Одним из популярных «сортов-гигантов» садовой земляники является сорт Цунаки. Его отличительная черта — крупные плоды, большой куст, высокая урожайность без надобности в обновлении посадочного материала до 5–7 лет. Этот сорт называют «сорт-титан» и «сорт-долгожитель». Названия полностью себя оправдывают, поэтому сорт заслуживает особого внимания. Об особенностях разновидности и пойдёт речь в статье.
Описание клубники сорта Цунаки
Сорт клубники Цунаки из Японии — популярен и покорил сердца многих огородников. Отличается крупными плодами, с характерным ароматом и вкусом лесной земляники. Если вы впервые приняли решение посадить Цунаки, ознакомьтесь с нюансами его культивирования.
Куст
Кусты у сорта Цунаки мощные, высокие (50 см), объёмные (60–70 см в диаметре) и раскидистые. Густая и крупная листва ярко-зелёного цвета, средней морщинистости, зубчатая. Корневая система развита хорошо. Среднее усообразование, но усы толстые и мощные. Цветы белые, крепкие, высокие, плодоножки надёжно держат ягоды, но под весом крупных плодов ложатся на почву. Плоды располагаются под листьями, что охраняет их от солнечных лучей и птиц.
Плод
Плоды Цунаки крупные, при первой завязи имеют веерообразную форму и достигают веса 130 г, при дальнейших — более округлую форму, весом до 80 г. Ягоды насыщенного красного окраса, глянцевые. Семена ярко-жёлтого оттенка, мелкие и поверхностные. Мякоть отличается высокой плотностью и сочностью, с приятным земляничным запахом и вкусом, красного цвета. Плоды очень сладкие, присутствует оттенок муската и карамели.
Характеристики сорта
Новый японский сорт клубники, который уже успел прижиться на грядках, обладает крупными плодами, которые имеют невероятный вкус. Характеризуется высокой транспортабельностью. Сорт Цунаки с уверенностью можно назвать идеальным сортом со стабильно богатой урожайностью и наличием крупных плодов.
Устойчивость к болезням и вредителям
Благодаря тому, что Цунаки родом из Японии, он обладает крепким иммунитетом, устойчив к болезням и вредителям, но поражается болезнями не чаще, чем другие растения на участке.
Засухоустойчивость и зимостойкость
Ягоды клубники находятся под защитой больших, густо растущих листьев и не пекутся на солнце, а мощная корневая система гарантирует высокую засухоустойчивость растений. Цунаки зимостойкая, её увядших листьев хватит для того, чтобы обезопасить корневую систему от холодов, но укрыть осенью кусты не помешает, это будет актуально и весной в холодных областях. По отзывам, сорт Цунаки является самым «живучим» и комфортно чувствует себя в различных регионах.
Сроки цветения и созревания
Период цветения Цунаки начинается с середины мая, а завершается в начале июля. Во время цветения растение особенно нуждается в уходе и подкормке, для лучшей урожайности. Созревать же клубника начинает с середины июля и продолжает до конца августа. Этот погодный период является благоприятным как для холодных регионов, так и для жарких.
Урожайность
Урожайность сорта Цунаки очень высокая, достигает показателей в 3 кг ягод с одного куста. Для садоводов, при достаточном уходе и внимании, одним из достижимых показателей будет 2 кг, но всё зависит от приложенных усилий к выращиванию и от погодных условий.
Для такого крупного урожая необходимо серьёзно и грамотно относиться к уходу за культурой, нужно производить контроль за условиями её произрастания, а также использовать умеренное количество удобрений.
Транспортабельность
Благодаря тому, что плоды Цунаки плотные и имеют крупные размеры, они легко поддаются транспортировке. При перевозке не текут и не мнутся, поэтому такая клубника годится для выращивания в целях продажи.
Применение
Применение ягод Цунаки — универсальное.
Они могут использоваться:
- для заморозки, так как после размораживания ягоды сохраняют непревзойдённый вкус и аромат, а также универсальную форму;
- в свежем виде;
- для приготовления компотов, повидла, варенья, мармелада.
Достоинства и недостатки сорта
Японский сорт Цунаки имеет достоинства и недостатки.
- Плюсы
- плодоносит минимум 5 лет;
- за счёт обильного количества усов, кусты легко размножаются;
- посадку можно производить как в открытом грунте, так и в закрытом (теплица, парник);
- устойчивость к морозу;
- устойчивость к засухе;
- ежегодный обильный урожай больших плодов;
- ягоды сладкие;
- посадку можно производить весной и осенью;
- ягоды твёрдые, что подходит для транспортировки.
- Минусы
- склонна к болезням;
- большая вероятность выбора неправильного места для посадки;
- при недостаточном уходе клубника погибнет;
- при несоблюдении температурного и режима влажности будет гнить, а вскоре погибнет.
Агротехника выращивания и ухода
В агротехнике сорт Цунаки стандартный. Требуется базовый уход — рыхление почвы, удаление сорняков, регулярный полив, удобрение, обработка против болезней и вредителей.
Нюансы агротехники:
- Требуется учитывать размеры растения при посадке. Кусты необходимо высаживать на расстоянии минимум 60 см друг от друга, если посадить кусты ближе — снизится урожайность.
- Один куст сорта Цунаки занимает в 2 раза больше места, чем иные сорта. При посадке это необходимо учитывать и рассчитывать площадь земли. Если вы заинтересованы в получении наибольшего количества плодов с 1 м² площади, необходимо задуматься, что для вас выгодней — высадить некоторое количество растений этого сорта или посадить другой сорт клубники, но в 2 раза больше кустов.
Так как на протяжении 5–7 лет этот сорт плодоносит, не придётся часто обновлять посадочный материал, но при интенсивном использовании омоложение понадобится раньше. Крупноплодные сорта с высоким показателем урожайности быстро вырабатывают свои ресурсы, поэтому 5–7 лет — большой срок. Но для садовода-любителя эти цифры достижимы. Главное — обеспечить своевременное омоложение посадочного материала, чтобы не разочароваться в сорте.
Сроки посадки
Посадка крупноплодного сорта Цунаки происходит как весной, так и осенью. Осенняя посадка — оптимальное время для средней полосы. Посадка в этот период актуальна с конца августа до середины сентября. Можно сажать и в конце сентября, но с учётом того, что погода должна быть устойчивой (не ниже +10...+12°С). В весенний период посадку проводят после полного таяния снега.
Выбор места и посадка
Чтобы клубника давала богатые урожаи, следует соблюдать следующие правила:
- Участок должен быть ровным. Если остались углубления, их нужно убрать — в таких впадинах после дождя будет скапливаться излишняя вода.
- Грядка должна быть достаточно освещённой.
- Грунт должен быть плодородным, воздухо- и водопроницаемым и рыхлым.
- Корни у кустов должны быть до 5 см. Качественная рассада — залог хорошего урожая!
- В лунки, перед посадкой, необходимо добавлять удобрения (торф, компост или перегной).
- Кусты необходимо располагать на расстоянии минимум 60 см друг от друга, между рядами расстояние должно составлять 40 см.
- Посадку проводить в пасмурную погоду.
У кустов расправить корни, высадить, присыпать субстратом и немного уплотнить. После окончания высадки кусты обильно полить, почву мульчировать (засыпать) торфом или опилками.
Частота полива
Полив клубники Цунаки требуется начать весной, после полного высыхания грунта.
Увлажнять кусты нужно правильно и следовать советам:
- полив производить утром и вечером;
- грунт поливать вокруг кустов, избегать попадания воды на листву и соцветия;
- полив производить тёплой водой.
Клубнике необходим регулярный полив, так как у неё поверхностная корневая система.
Внесение удобрений
Цунаки нуждается в удобрении. Достаточно удобрять кусты клубники три раза в год — весной (после полного таяния снега), летом (перед или вовремя цветения) и осенью (после сбора урожая).
Особенности на каждом этапе:
- После зимнего периода растению нужна хорошая подкормка. После того как снег полностью растаял, и высохла земля, на кустах необходимо оборвать сухие и старые листья, а также вокруг каждого куста разрыхлить почву.
- Весной необходимо развести на 10 л воды 1 ст. л. сульфата аммония, 2 ст. коровяка кашеобразной консистенции. Готовым раствором полить каждый куст по 1 л.
