Виноградний сорт Кубань ще зовсім молодий, але вже зарекомендував себе з кращого боку. Він володіє тими характеристиками, які цінують всі садівники: хороший смак, невибагливість і стійкість до несприятливих умов і хвороб. Мета цієї статті — розкрити особливості цього сорту, специфіку посадки і догляду за ним.
Історія селекції сорти
Історія сорти коротка, оскільки з'явився на світ він зовсім недавно. Селекціонери Анапської зональної дослідної станції виноградарства (АЗОС) схрестили два старих сорту — Молдова і Кардинал. Так у цих відомих «батьків» з'явився новий сорт, який успадкував їх позитивні характеристики. Кубань дозріває рано, як і Кардинал, а зовні і смаковими якостями схожий на Молдову. З-за цього подібності його навіть називають «ранньої Молдовою».
Опис сорту винограду Кубань
Кубань — столовий виноград, відноситься до ранніх сортів. Його ягоди великі, красиві і смачні. Завдяки цим властивостям, він дуже популярний у продажу. Його грона купують в числі перших.
Відео: виноград сорту кубань
Кущі та квіти
Кущі міцні, високі, можуть зрости на 1,5–2,5 м. Вони відрізняються швидким зростанням і підвищеної раскидистостью: 35-45 гілок на одному стеблі. Яскраво-зелені невеликі листя мають різьблені краю.
На всіх кущах розквітають квітки обох статей, що забезпечує щорічне запилення і гарантує хороший урожай. Суцвіття з маленьких жовто-зелених квіток формують своєрідні волоті.
Грона і ягоди
Кетяги великі, середньої щільності, мають форму конуса. Маса грона середньої становить 700-900 г, а найбільшою — 1500 р. На кожному пагоні формується за кілька грон. Але якщо залишити їх все для дозрівання, то ягоди втратять смаку і стануть в'яжучими.
Ягоди мають наступні характеристики:
- великі (30×25 мм), яйцевидної форми, темно-синього кольору, масою 10-15 г;
- смак кисло-солодкий, насичений, нагадує смак Молдови;
- м'якоть м'ясиста і соковита;
- шкірочка тонка, їстівна і не лопається;
- цукристість — 20%, кислотність — 5 г/л;
- зрілі ягоди не обсипаються;
- плоди зріють досить швидко: приблизно через 115-120 днів після того, як розпустяться бруньки.
Переваги і недоліки
- Кубань стала популярною завдяки своїм перевагам:
- ягоди великі і смачні;
- кетяги великі і красиві, які добре зберігаються і транспортуються;
- раннє достигання;
- висока врожайність;
- плодоносять 60-70% пагонів;
- стійкість до хвороб: мілдью, сіра гниль;
- морозостійкість до -20°С;
- невибагливість в догляді.
- Недоліків менше, але вони є:
- від прямих сонячних променів на ягодах можуть бути опіки;
- при температурі нижче -20°С знадобиться укриття;
- необхідна обрізка кущів;
- на гронах може бути горошистость, тобто недорозвинені ягоди;
- в дощову пору квітки погано запилюються.
Агротехнічні особливості сорту
Кубань можна посадити як ручкою, так і готовим кущем з міцною кореневою системою. Покупні саджанці бажано брати в контейнері, щоб бути впевненим, що коріння здорові і неушкоджені. Дотримання основних правил посадки збільшує гарантію того, що кущ виросте здоровим і плідними.
Терміни посадки
Посадити виноград можна навесні і восени.
При цьому важливо дотримуватися термінів:
- навесні: у квітні-травні, коли температура повітря підніметься до +15°С, а грунту — до +10°С;
- восени: у жовтні, коли буде тепліше +15°С, але не холодніше +5°С.
Вибір місця
Місце для посадки одного або кількох кущів Кубані повинно добре освітлюватися сонцем, без затенений. Але на відкритій ділянці можуть бути небезпечні протяги, тому зручним буде місце біля південної стіни будь-якої будівлі.
Виноградні кущі не люблять застою вологи в землі. А значить, близьке до поверхні залягання ґрунтових вод не підходить. Отже, на нерівній ділянці краще вибрати височина, а не низину.
