Смородина при грудному вигодовуванні

Додати в обране

Facebook Telegram

1 лайк

Після вагітності жінки починають годувати своїх малюків грудьми, тому в цей час настає момент перегляду їх живлення. До смородині молоді мами часто ставляться з побоюванням. Проте все не так серйозно, як здається на перший погляд. Про те, чи можна їсти ці ягоди при ГВ, як правильно вводити ягоду в раціон, і що готувати з продукту — читайте нижче.

Можна їсти смородину при грудному вигодовуванні

У помірних кількостях смородина не небезпечна під час грудного вигодовування. Продукт містить велику кількість корисних речовин і насичує ними організм.

Існують три типи смородини: чорна, червона і біла. Вони мають схожий склад, однак їх вплив дещо різниться.

Чорну

Чорна смородина — справжнє джерело вітамінів і корисних речовин.

• В хімічному складі ягід:
• вітаміни С, К, групи В;
• пектин;
• фітонциди;
• органічні кислоти;
• натрій;
• кальцій;
• калій;
• фосфор;
• магній;
• залізо.

При відсутності протипоказань продукт стане відмінним елементом раціону харчування. Особливо важливий вітамін З в складі, який зміцнює організм та імунну систему.

Червону

Червоні сорти, як і чорні, приносять багато користі організму.

• У складі плодів:
• вітаміни С, Е, групи В;
• каротин;
• пектин;
• органічні кислоти;
• кумарин;
• натрій;
• калій;
• кальцій;
• фосфор;
• магній;
• залізо.

У червоній різновиди є одна особливість. При надмірному застосуванні ягоди надають проносний ефект. Діарея може початися як у мами, так і у малюка. З цієї причини плоди їдять з обережністю. Продукт корисно вживати, якщо дитина або мати страждають від закрепів. А ось якщо часто спостерігається рідкий стілець, то більше 40 ягід на день їсти не варто.

Білу

Біла різновид менш популярна, ніж червона і чорна. Проте користі вона приносить не менше інших.

• Плоди містять:
• вітаміни A, C, E, групи В;
• клітковину;
• пектин;
• калій;
• фосфор;
• кальцій;
• магній;
• натрій;
• залізо.

Білі сорти радять вживати при порушенні згортання крові. У складі ягід менше заліза, ніж у інших видів, однак вони також насичують організм корисними речовинами.

Особливості вживання

Суперечки про доцільність дієти при ГВ не вщухають досі. Західні медики не вважають її доцільною. У той же час консервативні вітчизняні педіатри рекомендують поміняти харчування після пологів і поступово вводити продукти в раціон. Смородина не є винятком. Вживання продукту в перші два місяці пов'язано з рядом особливостей.

У першому місяці

Вводити продукт в раціон можна вже з першого місяця життя дитини. Рекомендації лікарів щодо першого вживання наступні. У перший день спробуйте з'їсти 6-10 ягід. Протягом доби спостерігайте за реакцією своєї і малюка. Якщо не з'явилося висипань і травлення залишається в нормі, на другий день з'їжте до 20 ягід. Слідкуйте за станом організму. Додавайте щодня по 10 ягід, якщо ніякої реакції не спостерігається. До 4-го дня можна з'їсти 40 ягід. Ця кількість є умовною нормою, якої слід дотримуватися перші 3-6 місяців життя дитини.

У 2 місяці

Якщо після тривалого вживання ягід організм не проявляє ніякої негативної реакції, продовжуйте є до 40 ягід на день. Поступово кількість продукту можна збільшувати, знову ж таки, спостерігаючи за реакцією організму. Не варто зневірятися, якщо при першому вживанні пішла алергія або інші порушення. Якщо протипоказань немає, спробуйте ввести продукт за тим же алгоритмом, що і в перший місяць.

Що можна зробити з смородини

Смородина — універсальна ягода. З її плодів готують напої, варення і навіть соуси до м'яса. При грудному вигодовуванні можна спробувати наступні рецепти.

Компот з чорної смородини

Для приготування смородинового компоту знадобляться:

• чорна смородина — 200 г;
• вода — 3 л;
• цукор — 100 р.

Технологія приготування наступна:

1. Закип'ятіть воду в каструлі.
2. Засипте ягоди і цукор.
3. Перемішайте інгредієнти і знову доведіть до кипіння.
4. Зніміть напій з плити і залиште настоюватися під кришкою на 30 хвилин.

Відео: Як приготувати компот з чорної смородини

Морс з чорної смородини

Ще один варіант напою — морс. Щоб його приготувати, візьміть:

• чорну смородину — 2,5 ст. л.;
• цукор — 4 ст. л.;
• воду — 200 мл

Далі дотримуйтеся покрокової інструкції приготування:

1. Промийте плоди.
2. Закип'ятіть воду, додайте цукор і перемішайте.
3. Знову доведіть воду до кипіння і додайте ягоди.
4. Зменшіть вогонь до середнього, доведіть до кипіння і відразу зніміть напій з вогню.
5. Залиште морс настоюватися протягом 30 хвилин під кришкою.

Чай з листя

Листя з смородинового куща не менш корисні, ніж ягоди. У їх складі — мінеральні речовини, вітаміни і антиоксиданти, які здатні зміцнити організм. Чай з смородинового листя не тільки смачний, але і корисний. Щоб переконатися в цьому, спробуйте приготувати напій з наступних інгредієнтів:

• сухе листя смородини — 2 ч. л.;
• вода — 200 мл;
• цукор або цукрозамінник — за смаком.

Підготувавши інгредієнти, дійте наступним чином:

1. Закип'ятіть воду.
2. Засипте листя в чашку і залийте окропом.
3. Наполягайте чай 10-15 хвилин.
4. Додайте цукор або цукрозамінник за смаком.

Відео:як приготувати чай з листя

Варення з смородини при грудному вигодовуванні

Жінки, які годують груддю, можуть спробувати приготувати варення за наступним рецептом. Продукт не містить надлишку спецій і м'яко впливає на організми матері та дитини.

Для приготування вам знадобляться:

• смородина будь-якого виду — 1 кг;
• цукор — 1 кг;
• вода — 200 мл

Алгоритм приготування наступний:

1. Залийте воду в каструлю, додайте цукор і закип'ятіть.
2. Доведіть рідину до повного розчинення цукру.
3. Додайте ягоди, знову закип'ятіть.
4. Варіть суміш на середньому вогні 5-10 хвилин.

Протипоказання

Як і будь-який продукт, смородина може завдати шкоди за наявності протипоказань.

• До них належать:
• виразка;
• підвищена кислотність;
• гепатит;
• тромбофлебіт;
• індивідуальна непереносимість;
• алергічна реакція у дитини.

Тепер сумніви багатьох молодих мам розвіялися — смородину при ГВ можна, якщо на те немає протипоказань. Правильно вводите ягоди в раціон, стежте за реакцією організму, і продукт принесе тільки користь.