Одним з популярних сортів-гігантів» садової суниці є сорт Цунаки. Його відмінна риса — великі плоди, великий кущ, висока врожайність без потреби в оновленні садивного матеріалу до 5-7 років. Цей сорт називають «сорт-титан» і «сорт-довгожитель». Назви повністю себе виправдовують, тому сорт заслуговує особливої уваги. Про особливості різновиди і піде мова в статті.
Опис полуниці сорту Цунаки
Сорт полуниці Цунаки з Японії — популярний і підкорив серця багатьох городників. Відрізняється великими плодами, з характерним ароматом і смаком лісової суниці. Якщо ви вперше прийняли рішення посадити Цунаки, ознайомтеся з нюансами його культивування.
Кущ
Кущі у сорту Цунаки потужні, високі (50 см), об'ємні (60-70 см в діаметрі) і розлогі. Густа і велика листя яскраво-зеленого кольору, середньої зморшкуватості, зубчаста. Коренева система розвинена добре. Середнє утворення вусів, але товсті вуса і потужні. Квіти білі, міцні, високі, плодоніжки надійно тримають ягоди, але під вагою плодів лягають на грунт. Плоди розташовуються під листям, що охороняє їх від сонячних променів і птахів.
Плід
Плоди Цунаки великі, при першій зав'язі мають веерообразную форму і досягають ваги 130 г, при подальших більш округлу форму, вагою до 80 р. Ягоди насиченого червоного кольору, глянцеві. Насіння яскраво-жовтого відтінку, дрібні і поверхневі. М'якоть відрізняється високою щільністю і соковитістю, з приємним суничним запахом і смаком, червоного кольору. Плоди дуже солодкі, присутній відтінок мускату і карамелі.
Характеристики сорту
Новий японський сорт полуниці, який вже встиг прижитися на грядках, володіє великими плодами, які мають неймовірний смак. Характеризується високою транспортабельністю. Сорт Цунаки з упевненістю можна назвати ідеальним сортом зі стабільно багатою врожайністю і наявністю великих плодів.
Стійкість до хвороб і шкідників
Завдяки тому, що Цунаки родом з Японії, він володіє міцним імунітетом, стійкий до хвороб і шкідників, але уражується хворобами не частіше, ніж інші рослини на ділянці.
Посухостійкість і зимостійкість
Ягоди полуниці знаходяться під захистом великих, густо ростуть листя і не печуться на сонці, а потужна коренева система гарантує високу посухостійкість рослин. Цунаки зимостійка, її зів'ялого листя вистачить для того, щоб убезпечити кореневу систему від холодів, але вкрити восени кущі не завадить, це буде актуально і навесні в холодних областях. За відгуками, сорт Цунаки є найбільш «живучим» і комфортно почуває себе в різних регіонах.
Терміни цвітіння і дозрівання
Період цвітіння Цунаки починається з середини травня, а закінчується на початку липня. Під час цвітіння рослина особливо потребує догляду та підгодівлі, для кращої врожайності. Дозрівати ж полуниця починає з середини липня і триває до кінця серпня. Цей погодний період є сприятливим для холодних регіонів, так і для жарких.
Врожайність
Урожайність сорту Цунаки дуже висока, досягає показників у 3 кг ягід з одного куща. Для садівників, при достатньому догляду та уваги, одним з досяжних показників буде 2 кг, але все залежить від прикладених зусиль до вирощування і від погодних умов.
Для такого великого врожаю необхідно серйозно і розумно ставитися до догляду за культурою, потрібно проводити контроль за умовами її вирощування, а також використовувати помірна кількість добрив.
Транспортабельність
Завдяки тому, що плоди Цунаки щільні і мають великі розміри, вони легко піддаються транспортуванню. При перевезенні не течуть і не мнуться, тому така полуниця годиться для вирощування в цілях продажу.
Застосування
Застосування ягід Цунаки — універсальне.
Вони можуть використовуватися:
- для заморозки, оскільки після розморожування ягоди зберігають неперевершений смак і аромат, а також універсальну форму;
- у свіжому вигляді;
- для приготування компотів, повидла, варення, мармеладу.
Переваги і недоліки сорту
Японський сорт Цунаки має переваги і недоліки.
