Сорт чорної смородини Аркадія: характеристика

Додати в обране

Facebook Telegram

4 лайка

Кущі чорної смородини — звичний елемент практично будь-якого російського саду, незалежно від географії розташування. Дачники неодмінно намагаються висадити урожайні рослини з гарними характеристиками. Аркадія є саме таким сортом, це смородиновий кущ, на якому формується рясний урожай великих, ароматних ягід.

Географія сорти

Аркадія — пізньостиглий сорт чорноплідної смородини, виведений в Зональному науково-дослідному інституті сільського господарства ім. Рудницького. Батьківськими рослинами були чорна смородина Сластьона і Грація. Авторство належить до невеликої групи вчених: Косолаповой Р. Н., Пленкиной Р. А., Огольцовой Т. П. і Русинову А. А. З 2007 року Аркадія внесена в Росреестр плодових рослин.

Сорт призначений для культивування в місцевості з помірним кліматом, але його також можна з успіхом, завдяки морозостійкості і хорошої переносимості посухи, вирощувати в зонах ризикованого землеробства.

Ботанічний опис

Чорна смородина є листопадним чагарником з їстівними плодами, що належать до сімейства Крыжовниковые.

Ягоди є цінним джерелом вітаміну с, якого в них набагато більше, ніж у будь-яких фруктах, вирощуваних на території Російської Федерації. Також в них містяться вітаміни A, E і групи B, мінерали та корисні речовини, такі як фосфор, калій і магній, органічні кислоти і дубильні речовини. Завдяки вмісту пектину, смородина знижує рівень холестерину і цукру в крові. Це і багате джерело антиоксидантів, які в основному відповідають за флавоноїди й фенольні кислоти.

Читайте також на цю тему:Дивитись все

Смородина з зеленими ягодами Смарагдова (Смарагдове намисто): характеристики

9

Смородина з зеленими ягодами Смарагдова (Смарагдове намисто): характеристики

Чорна смородина Ілля Муромець: основні характеристики сорту

5

Чорна смородина Ілля Муромець: основні характеристики сорту

Флавоноїди пригнічують утворення токсичних сполук в організмі і уповільнюють процес старіння. Антоціани, виявлені в смородинової шкірці, володіють антибактеріальними властивостями. Рутин сприяє засвоєнню вітаміну C, зміцнює артеріальні судини, а також запобігає кровотеча і варикозне розширення вен.

Кверцетин допомагає очищенню сечовивідних шляхів і виступає як протиалергічний речовини. Фенольні кислоти виявляють протизапальну дію і перешкоджають виникненню тромбів в артеріях. Плоди чорної смородини зміцнюють імунну систему, тому вони дуже корисні при лікуванні простудних захворювань.

У листя смородини також є цілющі властивості. Приготовлені з них настої прискорюють виведення токсинів і регулюють роботу нирок. Вони є природним засобом, що сприяє загоєнню ран, а також уражень шкіри, що виникли від укусів комах. Містять дубильні речовини, що володіють протизапальними і терпкими властивостями, а також мають бактерицидні й фітонцидні властивості.

Ягоди цієї культури найкорисніше вживати свіжими, щойно зібраними з куща, але з них також можна приготувати смачні соки, джеми і желе, домашнє вино або наливку. Смородину заморожують, причому після впливу мінусових температур ягоди частково зберігають свої властивості і вітаміни.

Характеристика куща

Смородина Аркадія має кущ середнього розміру з компактною кроною, чия висота рідко перевищує 1,2 м. Основні плодоносні гілки вертикальні, прямостоячі, покриті коричнево-сірою корою. На молодих пагонах покриття гладке, з віком воно набуває шорсткість і часто покривається мшистым нальотом.

Відео: Чорна смородина Аркадія

Листя великі, складаються з 3-5 сегментів, темно-зелені. На нижній стороні у них є численні дрібні залози, що виділяють ароматичні ефірні олії, які надають характерний запах смородиновим листям.

