Серед персиків особливої уваги заслуговує старий канадський сорт Ветеран. Він нічим не поступається новим селекційним розробок за якістю плодів і врожайності. Більш докладно про особливості цієї культури і правилах її вирощування, читайте нижче.
Історія селекції сорти Ветеран
Розглянута культура виведена канадськими селекціонерами в 1925 році в штаті Онтаріо. В якості батьківських екземплярів були взяті Ельберт ранній і Вайкан. З 1948 року сорт було введено в програму державних випробувань, яку пройшов з успіхом. У 1959 році включений в держреєстр по Північно-Кавказького регіону. На сьогоднішній день заслужено займає нішу першості серед аграріїв.
Характеристики сорту Ветеран
Рослинна форма цієї різновиди — дерево середньої висоти, досягає 3-4 м. Крона — куляста. Облистяність і побегообразовательная здатність інтенсивна. Квіти рожеві-подібної форми. Плоди — округлі, трохи плескаті, з яскраво вираженим черевним швом.
Середня маса одного персика 150 г, але при гарному догляді може досягати 185 р. Шкірка середньої щільності, пофарбована в яскравий золотисто-оранжевий колір, з вираженим червоним рум'янцем. Покрита ніжним білуватим пушком.
М'якоть — золотисто-жовта. За структурою среднеплотная, м'ясистий, дуже соковита. На смак — солодка з легкою кислинкою. Плоди мають приємний характерний персиковий аромат. Кісточка полуотделяемая від м'якоті. Середніх розмірів, мигдалеподібної форми.
Посухостійкість, морозостійкість
Сорт персиків Ветеран відрізняється високою стійкістю до спеки. щодо морозостійкості припустимо поріг зниження температурного режиму до -20...-22°С. При цьому, великий ризик обмороження бруньок та коренів, розташованих у верхніх шарах грунту. При зворотних заморозках навесні, обмерзають однорічні прирости, але швидко відновлюються.
Запилювачі персика Ветеран
Ветеран є самоплодной культурою. Це означає, що запилювачі йому не потрібні. Але якщо на ділянці будуть висаджені інші сорти персика, товарні та кількісні якості врожаю підвищаться. Якщо потрібно висадити кілька сортів на одній місцевості, то краще всього взяти Ельберт ранній або Вайкан.
Урожайність сорту
Сорт відрізняється високими показниками врожайності. У фазу плодоношення вступає на 3 роки. З 5 роки спостерігається пік врожайності, який зберігається протягом усього життєвого циклу, і становить 40-50 кг з дерева.
Область застосування плодів
В плані застосування персики сорти Ветеран є універсальною продукцією. Чудово підходить для вживання у свіжому вигляді і виробництва соків, варення, а також приготування різних кулінарних шедеврів.
Стійкість до хвороб і шкідників
Різновид має резистентністю до цитоспорозу. Середньо стійкий щодо борошнистої роси. Може піддаватися навалі попелиці.
Переваги і недоліки сорту
Щоб оптимізувати свою роботу на ділянці і правильно організувати агротехніку догляду посезонно за персиковим деревом, необхідно досконально знати достоїнства і недоліки, характерні для сорту.
- Серед плюсів персиків Ветеран виділяють:
- самоплідність — рослина активно плодоносить навіть при відсутності запилювачів;
- хорошу стійкість до посухи;
- високу врожайність;
- універсальність плодів;
- хорошу стійкість до хвороб.
З мінусів відзначають нестійкість до нападів попелиці, а також не дуже високу морозостійкість. Багато клопоту приносить висока здатність до загущення пагонами крони і рясна облистяні. Зважаючи на цій особливості, доведеться більше уваги приділяти обрізанні.
10 кращих сортів персиків за думкою експертів 
Особливості вирощування персика сорти Редхейвен Правила посадки саджанців персика Ветеран
Персики, всі без винятку, є тепло - і солнцелюбивыми культурами. У зв'язку з цим, потрібно більш ретельно підходити до вибору місцевості для посадки, а також враховувати кліматичні особливості конкретного регіону.