- Перед цветением (или во время него), клубнику вновь необходимо удобрить, для этого потребуется на 10 л воды 2 ст. л. нитрофоски и 1 ч. л. сульфата калия. Готовым раствором полить каждый куст по 0,5 л.
- После плодоношения необходимо на 10 л воды добавить 2 ст. л. нитрофоски и 1 ст. древесной золы. Готовым раствором полить каждый куст по 1 л.
Борьба с вредителями и болезнями
Клубника — крепкое и достаточно мощное растение, но при несоблюдении должного ухода, может быть поражена следующими заболеваниями:
- Фитофтороз. Края листьев пепельно-серого цвета с бурыми полосами. Вскоре вся листва приобретает бурый оттенок, высыхает и опадает.
![Фитофтороз клубники]( "Фитофтороз клубники")
- Серая гниль. Появляются коричневые пятна на плодах. Они быстро разрастаются, плоды начинают гнить, а цветоножки высыхают.
![Серая гниль клубники]( "Серая гниль клубники")
- Мучнистая роса. Листья становятся фиолетового цвета и сворачиваются, покрываются белым налетом, похожим на порошок. Ягоды теряют свою красивую форму и приобретают неприятный вкус.
![Мучнистая роса клубники]( "Мучнистая роса клубники")
- Бурая пятнистость. Листья поражаются мелкими, коричневого оттенка, точками, которые потом перерастают в большие пятна. В дальнейшем полностью становятся жёлтого цвета и отмирают.
![Бурая пятнистость]( "Бурая пятнистость")
Чтобы защитить урожай от перечисленных выше болезней, необходимо каждый куст обработать раствором фунгицида. На 10 л воды развести 4 мл фунгицида, обработать так необходимо 2–3 раза с перерывом в 10 дней. Рекомендуется опрыскивать не только кусты, но и поливать почву. Помимо болезней, на клубнике нередко встречаются вредители, такие как: тля и клещ (паутинный или земляничный). Они высасывают сок из молодых листьев, тем самым ослабляя растение.
Если вы обнаружили вредителей, необходимо сразу приступать к борьбе с ними. Необходимо опрыскивать кусты раствором «Агровертина» (1 мл на 1 л воды), «Интавира» (1 таблетка на 10 л воды) или обработать луковым настоем 2–3 раза с промежутком в 7 дней (200 г луковой шелухи на 10 л воды; настаивать 4–5 суток, сцедить). Защита клубники Цунаки от вредителей и болезней — один из важных этапов её выращивания. Добиться обильного урожая можно лишь от здорового и крепкого растения.
Подготовка к зиме
Если ваш регион характеризуется тёплыми зимами, то поверхностного покрытия почвы достаточно, чтобы защитить кусты клубники на этот период. Если наоборот — зимы морозные, кусты потребуется укрыть. Самым актуальным способом сохранения клубники Цунаки перед зимой — ветки хвойных деревьев.
Сбор и хранение урожая
Ягоды считаются созревшими тогда, когда они полностью стали красными, сохраняют форму и ещё не успели обмякнуть. Тогда можно начинать сбор Цунаки. Сбор должен быть регулярным: через день, а если грядок много, или стоит жаркая погода — ежедневным. Не требует оставлять урожай без внимания, ведь плодоносит культура недолго.
При сборе необходимо следовать простым правилам:
- срезать ягоды с плодоножкой, благодаря этому ягоды остаются сухими;
- сразу при сборе сортируйте ягоды, плохие в один контейнер, хорошие — в другой;
- используйте плоские контейнеры или коробки (деревянные, пластиковые или картонные) с отверстиями для вентиляции;
- каждый слой перестилайте бумажными полотенцами, это поможет впитать лишнюю влагу, что предотвратит загнивание ягод.
Для хранения клубники Цунаки рекомендуется:
- мыть клубнику необходимо перед непосредственным употреблением; влажные плоды хранятся намного меньше. Если необходимо хранить плоды чистыми, то после мытья высушите их бумажными полотенцами;
- дабы после заморозки клубника не превратилась в ком, рекомендуется замораживать каждую ягоду отдельно (на разделочных досках), а затем ссыпать их в контейнеры или полиэтиленовые пакеты;
- можно сделать пюре из клубники и заморозить в подходящей таре.
Видео: клубника Цунаки
