Клубника является любимой ягодой для многих. Употребление её в пищу насыщает организм человека множеством полезных витаминов и микроэлементов. Она способствует нормализации пищеварения, устранению отёков, омоложению кожи, стимулирует аппетит. Ниже рассмотрим наиболее востребованные сорта этого растения, используемые как дачниками, так и для промышленных целей.
Самые крупноплодные сорта клубники
Особенную благосклонность дачники имеют к сортам клубники, дающим крупные плоды. Собрать такой урожай намного легче, к тому же при продаже крупная клубника выгодно конкурирует с другими сортами. В основном огородники высаживают на участке клубнику разных сроков созревания, чтобы иметь возможность на протяжении всего сезона получать урожай.
Раннеспелые сорта
Клубника раннеспелых сортов даёт урожай уже в конце весны — в мае. В это время ещё нет других ягод и фруктов. Люди, занимающиеся коммерческой деятельностью, учитывают эту выгодную особенность и обязательно высаживают раннеспелую клубнику. Однако следует понимать, что в северных широтах посадка раннеспелых сортов невозможна по причине позднего наступления тепла.
Машенька
Сорт Машенька является весьма востребованным благодаря простоте в уходе и непритязательности к условиям произрастания. Куст средних размеров, в целом мощный. Ягода имеет форму гребешка, для неё характерны яркий вкус и аромат. Мякоть плотная, что позволяет осуществлять длительную транспортировку.
Рассматриваемый сорт не переносит холодов и открытого солнца, что следует учитывать при посадке. Растение имеет высокий иммунитет перед заболеваниями и редко поражается вредителями.
Альба
Сорт выведен в Италии. Можно высаживать в открытом грунте, в парнике и даже в домашних условиях. Очень мощный куст с большими и сильными соцветиями. Созревает на огороде в середине мая, в парнике — на десять дней раньше. Вкус и запах этих ягод не столь насыщен.
Главное преимущество — отличный товарный вид. Вес плодов — 30–50 г. Все экземпляры гладкие, ровные, округлые, похожи на конус, очень плотные, хорошо переносят перевозки на большие расстояния. Сорту Альба характерна высокая урожайность — до 1,3 кг с одного куста. Обладает морозостойкостью до –10°С.
Гигант Джорнея
Был выведен американскими аграриями. Кусты крупные, развесистые. Характеризуется крупными плодами и весьма высокой урожайностью — до 1,5 кг с куста. Урожай даёт в середине июня. Клубника очень приятна на вкус, имеет высокое содержание сахара, сильный земляничный аромат.
Первые ягоды вырастают весом до 70 г, последующие традиционно мельче. Плотность мякоти способствует хорошей лёжкости свежих ягод (до 96 часов). Растение выдерживает морозы до –18°С.
Эльвира
Эта крупноплодная клубника выведена в Голландии. Куст вырастает средних размеров, с листвой средней густоты. Урожай даёт обычно в июне — от 500 до 1000 г с куста. Клубника достигает 60 г, имеет очень сладкий вкус, без оттенка кислого. Сорт Эльвира не подвержен заболеваниям, прост в посадке и уходе. Он способен перезимовать при температуре –22°С. Может произрастать на влажных почвах, корни растения не склонны подгнивать.
Среднеспелые сорта
Эти сорта славятся своей особенной устойчивостью к колебаниям температурного режима. Урожай такой клубники приходится на конец июня – июль. Благодаря тому, что вызревание приходится на середину лета, ягоды среднеспелых сортов имеют особенно яркие вкусовые качества, а также непревзойдённый аромат.
Лорд
Этот сорт является продуктом английских селекционеров. Куст вырастает очень мощным и широким (диаметр 70 см, высота 60 см), даёт много усов. Особый интерес растение представляет ввиду его необыкновенного долгожительства. Лорд плодоносит иногда до 10-летнего возраста, давая по 2 кг урожая с одного куста.
Ягоды имеют округлую форму, очень крупные, их вкус сладкий, с кислинкой. Самые большие из них могут весить около 110 г. Лорд мало подвержен болезням, спокойно может перезимовать при температуре –16°С без дополнительного утепления. Урожай хорошо переносит транспортировку.
Гигантелла Макси
Этот сорт-гигант выведен в Голландии. Мощные кусты с крупными листьями достигают в ширину 60 см, в высоту — полуметра. Ягоды первого урожая имеют вес до 125 г. Клубника сочная, с плотной мякотью, сладким вкусом и характерным земляничным ароматом. Отлично ведёт себя при заморозке, не теряя свои качеств.
Сорт требует регулярного полива. Не имеет особого иммунитета перед вредителями (клещи, слизни), также может поражаться гнилью. Главное преимущество — особая величина плодов, достигается путём тщательного и кропотливого ухода.
Маршал
Выведен в Америке в конце XIX века. Кусты довольно низкие (12 см), широкие, с большим количеством ярко-зелёных листьев и усов. С одного куста можно собрать до 900 г урожая. Ягоды большие, глянцевые, ярко-красные, в форме округлого клина, вогнутого внизу.
При сильной влажности почвы и недостаточном освещении плоды приобретают кислый вкус. Хорошо транспортируются. Сорт устойчив к болезням. Спокойно переносит отсутствие влаги и зимние холода (до –20°С). Плодоносит до 6 лет.
Позднеспелые сорта
В поздних сортах клубники содержится гораздо большее количество полезных веществ, которыми растение имеет возможность запастись в течение летнего периода. Некоторые поздние сорта плодоносят вплоть до середины сентября. Отличительной их чертой является большая устойчивость к морозам.
Чамора Туруси
Считается, что этот вид был выведен в Японии. Куст большой, крепкий, у него много усов. Плодоносит обычно в конце июля. Сами ягоды бывают различной формы — округлой, конической, складчатой, в виде гребешков. Во время плодоношения клубника привлекает особое внимание невероятным ароматом, который исходит от грядок.
Славится своей плодовитостью — с одного куста можно собрать до 2 кг ягоды. Первые ягоды, при должном уходе, могут достигать 130 г веса, последующие же измельчаются до 80 г и далее становятся весом 20–30 г. Сорт требователен к влажности почвы. Если влаги недостаточно, плоды становятся маленькими и не зреют, листья увядают. Растение способно перезимовать при –18°С. Плодоносит в среднем до 4 лет.
Великобритания
Достаточно новый сорт, что не мешает ему быть популярным. Достоверно происхождение сорта неизвестно, однако бытует мнение, что он был выведен на Туманном Альбионе. Клубника имеет очень крупные кусты, мало подвержена заболеваниям.
Растение непритязательно к почвам и поливу, устойчиво к вредителям и болезням. Характеризуется высокой степенью лёжкости плодов. С куста можно получить около 2 килограммов урожая. Плодоносит в среднем до 4 лет. Растение способно переносить заморозки до –15°С.
Роксана
Сорт выведен итальянскими аграриями в начале 2000-х годов. Кусты не слишком большие — 30–35 см в диаметре, у них длинные цветоносы, среднее количество усов. Растение в первый урожай даёт самые большие ягоды — 90–100 г.
Особенности посадки клубники сорта Роксана и ухода за нейЯгоды бывают светлыми и тёмно-красными, они удлинённо-конической формы, с характерным земляничным запахом и кисло-сладким вкусом.
Часто происходит деформация плодов, что не влияет на их вкус. Растение плохо переносит прямой полив под палящим солнцем, поэтому рекомендуется капельный полив под корни.
Правила высадки сортов клубники
Считается, что практически все сорта клубники можно укоренять как весной (последняя неделя апреля – май), так и в осенний период (сентябрь). Клубника, которую посадили осенью, плодоносит уже на следующий год. Та, что была высажена весной — только через два года.
Разводят клубнику семенами, усами, оставшимися после плодоношения, или покупной рассадой. Самый удобный способ — купить рассаду либо прикопать усы в месте наличия розеток.
Выращивать клубнику из семян — сложный и долгий процесс: необходимо высеять семена в рыхлый грунт ещё в зимнее время, в марте всходы пикируют, а когда появляются 4-5 листиков — высаживают на огород.
Для любого сорта клубники предпочтительно выбирать ровные места, хорошо проветриваемые и с плодородными почвами, лишёнными избыточной влаги. Там должно быть достаточно солнечного света, желательно, чтобы зимой задерживался снег.
При наличии чрезмерно влажных почв садоводы прибегают к высадке клубничных кустов на возвышениях. Для этого устраивают произвольные конструкции из подручного материала (шины, ящики, просто насыпи земляных грядок), чтобы излишняя влага могла стекать. Однако подобные меры могут привести к вымораживанию растения зимой, так как снег на возвышенности не задерживается, а искусственно насыпанная почва сильно промерзает.
Итак, процесс высаживания готовых саженцев (покупных либо пророщенных из семян) выглядит так:
- перед посадкой нужно удобрить почву компостом;
- посадочные лунки вырывают на штык лопаты;
- между посадочными лунками соблюдают расстояние, учитывая характеристику сорта клубники, а именно — какой величины в диаметре достигнет взрослое растение. Так как мы рассматриваем сорта-гиганты, соответственно, расстояние между углублениями варьируется от 30 до 60 см;
- саженец устанавливают в посадочной лунке строго вертикально, корневище не должно загибаться, при надобности его просто подрезают;
- в лунку налить 500 г воды, подождать впитывания;
- засыпать корневище так, чтобы верхняя почка была строго на уровне с землёй, иначе она может либо загнить, либо вымерзнуть в зимнее время;
![Как правильно сажать клубнику]( "Как правильно сажать клубнику")
- притаптывают грунт вокруг саженца, обрезают усы и смятую листву — на их месте вырастут свежие;
- после посадки следует полить огород между грядками. Вода не должна наливаться непосредственно под само растение — это приведёт к уплотнению верхнего слоя земли и не даст растению дышать и нормально развиваться;
- после впитывания влаги мульчируют расстояние между кустами опилками, торфом либо агроволокном, что позволяет избежать появления сорняков, вредоносных насекомых, а также сохраняет необходимую влажность грунта.
Возможно также размножение клубники дочерними розетками. Для этого сразу после сбора урожая самую первую розетку на усе прижимают к земле произвольной скобой, периодически осуществляют полив. Приблизительно через полмесяца розетка приживается, тогда скобу убирают. Готовый кустик выкапывают и пересаживают в нужное место.
Особенности дальнейшего ухода
В основном клубника любит лёгкие плодородные почвы (супесчаные или легко суглинистые с нейтральным рН), обогащённые фосфатами, калийными и азотными микроэлементами. Грунт должен быть рыхлым и в меру влажным.
При сухости земли ягоды измельчаются и не вызревают, при избыточной влажности происходит поражение гнилостными бактериями корневой системы — урожай становится безвкусным и водянистым. В засушливых условиях почву поливают хотя бы раз в неделю до начала осени.
Необходимо следить, чтобы не прорастали сорняки, вовремя устранять как их ростки, так и корневища. Клубнику нельзя высаживать в местах, где до этого выращивали томаты, баклажаны, капусту, перец. И наоборот, после бобовых, лука, чеснока, гороха, кукурузы, сельдерея, клубника будет отлично себя чувствовать.
Важным моментом в разведении клубники является своевременное внесение в почву полезных веществ:
- Ранней весной — раствором нашатыря (40 г нашатырного спирта разводят в 10 л воды) и настоем травы с землёй и навозом (1/3 части любой свежей травы, 1 часть навоза, 1 часть земли — залить водой, подождать, пока перебродит). Такие подкормки выливают под куст, а также опрыскивают растение.
- Во время цветения удобряют клубнику раствором древесной золы (1 л концентрата разводят на ведро воды, выливают под корень), борной кислоты (2 г вещества разводят в ведре воды, опрыскивают соцветия).
- Самой важной подкормкой считается та, которую осуществляют после сбора урожая. Для этого используют раствор птичьего помёта (1:8), коровяка (1:10) либо навозную жижу (1:8).
После сбора урожая, вплоть до наступления холодов растение следует поливать и периодически удобрять — это позволит кустам оставаться сильными и здоровыми и спокойно перезимовать. Перед зимой усы и зелень обрезают.
В местности, где зимой обильно выпадает снег (кроме северных областей), дополнительного утепления клубничным кустам не требуется — достаточно мульчи. Если зимы особенно холодные либо нет снега, необходимо накрыть кусты сосновыми ветками либо специальным агроматериалом, который накидывают на специально установленные скобы.
Уборка, транспортабельность и хранение урожая
Для собственных нужд следует собирать исключительно полностью дозревшие ягоды. При промышленном разведении клубники правила несколько иные. Чтобы как можно дольше сохранить свежие ягоды, собирать их следует за пару суток до полного созревания.
Срывать следует с чашечкой частью хвостика. Лучшее время для сбора — утро, когда высохла роса, либо вечер на закате. Отвесные лучи дневного солнца не должны попадать на собранные ягоды. Также не рекомендован сбор урожая в дождливую погоду. Если клубника всё же по каким-то причинам намокла, её следует просушить в прохладном месте.
Складывают клубнику обычно в деревянные, пластмассовые или картонные ящики двумя-тремя слоями, так как большое количество ягод сомнёт те, что внизу. Саму ёмкость и пространство между слоями обычно прокладывают бумагой или тканью.
Транспортируют клубнику в той ёмкости, в которую её собрали. Перекладывать урожай категорически не рекомендуется, так как ягода сразу же теряет форму и пускает сок. Сорта, рассмотренные нами выше, имеют плотную мякоть и прекрасно хранятся от 2 до 4 суток в свежем виде. Собранные ягоды необходимо хранить и перевозить в прохладе. Нужно помнить — чем дольше хранится ягода, тем меньше в ней витаминов.
Итак, в статье рассмотрены десять наиболее крупноплодных сортов клубники. Все вышеперечисленные сорта славятся отличными вкусовыми качествами, кроме того, не особенно прихотливы к условиям произрастания. Имеют очень высокие показатели лёжкости и транспортабельности. Однако стоит понимать, что все свои лучшие качества растение способно проявить лишь при тщательном планомерном уходе и соблюдении всех рекомендаций.