Посухостійкість, морозостійкість

Аркадія стійка до морозів до -25°C і може витримувати довгі періоди посухи. В описі сорту вказується, що він має непогану опірність до борошнистої роси, але тільки в тому випадку, якщо культура вирощується при вільному доступі вітру та світла до крони.

Врожайність і плодоношення

Квіти з'являються на рослині в квітні або травні, це залежить від погоди і регіону вирощування. Вони маленькі, зібрані в суцвіття, мають рожеві пелюстки. Сорт характеризується, як самозапильний, але для хорошої врожайності бажано висадити поблизу ще кілька інших сортів смородини. Аркадія дуже урожайна, з однієї рослини можна отримати близько 2,5 кг ягід. Дозрівання чагарнику припадає на кінець липня або початок серпня, що є пізнім строком для цієї культури.

Розмір ягоди, смакові якості

Плоди вагою 2,7–5,2 м, круглі, чорні, з кисло-солодким смаком і характерним ароматом, дуже смачні і корисні. Ягоди розташовані кистями. Відрив смородини від плодоніжки сухий і не порушує оболонки плода.

Переваги і недоліки

Невеликі мінуси смородини Аркадія не можуть затінити безсумнівні переваги вирощування саме цього сорту.

• Переклад:
• смачні і великі ягоди;
• непогана стійкість до борошнистої роси;
• щорічна висока врожайність;
• невибагливість до умов зростання.

До недоліків можна віднести схильність до вилягання нижніх гілок під вагою врожаю.

Особливості посадки

Земля для вирощування смородини повинна бути ретельно підготовлена, тому що кущі будуть рости на одному місці протягом багатьох років. Деякі роботи варто провести заздалегідь. Важливо ретельно очистити грунт від бур'янів, особливо багаторічних, що володіють довгим кореневищем, таких як пирій, берізка або осот, тому, що пізніше від них важко позбутися. Для цього потрібно глибоко копати грунт за допомогою вил, і вручну очистити від рослинності.

Відео: Як правильно доглядати і садити смородину

Також необхідно перевірити pH грунту з допомогою аналізу або спеціального приладу і, при необхідності, провести його розкислення або підкислення. Перед посадкою корисно збагатити грунт органічними речовинами, для цього можна використовувати гній (як компостированный, так і сухий або гранульований), компост або біогумус.

Також можна посіяти на цьому місці (за сезон до висадки смородини) сидерати, які діють як зелене добриво (гірчицю, конюшина, бобові). Використовуються добрива завжди слід змішувати з верхнім шаром субстрату з допомогою вил, лопати або культиватора.

Терміни

Садівники вважають, що для висадження смородини підходить як весна, так і пізньо-осінній період, але останній переважніше, так як в цей час температура повітря знаходиться в межах +15...+22°C і достатньо вологи в ґрунті. Восени для трансплантації чагарників найбільш підходящим часом є друга половина жовтня.

Якщо необхідно висадити культуру навесні, то для цього підходить період, коли сніг у саду розтанув, а земля трохи підсохла, зазвичай це відбувається в кінці березня або початку квітня.

Умови

У момент посадки саджанців смородини, нирки на чагарнику повинні перебувати в стані спокою. Небажано пересаджувати рослину, на якому вже розпустилося листя, так як в цьому випадку процес адаптації затягнеться, і чагарник буде довго хворіти.

Вибір відповідного місця

Смородина краще всього росте на суглинних і глинисто-піщаних слабокислих ґрунтах (рН 6,0–6,5). Тим не менш, культура не занадто вимоглива, і її вирощування може проводитися на будь-якому садовому грунті, за умови, що в ньому не міститься занадто багато вапняку. Чагарнику подобаються сонячні місця, але він може плодоносити і в півтіні.

Бажано, щоб простір, призначене для його вирощування, було захищено від зимового вітру, тому що смородина не зовсім стійка до вимерзання. Оскільки сорт Аркадія цвіте досить рано, вже в квітні, то в цей період він дуже вразливий для весняних морозів.

