Вишня сорту Підбельська дуже популярна серед садівників, завдяки високим показниками врожайності і солодкого смаку ягід. Про характерних особливостях даної культури, а також про технології вирощування та правила догляду — читайте нижче.
Історія селекції і регіон виведення
Сорт вишні Підбельська був представлений в кінці XIX століття німецьким ботаніком Карлом Кохом. Його вивели шляхом схрещування дерев сортів Лотова і Гріот Остгеймский. Сорт названий в честь міністра, очолював сільське господарство Пруссії з 1893 по 1897 рр. — Віктора фон Подбєльського.
У Північно-Кавказькому регіоні даний сорт включили до держреєстру в 1947 р. Його також можна вирощувати в усіх регіонах України і Молдови.
Опис та характеристика сорту
Сорт вишні Підбельська приваблює садівників вигідними характеристиками, які він успадкував від батьківських примірників.
Зовнішній вигляд вишні Підбельська
Сорт представлений у вигляді кустообразного високого дерева, яке досягає 5 м у висоту. Верхівка має кулясту форму, густолиственная, з часом вона може стати більш плоскою. Кора представлена в сіро-коричневих тонах, на ній є поздовжні тріщини. Великі, округло-серцевидні ягоди сорту вишні Підбельська соковиті, кисло-солодкі, з пікантною гіркуватістю
Формувальні гілки — потовщені, коричневого кольору. Однорічні пагони ростуть вгору, а потім прогинаються під тиском плодів. Листові пластини однакові, мають довжину до 10 см і завширшки до 5 див. Форма листків овальна, з загостренням, колір зелений, матовий. З нижнього боку листкової пластини є невелика ворсистість. Черешки — тонкі, світло-зелені, довжиною 2-3 див.
До середніх сортів вишень, також належать:
Квіткові зав'язі зібрані в суцвіття по 3-4 квітки в кожному. Квітка має округлі пелюстки білого кольору, діаметр досягає 3 див.
Ягода має кулясту форму, трохи сплющену біля основи. Колір темно-червоний, майже чорний. Маса — 5-7 р. Плодоніжка коричнева, 3-4 см в довжину. Смак солодкий, з легкою кислинкою. М'яка частина соковита, має ніжну, волокнисту структуру. Кісточка кругла, середнього розміру, легко відділяється від м'якоті.
Відео: Вишня сорту Підбельська
Врожайність
Вишня Підбельська є сортом раннього дозрівання, перші плоди на дереві з'являються на 4 рік зростання. Ягоди дозрівають з кінця червня до середини липня.
Дерево має високі показники врожайності, які збільшуються з роками. З молодого дерева збирають до 14 кг плодів. З ростом і розвитком дерева збільшується і його врожайність: з 12-річного дерева можна зібрати до 30 кг ягід за сезон.
Запилювачі
Сорт є самобесплодным, тому вимагає додаткового запилення. На ділянці можна висадити такі сорти-запилювачі:
- Лутовка;
- Шпанка;
- Норд Стар.
Плюси і мінуси сорти
Достоїнствами культури є середні показники стійкості до грибкових інфекцій, а також стабільно високі показники врожайності. Плоди володіють хорошою транспортабельністю і універсальні в кулінарному мистецтві.
Недоліком сорту є погана стійкість квіткових зав'язей до заморозків і розтріскування кори при сильних морозах. До мінусів культури можна також віднести великі розміри дорослого дерева, що стає причиною утруднення санітарної обрізки.
Особливості вирощування та догляду
Вирощування вишні не самий важкий процес. Якщо дотримувати всі правила посадки та догляду, які можна отримати міцне і здорове дерево.
Вибір місця і садивного матеріалу
Вибираючи ділянку під посадку саджанця, необхідно врахувати той факт, що вишня є багаторічною культурою і її врожайність збільшується з часом. Зростання і розвиток дерева триває протягом 15 років, протягом яких дерево накопичує силу, зміцнює кореневу систему і стовбур.