- Плюси
- плодоносить мінімум 5 років;
- за рахунок великої кількості вусів, кущі легко розмножуються;
- посадку можна проводити як у відкритому грунті, так і в закритому (теплиці, парники);
- стійкість до морозу;
- стійкість до посухи;
- щорічний рясний урожай великих плодів;
- ягоди солодкі;
- посадку можна проводити навесні і восени;
- ягоди тверді, що підходить для транспортування.
- Мінуси
- схильна до хвороб;
- велика ймовірність неправильного вибору місця для посадки;
- при недостатньому догляді полуниця загине;
- при недотриманні температурного режиму вологості буде гнити, а незабаром загине.
Агротехніка вирощування та догляду
В агротехніці сорт Цунаки стандартний. Потрібно базовий догляд — розпушення грунту, видалення бур'янів, регулярний полив, удобрення, обробка проти хвороб і шкідників.
Нюанси агротехніки:
- Потрібно враховувати розміри рослини при посадці. Кущі необхідно висаджувати на відстані мінімум 60 см один від одного, якщо посадити кущі ближче — врожайність знизиться.
- Один кущ сорту Цунаки займає в 2 рази більше місця, ніж інші сорти. При посадці це необхідно враховувати і розраховувати площу землі. Якщо ви зацікавлені в одержанні найбільшої кількості плодів з 1 м2 площі, необхідно задуматися, що для вас вигідніше — висадити деяку кількість рослин цього сорту або посадити інший сорт полуниці, але в 2 рази більше кущів.
Так як на протязі 5-7 років цей сорт плодоносить, не доведеться часто оновлювати посадковий матеріал, але при інтенсивному використанні омолодження знадобиться раніше. Великоплідні сорти з високим показником врожайності швидко виробляють свої ресурси, тому 5-7 років — великий термін. Але для садівника-любителя ці цифри досяжні. Головне — забезпечити своєчасне омолодження садивного матеріалу, щоб не розчаруватися в сорті.
Терміни посадки
Посадка сорти крупноплідного Цунаки відбувається як навесні, так і восени. Осіння посадка — оптимальний час для середньої смуги. Посадка в цей період актуальна з кінця серпня до середини вересня. Можна садити і в кінці вересня, але з урахуванням того, що погода повинна бути стійкої (не нижче +10...+12°С). У весняний період посадку проводять після повного танення снігу.
Вибір місця і посадка
Щоб полуниця давала багаті врожаї, слід дотримувати наступні правила:
- Ділянку повинен бути рівним. Якщо залишилися поглиблення, їх потрібно прибрати — в таких западинах після дощу буде накопичуватися зайва вода.
- Грядка повинна бути достатньо висвітленою.
- Грунт повинен бути родючим, повітро - і водопроникних і пухким.
- Коріння кущів повинні бути до 5 див. Якісна розсада — запорука гарного врожаю!
- В лунки, перед посадкою, необхідно додавати добрива (торф, компост або перегній).
- Кущі необхідно розташовувати на відстані мінімум 60 см один від одного, відстань між рядами повинна становити 40 див.
- Посадку проводити в похмуру погоду.
У кущів розправити коріння, висадити, присипати субстратом і трохи ущільнити. Після закінчення висадки кущі рясно полити, мульчувати грунт (засипати) торфом або тирсою.
Частота поливу
Полив полуниці Цунаки потрібно почати навесні, після повного висихання ґрунту.
Зволожувати кущі потрібно правильно і слідувати порадам:
- полив проводити вранці і ввечері;
- поливати грунт навколо кущів, уникати попадання води на листя і суцвіття;
- виробляти полив теплою водою.
Полуниці необхідний регулярний полив, так як у неї поверхнева коренева система.
Внесення добрив
Цунаки потребує підживлення. Досить удобрювати кущі полуниці три рази в рік — навесні (після повного танення снігу), влітку (перед або вчасно цвітіння) і восени (після збору врожаю).
Особливості на кожному етапі:
- Після зимового періоду рослині потрібна хороша підживлення. Після того як повністю розтанув сніг, і висохла земля, на кущах необхідно обірвати сухі і старі листя, а також навколо кожного куща розпушити грунт.
- Навесні необхідно розвести на 10 л води 1 ст. л. сульфату амонію, 2 ст. коров'яку кашоподібної консистенції. Готовим розчином полити кожен кущ за 1 л.
- Перед цвітінням (або під час нього), полуницю знову необхідно удобрити, для цього буде потрібно на 10 л води 2 ст. л. нітрофоски і 1 ч. л. сульфату калію. Готовим розчином полити кожен кущ по 0,5 л.
- Після плодоношення необхідно на 10 л води додати 2 ст. л. нітрофоски і 1 ст. деревної золи. Готовим розчином полити кожен кущ за 1 л.
Боротьба з шкідниками і хворобами
Полуниця — міцне і досить потужна рослина, але при недотриманні належного догляду, може бути вражена такими захворюваннями:
- Фітофтороз. Краї листя попелясто-сірого кольору з бурими смугами. Незабаром вся листя набуває бурий відтінок, сохне і опадає.
![Фітофтороз полуниці]( "Фітофтороз полуниці")
- Сіра гниль. З'являються коричневі плями на плодах. Вони швидко розростаються, плоди починають гнити, а квітконіжки висихають.
![Сіра гниль суниці]( "Сіра гниль суниці")
- Борошниста роса. Листя стають фіолетового кольору і згортаються, покриваються білим нальотом, схожим на порошок. Ягоди втрачають свою красиву форму і набувають неприємного смаку.
![Борошниста роса полуниці]( "Борошниста роса полуниці")
- Бура плямистість. Уражаються листя дрібними, коричневого відтінку, точками, які потім переростають у великі плями. В подальшому повністю стають жовтого кольору і відмирають.
![Бура плямистість]( "Бура плямистість")
Щоб захистити врожай від перерахованих вище хвороб, необхідно кожен кущ обробити розчином фунгіциду. На 10 л води розвести 4 мл фунгіциду, обробити так необхідно 2-3 рази з перервою в 10 днів. Рекомендується обприскувати не тільки кущі, але й поливати грунт. Крім хвороб, на полуниці нерідко зустрічаються шкідники, такі як: попелиці і кліщі (павутинний або суничний). Вони висмоктують сік з молодих листків, тим самим послаблюючи рослина.
Якщо ви виявили шкідників, необхідно відразу приступати до боротьби з ними. Необхідно обприскувати кущі розчином «Агровертина» (1 мл на 1 л води), «Интавира» (1 таблетка на 10 л води) або обробити цибульним настоєм 2-3 рази з проміжком у 7 днів (200 г лушпиння цибулі на 10 л води; настоювати 4-5 діб, зцідити). Захист полуниці Цунаки від шкідників і хвороб — одне з важливих етапів її вирощування. Домогтися багатого врожаю можна лише від здорового і міцного рослини.
Підготовка до зими
Якщо ваш регіон характеризується теплими зимами, то поверхневого покриття грунту достатньо, щоб захистити кущі полуниці на цей період. Якщо навпаки — морозні зими, кущі потрібно вкрити. Самим актуальним способом збереження полуниці Цунаки перед зимою — гілки хвойних дерев.
Збір і зберігання врожаю
Ягоди вважаються дозрілими тоді, коли вони повністю стали червоними, зберігають форму і ще не встигли обмякнуть. Тоді можна починати збір Цунаки. Збір повинен бути регулярним: через день, а якщо грядок багато, або стоїть спекотна погода — щоденним. Не вимагає залишати урожай без уваги, адже плодоносить культура недовго.
При зборі необхідно слідувати простим правилам:
- зрізати ягоди з плодоніжкою, завдяки цьому ягоди залишаються сухими;
- відразу при збиранні сортуйте ягоди, погані в один контейнер, хороші — в іншій;
- використовуйте плоскі контейнери або коробки (дерев'яні, пластикові або картонні) з отворами для вентиляції;
- кожен шар перестилайте паперовими рушниками, це допоможе прибрати зайву вологу, що запобігає загнивання ягід.
Для зберігання полуниці Цунаки рекомендується:
- полуницю мити необхідно перед безпосереднім вживанням; вологі плоди зберігаються набагато менше. Якщо необхідно зберігати плоди чистими, то після миття висушіть їх паперовими рушниками;
- щоб після заморозки полуниця не перетворилася в кому, рекомендується заморожувати кожну ягоду окремо (на обробних дошках), а потім зсипати їх у контейнери або поліетиленові пакети;
- можна зробити пюре з полуниці і заморозити у відповідній тарі.
Відео: полуниця Цунаки
