При збої в роботі щитовидної залози відбуваються глобальні зміни в організмі, запобігти які допоможуть настойки і відвари на основі волоського горіха. На сьогоднішній день існує велика кількість рецептів народної медицини для лікування зоба. Перед приготуванням лікувальних відварів, варто більш детально розібратися, чи немає у засобу протипоказань до застосування або побічних ефектів.
Користь і шкода волоських горіхів
Рекомендується регулярно вживати в їжу волоські горіхи, адже вони позитивно впливають на мозкову діяльність людини. В даному продукті міститься великий відсоток жирних кислот, які покращують пам'ять, підвищують стресостійкість і знімають нервову напругу.
Завдяки тому, що горіхи дуже ситні, вони допомагають швидко відновити сили після важкої фізичної чи розумової активності. Вважається, що за рівнем поживністю 100 г горіхів нічим не поступаються злакової булці, от тільки користь перших безумовно набагато вище.
Фахівці довели, що білок волоського горіха засвоюється набагато краще, ніж тваринний протеїн. Це стає можливим за рахунок лізину, який також входить ядер. Багато лікарі рекомендують їсти горіхи для відновлення сил після затяжних хвороб.
До складу горіхів входять такі елементи, як йод і цинк, які прискорюють ріст волосся, нігтів, а також покращують стан шкіри. Залізо, відсоток якого в даному продукті досить високий, допомагає боротися з такими серйозними проблемами, як недокрів'я і анемія. Горіхи також багаті вітамінами С і Е, які позитивно впливають на стан шкіри, уповільнюють процеси старіння і підвищують імунітет.
Одними з компонентів горішків є калій і магній. Вони відповідають за функціонування серцево-судинної системи людини. Регулярне вживання продукту в їжу допоможе не тільки зміцнити стінки судин, але і знизити рівень холестерину в крові.
Багато лікарі рекомендують їсти горіхи при діабеті (вони стануть відмінним замінником солодкого, адже мають низький глікемічний індекс). Магній також відповідає за нормалізацію роботи сечостатевої системи і допомагає усунути застійні явища в сечовому міхурі.
Незважаючи на всі плюси, горіхи можуть принести людині шкоди при непомірному їх вживанні. З'їдання більш ніж 100 г продукту в день може спровокувати набір ваги. Крім того, горіхи є досить сильним алергеном, тому їх не можна вводити в раціон надто різко.
Особливо це важливо по відношенню до маленьких дітей. Обережно варто ставитися до цього продукту харчування і людям з хронічними хворобами ШКТ: горіхи можуть бути для них дуже важкою їжею.
Рецепт приготування
Використовувати волоський горіх для приготування відварів, настоянок та інших напоїв можна по-різному, комбінуючи інгредієнти та технології приготування. Залежно від цього можна вплинути на різні причини проблем з щитовидною залозою, наприклад, із зобом або вузлами, з нестачею йоду в організмі і т. д.
Кожен може знайти для себе найбільш зручний і вигідний спосіб приготування лікувальних напоїв. Вкрай важливо пам'ятати, що в більшості випадків самовільне лікування має подвійний ефект. Саме тому перед вживанням таких відварів бажано проконсультуватися з лікарем.
Настоянки
Ці лікарські напої можуть виготовлятися на основі різних рідин, але найчастіше базою є спирт. Завдяки міцній основі ліки може зберігатися в холодильнику або льосі досить тривалий час (до 6 місяців), хоча і готується воно не за один день.
Цей лікувальний засіб не підійде людям з алкогольною залежністю, пацієнтам, яким протипоказане вживання алкоголю, а також дітям та вагітним.
Для нормалізації роботи щитовидки
Інгредієнти:
- очищені волоські горіхи: 100 г;
- горілка: 0,5 л.
Покрокова інструкція приготування:
- горіхи Подрібнити в блендері або ножем.
- Залити отриману суміш горілкою.
