Маньчжурський горіх — незвичайна культура, яка користується великою популярністю як серед початківців дачників, так і серед професійних фермерів. Різні частини рослини володіють вираженими цілющими якостями і використовуються в нетрадиційному лікуванні, косметології, рідше в дієтології. Увага до даної культури привертає також зовнішній вигляд рослини — завдяки декоративним якостям деревини його часто використовують у ландшафтному дизайні. У цій статті представлено ботанічний опис і фото цього різновиду. Мова піде і про правила вирощування горіхового дерева, а також про користь і шкоду його плодів для людського організму.
Опис маньчжурського горіха
Горіх маньчжурський (Juglans mandshurica) — представник сімейства Горіхові. Культура відома під кількома назвами — уссурійська ліщина, горіх катайський, думбейский або формозский. Дерево нерідко розвивається більше 200 років, досягаючи у висоту 25-30 м. Максимальний діаметр крони дорівнює 1 м.
Як цвіте
Будучи однодомної культурою, ця рослина утворює як жіночі, так і чоловічі суцвіття. Останні мають вигляд довгих звисаючих сережок, формуються синхронно з розквітаючими нирками. Жіночі ж значно менш привабливі — невеликі кисті з малим числом квіток утворюються на верхівках стебел.
Запилення горіхового дерева відбувається головним чином за рахунок вітру. Час розпускання припадає на квітень — травень. З причини частого неспівпадання термінів цвітіння чоловічих і жіночих квіток бажано висаджувати відразу кілька саджанців — це гарантує отримання врожаю. Сам же період розпускання триває приблизно 7 діб.
Де росте
Назва представленої різновиди горіха пов'язане з природним ареалом вирощування — Маньчжурией, провінцією Північного Китаю. Дерево часто зустрічається також в північній частині Корейського півострова і на Далекому Сході. У холодних місцевостях може зростати у формі чагарнику, даючи при цьому гідні врожаї плодів.
Маньчжурський горіх вже досить давно культивують і сьогодні географія його зростання надзвичайно широка. В диких умовах зарості зустрічаються біля берегів річок, на багатих гумусом, легковоздухопроницаемых грунтах. Зазвичай цей вид росте в мішаних широколистяних лісах та гірських районах аж до висоти 500-600 м Часто цю культуру можна виявити в сусідстві з кедром, кленом і ялиною.
Корисні властивості
В терапевтичних цілях маньчжурська різновид використовується головним чином у вигляді настоянок та відварів.
- Отже, культура характеризується такими цінними властивостями:
- росте в саду деревце очищає повітряні маси від бруду, пилу і парів (зелені частини рослини виділяють речовину юглон, що є природним бактерицидним засобом, і надає дезинфікуючу дію на атмосферу);
- з листя виділяються фітонциди, які здатні розганяти комарів;
- прикладання свіжих листя на невеликі рани запобігає їх загнивання і в досить короткі терміни залікує їх;
- свіже листя також застосовують у терапії фурункульозу;
- заварене листя, приготовані в фазу цвітіння, застосовуються в лікуванні діареї і запальних процесів в ШКТ, а також пухкості ясен і ексудативного діатезу;
- відвар листя благотворно впливає на якість волосся (сприяє їх кращому росту, надає блиск, усуває лупу);
- заварена листя допомагає впоратися з грибком стоп і навіть нігтів.
Вирощування маньчжурського горіха
Культивування маньчжурського горіха — справа трудомістка, але при дотриманні основних правил посадки у вас не повинно виникнути проблем з цією культурою. Що стосується догляду, то ліщина — досить некапризное рослина. Однак у перші роки росту воно вимагає великої уваги.
Відео: особливості вирощування маньчжурського горіха
Терміни і схема посадки горіха у відкритий грунт
Саджанець краще приживеться у вересні. Якщо восени ви не встигли висадити куплене молоде дерево, його можна зберігати в підвальному приміщенні або прикопати в саду, а навесні (у квітні) висадити.
Безпосередню посадку саджанця виконуйте за наступною схемою:
- Сформуйте котлован мінімальною глибиною 80 див. Дно ями закрийте шаром дренажного матеріалу (щебенем, битим каменем або цеглою).
- Зверху всипте дернову землю в суміші з піском і перегноєм.
- Опустіть у яму саджанець.
- На наступному кроці необхідно організувати опору. Поблизу з ямкою вбийте кілочок, до якого після приміщення в землю саджанця прив'яжіть деревце.
- Засипте землею 80% поглиблення. Утрамбуйте і ретельно полийте грунт навколо посадки.
- Через кілька хвилин доповніть лунку залишилася землею, а слідом чого можна мульчувати торфом.
Тонкощі догляду
Розглянутий вид горіха вважається вологолюбні, тому в перший рік після висадки землю потрібно постійно підтримувати у вологому стані. Поливайте посадки 2-3 рази в місяць, не заливаючи при цьому грунт. Частота процедури для 2-3-річного дерева знижується до 5-7 разів. Надалі горіх зрошують раз на місяць і тільки в літній сезон. Після кожного зволоження грунт неодмінно слід розпушувати, не забуваючи одночасно позбавлятися від бур'янистих трав і покривати посадки мульчею.
На 4-й рік рослина зацвіте і може порадувати першим урожаєм. Весь період до початку плодоношення молоде дерево необхідно підгодовувати фосфорно-калійними поживними речовинами. Їх слід вносити один раз за вегетативну фазу (переважно, у червні).
Горіхове рослина також потребує процедури обкапывания на рівні околиць крони, яку варто проводити щороку. Доросле дерево може винести короткочасну посуху і невелике підтоплення кореневища. А при суворому дотриманні агротехніки вирощування культура майже не піддається ураженню захворюваннями і шкідливими комахами.
Збір і зберігання врожаю
Плодоносити маньчжурська різновид починає на 8-9 рік після посадки, а при хорошому догляді — дещо раніше. Період плодоношення може бути розтягнутий на 3-5 тижнів. Згідно з кліматом конкретної місцевості, рослина починає плодоносити з кінця літа по кінець вересня. Досягли стиглості плоди можна відрізнити за грубою структурою і бурому окрасу. Зазвичай вони опадають на землю, але іноді їх доводиться знімати вручну.
З незрілих (зелених) плодів можна заготовити дуже приємне на смак варення. Ядра молочної стиглості слід знімати прямо з дерева в період з кінця червня по серпень, коли їх величина дорівнює 2-3 див. Зібрані дозрілі плоди сушать, збирають у мішки і зберігають при температурі +20°С. Урожай бажано зберігати не довше 3 років. Більш тривалий термін зберігання призведе до зниження цілющих властивостей продукту.
Максимальна кількість корисних речовин у всіх частинах горіха концентрується в літній період, тому заготівлею лікарської сировини з листя краще займатися з червня по серпень. Зірвавши листя без гілок, розкладіть її одним шаром на чистій плоскій поверхні. Сушитися листя мають на сонці або в тіні.
Маньчжурський горіх в ландшафтному дизайні
Будучи стрімко зростаючої декоративної культурою, розглянута різновид горіха чудово впишеться в самий різноманітний ландшафт. Рослина масово використовується дачниками в оздобленні садових ділянок, а також при озелененні міст у різних географічних широтах. Доросле дерево славиться вишуканістю сформованого штамба і розлогою листяної кроною.
Тепер ви знаєте, як повинен виглядати плід маньчжурського горіха і як культивувати дану різновид. Вищенаведені рекомендації дозволять вам навіть у несприятливих погодних умовах отримати багатий врожай корисних і поживних плодів.
Відео: горіх маньчжурський - красиве дерево для вашої дачі