Вишневі дерева люблять хороше освітлення, яке сприяє кращому дозріванню плодів, а також впливає на їх смакові якості.
На ділянці не повинно бути протягів, які сприяють поширенню грибкових спор і шкідників, а також можуть призвести до обламыванию тендітних гілок культури. Місцевість повинна бути просторою, щоб більш високі дерева не відкидали тінь на молоду вишню.
Безпосередня посадка
Посадка саджанців проводиться навесні, щоб рослини встигли зміцніти і вкоренитися до зимового періоду. Вирощувати культуру найкраще на супіщаних ґрунтах. Пісок, входить до складу грунту, забезпечить комфортну основу для дерева, а також буде перешкоджати появі комах.
Відео: Посадка саджанця вишні
Посадка саджанця проходить за наступною схемою:
- Заздалегідь готують лунку, для чого необхідно викопати яму глибиною в 60 см і шириною 80 див.
- Верхній родючий шар грунту в кількості 15 кг перемішують з компостом (15 кг), у суміш додають 300 г суперфосфату.
- Отриманий субстрат насипають до середини лунки, формуючи насип у вигляді гірки.
- Саджанець опускають в яму, акуратно розрівнюючи кореневу систему по насипу.
- Досипають до верху лунки грунт, щільно трамбують.
- Поливають 15 л води.
Саджанець не можна туго підв'язувати до кілочка, тому що ґрунт буде осідати і може пошкодити коріння деревця
Полив і підгодівлі
У посушливий період полив здійснюють кожні 2 тижні. Воду вносять у пристовбурні кола, в спеціально пророблені траншеї глибиною до 15 див. Рідина для поливу відстоюють протягом 2 діб, її кількість залежить від віку дерева: молоде вимагає 20 л води, а доросле — 30-40 л. Після кожного поливу і дощу необхідно рихлити грунт біля стовбура, щоб наситити коріння киснем і уникнути дебати.
У перші 2 роки після висадки дерево не потребує добрива. У наступні роки проводять щорічну підгодівлю мінеральними добривами і 1 раз в 2-3 роки вносять органіку. Органічні добрива вносять в рідкому вигляді, розчиняючи в 10 л води 2 кг гною. Кращий час для внесення органіки — період після плодоношення, що дозволить рослині швидко відновити сили до зими.
Мінеральні добрива вносять:
- перед розпусканням бруньок — 20 г суперфосфату і 10 г калійної солі;
- після цвітіння — 60 г сечовини, розчиненої в 10 л води.
Обрізування і формування крони
Необхідно відразу визначити штамбову зону саджанця — це відстань 50 см від грунту. Зона штамба повинна бути голою, а з відростаючих вище нього пагонів необхідно вибрати до 5 сильних, з яких і буде формуватися крона. Вибрані скелетні гілки вкорочують на 10-15 см, а інші вирізують на кільце». Таку обрізку застосовують в перші 2 роки зростання.
Підготовка до зими
Турбота про вишневому дереві в осінній період дуже важлива, адже його необхідно ретельно підготувати до зими. Потрібно провести прибирання на ділянці, звільняючи грунт від сухих гілок, листя та іншого сміття. Стовбур рослини необхідно побілити, щоб захистити дерево від розтріскування кори і зимівлі шкідників в стовбурі.
Щоб уберегти кореневу систему від промерзання, а також збагатити її живильними речовинами на зимовий період, необхідно полити дерево 20 л води і мульчувати грунт близько стовбура тирсою. Молоді деревця потрібно укутати мішковиною або щільним картоном, щоб уберегти їх від сильних морозів.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Найбільш небезпечні для вишневих дерев цього сорту захворювання грибковими інфекціями:
- Кокомікоз — поширюється при вологій погоді, коли температура повітря прогріта до +20°С. Такі умови сприяють швидкому поширенню і розмноження грибкових спор. Кокомікоз вражає листові пластини, внаслідок чого на них утворюються коричневі плями невеликих розмірів. У міру розвитку хвороби плями стають великими і висихають, а на їх місці утворюються дірки. Пошкоджені листя опадає. Знижується врожайність. В цілях боротьби з коккомікозом рекомендують збирати і спалювати опале листя, а також обробляти дерева 3% розчином бордоської рідини (300 г на 10 л води). Обробку проводять одразу після виявлення симптомів зараження дерева і повторно проводять процедуру через 14 днів.