- Склад поставити в холодильник або льох на півтора місяця.
- Після закінчення цього часу настій можна вживати. Дозування становить 1 ч. л. після кожного прийому їжі. Рекомендований курс лікування — 30 днів.
Для заповнення йододефіциту
Інгредієнти:
- горілка — 250 г;
- перегородки горіхів — ½ склянки.
Покрокова інструкція приготування:
- Засипати перегородки волоських горіхів в банку і залити горілкою.
- Помістити суміш в холодильник або льох на 14 днів.
- Після закінчення зазначеного строку настоянку процідити і перелити в тару для зберігання.
- Приймати настоянку по 1 ст. л. тричі на день. Термін лікування становить 3 тижні. Бажано не проводити більше 3 курсів поспіль.
Відвару
Народна медицина підносить відвари в якості одного з найбільш оптимальних способів для лікування багатьох захворювань, у тому числі і проблем функціонування щитовидної залози. Перевага відварів полягає у швидкості їх приготування.
Існують у цього напою і свої недоліки: його потрібно зберігати виключно у прохолодному місці не більше доби. Доведеться або готувати ліки перед кожним прийомом, або відразу кілька порцій на день.
Для лікування зобу і вузлів щитовидної залози
Інгредієнти:
- кавуновий мед: 0,5 кг;
- вода: 1 л;
- лимонні листя: 5 шт.;
- хвоя: 150 г;
- оболонки горіхів: 50 р.
Покрокова інструкція приготування:
- Закип'ятити воду в каструлі, після чого зменшити вогонь до мінімуму і засипати туди волоські горіхи і хвою. Суміш повинна кипіти 20 хвилин.
- Після закінчення цього часу додати у відвар інші компоненти. Варити ще 5 хвилин.
- Охолодити напій і пропустити його через марлю.
- Зберігати відвар в холодильнику. Вживати по 1 ст. л. в день. Курс лікування становить 6 місяців.
Для відновлення функції
Інгредієнти:
- волоські горіхи: 100 г;
- вода: 600 р.
Покрокова інструкція приготування:
- Помити горіхи під проточною водою.
- Засипати їх у товстостінну каструлю і залити окропом.
- Поставити каструльку на маленький вогонь і довести до кипіння.
- Коли вода закипить, проварити суміш ще півгодини.
- Зняти каструлю з вогню і остудити відвар природним шляхом. Коли рідина досягне кімнатної температури, перелити її в чисту банку і прибрати в холодильник для зберігання.
- Вживати відвар потрібно протягом 28 днів по 100 г 3 рази в день. Після цього варто зробити десятиденну перерву і пройти другий курс.
Можливі протипоказання
Ядра волоського горіха містять достатньо високий відсоток корисних речовин і мікроелементів, але все одно не можуть бути рекомендовані до вживання всім без винятку. При наявності хронічних захворювань і патологій вживати горіхові настоянки заборонено. Краще віддати перевагу призначеним терапевтом медичним засобам.
Іноді навіть мінімальна доза настоянок та відварів на горіховою основі може викликати у людини алергію, висипання на шкірі, почервоніння, нудоту і навіть блювоту. Якщо самопочуття після вживання таких засобів хоча б мінімально погіршився, варто припинити лікування народними методами.
Також відмовитися від горіховою терапії доведеться людям з надмірною вагою, так як плоди досить калорійні і можуть спровокувати ще більш посилений набір зайвих кілограмів. Не варто ризикувати також людям, що страждають на псоріаз, варикозним розширенням вен, виразками шлунка або тромбофлебітом.
Настоянки і відвари на основі волоських горіхів можуть стати відмінним способом, як позбавитися від проблем зі щитовидною залозою. Існує безліч рецептів, націлених на відновлення правильного функціонування цього органу, але підходити до їх вибору варто вкрай обережно, щоб убезпечити себе від побічних ефектів.