Відбір і підготовка саджанців

Молоді кущі бажано купувати в плодово-ягідних розплідниках, які можуть забезпечити садівників здоровим посадковим матеріалом. Що важливо, такі саджанці практично завжди відповідають заявленому сорту.

Гарне молоде рослина повинна володіти розгалуженою кореневою системою, що складається з двох або трьох товстих відростків і безлічі тонких. У надземної частини бажано присутність 3-4 пагонів, покритих гладкою корою і не мають ніяких видимих механічних пошкоджень або нальоту плісняви. Перед посадкою садівник з допомогою секатора видаляє всі нежиттєздатні частини смородини, такі як сухі коріння або гілки.

Алгоритм посадки

Кущі садять на 5-10 см нижче, ніж вони ростуть в розпліднику. Влітку частини пагонів, які будуть покриті грунтом, виростуть нові корені, тому завдяки більш глибокому розташуванню садівники зміцнюють кореневу систему рослин. Грунт навколо кущів ущільнюють і поливають. Відразу після посадки кущ дуже коротко обрізають (трохи вище землі) залишаючи тільки 2-3 бруньки.

Щоб для зростання чагарників було достатньо місця, і садівникові було легко збирати плоди, їх потрібно садити в ряди на відстані близько 2 м один від одного, з дотриманням відстані між кущами в 1,2 м.

Чорну смородину можна садити і на змішаних грядках, у поєднанні з декоративними рослинами

Догляд

Догляд за смородиною складається з проведення необхідних агрономічних робіт, регулярно виконуваних садівником. Для кожного заходу існує свій час.

Читайте також на цю тему:Дивитись все

Врожай більший в рази! Що потрібно кущу смородини перед зимою?

4

Врожай більший в рази! Що потрібно кущу смородини перед зимою?

Ці 5 дій після збору смородини збільшать шанси на хороший урожай в новому сезоні

31

Ці 5 дій після збору смородини збільшать шанси на хороший урожай в новому сезоні

Вимоги по догляду за смородиною:

1. Мульчування. Цей агрономічний прийом благотворно впливає на ріст і розвиток чагарників. Можна закривати грунт під кущами агротекстилем, спанбондом або посипати простір подрібненої корою, травою, соломою. Смородина любить вологу в грунті, а мульча зменшує випаровування води і тим самим довше зберігає вологість у субстраті. Вона також гальмує ріст бур'янів у прикореневій зоні ягідних рослин.
2. Догляд за ґрунтом. Якщо земля у пристовбурних кіл залишається голою, садівник повинен забезпечити регулярну прополку і розпушування ґрунту навколо чагарників. Цю операцію можна проводити вручну сікачем, плоскорізом Фокіна) або використовувати культиватор.
3. Підживлення. Під час вирощування смородини потрібно періодично проводити внесення під чагарник органіки (гною, компосту, біогумусу) або мінеральних добрив. При цьому потрібно пам'ятати, що культура чутлива до хлоридів, тому слід використовувати тільки ті підгодівлі, які їх не містять. Можна застосовувати суміші, спеціально призначені для плодових кущів, правильно підібрані і збалансовані інгредієнти з урахуванням вимог ягідних рослин. Під смородину рекомендується також вносити багатокомпонентні мінеральні підгодівлі, які можна придбати в садових магазинах.
4. Полив. У культури досить високі вимоги до вмісту вологи у прикореневому шарі. Садівник може контролювати стан ґрунту за допомогою гігрометра і поливати кущі, якщо це необхідно. Краще всього брати дощову воду, яку збирають у спеціальні бочки або контейнери.
5. Обрізка. Операцію, під час якої роблять перше усікновення гілок, проводять відразу після посадки саджанця. Протягом наступних 2-3 років кущі ростуть довільно, а видаляти можна тільки дуже тонкі, зламані або хворі пагони. Починаючи з четвертого року, коли рослини вже повноцінно плодоносять, слід робити омолоджуючу обрізку кожен рік. Смородина краще плодоносить на однорічних і дворічних гілках як тих, які виросли у основи куща, так і є боковими гілками старих пагонів. Потрібно відсікати все чотирирічні гілки і залишати на чагарнику 4-6 найсильніших річних відростків і від 3 до 5 дво-трирічних. Для роботи бажано використовувати садовий секатор. Роботи по формуванню крони і омолодженню куща проводять відразу після збирання врожаю або пізніше — восени, взимку або ранньою весною. Пагони, що лежать на землі, відмерлі, заражені хворобами та шкідниками, слід регулярно видаляти, а також ті, які надмірно потовщують кущ. Якщо процедура давно не проводилася, і крона надмірно ущільнена, що утрудняє доступ світла і повітря, садівникові потрібно обрізати в один прийом хоча б половину гілок. Рис.1. Обрізка смородини: а - однорічного саджанця; б - дворічної куща; в,г - укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджувальної обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (у)

