Майже в кожній місцевості, за винятком районів Крайньої Півночі, ростуть плодові дерева. Досить часто з різних причин їх урожай пошкоджується гниллю. У цій статті ми розглянемо причини гниття плодів груші на деревах і дізнаємося, як боротися з цим неприємним явищем.
Чому гниють груші: основні причини
Якість плодів, дозрівання на груші, залежить від багатьох факторів: віку дерева, його імунітету, присутності на рослині хвороб або шкідників. На хворому або старому дереві плоди, як правило, загнивають.
Старі дерева
Грушеве дерево знаходиться в найбільш плодоносному віці з 3-го року вирощування по 15-й рік. По досягненні такого солідного віку врожайність груші значно і різко знижується. Плоди, які в невеликій кількості виростають на старій груші, часто загнивають ще в процесі вегетації, перебуваючи на гілках дерева. Незрілий грушевий плід починає гнити у місці з'єднання плодового черешка з гілкою, коли плід висить на дереві.
Дозріла груша буде мати наполовину гнилу м'якоть або гнилу середину. Плоди гниють на старих грушах в основному тому, що рослини ослаблені і не мають належного імунітету до хвороб і шкідників. Справитися з цією проблемою можна тільки одним способом — садівникові варто посадити нове плодове дерево гарного сорту.
Моніліоз або плодова гниль
Моніліоз викликається спорами грибка Monilinia, який вражає фруктові сади і може серйозно вплинути на врожай. Спори грибка проникають в ростуть плоди і стають причиною їх гниття. Єдиний спосіб позбавитися від цієї хвороби — профілактично боротися з нею, очищаючи сад, як тільки опаде плоди і листя з гілок.
Поява моніліозу на грушах провокує висока вологість повітря. Зазвичай моніліоз з'являється навесні на плодових деревах (грушах, яблунях, персиках, сливах). Якщо захворювання з'явилося на одному дереві, то незабаром будуть інфіковані та інші рослини в саду.
На першій стадії моніліозу на плодах з'являється коричневе пляма гнилі, у цьому місці тканини повністю розм'якшуються, лопаються, поступово гниль поширюється на весь плід. На останніх стадіях захворювання плоди зморщуються і повністю стають гнилими. Через деякий час зморщені груші чорніють, набувають гранульовану структуру і залишаються прикріпленими до гілок всю зиму, якщо садівник не замислюється про їх видаленням. Дуже важливо зняти хворі плоди з груші і знищити їх за допомогою вогню.
на плодах Парша
Одним із симптомів захворювання є утворення коричневих плям на плодах і листках груші. Також парша може призвести до помітного уповільнення зростання. Хворі паршею плоди мають неправильну форму і через деякий час починають гнити. Якщо інфекція з'являється в кінці циклу плодоношення, то урожай не втрачено, але, швидше за все, груші будуть слабко пофарбовані при повній стиглості і не зможуть зберігатися довго.
Однак якщо парша з'являється на груші на початку літнього сезону, рекомендується негайно почати лікування, щоб зупинити поширення хвороби. Раннє виникнення парші може перешкодити розвитку плодів і поставити під загрозу врожай. Висока вологість у поєднанні зі спекою є найбільш оптимальним середовищем для розвитку грибкових захворювань.
Плодожерки
Грушева листовійка відкладає яйця на поверхню плодових фруктових дерев. Далі з яйця з'являється гусінь, звана плодожеркою, і харчується фруктовою м'якоттю, вигризаючи в ній ходи, попутно забиваючи їх екскрементами.
Позбутися від цього шкідника — непросте завдання, тому що проміжок часу, протягом якого ця гусениця не знаходиться всередині плоду, дуже короткий, і його важко визначити. Щоб відстежити стадію розвитку, на якій знаходиться паразит, садівники зривають кілька плодів, розрізають і досліджують їх візуально зсередини.
Для ефективної боротьби з грушевої плодожеркою:
- На початку травня розпорошують органічний інсектицид, який містить мікроби Bacillus thuringiensis, що діє спеціально проти листовійок, і повторюють це обприскування через два тижні.
