Сучасний ринок може запропонувати увазі дачників величезна кількість самих різних сортів полуниці, придатних для вирощування в окремих регіонах РФ. Різниця між ними полягає лише в рясності врожаю і легкості догляду, на що досвідчені садівники звертають увагу в першу чергу. В даній статті піде мова про сорт полуниці Чорний принц, який вигідно поєднує в собі безліч позитивних якостей даної культури. Чим саме він примітний і як правильно вирощувати саджанці — про це далі.
Опис та характеристика полуниці Чорний принц
При оцінці якостей того чи іншого полуничного сорти, в першу чергу приділяється увага характеристиками ягід, а ось особливості кущів рослини часто залишаються без належної уваги. Щоб скласти точну оцінку обраної полуниці, важливо враховувати всі її особливості, даючи характеристику як плодів, так і надземної частини культури в цілому. Правда, для зручності можна розділити набір наявних якостей на дві основні групи описів.
Кущ
Чорний принц — середньорослий сорт полуниці, надземна частина якої відрізняється підвищеною стійкістю до різних несприятливих факторів навколишнього середовища. Яскраво-зелені листові пластини кущиків — середнього розміру, мають глянсову поверхню і створюють помірне загущення посадок. За сезон одна рослина формує помірна кількість среднетолстых вусів, правда, з кожним роком вирощування їх кількість знижується, чого не скажеш про рясності плодоношення.
Плоди
Ягоди полуниці Чорний принц відрізняються дуже темним кольором, тому назва сорту можна вважати цілком виправданим. Поверхня шкірки покрита великою кількістю насіння, з-за яких плоди здаються трохи колючими або шорсткими. За формою все полунички нагадують усічений конус, а під среднетолстой шкіркою знаходиться яскраво-червона, щільна м'якоть, привабливого кисло-солодкого смаку. Ніяких білих прожилок або пустот в ній немає, що тільки підвищує цінність плодів цього сорту полуниці. Вага однієї ягоди коливається в межах 35-50 г, тому навіть при невеликій площі насаджень є всі шанси отримати велику кількість смачного врожаю.
Зимостійкість і стійкість до хвороб
Чорний принц відносять до зимостійким сортів полуниці, оскільки рослини спокійно виносять зимові температурні зниження до -20°C. Крім того, не шкодять рослинам і весняні поворотні заморозки, тому в обов'язковому укритті на більшій частині території центрального регіону потреби немає.
Висока стійкість культури і популярним недуг полуниці, однак при порушенні агротехніки вирощування їх повна відсутність гарантувати не можна, тому досвідчені садівники завжди рекомендують нормувати поливи і підживлення, а також не висаджувати культурні рослини в невідповідних для них місцях.
Термін дозрівання і врожайність
Чорний принц — це великоплідна полуниця середньораннього терміну дозрівання, а це означає, що перші стиглі ягідки можна зривати вже в кінці червня або на початку липня. Однак точні терміни збирання залежать і від кліматичних особливостей конкретного регіону вирощування, тому у південних областях збір починають раніше, ніж у центральних і північних.
Період плодоношення рослин описаного сорти розтягнутий у часі, з-за чого з моменту появи перших стиглих ягід і до збору останніх дозрілих плодів часто проходить близько місяця. Не варто вважати таку особливість недоліком культури, швидше, навіть навпаки, адже так можна надовго забезпечити свою сім'ю достатнім запасом вітамінів.
Врожайність полуниці Чорний принц радує багатством, адже за весь сезон плодоношення одне рослина дає 800-1200 г солодких і соковитих ягід. З одного гектара (при дотриманні всіх вимог агротехніки вирощування) вдається отримувати до 20 тонн врожаю з високими товарними якостями.
Транспортабельність і застосування
Завдяки щільній м'якоті, полуниця описаного сорти відмінно переносить транспортування, тому дуже вигідна для промислового вирощування. Більш того, у відповідних умовах строк зберігання ягід розтягується до двох тижнів, що дає садівникам достатньо часу для перевезення і реалізації зібраної продукції.
Що стосується області застосування урожаю сорту Чорний принц, то він підходить для найрізноманітніших цілей: вживання в свіжому вигляді (у тому числі і в складі фруктових страв), переробки на варення і джеми, а також застосування при створенні випічки та різних десертів.
Переваги і недоліки
Як і будь-який інший полуничний сорт, при великій кількості переваг, Чорний принц не позбавлений деяких недоліків, що обов'язково варто враховувати перед висадкою рослин на ділянці.
- В список переваг описаної полуниці входять наступні характеристики:
- відмінні товарні якості і гарні смакові властивості плодів;
- висока транспортабельність і можливість зберігання ягід до двох тижнів, без втрати їх якостей;
- висока стійкість до полуничним хвороб і шкідників, що істотно спрощує догляд за рослинами;
- порівняно висока врожайність сорту;
- можливість вирощування в умовах середньої смуги без укриття (за умови, що зимові температурні зниження не перевищують -20°C);
- плодоносіння тривалий (протягом 7 років без зниження інтенсивності врожаю).
Недоліків сорту набагато менше і здебільшого вони актуальні для північних регіонів Росії. В суворих умовах полуниця погано росте, тому для отримання високого врожаю її краще вирощувати в тепличних умовах. Не варто забувати і про вимогливості сорту в плані поливів: тривала посуха негативно позначиться не тільки на рясності плодоношення, але і на якості ягід.
