Серед безлічі сортів чорної смородини кожен садівник шукає для себе найбільш підходящий варіант, причому як з точки зору характеристик плодів, так і з урахуванням вимог до вирощування. Сорт Чернавка може вважатися гарним варіантом подібної культури в кожному із зазначених випадків, а що саме він із себе представляє і як домогтися від кущів максимального плодоношення — про це і піде мова в даній статті.
Опис сорти чорної смородини Чернавка
Чернавка відноситься до сортів смородини, чорноплідної середньопізнього терміну дозрівання (в середньому, збір ягід припадає на другу половину липня), з високими показниками міцності та стійкості до характерних грибковим хворобам ягідних культур.
Завдяки самоплідність рослини для одержання багатого врожаю не потрібна наявність представників інших сортів, а будова самих кущів робить збір плодів доступним і з допомогою збиральної техніки.
Історія селекції
Сорт смородини Чернавка — результат схрещування представників сорти Чорного перлів і Оджебин, отриманий в ВНІІС їм. І. В. Мічуріна. Селекцією нового рослини займалися Звягіна Т. С. і Жидехина Т. В., яким і належить авторство сорту.
У Держреєстр селекційних досягнень РФ Чернавка потрапила в 2006 році і з тих пір рекомендована до вирощування на території Центрально-Чорноземного регіону. На практиці смородинові кущі даній різновиди зустрічаються і в інших областях, де при організації відповідних умов вирощування дають непогані врожаї.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Середньопізня смородина Чернавка представлена середньрослими і среднераскидистыми кущами, що складаються з среднетолстых, прямих пагонів. Поверхня гілок покрита сірою, слабоблестящей шкіркою, а верхівка характеризується жовтуватим рум'янцем. Бруньки на пагонах — середнього розміру, видовжено-яйцеподібної форми і червонуватого забарвлення, мають короткий стеблинка, з допомогою якого трохи відхиляються від самого пагона.
Насиченого зеленого відтінку листові пластини куща складаються з п'яти лопатей, характеризуються середніми розмірами і матовою, шкірястим, злегка зморшкуватою поверхнею з прямим краєм аркуша. Кожна окрема лопать закінчується невеликим загостренням на краю, але середня частина довша за бічні.
Підстава листа має среднеглубокую трикутну виїмку. Черешок, який утримує лист, середньої довжини, слабо опушене біля основи. Квітки — середнього розміру, келихоподібної форми з блідо-пурпуровими чашолистками. По закінченні цвітіння на пагонах формуються среднекрупые, округлі ягоди, масою близько 1,3–1,5 г кожна.
Всередині кисло-солодкої м'якоті плодів знаходиться помірна кількість насіння, що тільки підвищує їх споживчі якості.
Хімічний склад смородини Чернавка представлений розчинними сухими речовинами (18,7%), цукри (12,9%), аскорбінової кислотою (192,7 мг/100 г), Р-активними речовинами (1300,0 мг/100 г), пектином (3,3%).
У максимально сприятливих умовах вирощування з одного куща знімають до 4 кг смородини, а при промисловому вирощуванні з 1 га вдається отримати до 12,4 т ягід.
Переваги і недоліки сорту
Як і інші сорти, Чернавка має сильні і слабкі сторони, що обов'язково варто враховувати перед посадкою саджанців на ділянці.
- В список достоїнств садівники зарахували такі характеристики рослини:
- високі смакові властивості плодів;
- велика кількість кистей з ягодами на одному пагоні;
- високу стійкість до грибкових хвороб;
- відмінні показники морозостійкості;
- можливість механізованого збирання врожаю;
- невибагливість у догляді.
- Істотних недоліків при вирощуванні кущів Чернавки не виявлено, хоча деякі садівники відносить до них наступні особливості:
- неоднаковий розмір ягід;
- середню врожайність;
- середньопізні строки дозрівання врожаю.
