Опис вирощування полуниці за технологією Фріго

Додати в обране

Facebook Telegram

75 лайків

У своїй діяльності садівники і городники намагаються використовувати різні методи і технології, які в кінцевому підсумку повинні допомогти отримати якісний урожай тієї чи іншої культури. Це стосується і полуниці, а до самим незвичайним технологій її вирощування відносять технологію Фріго. Що вона з себе представляє, як садити і доглядати за такий полуницею — читайте в цій статті.

Що таке полуниця Фріго?

В перекладі з італійської мови «frigo» — це холод, відповідно технологія вирощування полуниці має відношення до понижених температур. Основна її мета — можливість цілорічного культивування культури, завдяки чому садівники різних країн світу вже давно оцінили голландське нововведення.

Головне, що варто розуміти: полуниця Фріго — не сорт, а швидше збори самих різних сортів, молодим рослинам яких створюються всі умови для тривалого періоду спокою, щоб можна було в будь-який момент використовувати посадковий матеріал. Такі умови організовуються ретельно контрольованим способом, не без участі холоду.

Класифікація Фріго

Полуниця Фріго підрозділяється на 4 основних групи, приналежність рослин до яких ґрунтується на діаметрі їх шийки і кількості квітконосів:

1. А+ екстра — до цієї групи належать саджанці найдорожчих сортів полуниці, врожайність яких досягає 20 т з 1 га Діаметр шийки ягід класу досягає 20-24 мм, а на одному кущі формується до 5 квітконосів. Плоди можуть формуватися як на основних пагонах, так і на бічних відростках куща і вже в перший рік вирощування полуниці, з однієї рослини вдається збирати до 500 г ягід.
2. А — ще одна досить цікава група, плоди якої добре зберігаються навіть тривалий час. При створенні оптимальних умов вирощування, з 1 га таких насаджень можна зібрати до 10 т врожаю. Діаметр шийки плодів рослин трохи поступається аналогічним параметрам попередніх культур і становить 15-18 мм при 2-3 квітконосах на 1 кущі. Цвітіння і плодоношення рослин завжди рясні, тому полуниця рекомендується до висадки в комерційних цілях та для закладання плодів на тривале зберігання.
3. А — рослини з цього класу використовують переважно на невеликих територіях, оскільки кожен кущ формує тільки по 2 квітконосу. Однак перший урожай можна збирати вже в перший рік після висадки рослин, а загальна врожайність часто досягає 4 т з 1 га (до 250 г з куща). Діаметр шийки плодів — 12-15 мм
4. В — дана група сортових різновидів полуниці суттєво відрізняється від попередніх варіантів, оскільки всі рослини мають тільки один квітконіс і можуть плодоносити лише на другий рік після посадки. У перший рік квітконоси з кущів зрізують. Діаметр шийки — 8-12 мм Зазвичай сорти з цієї групи вибираються тільки для домашнього вирощування, оскільки у промислових масштабах подібне рішення невигідно.

Переваги і недоліки технології

За роки успішного використання технологія вирощування полуниці Фріго, вона довела свою ефективність, що насамперед є заслугою її позитивних якостей.

• До незаперечних переваг такого способу вирощування культури відносять наступні характеристики:
• можливість цілорічного вирощування ягід;
• компактні розміри посадкового матеріалу;
• відмінні адаптаційні якості, які дозволяють вирощувати полуницю Фріго практично в будь-яких умовах (це пояснюється наявністю на розсаді лише кореневої системи і зародкових листків);
• відсутність порушень біоритмів культурних рослин на етапі їх зберігання;
• можливість регулювання строків висаджування розсаду на постійне місце зростання (таким чином можна уникнути впливу весняних заморозків);
• високі показники врожайності культури;
• відмінний рівень посухостійкості рослин.

• На жаль, при всіх своїх позитивних якостях полуниця Фріго має і деякі менш привабливі характеристики, основними з яких будуть:
• висока вартість обробленого садивного матеріалу та обладнання для його продуктивного зберігання;
• труднощі у застосуванні технології на території північних регіонів РФ.

