Назад
10 кращих сортів абрикос

10 кращих сортів абрикос


10 кращих сортів абрикос

Абрикос – всім відомий і всіма улюблений фрукт, завжди викликаючий асоціації з літом і щедрою природою південних широт. Хто з нас не мріяв насолодитися його ніжними солодкими плодами, вирощуючи їх самостійно? На жаль, наші бажання не завжди співпадають з реальністю: часто буває так, що звичні до холоду сорти значно відстають за смаком і врожайністю від тих, що дозріли під південним сонцем. Однак не варто забрасувати раніше часу руки: серед багатоманіття сортів абрикосів існують перевірені сорти, які не тільки витримають заморозки, а й порадують смаком.

Підібрали найкращі сорти, обирайте підходящий для свого саду та умов, в яких ви проживаєте.


Медовий

Відкриває нашу десятку сорт, відомий високою морозостійкістю і здатний витримувати температури до -40°C. Його плоди невеликі, з насиченим медово-солодким смаком. Період дозрівання залежить від територіальних умов і починається з середини липня.

Тріумф Північний

Цей сорт також витримує морози до -40°C, а його квіткові бруньки до -28°C. Абрикос порадує великими плодами з соковитою солодкою м'якоттю і ніжним ароматом. Дозрівання припадає на початок серпня.

Царський

Цей абрикос підійде для центрального регіону. Дерево морозостійке, проте його квіти чутливі до холодів, тому крону прикривають захисним куполом. Його основним недоліком є дрібноплідність, а перевагою – відмінний смак.

М'якоть плодів солодка, з ніжною кислинкою. Царський дозріває в кінці липня і чудово зберігається.

Перше згадування абрикоса в Росії відноситься до 1654 року, коли в Ізмайловському саду було посаджено 19 привезених із-за кордону дерев, серед яких були і два абрикоса.

Саратовський рубін

Даний сорт, навпаки, славиться стійкістю квіткових бутонів до холодів і підходить для середньої смуги. Його плоди середнього розміру, бархатисті, мають кисло-солодкий смак. Цей сорт отримав свою назву за приємний рубіновий відтінок, що нагадує рум'янець. Його збирають у липні.

Росіянин

Цей абрикос – один з найсолодших, однак вживають його лише у свіжому вигляді, в іншому випадку він втрачає свої смакові якості. Плоди великі, яскравого жовто-оранжевого кольору. Дерево витримує морози до -30°С і добре відстоює захворюванням та шкідникам.

Десертний

Цей сорт також непогано переносить холод. Його плоди середнього розміру, сонячно-жовті, з приємним смаком з легкою кислинкою й тонким ароматом.

Призначення цього сорту універсальне, проте він зберігається не більше тижня.

У культурі Давнього Єгипту абрикос відігравав особливе місце - з нього готувалися безліч солодких страв (кулінари того часу володіли рецептами більше 600 схожих страв) і сировина для косметичних цілей.

Аляша

Аляша – це новий швидкоростучий сорт, виведений для центральної частини Росії, який відрізняється неприховливістю та високим урожаєм. Після пошкодження морозом його квітки здатні швидко відновлюватися. Дає дрібні червоно-жовті плоди з кисло-солодким м'якоттю, які добре зберігаються. Збирають їх на початку серпня.

Снігурець

Цей абрикос – один з лідерів за рівнем морозостійкості, оскільки зимою його захищає товста кора, а цвіте він пізньою весною. Його плоди дрібні, проте незвичайно солодкі. Завдяки своїй пружності, вони добре переносять транспортування і здатні зберігатися до середини зими. Снігурець дозріває в середині серпня.

Академік

Академік – великоплідний середньостиглий сорт, виведений на Далекому Сході. Плоди овальні, жовті, з легким червонуватим рум'янцем і з одного кінця заострені. М'якоть світла, кисло-солодка. Кісточка плоду середнього розміру, добре відділяється від м'якоті.

Витривалий

Назва цього абрикоса говорить сама за себе: він добре пристосовується до невигідних умов середовища і не боїться холодів ні зимою, ні весною.

Яскраво-оранжеві плоди абрикоса дуже солодкі і ароматні середнього розміру, з ніжним пушком. Плоди абрикоса дозрівають уже в першій декаді серпня.

Абрикос відноситься до сімейства Розових і є близьким родичем миндаль. Деякі сорти відомого лікеру Амаретто виготовляють не з миндальних, а з абрикосових горішків.

Отже, правильно підібраний сорт – це вже половина успіху. Але не варто забувати й про особливості догляду, які знадобиться вибраній культурі.

Ця стаття була корисною?
29 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі