Маньчжурський горіх має широку крону округлої форми. Листя у нього незвичайні і великі. Дерево гігантських розмірів, що можна помітити навіть за фото, може зростати до двохсот років. Є найбільш близьким родичем волоського горіха. Цей вид дає не тільки поживні плоди, але і матеріал для виробів з дерева. З його ядер виготовляється олія високої якості, яке використовується в кондитерській промисловості. Також маньчжурськими деревами озеленюють міста Росії.
Росте маньчжурський горіх в Сибіру
Таке дерево стійке до морозів, тому його можна вирощувати в умовах Сибіру. Воно витримує температуру до -46°. Проте весняні заморозки все ж можуть зробити негативний вплив на пагони, тому рекомендується створити для молодого дерева надійне укриття.
Кращі сорти для Сибіру
Останнім часом селекціонерами виводяться нові сорти маньчжурського горіха, засновані на схрещуванні його з волоським горіхом. Такі сорти володіють підвищеною морозостійкістю. Існує близько двадцяти сортів.
найпопулярніші з них:
- горіх Зібольда. Від маньчжурського відрізняється розміром сережок і плодів;
![Горіх Зібольда]( "Горіх Зібольда")
- чорний маньчжурський горіх. Висота цього дерева — близько 20 м. Крона ажурна і широка. Листя подовжені, засіяні невеликими листочками з загостреними краями. Мають чорної шкаралупою круглої форми, яку розколоти дуже складно. Плоди виростають групами по 5-7 шт. Іноді ростуть поодинці.
![Маньчжурський чорний горіх]( "Маньчжурський чорний горіх")
Так як вирощування і догляд за маньчжурський гігантом в умовах Сибіру не відрізняються від середньої смуги, можна використовувати для посадки будь-які його сорти.
Посадка в грунт в Сибіру
Для посадки цього виду досить розмножити його з насіння. Схожість насіння висока — близько 80%.
Декілька рекомендацій для посадки:
- Посіяти насіння можна з плодів осіннього врожаю, відразу після його збирання. Але можна залишити плоди до весни.
- Перш ніж приступитися до посіву, необхідно позбавити ядра від шкаралупи і шкірки.
- Якщо посів відбувається навесні, ядра горіха потрібно замочити у вологому піску. Це прискорить схожість пагонів на два тижні. Замочувати ядра для посіву потрібно взимку при температурі не вище -2°C.
Вибір місця
Місце для посадки слід вибирати ретельно. По весні застій води в грунті збільшується, що може нашкодити горіху. Грунт для посадки повинна бути вспушенной і удобреному, також потрібен дренаж. При виборі місця необхідно враховувати, що розміри цього виду досягають у висоту до 30 м, тому площа для посадки повинна бути досить просторою.
Маньчжурський гігант — світлолюбна рослина, але надмірне освітлення може спалити молоді листочки, тому рекомендується злегка затінювати рослина в літні місяці. При посіві насіння також потрібно мати на увазі, що сусідство з горіхом може бути згубним для сусідніх рослин, так як маньчжурський горіх виробляє гербіциди.
З дощами вони потрапляють у грунт і отруюють сусідні рослини. Від вибору місця посадки буде залежати зовнішній вигляд і розвиток дерева.
Підготовка ґрунту
Щоб підготувати грунт до посадки насіння, потрібно перекопати грунт на глибину 10 см Після внесення деревної золи в якості підгодівлі — розпушити землю. Після цього потрібно розрахувати, скільки лунок буде на посадкової площі. На одному квадратному метрі повинно бути не більше десяти лунок, інакше сходи не будуть заважати один одному зростати.
Грунт для посадки саджанців потрібно заздалегідь розпушити і удобрити. На дно лунок викласти дренаж з битої цегли або дрібної щебінки. Зверху викласти добрива. Додати перегній і дерен. Для додаткового дренажу можна використовувати річковий пісок. Після цього грунт потрібно добре увлажить.
Посадкова яма
Коли сіянці підростуть, їх, як і саджанці, потрібно пересадити в грунт на постійне місце. Пересаджувати слід в кінці вересня – початку жовтня, щоб у молодих рослин було час вкоренитися до початку холодів.
Підготувати посадкову яму для пересаджування саджанців можна наступним чином:
- Спочатку треба викопати яму для саджанця. Обсяг лунки повинен бути близько 90 див.
- На дно ямки викласти дренаж.
- Удобрити і зволожити.
- Посадити саджанці вертикально і підв'язати до кілочків-опор.
Якщо рослина нормально розвивається, то через п'ять років воно перетвориться на кущ заввишки близько двох метрів.
Тонкощі догляду і терміни дозрівання
Щоб дерево цього виду добре розвивалося і в майбутньому давало рясні плоди, за ним треба здійснювати грамотний догляд:
- регулярно поливати;
- вносити добрива;
- мульчувати;
- іноді може знадобитися обрізка рослини.
Також потрібно стежити за здоров'ям молодого дерева, оберігати його від морозів і шкідників. Після кожної зими проводиться огляд. Пошкоджені і засохлі гілки повинні видалятися. На другому році життя можна приступати до догляду за кроною горіха. Її необхідно підрізати, усуваючи виступання гілок.