При відповідальному підході до застосування технології Фріго і достатньому фінансуванні, вона може стати відмінним рішенням для підвищення інтенсивності врожаїв вирощуваної полуниці, що особливо цінно при її культивування в промислових масштабах.

Агротехніка вирощування та догляду

Як і при вирощуванні будь-якої іншої різновиди полуниці, успішне використання технології Фріго передбачає дотримання декількох основних правил, починаючи від вибору оптимальних строків посадки і місця для вирощування культури, закінчуючи подальшим послепосадочным доглядом за полуницею.

Терміни посадки

В запакованому вигляді розсада полуниці Фріго може зберігатися досить тривалий час, а ось після розпакування доведеться висадити рослини на ділянці в самі короткі терміни. Грядки для саджанців готують заздалегідь, додаючи в наявний на ділянці субстрат сортові добрива для полуниці. Зазвичай ягідні кущі цього виду висаджують у відкритий грунт з квітня по серпень, в той час як посадка в закритий грунт може виконуватися цілорічно, в будь-який зручний для вас час.

Головне в цьому питанні — не тримати розсаду з відкритими корінням дуже довго, а укорінити її як можна швидше після вилучення з упаковки. Якщо з якихось причин розпакування полуниці була виконана раніше, тоді молоді рослини краще на час висадити в окремі стаканчики (торф'яні ємності), з яких вони надалі будуть пересаджені на ділянку при настанні стійкого тепла.

Завжди враховуйте терміни цвітіння і плодоношення кожного обраного сорту. Приміром, якщо висадка культури буде виконана в травні, то приблизно через місяць для більшості сортів настане період цвітіння, а ще через 30 днів можна буде починати збір плодів. Затримка посадочних заходів на 2 тижні приблизно на тиждень скорочує період плодоношення і негативно позначається на саджанцях (особливо полуниця Фріго класу А+, яку завжди краще висаджувати раніше).

Вибір місця і посадка

Для висадки полуниця Фріго бажано підбирати тільки рівні, очищені від бур'янів території з добре удобреному грунтом. Добре, якщо створені грядки будуть підніматися над рівнем решти ділянки на 20 см, що захистить полуницю від можливого підтоплення ґрунтовими водами. Кращими попередниками для описаних рослин будуть гірчиця, зернобобові культури, ріпак та інші рослини-сидерати, з подальшою запашком в грунт у весняний час. Разом з внесених з осені гноєм (800-1500 м на 1 м2) вони стануть відмінним добривом для полуниці на весь сезон її вирощування.

Схема посадки полуниці Фріго — 35 см між окремими кущами і до 50 см між рядками рядів. Поглиблення садивного матеріалу в грунт повинна виконуватися не більше ніж на 15 см, тому в намічених місцях потрібно організувати лунки саме такої глибини, акуратно розміщуючи в них рослини.

Коріння саджанців ретельно розправляють, стежачи за відсутністю загнутих або заплутаних місць (корінці повинні бути укладені по напрямку вниз). Сердечко рослин завжди має підноситися над поверхнею землі, інакше полуничні кущі будуть хворіти (особливо при систематичному попаданні поливної рідини на точку росту рослини).

Щоб зберегти вологість грунту на тривалий час і захистити насадження від надмірного проростання бур'янів, корисно замульчувати посадки торф'яної крихтою, соломою або подрібненої корою, правда не варто забувати, що подібне укриття доведеться періодично прибирати, провітрюючи полуничні посадки.

Частота поливу

Для полуниці, вирощуваної згідно технології Фріго, достатнє зволоження субстрату так само важливо, як і для звичайних рослин цієї культури, тому в перші 7-10 днів після висадки саджанців на ділянці, їх потрібно постійно підтримувати у вологому стані, виконуючи поливи не рідше 1 разу на 4-5 днів (при відсутності природних опадів). У період цвітіння і відразу після нього, частоту внесення поливної рідини зменшують до 1 разу на 7 днів, щоб плоди полуниці не почали разлазиться від надмірної вологості. В цілому ж, краще стежити за станом верхнього ґрунтового шару і при перших же ознаках висихання грунту зволожувати його, використовуючи крапельний полив. Якщо для внесення поливної рідини застосовується лійка, тоді важливо, щоб струмінь була тонкою і не розмивала кореневище.

