Горіхові дерева дуже популярні серед російських садівників. Завдяки достатку сортів і видів, горіхи ростуть як в середній смузі, так і в умовах суворої Сибіру. Вирощувати і доглядати за таким деревом досить просто, а його врожайність окупить всі витрачені зусилля. Також горіхи відомі своїми корисними властивостями і часто застосовуються в народній медицині. Існує кілька видів горіхових дерев: бразильський, чорний, маньчжурський, гіркий. Але найбільш поширеним є волоський горіх.
Опис волоського горіха
Волоський горіх — плодове дерево великих розмірів. У висоту досягає 25 м. Міцний стовбур покритий корою сірого кольору. Має широку, розлогу крону діаметром не менше 20 м. Цвітіння відбувається на початку весни, коли розпускаються листя. Іноді горіх цвіте повторно у червні.
Врожайність висока і зберігається протягом усього життя. Час врожаю — кінець вересня – початок жовтня. Плоди являють собою їстівні ядра, укладені на міцну шкаралупу, покриту зеленою шкіркою. Можуть відрізнятися один від одного формою, розмірами і смаковими якостями. Після дозрівання плоди опадають на землю, шкірка розкривається, оголюючи горіхи.
Ядра і листя мають корисним хімічним складом. Деревина волоського горіха є цінною породою і використовується в столярній промисловості. Вона служить для створення меблів, паркету, елементів інтер'єру будинків і навіть для декору зброї.
Ось деякі популярні сорти волоського горіха:
- Десертний;
- Витончений;
- Рясний;
- Ідеал.
Розмножується дерево цього виду кількома способами: насінням, щепленням, саджанцями, відводками, живцюванням.
Як розмножити волоський горіх живцями
Живцювання відноситься до вегетативних методів розмноження. Якщо волоський горіх правильно прищепити, то він почне плодоносити вже на четвертий рік життя за умови наявності дорослих дерев цього виду. Розмножити горіх живцями нескладно. В основному цей процес не відрізняється від дерев іншого виду.
Існує два способи розмноження дерева живцями: влітку методом окулірування і взимку методом копулірування. Обидва ці способи будуть детально розглянуті.
Розмноження волоського горіха методом окулірування
Даний метод розмноження передбачає прищеплення здорової нирки щепи до підщепі. Підщепою називається дворічна рослина, до якого приращивается прищепу (держак). Проводиться окулірування влітку при середній температурі +25°C, є одним з найбільш простих способів вегетативного розмноження і дає високу гарантію того, що рослина вкорениться.
Процес розмноження живцями відбувається в кілька етапів:
- Підготовчий. Перед тим, як зрізати нирки з дерева, його необхідно кілька днів поливати, зрошувати і розпушувати землю навколо стовбура. Вибрати молоді пагони, які ростуть на південній стороні дерева, на висоті не менше 5 см. Гострим ножем вирізати невеликий шматок кори разом з черешком. Такий же невеликий ділянку зрізається з кори підщепи на висоті 5 див. Далі необхідно прищепити живець.
- Прищеплення. Отриманий держак необхідно очистити і прикріпити до підщепі в тому місці, де з нього заздалегідь був знятий ділянка кори. Закріплювати нирку потрібно плівкою таким чином, щоб відкритим залишалося тільки очко. Далі необхідно забезпечити догляд за молодим саджанцем. Плівку можна послабити, якщо держак почне зеленіти. Через 3 місяці її можна повністю прибрати.
Таким чином, виходять саджанці, розмножені методом окулірування.
Процедуру розмноження можна проводити і взимку. Холоду не вплинуть на приживлюваність рослини, але сам процес вимагатиме більше часу і енергії. Восени потрібно підготувати прищепа і підщепа. Прищепою послужать пагони плодоносного дерева. Вони повинні бути абсолютно здоровими, товщиною не менше 10 мм, довжиною близько півметра, з розвиненими бруньками. До настання холодів їх потрібно помістити в ящик, заповнений піском або тирсою і зберігати в прохолодному місці при температурі, що не перевищує +5°C.
Для підщепи підійдуть підросли саджанці, які потрібно буде акуратно викопувати з грунту, покласти в пластиковий мішок, потім присипати коріння вологою мульчею і залишити на зберігання в прохолодному місці. Поливати саджанець потрібно два рази в місяць. Якщо є необхідність — частоту поливу можна збільшити. В кінці зими – початку весни можна приступати до прищепленню.
Метод копулірування
Особливість такого способу щеплення в тому, що він дає більше простору для з'єднання зрізів прищепи та підщепи і, таким чином, їх буде простіше закріпити. Також збільшується можливість їх зрощення.
