Як і багато інших сільськогосподарських культур, виноград не може обійтися без регулярних поживних добрив. Окрім комплексних мінеральних добрив, існують і інші, більш бюджетні склади, здатні принести рослинам не меншу користь. Зола - хороший приклад таких речовин, головне правильно використовувати її в найбільш підходящі строки.
Преимущества и недостатки удобрения винограда золой
Як і будь-який інший поживний склад, зольне добриво має свої сильні і слабкі сторони.
К преимуществам использования данного продукта обычно относят: - присутність в складі великої кількості фосфору, дуже важливого для формування потужної кореневої системи винограду (той же поміт содержит набагато менше цього елемента); - багатий мінеральний склад, з присутністю в ньому не лише фосфору і кальцію, але й близько 30 інших елементів; - мінімальний вміст азоту (не більше 2-3%), що мінімізує ризик отримання рослиною хімічних опіків (актуальні при внесенні помету в якості добрива); - здатність до нейтралізації зайвої кислотності ґрунту, що сприяє захисту рослин від грибкових захворювань і шкідників; - доступність і низька вартість.
Що стосується недоліків використання горілих деревних залишків, то основним з них зазвичай виявляється відсутність азоту. Це робить зольне добриво непідходящим варіантом для підгодівлі рослин в весняно-літній період, коли виноград потребує в даному елементі найбільше.
Важно! Стараючись відновити дефіцит азоту, не можна змішувати золу з цим елементом у чистому вигляді. Як і у випадку з'єднання з фосфором, вона сприятиме його випаровуванню.
Ознаки нестачі золи
Про нестачу саме золи виноград точно жодним шляхом не повідомить садівнику, однак помітити дефіцит окремих складових компонентів цієї речовини зовсім реально, досить уважно оглянути виноградні кущі. Отже, ознаками відсутності калію будуть:
- деформація листових пластин, з появою на них хлоротичних плям (депігментація);
- ушкодження зав'язей бутонів і квітів, які починають передчасно опадати;
- відмирання вершинок пагонів, з одночасним припиненням їх зростання;
- поява темних плям на плодах.
У випадку якщо у винограду не вистачає магнію, тоді помітними будуть наступні симптоми неблагополуччя:
- поява білих смуг поміж жилками листків, через що вся поверхня стає мармуровою;
- утворення жовтих або коричневих плям по краю виноградного листа;
- підтемнення всієї надземної частини куща, з сильним пожовтінням нижніх листків;
- затримка рослин у зростанні, роздрібнення їх бутонів, порушення дозрівання плодів.
Зовсім ймовірно, що порушення у догляді за виноградниками спровокують нестачу кальцію, який також великою кількістю міститься в золі. У такому випадку, садівнику варто звернути увагу на те, чи не почала чи не почалася точка зростання на виноградних кущах і чи не відбувається опадання бутонів, квітів або сформувалихся зав'язей. При перевищенні даного елемента, опадають уражені хлорозом листя, а листкові розетки занадто швидко розростаються. Перевищення калію спричиняє вигорання листя, які з кожним днем все більше набирають світло-зелений колір та поступово опадають. На м'якоті плодів з'являються світло-коричневі овальні вкраплення.
Якщо під час огляду виноградника помітні кілька симптомів дефіциту ключових елементів золи, то підживлення рослин матеріалом буде актуальним безсумнівно.
Терміни внесення і частота підживлення
Золу можна віднести до добрив з тривалим дією на рослини, тому при відсутності серйозних проблем на винограднику, підгодовувати культуру можна не частіше одного разу в 2-3 роки, проводя за один сезон 2 процедури:
- восени, при підготовці ґрунту до зимового сезону;
- у період цвітіння винограду, перед безпосереднім формуванням плодових зав’язей.
Іноді зольні добрива використовують і третій раз, коли на виноградних кущах помітні ознаки ураження рослини грибком. Хвору рослину повністю видаляють і спалюють, а розташовані поруч з ним рослини обприскуються золою з пульверизатора. Розпилювати зольний настій на листя винограду, найкраще після заходу сонця, уважно слідкуючи за рівномірним покриттям листкових пластин.
Правила приготування добрива
Перш за все, обираючи основну складову майбутнього добрива, не варто плутати попіл і золу, оскільки саме остання містить у собі максимальну кількість поживних речовин, не будучи звичайною пилом. Крім того, існують і ряд інших вимог до процесу приготування і подальшого використання зольного добрива:
- не слід змішувати золу з навозом або птичим пометом, суперфосфатом і азотистими сполуками;
- не варто обприскувати розсаду винограду, принаймні до появи 3-4 постійних листів на ній;
- для приготування добрива не підійде речовина, отримана від одночасного згорання дров, побутових відходів і пластику;
- при використанні сухої речовини, її обов'язково змішують з землею.