- протягом травня розміщують під грушевими деревами пастки з феромонами, щоб залучити самців листовійки і знизити рівень запліднення самок. Феромонный збій — це техніка, спрямована на імітацію жіночих гормональних ароматів з допомогою штучних феромонів. Самцям важко знайти самок, що значно скорочує яйцекладку.
- Садівники збирають під деревами фрукти, які впали до того, як досягли зрілості, так як у них зазвичай знаходяться гусениці плодожерки.
Жуки-довгоносики
Довгоносики, це комахи, які нападають на фруктові сади. Вони використовують плодові дерева в якості житла, пологового будинку та їдальні протягом всього літнього сезону. Засилля довгоносиків може стати серйозною загрозою для фруктових садів, викликаючи значне зниження врожайності. Існують кілька варіантів для контролю над довгоносиками та запобігання їх появи.
У грушевого довгоносика забарвлення тіла може бути від темно-коричневого до чорного кольору. Довжина овального витягнутого тулуба досягає 8 мм, а довгий ніс комахи довжиною не менше 4 мм. Дорослі жуки зазвичай з'являються в травні і продовжують окупацію саду протягом усього літа.
Деякі різновиди довгоносика харчуються листям і корою, викликаючи опадання листя і плодів, затримку росту, відмирання гілок, зниження врожайності і зневоднення груші. Дорослі довгоносики скусывают краї листя і рідко харчуються плодами. Особливо небезпечна для плодових дерев личинкова стадія кореневих довгоносиків, оскільки ці шкідники можуть завдати груші значний збиток. Вони живляться підземними частинами рослин (коріння, бульбами).
Пестициди недостатньо ефективні, щоб повністю контролювати личиночную і дорослу стадії довгоносика. В якості профілактики садівник може проводити весняну глибоку перекопування грунту (з оборотом пласта) для знищення зимуючих личинок цього шкідника. Також може допомогти нанесення на фруктові дерева розчину, що містить діючі речовини карбарил або азинфосметил.
Груші обробляються цим розчином у нічний час, коли шкідники найбільш активні. Найкращим варіантом контролю за попаданням довгоносика на плодові дерева є покриття 50 см стовбура липким матеріалом, щоб дорослі жуки не змогли забратися по стовбуру в крону дерева.
Також біологами розроблені органічні методи боротьби з довгоносиком:
- Поширення гриба Beauveria bassiana. Спори цього гриба вносять у вологий грунт прикореневого грунту груші. Гриб вбиває личиночную стадію і нещодавно з'явилися дорослих довгоносиків. На жаль, грибкові спори мають коротке життя, тому для ефективності дії садівникові потрібно ретельно вибирати правильний час для внесення грибкових спор в грунт.
- Також можна запустити в сад природних ворогів довгоносиків. Це можуть бути ентомопатогенних нематоди. Їх використовують для природного контролю личинкових стад довгоносиків, що живуть у ґрунті. Цей метод підходить не для всіх типів грунтів, так як нематоди втрачають свою ефективність у важких глинистих грунтах. Паразитичні оси, які харчуються яйцями довгоносиків, можуть допомогти скоротити кількість яєць шкідника, відкладених на груші.
Відео: Грушевий довгоносик
Що робити і як потрібно боротися з хворобами та шкідниками
Обробку дерев хімічними або біологічними ліками (засобами захисту) потрібно проводити в суху безвітряну погоду. Обробку проводять вранці або ввечері, в цей час зазвичай не жарко. Досвідчені садівники рекомендують проводити будь-який вид обробок у ранкові години (з 8:00 до 10:00) або у вечірній час (з 18:00 до 20:00). Нічна роса в ці ранкові години вже висохла, а вечірня — ще не випала.
Іноді трапляється так, що незабаром після проведеної обробки проходить дощ і, частково або повністю, змиває нанесений на листя препарат. В цьому випадку обробку треба повторити як тільки погода встановиться, а листя на деревах висохнуть від дощу.
Наносять лікарські або профілактичні препарати на крону, стовбур і гілки дерева за допомогою садового помпової обприскувача. Бажано, щоб обприскувач був оснащений насадкою для дрібнодисперсного розпилення та спеціальної довгою трубкою для подачі розчину на висоту дерева.