Агротехніка
Успішне вирощування сорти смородини Чернавка ґрунтується на правильно організованому процесі посадки і подальшого догляду за кущами культури, з обов'язковим урахуванням нюансів підбору місця для вирощування рослин. Щоб не помилитися у своїх розрахунках важливо враховувати наступні рекомендації досвідчених садівників.
Вибір місця і посадка
Ідеальним місцем для вирощування рослин сорту Чернавка буде піднесений ділянку з гарним сонячним освітленням і легким родючим субстратом. Рівень залягання грунтових вод повинен проходити не ближче 1,5 м від поверхні, що захистить коріння чагарників від перезволоження.
Для весняної посадки територію перекопують ще з осені, удобрюючи перепрілим гноєм або перегноєм, з розрахунку 4-6 кг органіки на кожен квадратний метр ділянки.
З приходом весни, як тільки земля трохи підсохне, можна приступати до організації лунок або траншей під заготовлені саджанці смородини. Такі поглиблення повинні мати 40-60 см ширини і глибини 30-40 см, але ці значення можуть бути дещо збільшені, що залежить від розмірів кореневої системи рослин.
На дно лунки рівномірним шаром викладають поживну суміш перегною і фосфорно-калійних добрив, розраховуючи їх дозування так, щоб на 1 м2 доводилося 100 г подвійного суперфосфату, 40 г сульфату калію, 10-12 кг перегною. Підготувавши поживну основу для саджанця, його потрібно розмістити по центру лунки і злегка нахиливши вбік засипати залишилися грунтом.
В завершення процедури залишиться лише ущільнити землю в пристовбурних кіл і добре полити молоде рослина
Якщо в результаті поливу земля сильно осяде, можна трохи підсипати кущі, додатково мульчуючи поверхню тирсою чи торфом — для збереження вологи і попередження активного росту бур'янів.
Догляд
Догляд за смородиновыми кущами сорти Чернавка починається вже через кілька днів після виконання посадочних заходів і на початкових етапах передбачає тільки своєчасний полив, розпушування грунту та видалення бур'янів, а ось удобрювати насадження в перший рік вирощування зовсім необов'язково (смородині буде достатньо внесених при посадці речовин).
Відео: Як правильно доглядати і садити смородину
І полив, та інші дії мають свої особливості, які безпосередньо залежать від вирощуваної культури. В даному випадку це:
- Акуратне внесення теплої рідини прямо під корінь, причому краще всього виконувати полив в ранкові або вечірні години, намагаючись не допускати потрапляння вологи на надземні частини смородинового куща. Регулярність поливів визначається виходячи із стану верхнього грунтового шару, а кількість води розраховується з урахуванням розмірів вирощуваного куща (в середньому 8-10 л рідини на одну рослину).
- Регулярне використання добрив, не рідше 2-4 разів на сезон (починаючи з третього року вирощування культури). У перший раз кущі підгодовують із застосуванням азотовмісних сполук (наприклад, сечовини або аміачної селітри в кількості 50-60 г на одну рослину), друга підгодівля актуальна при плануванні роботи ранньою весною, до набрякання бруньок на пагонах. В наступний раз добрива вносять через 12-14 днів, на цей раз застосовуючи органічні речовини: перегній (10-12 кг на кущ) або розчинений у воді настій коров'яку (5-6 л на одну рослину). Починаючи з четвертого року вирощування смородини, в осінній період у пристовбурні кола вносять калійно-фосфорні препарати, витрачаючи 50-55 г сульфату калію, 80-90 г подвійного суперфосфату на одну рослину.
Окрему увагу варто приділити розпушування і мульчування поверхні приствольной зони смородини, які виконують незабаром після чергового поливу, як тільки вода добре вбереться в землю. У перший раз грунт вспушивают ранньою весною, одночасно з підгодівлею, а надалі — у міру затвердіння верхнього ґрунтового шару на глибину 10-12 см (біля самої основи чагарнику не варто поглиблювати інструмент більше ніж на 5-7 см).
