигла
Ранні сорти малини починають плодоносити вже на початку червня. При цьому окремі види радують дозрілими плодами настільки довго, що їх можна сплутати з ремонтантными. Недоліком ранньостиглої малини є більш убоге плодоношення, але більшість городників це не лякає.
Найбільш ефективними вважаються такі сорти, як:
- Метеор. Ягоди середнього розміру мають вагу близько 3-4 г, мають незрівнянним смаком і ароматом. Плоди досить щільні, тому добре переносять транспортування. Перший урожай збирають на початку червня. Кущі — слабораскидистые, дають близько 3 кг плодів кожен.
- Лазаревська. Рослини мають високу стійкість до холодів і морозів, розростаються великою кількістю пагонів. У період плодоношення, який триває з середини червня до початку серпня, кущ дає 2,5-3 кг соковитих рубінових ягід з масою кожної з них до 3,5 р.
- Лашка (Ляшка). Відносно новий сорт, виведений на початку нинішнього століття, полюбився мешканцям Росії, передусім, за соковиті солодкі яскраво-червоні плоди, якими красуються високі (до 3 м) кущі з початку липня. З одного «представника» збирають в сезон до 4 кг ягід.
- Сонечко. Сорт відрізняється активними темпами вегетації відразу після посадки в грунт. Пурпурові ягоди володіють особливою кислинкою, з-за чого часто використовуються для приготування десертів. З куща отримують, в середньому, близько 2 кг плодів, з масою кожного до 5 р. Рослина придатна для висаджування в якості зеленої огорожі, так як може плодоносити на одному місці до 15 років.
Середньостигла
Малина дає перші плоди в більш пізні терміни, зате врожай набагато рясніше, ніж у ранніх сортів. Період дозрівання припадає на середину липня. Варто звернути увагу на такі сорти, як:
- Журавлик. Малина характеризується хорошою приживання і зимостійкістю. За сезон один кущ дає близько 2 кг солодких ягід вагою 3-3,5 р. Період дозрівання — липень – серпень.
![Малина Журавлик]( "Малина Журавлик")
- Вольниця. Рослини добре приживаються в регіонах різними кліматичними особливостями, стійкі до посухи, холодів і захворювань. Ягоди вагою 5 г володіють солодким смаком з кислинкою. З одного куща збирають до 4 кг відмінних плодів, які не обсипаються і добре переносять перевезення.
![Малина Вольниця]( "Малина Вольниця")
- Бальзам. Хоча культура не володіє видатними якостями, на території середньої смуги Росії має великий успіх завдяки своїй винятковій адаптації до погодних умов. Плодоносить з кінця червня до середини липня невеликими, до 3,5 м ягодами, але мають насичений смак і аромат.
![Малина Бальзам]( "Малина Бальзам")
Пізнього дозрівання
Пізньостиглі сорти радують урожаєм в серпні — кущі рясно вкриваються соковитими плодами, які збирають до середини вересня. Відмітна особливість сортів — висока морозостійкість. Хорошим вибором стануть:
- Бригантина. Малина даного сорту дозріває в пору, коли більшість різновидів вже відплодоносили — на початку серпня. Врожайність кущів невисока — до 2,2 кг (середня вага ягід близько 3,5 г), проте садівників це не зупиняє, адже культура дає можливість наситити організм великим комплексом вітамінів напередодні холодів.
- Таганка. Пізньостиглий самоплідний сорт дає досить важкі ароматні плоди вагою до 12 м з щільною м'якоттю, що забезпечує безпроблемну транспортування. Коренева система витримує морози до -20°С.
Ремонтантні сорти
Гібридні сорти, здатні плодоносити протягом декількох місяців, завоювали неабияку популярність та добре прижилися на території Підмосков'я. Культура здатна давати один або два врожаю, в залежності від того, як проводилася осіння підрізка. Якщо урожай один — він буде більш пізнім, але рясним. Повторне плодоношення вже більш убоге.
Помаранчеве диво
Перспективний сорт відрізняється стабільною врожайністю високої якості. Яскраво-жовті плоди мають середню масу 10-12 м, а в урожайний рік з куща отримують до 12 кг кисло-солодких ягід. Плодоносить малина аж до заморозків, після чого пагони повністю зрізують.