Під час обробки саду хімічними препаратами садівник повинен дотримуватись заходів безпеки: всі відкриті частини тіла бажано прикрити одягом і взуттям, на голову слід надягти шапку і прикрити рот і ніс спеціальною захисною пов'язкою.
Хімічна обробка
У садівничих магазинах можна знайти багато препаратів для захисту і лікування фруктових садів. Як правило, в якості лікарської складової вони містять фунгіциди.
Лікування від грибкових захворювань:
- садівник повинен проводити обприскування грушевих дерев фунгіцидами восени і на початку весни;
- іноді навесні необхідно додатково повторити лікування 2-3 рази, залежно від кількості опадів у цей період;
- лікування фунгіцидами повторюється після затяжних дощів.
Садівниками і городниками часто використовується бордоська суміш, це ефективне і доступне засіб проти несправжньої борошнистої роси, парші, грибкових захворювань, чорного раку або моніліозу. Суміш має властивості фунгіциду або альгіцид.
Бордоська суміш пофарбована в синій колір і складається з води, сульфату міді і вапна. Рекомендована доза для змішування інгредієнтів складає від 10 до 20 г кожного препарату на 1 літр води. Препарат розпилюють по поверхні листя, стовбурів або гілок рослин.
Перша обробка бордоською сумішшю проводиться в кінці зими, так як це гарний час для того, щоб усунути спори грибків, які могли перезимувати на рослинах. Також розчин використовується навесні, коли розвиваються хвороби, так як волога і тепло є двома умовами, що викликають зростання грибкових спор. В осінній час теж можна провести обробку дерев бордоською сумішшю після опадання листя. Обприскування розчином сульфату міді і вапна в осінній період допомагає уникнути того, що патогени перезимують в саду.
Народні засоби
Можна самостійно зробити натуральне, органічне ліки для обробки грушевих дерев від шкодять комах і деяких хвороб.
Ефективні домашні засоби:
- Розчин, що допомагає від комах-шкідників. Змішати в 10 літрах води: по 10 чайних ложок рідкого засобу для миття посуду, рослинної олії та 90-градусного спирту. Цей розчин розпорошувати над ураженим шкідником рослиною один раз в день протягом 3-4 днів.
- Розчин на основі ферментованого зеленого чаю» з кропиви дуже ефективний проти шкідників. Якщо провести кілька наступних друг за іншому обробок таким розчином (починаючи з періоду набрякання бруньок), можна зовсім уникнути атаки комах і виникнення грибкових захворювань на грушах. Обробку проводять з періодичністю один раз в 10 днів.
- Тлю з грушевих дерев можна змити спрямованих на потужним потоком води. Не можна проводити процедуру під час цвітіння саду, так як це може пошкодити плодові зав'язі.
- Мильна суміш, що утрудняє для попелиць прилипання до листя дерева. Для приготування суміші потрібно натерти 250 г господарського або дегтярного мила і розчинити мильну стружку в 5 літрах води до повного зникнення осаду, після чого додати 200 мл рослинного масла і добре збовтати. Розпорошити по листю груші. Після закінчення процедури важливо добре промити всі деталі помпової обприскувача, особливу увагу необхідно приділити трубці і мелкодисперсному розпилювача. Промивання проводиться гарячою водою, так як розчин містить олію.
Правильний догляд
Садівникам добре відомо, що нападу шкідників і захворювань піддаються ослаблені дерева, що не мають хорошого імунітету. Щоб зменшити ймовірність такого розвитку подій, необхідно правильно доглядати за грушевими садами.
Відео: Докладно про догляд за грушею
Що потрібно груші для здорового росту і розвитку:
- Груша протягом всього літнього сезону вимагає поливу. Зрошення повинні проводитися під корінь і бути рясними і регулярними. Перерви між поливами не повинні перевищувати 25-30 днів, в літню посуху паузи між поливами зменшують до 10-14 днів. На кожне доросле дерево при поливі використовується не менш 2 відер води.