Процес щеплення копуліруванням виглядає наступним чином:
- Гострим ножем зробити косий зріз у підщепи на відстані 10 см від основи стовбура.
- На чверті довжини зрізу утворити язичок, зробивши неглибокий насічку.
- Щепа необхідно підготувати таким же чином. Хіба що язичок повинен перебувати в нижній частині зрізу.
- Докласти щепа до підщепі. При цьому язички повинні зайти один за інший, а зрізи збігатися. Потім закріпити плівкою.
Як прищепити волоський горіх в розщіп
Якщо діаметр підщепи більше, ніж у щепи, то можна прищепити їх в розщіп. Для цього потрібно зрізати верхню частину щепи навскоси, а біля основи підрізати у вигляді клину. Потім розщепити підщепа у верхній частині посередині і вставити щепи в тріщину. Такий спосіб підходить, якщо щепа за розміром дорівнює підщепі. Якщо різниця в розмірі значна, тріщина створюється з краю верхньої частини підщепи. У щепи в такому разі крайньої сторони повинна зберегтися кора. Це дозволить частинах зростися рівномірно.
Після щеплення саджанець необхідно помістити в контейнери для стратифікації. Коріння треба засипати мульчею, а місце з'єднання закріпити плівкою.
Особливості догляду за волоським горіхом після розмноження
Після розмноження і щеплення молоде рослина потребує хорошого догляду. Щоб його забезпечити, протягом місяця проводиться стратифікація. Температурний режим дотримується в межах +28°C, при цьому вологість повітря повинна бути дуже висока — близько 90%. Крім цього, полив повинен бути регулярним, щоб мульча (тирсу і пісок) завжди були вологими. Коли прищепа і підщепа закріпить каллус, стратифікацію можна припинити.
У деяких саджанців за цей місяць проростають бруньки. У такому разі саджанці поміщаються в контейнер з грунтом, де очікують посадки при середній температурі. Саджанці без нирок потрібно також пересадити в грунт і залишити в прохолодному приміщенні. Посадку отриманих саджанців можна проводити навесні, коли земля достатньо прогріється.
Інші способи розмноження волоського горіха
Крім живцювання, існує ще кілька способів розмноження волоського горіха. Кожен з них має свої особливості і вимагає спеціального підходу.
Розмноження насінням
як сіянців краще використовувати горіхи власного врожаю. Вибирати потрібно тільки найбільші плоди, що не мають ушкоджень. Попереднє замочування допоможе підготувати матеріал до посадки. Для цього сіянці залишають у воді на три доби. Протягом цього періоду воду замінюють кожен день, щоб позбутися від дубильних речовин, які виділяє шкаралупа.
Потім потрібно наповнити контейнер вологою землею і зробити невеликі лунки глибиною близько 10 див. Насіння викласти в ці ямки ребром. Зверху присипати невеликим шаром піску. На завершення потрібно накрити контейнер плівкою. Через 10 днів посаджене насіння дасть перші паростки. Пророслі паростки можна залишити на зберігання в домашніх умовах для подальшого зростання перед садінням у відкритий грунт.
Відео: Як виростити волоський горіх з горішка
Розмноження щепленням
Коли пророслі сіянці дадуть перші пагони з придатними для підщепи нирками, їх можна прищепити до дворічного рослині. Для цього в підщепі потрібно зробити невелику насічку так, щоб утворився язичок. В неї вкласти втечу і закріпити плівкою. Через дві-три тижні втечу і підщепа почнуть зростатися, і плівку можна буде зняти. Через рік приращенная нирка дасть втечу.
Розмноження відводками
Щоб розмножити волоський горіх відводками, потрібно вибрати здорову гілку і на верхній її частині під брунькою зробити надріз. Потім обробити його знезаражувальним засобом. Для подальших маніпуляцій знадобиться пластиковий стакан. Розрізаємо його навпіл, потрібно наповнити кожну половинку вологим грунтом, з'єднати їх навколо гілки і щільно закріпити.
протягом місяця потрібно регулярно зволожувати землю в імпровізованому контейнері. Приблизно через це час з нирки проросте новий пагін. До осені гілку можна відокремити від дерева. Таким чином вийде новий саджанець.
Волоський горіх отримав широке розповсюдження завдяки своїй уживчивости в різних кліматичних умовах і рясного урожаю. Він відомий своїми корисними властивостями і цінною деревиною. Це досить габаритне дерево, але під його кроною можна висаджувати сезонні рослини, наприклад, квіти і чагарники.
Розмножується щепленням, відсадками, насінням та живцюванням. Останній спосіб підходить для досвідчених садівників, так як вимагає спеціальних навичок і знань. В цілому розмноження волоського горіха — досить копітка і скрупульозний процес, але результат вартий зусиль.