Терміни і вибір місця під посадку
Персики дають хороший урожай тільки в регіонах з тривалим теплим періодом. Повноцінно приживаються на півдні й у середній смузі. У північних широтах (Урал, Сибір), де температура взимку довго тримається на позначці від -23°С і нижче, саджанці не виживуть. Єдиний варіант — культивування в зимовому саду, під якісним укриттям.
Щодо строків посадки потрібно орієнтуватися на клімат регіону:
- на півдні — висадку проводять у вересні;
- в центральній смузі і Північно-Кавказькому регіоні — садять молоді деревця навесні, коли грунт прогріється до +12°С.
Місцевість під посадку вибирають захищене від північного вітру і протягу, добре освітлювану сонцем. Грунт на ділянці повинна бути добре удобреному, аерірованной, водопроникної. Особливу увагу слід приділити розташуванню грунтових вод — оптимальний показник 2 м.
При розміщенні поруч зі стінами житлових будинків і хозпристроек, до фундаменту від кореневища має зберігатися відстань 2 м. Також не слід вибирати ділянку, на якій в безпосередній близькості від персика будуть рости пасльонові або розташовуватися баштан.
Підготовка ділянки і саджанців до посадки
незалежно від строків посадки, потрібно починати готувати грунт на ділянці заздалегідь. Приблизно за півроку до проведення маніпуляції. Для початку слід прибрати всю рослинність. Потім перекопати грунт на глибину 30 см Після культивації, потрібно продезінфікувати територію за допомогою розчину «Фітоспорину» (розводиться 5:10).
Через тиждень, здійснюється ще одна культивація з внесенням на кожен квадратний метр:
- 10 кг торфу;
- 10 кг піску;
- 20 кг гною (можна свіжий або перегнилий).
За 2 місяці до посадочних робіт ще раз проводять культивацію грунту на глибину 30 см Безпосередньо перед посадкою готують лунку глибиною 0,5 м і аналогічної шириною. Верхні 20 см ґрунту прибирають, а решта 30 см змішують з 20 кг перегною і 500 г деревної золи.
Отриманим заповнюють субстратом яму на третину, укладаючи його у вигляді конуса. В яму встановлюють 2 опорних кола. Саджанці підбирають 1-2 однорічного віку — вони володіють більш високою приживлюваністю.
За добу до посадки проводять наступні роботи по підготовці рослин:
- Проводять обрізання коренів до здорової тканини (на зрізі вона біла). Справа в тому, що під час викопування саджанців перед продажем частина корінців пошкоджується, а деякі підсихають за час перевезення та зберігання.
- Вкорочують основний провідник до 60-70 см, а скелетні гілки на 1/3.
- Замочують коріння в розчині «Корневін» (1 ч. л. порошку на 1 л води) на ніч.
Процес посадки молодих саджанців
Висаджують деревця наступним чином:
- На сформованому в посадковій ямі конусі з поживного субстрату розміщують коріння. Розправляють їх по периметру поглиблення так, щоб вони не загорталися вгору.
- Далі, вирівнюють рослина по кореневій шийці — після заповнення лунки грунтом, вона повинна підніматися над його поверхнею на 3-5 див.
- яму Заповнюють грунтом до верху, злегка ущільнюють пристовбурне коло, та заливають 10 л води.
- Після вбирання вологи в грунт, на відстані 0,5 м від стовбура споруджують кругової земляний вал висотою 15 см Всередині вийшла кола проводять мульчування грунту на висоту 8-10 за допомогою тирси, торфу і перепрілої листя.
Правила догляду за персиками Ветеран
В одержанні гарного врожаю велику роль відіграє правильний догляд.
Агротехніка вирощування персиків передбачає виконання стандартних заходів:
- профілактики від шкідників і хвороб;
- поливу;
- підкормкам;
- санітарним і формує обрезкам;
- підготовці до зимового періоду.
Профілактика і захист від шкідників і хвороб
Основні роботи по профілактиці захворювань і навали шкідників проводяться в осінній та весняний період.