Підготовка посадкової ями
Грунт для винограду підходить родюча, пухка, пропускає воду і повітря. Щоб поліпшити її якість, вибране місце потрібно приготувати заздалегідь: приблизно за 1-1,5 місяця до садіння. Для весняної посадки підготовку можна провести перед настанням зими.
Що входить в підготовчі роботи:
- Очистити ділянку від бур'янів та перекопати.
- Викопати заглиблення розміром 80×80 див.
- Покрити дно дренажним шаром на 5 см (гравій, щебінь, подрібнений бита цегла).
- Заповнити яму на 2/3 чорноземом, змішаним з перегноєм у співвідношенні 1:1.
- Додати приблизно по 1 склянці калійного добрива, суперфосфату і деревної золи, змішати з землею.
- Засипати до верху землею, викопаної з ями.
- Гарненько залити водою.
![Посадка саджанців]( "Посадка саджанців")
Процедура посадки
Посадка здійснюється наступним чином:
- За добу саджанець поставити у воду.
- Знову підготовлену яму викопати.
- Залити водою (2-3 відра).
- Розташувати кущ, розправивши коріння.
- Засипати землею так, щоб коріння повністю були покриті шаром землі, а прикоренева шийка залишалася відкритою.
- Добре утрамбувати землю.
- Знову полити грунт (не менше 1 відра води).
- Покрити шаром мульчі з соломи, гілок або тирси.
Особливості догляду за виноградом Кубань
Правильна посадка дає молодому саджанцю хороший старт для активного зростання. Але, крім цього, він потребує регулярного догляду. Сюди входять щорічна обрізка, своєчасне підживлення і регулярний полив.
Обрізка
Досвідчені виноградарі знають, що отримати хороший урожай з виноградної лози, не обрізаючи її, просто неможливо. Завдяки обрізанні регулюється ріст куща, перерозподіляється його харчування і, відповідно, збільшується врожайність.
Щорічно обрізка проводиться в 3 етапи:
- Навесні обрізають сухі і ослаблі гілки. На рослині залишають близько 35 здорових зелених пагонів і не більше 40 очок.
- Влітку, в період дозрівання ягід, видаляють пасинки, які виростають з пазух листя, на яких не зав'язалися плоди.
- Восени, коли на лозі не залишиться листя, гілки грунтовно підрізають, після чого кущ вкривають.
![Обрізка винограду]( "Обрізка винограду")
Підживлення
Виноград Кубань добре реагує на підживлення як мінеральні, так і органічні. Після збагачення грунту добривами під час посадки немає необхідності в підгодівлі протягом наступних 3-4 років. Потім кожну третю осінь бажано вносити органічне добриво: поливати рідким гнойовим розчином (1 відро на 1 кущ) або розкладати в міжряддях перепрілий гній або компост.
Вона виконується 3 рази за сезон:
- до того, як розпустяться бруньки, — комплексне добриво, що містить азот;
- після закінчення цвітіння — калійна підживлення;
- під час наливання кистей — добриво з вмістом фосфору і калію.
Полив
Полив необхідний рясний, але при цьому досить рідкісний. За один раз під кожен кущ наливають 1-2 відра відстояної води. Частота поливу залежить від грунту, клімату і сезону. У середньому виноград поливають 1 раз в місяць. В літню спеку це роблять частіше: кожні 1-2 тижні. Коли ягоди починають дозрівати, полив припиняють. Восени рослини поливають одноразово за 14 днів до укриття, щоб зарядити вологою на довгий зимовий період.
Профілактика захворювань
Одним з переваг сорту є стійкість до таких захворювань, як мілдью і сіра гниль. Але є й інші хвороби, якими може захворіти лоза: бактеріоз, хлороз, антракноз, бактеріальний рак.
Найкращою профілактикою цих недуг є правильний і своєчасний догляд, який включає:
- розпушування землі і полив;
- видалення бур'янів, опалого листя та опалого ягід;
- обрізку сухих і хворих гілок.
![Хлороз винограду]( "Хлороз винограду")
Обприскування проводиться:
- перед початком цвітіння;
- після закінчення цвітіння;
- коли врожай вже зібрано.
З наведеної статті випливає, що сорт Кубань — виноград, який дійсно варто посадити біля свого будинку. Дотримуючись основних правил вирощування, можна щорічно отримувати стовідсоткову віддачу у вигляді рясного врожаю.