Жар-птиця
Малина придатна для вирощування не тільки в присадибному господарстві, але і в комерційних цілях, так як легко транспортується, має імунітет до хвороб, а плоди досить великі. З 1 гектара збирають до 130 центнерів плодів.
Брянське диво
Маса щільних, дуже солодких ягід цього куща досягає 11-12 г кожній, при цьому один екземпляр рослини дає до 4 кг плодів. Культура морозостійка, а урожай можна збирати навіть при невеликих заморозках (до -3°С).
Діамантова
Назва сорту походить від характерного блиску шкірки плодів, максимальна вага яких досягає 7,5 р. рослина Плодоносить до пізньої осені, коли сади порожніють від листя, добре переносить холоду, а давати врожай може навіть при невеликих заморозках.
Геракл
Сорт має розтягнутий період плодоношення. Перший урожай збирають в липні, а другий — в жовтні. Плоди сорту мають відчутну кислинку, тому переважні для приготування компотів, джемів тощо
Євразія
Кисло-солодкі ягоди, вагою до 4,5 м володіють відмінною товарністю та придатністю до перевезень. Малина невибаглива до умов вирощування і здатна стабільно плодоносити в регіонах з несприятливими грунтово-кліматичними умовами.
Штамбові сорти
До штамбовым відносяться сорти малини, які мають деревоподібну форму, тобто володіють потовщеними міцними стовбурами, що дозволяє обходитися без підв'язки. При правильному догляді рослина буде виглядати немов молоде деревце з кількома стеблами, які досягли у висоту 2 м.
Таруса
Сорт представлений древоподобными кущами з прямими стеблами. Головне достоїнство рослин — великі ягоди до 16 г вагою, що володіють соковитою солодкою м'якоттю. Врожайність — до 4 кг з куща.
Шапка Мономаха
При сприятливих умовах сортові кущі дають до 6 кг плодів. Середня вага ягід 7-8 м, хоча може бути і в два рази більше. Один з кращих варіантів вживання у свіжому вигляді, так як плоди володіють прекрасними смаковими якостями.
Глен Ампл
Сорт поєднує в собі всі найкращі якості: солідний розмір ягід (до 12 г при габаритах з п'ятикопійчану монету), невимогливість у догляді, високі смакові якості і хорошу збереженість плодів.
Октавія
Особливість сорту — сухі щільні ягоди, які не «пускають» сік навіть при стисненні. Особливою продуктивністю кущі не блищать (до 3 кг ягід), але для аматорського вирощування цілком придатні. У середній смузі Росії плодоносить з початку серпня до середини вересня.
Здоровань
Культура стійка до низьких температур, тому вирощують її в різних регіонах. Володіє пружними соковитими ягодами яскраво-червоного кольору, вага яких близько 4 р. Малинник має відмінний імунітет до різного роду недуг.
Особливості агротехніки
Посадка і догляд за малинник досить прості і не вимагають від господарів особливих зусиль. Культура може і зовсім виростати в занедбаному вигляді і давати при цьому плоди. Однак якщо ви хочете отримати дійсно хороший урожай смачних соковитих ягід, недостатньо просто посадити малину, необхідно дотримуватися певні правила протягом її розвитку, а саме:
- Полив. Малина не потребує частих поливах, а в дощовий сезон від них зовсім можна відмовитися. У посушливий період, а також наприкінці весни (перед цвітінням), кущі поливають в такій кількості, щоб земля була зволожена на 30-40 см вглиб. Бажано, щоб вода була відстояною, холодної. Кращий варіант — краплинний полив, при якому тепла волога розподіляється рівномірно по всій ділянці. Необхідно полити культуру перед зимою. Ефективно зберегти належний рівень вологості в грунті допомагає мульчування.
- Добриво. Малина дуже любить органіку. Навесні можна підгодувати її розчином пташиного посліду або гнійним настоєм. Восени вносять комплексні добрива або ж готують розчин золи (400 г на 10 л води) і поливають їм малину з розрахунку 3 л на один кущ. Щорічно (у жовтні) підгодовують перегноєм або торфом — 2 відра на кущ.