Способи підживлення
Золу для підживлення можна використовувати у сухому і рідкому вигляді, як для кореневого підживлення, так і для обробки надземної частини кущів. Кожен варіант має свої переваги і недоліки, але для максимально позитивного результату застосування добрива важливо враховувати стан винограду і особливості часу проведення оприскування.
Кореневе підживлення
Даний спосіб підживлення рослин золою передбачає її використання як у сухому вигляді, так і спільно з водою, тобто просто поливаючи кущі у найбільш підходящий для цього час. Щоб приготувати живильний розчин, досить розвести 300 г золи в 10 л води і залишити настоюватися протягом 3-4 днів. Готовим настоєм поливають виноград
У якості сировини для зольного розчину можна використовувати вирізані гілки винограду, головне, щоб вони були повністю здорові. Після їх спалення 1 кг золи потрібно залити 3 відер води і настояти протягом 1-2 днів. Готовий розчин зберігають в прохолодному місці не більше 30 днів, регулярно помішуючи суміш. Перед безпосереднім використанням, настій додатково розводять водою (у співвідношенні 1:5) та додають до нього трохи натертого на тертці господарського мила. В серпні золу вносять при перекопці ґрунту в стебельній зоні, ретельно заділяючи її в міжряддях та розміщуючи зверху додатковий шар ґрунту.
Позакореневе підживлення
Позакореневе підживлення винограду золою проводиться не лише з метою постачання рослин мінералами, але й як профілактика розвитку грибкових захворювань. Для приготування відповідного розчину, 300 г золи розчиняють в 3 л води і після кип'ятіння додають 20-30 г стружки господарського мила. Оприскування винограду проводять лише процідженим відварам, додатково розведеним в 10 л води перед непосереднім застосуванням.
Альтернативним варіантом приготування поживного розчину в домашніх умовах будуть наступні рецепти:
- На 0,2 кг золи потрібно підготувати відро сирих холодних води і після ретельного розмішування залишити суміш настоятися протягом 7-10 днів. Для отримання максимально однорідного складу рекомендується щоденно перемішувати його.
- 1 кг золи заливають 10 л води і кип'ятять 20 хвилин. Як тільки відвар повністю остигне, ним добривають виноград шляхом розпилення рідини з пульверизатора.
Як і в разі з корінною підживлення, для кращого усвоєння фосфору, кальцію та інших складових компонентів золи, бажано добре полити виноградні кущі та замульчувати стовбурну зону рослини.
Підживлення золою на різних стадіях росту
На різних етапах вегетативного розвитку винограду потрібні різні мінерали, тому так важливо знати про особливості застосування золи на кожному етапі росту культури. Звичайно зольні розчини використовуються до цвітіння винограду, під час дозрівання плодів і ближче до кінця плодоношення. В кожному випадку будуть відповідні рецепти приготування поживних настоїв.
До цвітіння
В самому початку цвітіння виноград дуже потребує фосфору, який у великій кількості міститься в згаданому золі. Завдяки фосфорним добривам краще розвиваються суцвіття культури, зав'язуються ягоди і дозрівають виноградні грона. До розкриття бруньок на дорослих кущах, 3 л золи можна просто засипати в ґрунт навколо рослини в сухому вигляді, добре зволожуючи землю черговим поливом (на 1 кущ витрачається не менше 2 відра чистої води). Для позакореневого підживлення винограду золою, в цей період можна використовувати будь-який з вищезазначених рецептів приготування поживного розчину.
У період дозрівання
Добриво виноградних кущів золою сприяє швидшому дозріванню ягід, тому використання зольних складів можна в початку цвітіння культури. Як саме це робити - кожен вирішує самостійно, вибравши для себе найбільш підходящий спосіб підживлення та рецепт приготування поживного розчину. Єдине, на що варто звернути підвищену увагу в цей період - необхідність зниження інтенсивності поливів, аж до їх повної скасування в середині липня (за умови помірно спекотного літа). Альтернативою золі під час дозрівання виноградних грон буде використання суперфосфату (100 г) і сірчанокислого калію (50 г), розчинених в відрі води. Готовий настій одночасно є як підживленням, так і фунгіцидом.
Відео: Підживлення винограду деревною золою
Під час плодоношення
У процесі активного плодоношення винограду часті добрива вже не потрібні. Однак якщо садівник захоче використати золу для збагачення ґрунту поживними елементами на майбутнє, можна просто розсипати добриво в підкореневій зоні, обережно засипаючи його у грунт. Подальші поливи сприятимуть кращому засвоєнню корисних компонентів золи, що позитивно позначиться не лише на поточному плодоношенні, але і на майбутніх врожаях винограду.
Зола — дійсно цінний і зручний варіант добрива для будь-якого сорту винограду. Робота з нею не вимагає особливих зусиль, а висока доступність дозволить підтримувати гарний стан виноградника без значних матеріальних витрат. Навіть якщо у вас вже є підходяще добриво для саду, варто оцінити можливість застосування також зольних розчинів.