- Моніліоз — вражає всі частини дерева. Зараження відбувається навесні, під час цвітіння. Листя і гілки зараженої рослини мають ссохшиеся, коричневі плями, по вигляду нагадують опіки. Плоди також схильні до моніліозу, при цьому вони стають сухими, непридатними в їжу, на прив'ялих ягодах помітний сіруватий наліт. Щоб боротися з моніліозом, потрібно прибирати опале листя і плоди, розпушувати грунт у пристовбурних кіл, а також обробляти дерева мідним купоросом до цвітіння та після (100 г мідного купоросу на 10 л води).
Вишнева культура також піддається навалі шкідників, серед яких:
- Довгоносики — дрібні золотисто-червоні жучки до 7 мм в довжину. Харчуються квітковими зав'язями, листям, а також з'їдають стиглі плоди. Помітити наявність довгоносиків можна за виїмках у плодах, в які шкідник відкладає своїх личинок. Щоб усунути цього шкідника, необхідно обробити дерево настоєм ромашки, приготованим з 100 г квіток і 10 л гарячої води. Перед використанням настій додають 100 г рідкого мила.
- Слизові пильщики — з'являються на листках і стеблах з настанням весняної відлиги. Шкідник являє собою гусеницю довжиною 6 мм. Харчуються слимаки соком листя, що призводить до їх швидкого засихання і обпадання. Восени личинки пильщика потрапляють в грунт, де зимують, а навесні перетворюються на дорослих комах, готових до виробництва потомства. Гусениць змивають з дерев сильним напором води, а саме дерево обробляють мильним розчином, який готують з 300 г мила, розчинених у 10 л теплої води. Зрошення проводять протягом 3 днів по 2 рази на добу.
Щоб запобігти появі інфекційних хвороб і шкідників, необхідно стежити за загальним станом ділянки:
- очищати від смітної трави, опалого плодів і листя;
- проводити процедуру побілки стовбурів, що допоможе уникнути розвитку грибкових інфекцій;
- регулярно розпушувати пристовбурне коло, що допоможе позбутися від потомства комах, а також запобіжить їх зимівлю в ґрунті;
- обробляти дерева 3% розчином бордоської рідини.
Збір і зберігання врожаю
Збір вишні даного сорту потрібно починати, як тільки з'являються перші стиглі ягоди, інакше вони можуть залучити на дерево птахів, які також не проти поласувати урожаєм.
Щоб переконатися в стиглості ягід, можна зірвати одну з гілки і спробувати: якщо смак солодкий, а м'якоть соковита і легко відділяється від кісточки, значить вишня готова до вживання. Колір дозрілих плодів насичений, темно-червоний, відповідний сорту.
Збір урожаю проводять у суху безвітряну погоду. Найкраще збирати ягоди в ранкові години, коли немає сильної спеки. Вишню збирають кількома способами, в залежності від цільового призначення плодів. Якщо потрібно зібрати плоди для вживання в їжу використовують методику збору під назвою «доїння», коли ягоди збирають без плодоніжок. Такі ягоди можуть зберігатися 1-2 дні.
Для транспортування плоди збирають за допомогою садових ножиць, якими обрізають частину черешка. Таку збирання врожаю також проводять вручну. Щоб зберегти зібрані плоди протягом 3 тижнів, необхідно помістити в темне, прохолодне приміщення. Температура повітря повинна бути в межах +5...+7°С, вологість — 80%.
Сорт вишневого дерева Підбельська має високі показники врожайності, що робить його привабливим для багатьох садівників. Але слід враховувати середні показники морозостійкості даного сорту і його схильність до розтріскування кори при низьких температурах, що говорить про те, що дерево краще вирощувати в теплому або помірному кліматі.