Підготовка до зими

Так як смородина Аркадія володіє високою стійкістю до морозів, у південних регіонах і областях з помірним кліматом кущі можна не утеплювати на зиму. При вирощуванні чагарнику в суворому кліматі, де нерідкі довготривалі зниження температури до -25...-30°C, садівник може застосовувати додаткове укриття, яке не дозволить смородині вимерзнути.

Для цього кущі підгортають високим шаром ґрунту, який вкриває коріння. Замість грунту можна проводити утеплення тирсою листяних порід або добре дозрілим перегноєм. Як тільки розтане сніг, кущ звільняють від додаткового укриття, щоб не затримувати прогрівання землі навесні.

Способи розмноження

Смородину можна розмножувати за допомогою здерев'янілих живців або укоріненням відводків. Для першого способу вибирають осінній період. Садівник вирізає самі сильні пагони, які зберігає до весни в прохолодному, сухому місці, наприклад, в підвалі або на нижній полиці холодильника.

Щоб саджанці вижили, найкраще засипати їх піском, який потрібно тримати в постійній вологості. Рекомендована довжина гілок близько 20 див. Навесні їх висаджують у землю розплідника так, щоб найвища нирка знаходилася на поверхні.

При множенні відведеннями обирають здоровий однорічний пагін (відводок), росте низько над землею. Його нахиляють до грунту і занурюють у раніше вириту неглибоку канавку, після чого засипають грунтом. Гілку можна зафіксувати в такому положенні за допомогою товстого дроту, зігнутого у вигляді шпильки.

Перед засипанням кора гілки може бути надрізана в декількох місцях і обсипана сухим порошком стимулятора росту для якнайшвидшого вкорінення. Протягом всього сезону турботою растениевода є зволоження грунту(,) і, по мірі необхідності, збільшення її шару. Восени перевіряють, чи достатньо коренів утворилося на відведенню. Якщо все в порядку, стебло відрізають від материнської рослини і садять на новому місці. Якщо коріння занадто маленькі, гілка залишають в колишньому положенні ще на кілька місяців і відсікають від дорослого куща тільки наступної осені.

Хвороби і шкідники

Смородина схильна до хвороб і шкідників. Для боротьби з ними садівники зазвичай використовують різні види природних або хімічних препаратів. Потрібно завжди використовувати ці продукти лише у відповідності з інструкціями на етикетці.

До найбільш поширених хвороб і шкідників чорної смородини належать:

1. Попелиця — симптомами присутності на чагарниках цього дрібного шкідника є спотворені і скручені листя на верхівках пагонів, часто на них видно липке покриття — це фекалії комах або медяна роса. Тіло комах досягає 5 мм в довжину, вони часто селяться на молодих пагонах і нижньому боці листкових пластин. Контроль: пагони кущів змащуються березовим дьогтем для знищення яєць попелиці, також рекомендується вручну видаляти заражені пагони разом з колоніями шкідників (приблизно в червні), використовувати органічні засоби захисту рослин, настої, приготовлені з кропиви, пижма, часнику або цибулі. У разі масової появи комах, необхідно боротися із застосуванням хімічних препаратів «Каліпсо 480 SC», «Aphisol Bio AL», «Aphid Stop 01 AL», «Агріколь».
2. Павутинні кліщі — їх присутність на смородині видають потьмяніли листя, на поверхні яких з'являються білі крапки, з часом вони жовтіють і передчасно опадають. Іноді всі частини чагарнику покриваються тонкою павутиною, уражене рослина погано цвіте і слабо плодоносить. Кліщі — це дуже дрібні комахи з розміром тіла менше 1 мм, а їх молодняк і зовсім напівпрозорий, що робить його абсолютно невидимим для ока людини. Шкідник може швидко розмножуватися і набувати імунітет до пестицидів, тому боротися з ним складно. Обробку смородини проводять до цвітіння, у фазі набубнявіння бруньок, використовуючи препарати на основі парафінового масла, такі як «Promanal 60 EC» або «Treol 770 EC». Раннє весняне обприскування маслянистими препаратами, дозволеними до використання на культурі, дозволяє мінімізувати необхідність застосування спорицидов в період вегетації чагарнику.
3. Іржа — причиною виникнення захворювання є спори грибів, що живуть на соснових гілках. Одним з головних симптомів є поява на верхній стороні листової пластини чорної смородини рудих (іржавих) невеликих точок, одночасно знизу листа утворюються дрібні бурі нарости і плями медового кольору. Дозрілий міцелій поширюється з дощем і вітром, а також переноситься з місця на місце птахами і комахами. Щоб не допустити виникнення або подальшого розвитку іржі, садівникам рекомендується обприскування кущів препаратами, що містять фунгіциди. Першу обробку проводять після того, як рослина закінчить цвітіння, далі операцію повторюють двічі з проміжком в 14 днів після того, як з кущів буде зібрана ягода.
4. Антракноз — грибкове захворювання, про яке сигналізує поява спочатку зелених, а пізніше коричневих плям на листової пластини, поступово покривають всю поверхню. Ці ознаки можуть з'явитися на черешках і молодих пагонах. На хворих рослинах з початку липня спостерігається передчасний листопад. Це небезпечно тим, що біля кущів знижується фотосинтез, вони гальмуються у розвитку, їх морозостійкість знижується, а плодоношення убожіє. Для профілактики і лікування рекомендується використання фунгіцидів, таких як «Signum 33 WG».
5. Борошниста роса — перші симптоми зазвичай з'являються вже в квітні. Потім майже кожна частина рослини починає покриватися білим нальотом з характерною структурою, трохи пізніше змінює колір на бурий. Захворювання листя смородини і інших її частин з'являються в основному з-за високої вологості повітря і сухого ґрунту, а також при внесенні великих кількостей азотних добрив. Постраждалі частини чагарнику повинні бути видалені, а решту потрібно обприскати мідьвмісними препаратами або фунгіцидами. Якщо борошниста роса атакувала смородину під час росту листя, необхідно проводити обробку рослини кожні 3 тижні.

Збирання врожаю і його зберігання

Збір ягід Аркадії зазвичай починається в першій половині липня. Їх збирають, коли вони досягають повної зрілості — принаймні 95% плодів повинні мати матовий чорний колір, типовий для даного сорту, а решта 5% в цей період зазвичай змінюють забарвлення. Фрукти відокремлюють від куща разом з довгими квітконосами, цілими гронами.

Досягнувши зрілості, ягоди можуть деякий час залишатися на кущах, щоб люди могли їх збирати для поточного споживання. Тим не менш, їх не бажано тримати на гілках занадто довго, тому що, перезріваючи, вони легко мнуться під час збору врожаю і виділяють сік.

За відгуками садівників, після збирання їх можна зберігати протягом 5-10 днів у прохолодному місці при температурі +5...+10°C

Виростити смородиновий кущ нескладно, тому варто посадити кілька рослин в присадибній або дачній саду. Чагарник плодоноситиме протягом багатьох років, завдяки чому власник зможе насолоджуватися смаком цих корисних, цінних ягід, зібраних прямо з куща.