- Розпушування і прополка. Ділянка, де росте малинник необхідно регулярно прополювати, щоб бур'ян не утворював затемнені ділянки, створюючи сприятливі умови для життєдіяльності шкідників. Також корисно розпушування, під час якого грунт насичується киснем.
- Весняна обрізка. Навесні потрібно оглянути кущі і обрізати всі уражені морозом і хворі стебла, залишаючи лише ті, що раніше почали рости — їх слід вкоротити на 10-15 см. Така процедура помітно поліпшить врожайність.
- Підготовка до зимівлі. Після збору останнього врожаю кущі обрізують, залишаючи 5-6 пагонів, землю перекопують на глибину близько 8 см і очищають ділянку від опалого листя. Гілки пригинають до землі і фіксують. Можна додатково вкрити їх хвойними гілками або агроволокном.
Якщо дотримуватися перерахованих вище пунктів, можна уникнути ураження рослин різного роду захворюваннями та отримати в подяку якісний урожай.
Хвороби і шкідники
Малина вважається невибагливою рослиною, але це аж ніяк не говорить про те, що вона не страждає від недуг. Найчастіше культура хворіє з-за неправильного догляду — відсутність прополочных заходів й обрізки, що забрудненість ділянки бур'янами, гниючими листям або його перезволоження мають негативні наслідки для чагарників.
Щоб цього не сталося, необхідно дотримуватися правила вирощування, стежити за станом грунту. В якості профілактичного заходу можна використовувати обприскування культури бордоською рідиною. Таку процедуру проводять 4 рази за сезон — коли пагони досягнуть зростання до 20 см, перед і після цвітіння та після збирання плодів.
Якщо рослина все ж захворіли, необхідно зрозуміти, що це за захворювання та терміново вживати заходів, так як повне інфікування чагарнику призведе до його загибелі. Найчастіше малинник страждає від таких хвороб, як плямистість, борошниста роса, іржа, антракноз, хлороз, сіра гниль. Визначити їх можна за неприродною жовтизни листя, сірим, чорним, бурим плям, витончення та засихання пагонів. Борються з недугами з допомогою фунгіцидів, кращими з яких визнані «Нитрафен», «Полірам ДФ», «Азофос», «Превікур», розчин мідного купоросу (100 г на 10 л відстояної води).
Комахи-шкідники або самі завдають шкоди рослинам, пожираючи крону, нирки, кореневу систему, або переносять віруси з хворих рослин на здорові. Якщо ви помітили погіршення стану кущів, необхідно ретельно їх обстежити. Виявивши підозрілих «гостей», таких як попелиця, павутинний кліщ, галиця та ін. (фото і опис комах можна знайти на багатьох інтернет-ресурсах), негайно від них позбутися. В боротьбі можна застосовувати хімічні розчини —інсектициди, наприклад, «Карбофос», «Актеллік», «Конфідор».
У якості профілактичних заходів проти появи шкідників малинник потрібно два рази на рік обробляти «Карбофосом» — до того, як розпустяться бруньки і після збирання врожаю. Важливо правильно дотримуватися умови вирощування — тоді культура буде радувати своїм міцним здоров'ям.
Збирання врожаю і його зберігання
Більшість сучасних сортів мають властивість гарного збереження стиглих ягід на кущах. Збирають плоди у неглибоку простору тару. Можна взяти кошик з широким дном або козуб — такі плетені ємності мають отвори, що створюють відмінну вентиляцію.
Малина краще зберігається в прохолодному місці (холодильнику, погребі). Ягоди можна заморозити. І хоча при розморожуванні вони дещо втратять привабливість, смакові і харчові якості збережуться. Ще з малини варять варення, компоти, джем, начинку для пирогів, цукерок і домашні настоянки.
При правильному виборі сорту і належному догляді малиновий сад в Підмосков'ї стане справжньою гордістю господарів. Морозостійкість і врожайність наведених вище культур надасть можливість насолоджуватися дивно приємним смаком плодів довгий час, і зробити безліч заготовок на зиму.
