Виноград — солнцелюбивая культура, тому вона найбільш поширена в південних областях, хоча вирощується і в середній смузі країни. Недолік світла і тепла може надати негативний вплив на плодючість цієї рослини. Щоб забезпечити кущ достатньою кількістю світла, буде потрібно установка спеціальних конструкцій — шпалер, для розміщення на них виноградних лоз. Розглянемо у статті, як правильно організувати місце для виноградника.
Особливості вирощування винограду
Рослина вимагає формування протягом декількох років. Протягом всього року слід стежити за пагонами, видаляти непотрібні і підв'язувати ті, які слід залишити. Щоб досягти хороших результатів, доведеться вивчити будову і фази розвитку винограду.
Вибираємо місце для виноградника
Шпалери встановлюються на довгий час, тому і місце слід вибирати таке, щоб не довелося переробляти. Ділянка має бути добре освітлений і бажано захищений від вітру, а опори слід розставити таким чином, щоб рослини отримували рівномірне освітлення весь день.
Для цього опори слід розміщувати з півночі на південь. Між рядами слід залишати проміжки не менше 2 метрів. Туди можна посадити інші рослини, наприклад, овочеві культури.
Конструкція опор для лози
Конструкції можуть бути декоративними, арочними, одне - і двухплоскостными. Розміщення куща може бути у своєї опори, або ж кілька рослин прив'язуються до однієї опори. Пристрій опор вибирається виходячи з того, який саме сорт винограду ви вибрали і скільки сортів мають намір вирощувати, а також яким способом буде формуватися кущ і які схеми посадки.
Декоративні опори використовують як красиві доповнення у вигляді саду, для виготовлення огорож з в'ється за ним виноградною лозою. Описуються конструкції можна створити самостійно, користуючись кресленнями та рекомендаціями.
Креслення і розміри
Шпалера — це конструкція для розміщення винограду, яка являє собою труби та натягнуту між ними дріт. Розміри шпалер вибираються виходячи з сили росту винограду і розмірів ділянки. Доцільно робити їх не нижче росту людини: як правило, висота її становить понад 2 м, а довжина — не менше 3 м. Частіше опори виготовляють з труби 50 мм Рекомендована відстань між ними — від 2,5 до 3 м.
Матеріали, необхідні для роботи
З основних матеріалів знадобляться лише дріт і опори. Матеріал для стовпів різний — це дерево, залізо, сталь, залізобетон і т. д. Не варто споруджувати таку конструкцію з пластикових труб, так як під вагою лоз вони будуть деформуватися. Дріт краще брати з оцинкованої сталі товщиною 2-3 мм, але можна використовувати й іншу.
Одноплоскостная вертикальна шпалера
Такий пристрій отримало свою назву із-за того, що рослини, які будуть на ньому закріплені, ростуть в одній площині. Одноплоскостная шпалера має вигляд кількох поставлених стовпів із закріпленої в кілька рядів дротом.
Переваги і недоліки
- Плюси конструкції:
- проста в установці;
- невисока вартість;
- виноград легко укрити на зиму;
- в міжряддя можна вирощувати інші рослини.
- Мінуси:
- площа шпалери не дозволить розмістити занадто багато лоз;
- потужні рослини, можливо, буде важко розташувати, лози будуть надто густі.
Одноплоскостная шпалера своїми руками
Стовпи для шпалери потрібно встановлювати в один ряд через 4-6 м. При цьому на початку і в кінці слід встановлювати самі потужні опори, так як на них припаде найбільше навантаження. Діаметр стовпів повинен бути близько 7-10 див. Опори потрібно врыть в грунт мінімум на 0,5 м.
Металеві стовпи потрібно пофарбувати. На нижню частину слід нанести додатковий шар фарби або обробити бітумом. Для обробки не слід використовувати спеціальні інсектицидні або антисептичні просочення, так як вони можуть погано вплинути на рослини.
Дріт потрібно натягувати у 4-5 рядів. Перший ряд необхідно розмістити вище на 40 см від землі, всі інші кріпляться один від одного на відстані 35-40 див.
Різновиди одноплощинних шпалер
Такі шпалери можуть мати різні модифікації. Вибирають тип виходячи з площі виноградника, ростових особливостей сорту та умов клімату.
Одноплоскостная опора з подвійною дротом
Відміну від звичайної одноплощинний шпалери — наявність поперечних кріплень на опорних стовпах, тобто вийде 2 площини на одних опорах, між якими утворюється вузький коридор.
Дріт кріпиться кількома рядами вгорі опор.
При цьому виходить площина, паралельна землі, а прикріплені лози будуть звисати вниз.
Опора з козирком
До основної шпалері зверху під прямим кутом додається козирок з додатковими рядами дроту.
Як передбачити захист укривних сортів
Сорти, які вимагають укриття на зимовий період, найкраще закрити конструкцією у вигляді тунелю. У одноплощинних шпалерах це виконується дуже легко: на нижню дріт натягується вкриває матеріал, який утворює необхідну форму.
Двоплоскісна виноградна шпалера
Такі конструкції більше підходять для більш досвідчених садівників. Їх частіше використовують для технічних сортів винограду, тобто тих, які застосовуються для виготовлення вин, соків, напоїв. Їх установка вимагає більших витрат, ніж одноплощинних. Також вони не придатні для зимового укриття винограду.
Різновиди двухплоскостной шпалер
Тут також присутні різні варіанти пристрою:
- Пряма. Має кілька паралельних площин.