вони Полягають в проведенні наступних заходів:
- санітарна обрізка восени і навесні;
- усунення бур'янистих трав;
- обприскування «Интавиром» або «Іскрою» (згідно інструкції) у фазі набубнявіння бруньок навесні;
- внесення достатньої кількості мінералів і органіки згідно фаз вегетації;
- своєчасний полив протягом усього сезону;
- якісна підготовка до зими.
Сорт персиків Ветеран досить стійкий до хвороб і рідко ними уражається. Основною проблемою є попелиця. Якщо шкідники вже з'явилися на ділянці, що потрібно діяти без зволікання. Дієвим методом боротьби з шкідником є обприскування розчином деревної золи з господарським милом.
На 10 л води додають 1 кг попелу, проварюють 15 хвилин. Відразу після цього, додають 10 г господарського мила (настругати ножем). Отриманий відвар настоюють добу, потім відціджують і змішують з 10 л чистої води. Обприскують по листу, і таким же чином обробляють грунт.
Частота поливу
Протягом перших 3 років після посадки полив здійснюють 2 рази в місяць, вносячи по 10-20 л води під дерево.
Плодоносні екземпляри віком 3-5 років поливають за схемою:
- у період набрякання бруньок — 20 л;
- після цвітіння — 30 л;
- в середині літа — 40 л;
- восени — 30 л.
З 5 років, персикам зберігають той же графік поливу, але води за один раз вносять по 50 л.
Схема підгодівлі
Підживлення починають вносити з 2 року життя рослини на ділянці. Навесні вносять розчин коров'яку — на 20 л води додають 5 л гною. Цю підгодівлю на наступний рік замінюють сечовиною — на 30 л додають 6 ст. л. Восени, наприкінці вересня, вносять по 30 г суперфосфату і 30 г калієвої солі.
Обрізування і формування крони
У Росії, Україні, Республіці Білорусь, Польщі формують крону персиків у вигляді чаші. Такий вид формування передбачає відсутність центрального провідника і наявність одного ярусу скелетних пагонів у кількості 3-4 шт. Завдяки такому підходу, рослини виходять низькорослими, а всі гілки добре освітлюються сонцем.
На наступний рік після посадки, з основних пагонів вибирають близько 6 найбільш розвинених (2 повинно бути «про запас» на випадок зламу або вимерзання). Їх вкорочують на 1/3. Центральний провідник прищипують, якщо його довжина досягає 25 див. На наступний рік, з 6 основних пагонів вибирають 3-4 сильно розвинених, рівномірно розташованих навколо стовбура.
Вкорочують їх до 25 див. В подальшому з них сформуються вилкообразные пагони. Щорічно усувають гілки, що ростуть у напрямку до стовбура, зламані, загущають крону. Надалі, обрізка передбачає укорочення і проріджування. Щороку, навесні, частина плодоносних пагонів обрізають на 1/3, а частина на 1/4. Повністю прибирають, загущають гілки.
Підготовка до зими
При підготовці до зимового періоду враховують особливості регіону вирощування. У південних широтах досить побілити основний стовбур і замульчувати грунт навколо нього на висоту 10 див. В помірному кліматі, крім цього, потрібно побілити всі скелетні пагони на третину їхньої довжини.
Збір і зберігання врожаю
Плоди сорту Ветеран досягають знімної зрілості, яка збігається із споживчою, на початку – в середині серпня. Персики знімають з гілок вручну. Для цього плід беруть в долоню і злегка провертають в бік. Врожай відразу укладають у невеликі ящики з дерева або пластику, вистелені папером, в один шар.
Зберігають у прохолодному місці, при температурі +3...+10°С у відсутності світла. При таких умовах плоди зберігають свою свіжість і поживну цінність протягом тижня. Щоб продовжити термін зберігання, урожай переробляють на сік, варення або піддають шокового заморожування.
Сорт персиків Ветеран користується заслуженою увагою аграріїв завдяки стійкості до хвороб і хорошою адаптивної здатності. Без проблемно приживається у всіх регіонах, крім північних. У догляді рослина не примхливо — потрібно лише дотримання елементарних правил агротехніки, як і для інших плодових дерев.