- Також двічі на рік, навесні та восени, повинна проводитися обрізка крони. У весняний час обрізка увазі видалення молодого приросту гілок, освітлення крони, шляхом вирізки гілок, які заважають доступу світла і повітря. Восени, по закінченні сезону плодоношення, на грушах проводиться санітарна обрізка. В цей час видаляють хворі, старі, та мають механічні пошкодження гілки. Також під час санітарної обрізки з груші зрізаються муміфіковані хворі фрукти.
- Груша буде рости швидше і краще, якщо у неї буде достатньо місця для розвитку кореневої системи. Не треба саджати груші там, де вона буде змагатися за воду та поживні речовини з корінням інших садових рослин. Необхідно дотримуватися рекомендований інтервал між плодовими деревами в саду.
- Щоб зменшити конкуренцію за воду та поживні речовини з боку бур'янів або трав, потрібно використовувати в приствольних колах мульчу або обережно застосовувати офіційно дозволений для культури гербіцид.
- Потрібно використовувати достатню кількість добрив для сильного зростання груші, але уникати зайвих підживлень. Надлишок добрив може погано позначитися на зростанні молодих гілок, зробивши їх надмірно витягнутими і тонкими, а також затримати розвиток квіткових нирок. Грунт удобрюють за кілька місяців до посадки плодового саджанця і надалі повторюють внесення добрив кожні 3-4 роки.
Рослини-помічники
Молоді пагони груші дуже приваблюють листову тлю, що живляться соком рослин. Діяльність цього дрібного, але численного шкідника викликає зупинку в рості і скручування молодих пагонів, а також висихання бруньок плодових дерев. Проблему можна вирішити з допомогою ошатно квітучої рослини — настурції. Ця квітка надає сильне тяжіння для попелиць. Якщо в саду розташована клумба, на якій висіяні настурції, то все попелиці зберуться в одному місці, живим килимом покриваючи листя і квіти.
Раз на два-три дні садівник може проводити інспекцію клумби з настурцией і зривати листя, на нижній стороні яких розташувалися колонії крихітних шкідників. Листя з попелиць можна закопати в грунт, де шкідники загинуть.
Існує ще один різновид кольорів, настільки ж притягують до себе тлю, — це космос. Є рослини, надають протилежну дію на тлю і відлякуючі шкідника — це нігтики і лаванда.
Заходи профілактики
Простіше регулярно проводити профілактику і не допустити шкідників і хвороби в сад, чим надалі займатися їх лікуванням.
Профілактичні заходи:
- регулярний полив саду настоєм перебродившей кропиви (відразу ж після утворення нирок);
- обприскування бордоською сумішшю;
- використання ефективних хімічних фунгіцидів;
- регулярний збір опалих плодів, щоб вони не залишалися на землі;
- проведення прибирання в кінці сезону і спалювання листя в саду, щоб запобігти поширенню інфекції на наступний рік.
Поради досвідчених садівників
Фруктові дерева потребують повному сонячному спектрі для кращого виробництва плодів. Недостатній сонячне світло затримує початок цвітіння і може зменшити кількість і розмір плодів, а також послабити дерево, що в подальшому може викликати гниття внаслідок хвороби або нападу шкідників.
Потрібно уникати садіння плодових дерев у місцях, де вони будуть затінені будівлями або іншими деревами. Рослинні залишки, зібрані під хворими грибними або вірусними захворюваннями деревами, не можна використовувати для приготування компосту. При компостуванні грибні спори не загинуть, а буде розвиватися далі.
Садівникові потрібно пам'ятати:
- грибок зимує на листках, що впали з ураженого хворобами дерева;
- навесні спори хвороботворних грибків потрапляють в повітря з допомогою вітру і розносяться по саду;
- в дощову погоду виникає сприятливе середовище для розвитку грибкових спор, і потрібно уважно спостерігати за деревами, щоб не пропустити початок хвороби;
- дуже важливо восени зібрати і спалити все листя навколо хворих дерев у саду.
Щоб за підсумками вирощування садівник не був розчарований урожаєм груш, пошкоджених гнилизною, власнику грушевого дерева необхідно дотримуватися правил по догляду за цією культурою. Також важливо вжити всі профілактичні заходи по забезпеченню здоров'я плодового дерева.