- Y-подібна. Вгорі опори є розгалуження під 45°, є чимось середнім між одно - і двухплоскостными шпалерами, так як до розгалуження мають одну площину. Дозволяють вирощувати сорти з хорошим приростом.
- V-образна. Площині розташовуються трохи під кутом.
Споруджуємо V-образну двухплоскостную конструкцію
Знадобляться 4 труби завдовжки близько 2,5 м. Їх вкопують по кутах прямокутника, довжина якого 3 м, а ширина 0,8 м. Стовпи вкопуються під кутом, щоб між верхніми кінцями труб була відстань 1,2 м, тобто повинно бути схоже на букву V.
Як піднімати і як підв'язувати лозу
Підв'язка лози буває суха і зелена. Суха виконується навесні, до пробудження нирок. Лози потрібно підв'язувати горизонтально. Можливе використання поліпропіленових шпагатів, стійких до зовнішніх впливів. Шпагат кріпиться до нижньої дроту шпалери, але не прив'язується до лозі.
При зеленої підв'язці молоді зелені пагони направляються вертикально, а всі зайві слабкі пагони видаляють.
Врожайність виноградника і його зростання багато в чому залежать від правильного формування кущів, яку проводять починаючи з першого року. Для різних сортів цієї рослини існують різні типи формування.
Віялова формування
Рукава — це багаторічні гілки винограду. Кожен рік вони збільшуються за рахунок пагонів, які залишають при обрізанні. При описуваної формуванні робляться короткі рукави. Їх розташовують в одній площині, але під різними кутами нахилу. Таким чином, лозу можна знімати з опори на зиму для укривання.
Від кожного втечі потрібно отримати тільки 2 з верхніх бруньок, тому всі інші видаляються, а також прибирають зелень, яка буде з'являтися протягом літа, крім потрібних пагонів. Восени потрібно буде зробити «голову» куща: один з двох пагонів буде для плодоношення — на ньому потрібно залишити близько 7 нирок, решта ж обрізати.
Другий втечу обрізається після 2 нирки. У наступному році всі пагони потрібно буде горизонтально прив'язати до шпалери.
Рукавом
Цей спосіб схожий на попередній, але спочатку залишається тільки 2 втечі. Такий тип підходить для економії простору.
Безрукавная форма головчастого типу
Така форма має 3-4 довгі лози, що використовуються для плодоношення (після збору врожаю повністю вирізаються). На кожній з них орієнтовно залишають до 18 вічок, всі інші пагони обрізають на 3-4 вічка. Такий кущ є низькорослим. За кілька років формується потужний, але низький штамб, тобто стовбур від землі до першого розгалуження.
Арочна формування
Неукрывным сортам винограду підійде арочний тип формування для плетіння по всій поверхні арочної шпалери. Повністю кущ під такий тип шпалери формується за кілька років. Єдиної системи формування не існує. Основна її суть — вибір декількох самих сильних пагонів.
- 1 рік. Вздовж площини восени висаджують кущі, дотримуючись при цьому відстань 2,3–2,5 м один від одного. Через рік, якщо рослина добре розвивалося, можна залишати 2-3 лози з вічками від 7 до 15 штук. Якщо кущ не дуже виріс, то можна залишити 1 найміцнішу лозу. Ці лози — майбутні рукава. Їх потрібно підв'язувати так — спочатку роблять щільний вузол шпагатом навколо дроту, а гілку обв'язують вільно;
- 2 рік. Навесні знизу плодоносної лози залишаються 2 сильних втечі, а вгорі — 1, інші видаляються. Восени з нижніх пагонів формуються плодові лози, вічок на них повинно бути менше 19. З верхнього пагона буде рости ще один рукав з вічками до 15 штук. Після того як пагони стають вище 1 ряду дроту, їх необхідно рівномірно розподіляти по площині і підв'язувати.
Важливо постійно обламувати пагони — зайві і після плодоношення: це стимулює зростання всього куща.
Шпалери для высокоштамбовой культури винограду
Такі шпалери використовують для стійких до заморозків сортів винограду і в тій місцевості, де немає необхідності вкривати рослини від холодів.
Вид таких кріплень відрізняється тим, що дріт кріпиться до опор у верхній частині.
Виноград на арці
Якщо зробити шпалери у вигляді арки, то це дозволить виконати 2 мети: з одного боку, це буде опорою для виноградника, з іншого — декоративним елементом у вашому дворі. Для такої конструкції підійдуть потужні високорослі сорти винограду.
Переваги арочної конструкції
З допомогою арочної конструкції можна декорувати альтанку на дачі, в саду, а також створити затінений ділянку.
Комбінована формування
При такому типі використовують кордони. Вертикальним кордоном називається багаторічна частина куща, в якій плодоносні відростки розташовані в кілька рівнів. У горизонтальному кордоні плодоносні лози розташовуються горизонтально, тобто пагони підв'язуються як вгору, так і в сторони, утворюючи широку мережу.
Таке формування значно простіше, ніж інші: полегшуються процеси догляду і обрізки.
Безштамбова формування кущів на арку
Рукава в такому кущі необхідно розташувати горизонтально для зручного укриття на зиму. Паростки кожного куща розміщують над ним самим вгору. Так виноград розстеляється суцільним пологом на всій арці, при цьому врожай буде тільки на вертикальних площинах.
Отже, виготовлення шпалер для винограду можна виконати власноручно. Проте обов'язково треба визначитися з тим, які сорти і за якою схемою будуть сажаться, і тоді можна очікувати хороших врожайних результатів.