Для мульчування поверхні можна використовувати перегній, перепрілий гній, низинний торф, обов'язково укладаючи вибраний матеріал товщиною не менше 5-8 див. Виконуючи розпушування дуже зручно прибирати бур'яни, а дану процедуру не можна ігнорувати.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Сорт чорної смородини Чернавка може мати ті ж проблеми, що й інші сортові різновиди даної культури, тому при культивуванні рослин не виключена поява смородинового почкового кліща, попелиці, вогнівки, борошнистої роси, антракнозу, іржі, сірої гнилі.
При перших проявах уражені частини смородини необхідно зрізати і спалити, щоб вони не стали джерелом подальшого розповсюдження інфекції або шкідливих комах. При масовому зараженні культури доведеться застосувати спеціальні інсектицидні та фунгіцидні препарати, найбільш ефективними з яких «Карате-Зеон», «Фуфаноном», «Актелік», «Топаз», «Фундазол», «Топсин-М» та «Актара».
У профілактичних цілях корисною буде осіння прибирання рослинних залишків у приствольной зоні, дотримання вимог до сівозмін та вибору «сусідів» для смородини Чернавка. Грунт в приствольной зоні перекопують на штик лопати, вивертаючи великі земляні грудки назовні (залишилися личинки шкідників і мікроскопічні збудники хвороб просто залишаться на поверхні і замерзнути при перших же морозах).
Обрізка і формування куща
Обрізку кущів чорної смородини Чернавка виконують двічі за сезон: ранньою весною з ретельним видаленням всіх пошкоджених, неправильно зростаючих або хворих гілок і пізньої восени, відразу після збору врожаю плодів поточного року. У другому випадку вирізці підлягають недозрівші, пошкоджені хворобами та шкідниками гілки, а також примірники, що переплітаються з іншими гілками.
Кінчики пагонів можна підрізати тільки при посадці або намагаючись забезпечити кущах стрімке зростання вгору. Прикореневу поросль видаляють по мірі її освіти, попереджаючи загущення внутрішньої частини куща. Після шестирічного вирощування смородини корисною буде омолоджуюча обрізка, з видаленням всіх гілок старше шестирічного віку (ягід вони вже не дадуть).
Рис.1. Обрізка смородини: а - однорічного саджанця; б - дворічної куща; в,г - укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджувальної обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (у)
Зимівля
Враховуючи високу морозостійкість смородинового сорти Чернавка, зимові укриття потрібні лише молодим рослинам, і то в північних регіонах Росії. В умовах середньої смуги або в південних областях країни проблем з зимівлею не буде, головне — вчасно полити кущі (за 2-3 тижні до передбачуваних морозов), видалити неповноцінні пагони і замульчувати стовбурову зону десятисантиметровим шаром торфу (для захисту від гризунів можна додатково використовувати лапник).
Також варто приділити увагу сезонним підкормкам, закладаючи в грунт комплексні мінеральні або органічні сполуки, виконуючи процедуру одночасно з перекопуванням ділянки.
Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід
Як і багато інші сорти чорної смородини, Чернавка дозріває ближче до другої половини липня і може забиратися як вручну, так і з застосуванням спеціальної прибиральної техніки. Зірвані сухі і пружні ягоди (без плодоніжки) укладають в дерев'яні або пластикові ящики, але обов'язково з хорошою вентиляцією.
В таких умовах плоди можуть простояти не менше 3-4 днів, але тільки в тому випадку, якщо вони не були розчавлені при знятті з кущів.
Транспортування зібраного врожаю виконується за загальними правилами, але щоб зірвані плоди лежали як можна довше, температура в місці їх зберігання повинна бути в межах +3...+10°C
Незважаючи на порівняно пізнє дозрівання плодів смородини Чернавка, вона вважається відмінним варіантом для вирощування в середній смузі Російської Федерації і на півдні країни тому якщо вас цікавлять смачні і корисні смородинові плоди, на цей варіант варто обов'язково звернути увагу, що підтверджують численні відгуки садівників.