Внесення добрив

Після удобрення грунту перед посадкою полуниці, наступна підживлення виконується в період формування зав'язі плодових, а в якості відповідного добрива на цьому етапі використовується сечовина: 15 г речовини на 10 л води. Після закінчення плодоношення, якщо рослини залишаються на наступний рік, мульчуючий шар прибирають, а самі кущики підживлюють з розрахунку 0,5–0,8 кг складного добрива на 100 м2 території. Замінити комплексне добриво може суміш сульфату калію з розрахунку 0,2–0,3 кг на сотку. Щоб не обпалити коріння культури, внесення добрив краще виконувати тільки після чергового поливу насаджень.

Боротьба з шкідниками і хворобами

При порушенні агротехніки вирощування полуниці Фріго вона може вражатися всіма тими ж хворобами, що й інші різновиди ягід, а самими поширеними шкідниками і хворобами є наступні:

1. Сіра гниль — грибкове захворювання, що виявляється в бурих м'яких плями на всій поверхні плоду (надалі ягода повністю згниває). Щоб попередити поширення недуги по ділянці, важливо своєчасно виявити і усунути пошкоджені плоди, інакше при першому ж сильному вітрі або дощ, хвороботворні спори будуть рознесені по всій ділянці. З хімічних засобів захисту полуничних насаджень найдієвішими буде хлорокис міді (1 ст. ложка на 10 л води), яку проводять дворазову обробку насаджень: до цвітіння кущів і після збирання врожаю.
2. Біла, бура, коричнева плямистість, що виявляється у великих плямах відповідного кольору на листових пластинках. При масовому ураженні, рослини обробляють хлорокисью міді, за тією ж схемою, що і в попередньому випадку.
3. Борошниста роса — грибковий недуга, що вражає всі надземні частини полуничних кущів. Уражені місця покриваються білим нальотом і незабаром починають гнити, що призводить до загибелі всього куща. Для боротьби з борошнистою росою використовується сульфарид (2 ст. ложки на відро води), а обприскування рослин виконується двічі: до цвітіння кущів і відразу після збирання врожаю. Для другої обробки може використовуватися слабкий розчин марганцівки, але в будь-якому випадку всі уражені частини рослини (особливо ягоди) необхідно зірвати і спалити.
4. Слимаків, равликів та багатоніжки — основні шкідники суниці на відкритій ділянці. Кожний з них здатний завдати істотної шкоди майбутньому врожаю плодів, тому при масове нашестя шкідника рекомендується до використання препарат метальдегид, який просто розкладають на поверхні грунту після збирання врожаю. Краще всього обробляти ділянки у другій половині вересня.

Підготовка до зими

Для продовження періоду закладки квіткових бруньок і захисту полуничних насаджень від знижених зимових температур, в якості укривного матеріалу зазвичай використовується перфорована плівка або лутрасил, якими просто накривають підготовлені до зими грядки. Якщо залишити захист до самого цвітіння рослин, це дозволить не тільки підвищити врожайність культури, але і прискорити плодоношення. Вкриття соломою це не стосується, адже якщо ви не встигнете забрати його до настання стійкого тепла, то грунт під нею не зможе добре прогрітися і плодоношення буде відкладено приблизно на 7 днів.

Збір і зберігання врожаю

Терміни збору та особливості подальшого зберігання ягід полуниці Фріго багато в чому залежать від вирощуваного сорту культури, тому незважаючи на нюанси заготівлі посадкового матеріалу, краще орієнтуватися саме на загальну інформацію щодо конкретного рослини. Перший урожай в середньому збирають через 8-10 тижнів після посадки саджанців, а потім їх ще раз поливають і чекають подальшого плодоношення.

Ягоди бажано знімати з кущів разом з плодоніжками, акуратно укладаючи їх в овочеві ящики і розміщуючи в прохолодному місці, де плоди можуть зберігатися до декількох тижнів, не втрачаючи своїх товарних і смакових якостей. Для більш тривалого зберігання доведеться заморозити врожай або ж переробити ягоди на консервацію: варення, джеми або компоти.