Слід дотримуватися терміни обрізки, щоб не нашкодити здоров'ю рослини. В іншому випадку може порушитися розвиток стовбурів. Зрізи потрібно обов'язково обробляти садовим варом. Необроблені зрізи позначаться на здоров'ї і розвитку куща.
Полив
Після пересадки горіх потребує великої кількості вологи, особливо влітку. У сезон рясних опадів режим поливу повинен коригуватися у відповідності з тим, як скоро волога вбирається в грунт. В іншому випадку є ризик затопити рослина.
Потрібно стежити за тим, щоб волога не застоювалася в ґрунті. Також слід згадати, що землю навколо дерева потрібно періодично рихлити. Це забезпечить доступ кисню до ґрунті. Молоде листя бажано обприскувати водою.
Вибір удобрення та підживлення
Дорослий горіх необхідно удобрювати один раз в рік. Удобрюється дерево влітку. В цей час року підходять добрива, що мають у своєму складі фосфор. Одному дереву потрібно підживлення у такому співвідношенні: на 10 л води 20 г подвійного фосфату.
Мульчування
Мульчування необхідно для утримування вологи в ґрунті та захисту коренів від морозів взимку. Мульчувати горіх можна відразу після посадки на постійне місце. Для цього посадкову яму, в яку встановлений саджанець, необхідно засипати землею і утрамбувати. Потім зверху присипати мульчею: тирсою і торфом.
Підготовка до зими
Доросле дерево чудово почувається взимку і стійко переносить морози. Однак на етапі формування та розвитку його потрібно захищати від впливу холодних температур, щоб уберегти молоді пагони.
Щоб підготувати його до зими, потрібно обмотати стовбур мішковиною. Біля самої основи стовбура можна насипати шар сухого листя.
Збір і зберігання плодів
Маньчжурський горіх — єдиний представник свого роду, цвітіння якого відбувається в дуже короткі терміни. Його листя так само рано опадають.
Плодоносность грецкого орехаЩо потрібно знати про цвітінні:
- цвітіння і розпускання листя відбувається одночасно;
- його квітки мають один підлогу і виглядає непримітно;
- квітки жіночої статі утворюються на кінцях пагонів і згруповані в кисті. Квітки чоловічого роду утворюють довгасті сережки.
Горіху для запилення потрібна пара, тому його не можна висаджувати в поодинці. В іншому випадку врожаю не буде.
Плодоносити цей вид починає з 7-10 років. Урожай збирають з кінця серпня до жовтня. Дозрілі плоди відразу опадають на землю. Горішки дрібні, округлої форми. Шкаралупа щільна, щоб її розколоти, доведеться докласти зусиль. Ядерця за смаком схожі на грецькі горіхи, але, на відміну від них, складають всього 20% від обсягу самого плоду.
Для зберігання на зиму горіхи потрібно спочатку підготувати. Для цього зібрані з землі плоди необхідно промити і просушити. Горіхи не люблять вогкість, тому зберігати їх потрібно в сухому прохолодному місці, інакше шкаралупа покриється цвіллю. Промивши і просушивши горішки, потрібно скласти їх у мішечок і залишити в місці, придатному для зберігання.
На зиму можна заготовити одні ядерця. Для цього потрібно очистити їх від шкаралупи і шкірки. Умови для зберігання повинні бути прохолодними, так як горіхи містять велику кількість масел, і від впливу тепла набувають гіркуватий присмак. Також можна просмажити ядра, тоді вони довше збережуться.
Відео: Особливості вирощування маньчжурського горіха в Сибіру
Шкідники і хвороби
Маньчжурський горіх — потужний і стійкий до багатьох хвороб дерево. Проте варто все ж таки приділяти особливу увагу вологості повітря. Такий на перший погляд незначний нюанс може призвести до розвитку чорної плямистості. Таку назву носить грибок, який чорними плямами покриває стовбур дерева. У разі захворювання, потрібно обробити кору протигрибковими засобами, припинити полив і розпушити грунт навколо дерева.
Цей вид піддається нападам горіхотворок і галових кліщів. При їх появі треба обробити рослина спеціальними інсектицидами. Також потрібно бути уважним при посадці насіння, так як гризуни можуть розкопати ядерця.
Судячи з відгуків садівників, маньчжурський горіх приносить цілющу користь і широко застосовується в народній медицині. Його листя використовуються як ранозагоювальний і антисептичний засіб. Горіховий відвар допомагає при катарах шлунка і діарею.
Маньчжурський велетень невибаглива до кліматичних умов. Він росте однаково добре як в умовах суворої Сибіру, так і в середній смузі. Його посадка і догляд не вимагають особливих навичок і зусиль. Цвітіння протікає швидко, плодоношення рясне. Зростає протягом двохсот років. Плоди маньчжурського горіха застосовуються в кондитерській промисловості, а також у народній медицині. Міцна деревина використовується як матеріал для виробів з дерева.