Технологія посадки
Перед посадкою полуниці Чорний принц важливо підібрати оптимальні терміни виконання процедури і належним чином підготувати посадочне місце, з обов'язковим урахуванням усіх вимог конкретної культури. Кожне підготовчий захід, як і сама технологія посадкових робіт, мають свої особливості, про що завжди варто пам'ятати для отримання максимально позитивного результату.
Як правильно вибрати розсаду
Вибір розсади полуниці — одна з перших і найбільш важливих завдань, адже низькоякісні саджанці не зможуть принести велику кількість смачних плодів. Підходять для висадки рослини сорту Чорний принц завжди повинні бути високим, з щільними і широкими листям, а також сильними вусами. Для невеликого саджанця їх кількість не може перевищувати 2-3 штук, але при цьому всі вони обов'язково повинні бути щільними, без ознак хвороб або активності шкідників. Не повинно бути пошкоджень і на інших частинах рослини, інакше не можна гарантувати успішну адаптацію молодого рослини на ділянці.
Коли і де посадити ягоду
Найкращий час для висадки розсади полуниці Чорний принц — середина вересня, правда, жителі південних регіонів з жарким літом можуть приступати до виконання завдання вже в травні. Оптимальна схема розміщення полуничних кущів — 40×50 см (відстань між сусідніми рослинами в ряду і самими рядами). Для гіллястих і пишних кущів описаної культури цієї відстані буде цілком достатньо для комфортного росту і розвитку.
Місце посадки суниці повинне добре освітлюватися і прогріватися сонячними променями, а ось поява холодних вітрів на цій території вкрай небажано, особливо незабаром після посадки саджанців. Оптимальний рівень залягання ґрунтових вод не ближче 60 см до поверхні субстрату, інакше з-за постійної вологості коренева система рослин почне гнити. Враховуючи таку можливість, полуницю не рекомендується висаджувати в низинних місцевостях і на крутих схилах, де вся вода буде стікати вниз. Оптимальний тип грунтової суміші в місці посадки — сірі лісові субстрати або легкі суглинисті грунти. Важкі глинисті і торфові землі для вирощування полуниці не підійдуть, оскільки навіть при хорошому дренажному шарі кореневище все одно буде підгнивати. Якщо на території ділянки переважають чорноземні грунти, тоді при організації посадкової лунки варто додати в землю пісок.
При осінньої підготовки вибраного ділянки землю удобрюють перегноєм, вносячи органіку під перекопування з розрахунку 5 кг на 1 м2 території. При підвищеній кислотності ґрунту додатково вноситься доломітове борошно або вапно, а на 1 м2 буде достатньо всього 200؎300 г обраного речовини. Зрозуміло, всі рослинні залишки і бур'янисті рослини потрібно прибрати.
Посадки у відкритий грунт
Як тільки земля у підготовленому місці трохи осяде, а добриво рівномірно розподілиться по всій товщі ґрунту, можна буде переходити до безпосередніх посадковим заходів.
Алгоритм виконання всіх дій в даному випадку буде виглядати так:
- Згідно з рекомендованою схемою розміщення полуниці, викопайте лунки для молодих рослин (ширина ямки повинна становити не менше 20 см, при глибині 10-15 см).
- Кожну лунку добре зволожити водою і почекайте, поки рідина повністю не вбереться в грунт.
- Візьміть саджанець Чорного принца і помістіть його в лунку строго вертикально, розправивши корінці (вони не повинні згинатися або сплутуватися).
- Акуратно засипте кореневище грунтом, слідкуючи, щоб між сусідніми корінцями не залишалося повітряного простору.
- В завершення процесу грунт навколо висаджених кущів слід ще раз ущільнити і добре полити водою.
Після виконання посадкової процедури точка росту кущика (нагадує сердечко) повинна знаходитися над поверхнею грунту. Надмірне поглиблення рослин або занадто висока посадка полуничних рослин на ділянці призведе до випрівання або висихання рослин.
Як правильно доглядати за полуницею Чорний принц
Догляд за насадженнями суниці сорту Чорний принц грунтується на стандартних заходах: регулярному поливі, нормованому добриві, профілактики хвороб і шкідників, а також своєчасної обрізки вусів, що дозволяє регулювати якість і рясність майбутнього врожаю.
Частота поливу
Полуниця даного сорту відноситься до вологолюбні культурам, тому в перший час після висадки на ділянці і під час цвітіння кущів потрібно щодня зволожувати грунт під ними. У період плодоношення інтенсивність поливу знижують, інакше дозрівають полуничні плоди будуть розповзатися від надмірної кількості вологи. У цьому випадку оптимальна регулярність виконання процедури — 1 раз в тиждень, при витраті рідини для поливу в межах 10-20 л на 1 м2 насаджень.
Бажано, щоб вода для поливів була добре відстояною, злегка підігрітою сонячними променями, а що стосується кращого часу для виконання процедури, то оптимальне рішення — ранкові або вечірні години, коли на вулиці ще не дуже жарко.
Внесення добрив
Враховуючи можливість вирощування полуниці Чорний принц протягом багатьох років без зміни місця зростання рослин, не дивно, що підживлення рослин повинні бути щорічними. У період плодоношення потужні кущі сильно виснажують грунт, а отже без поповнення запасів поживних речовин всі наступні врожаї будуть не такими якісними, так і рясність плодоношення може значно знизитися.
З приходом першого весняного тепла (до цвітіння суниці) для підживлення культури відмінно підійдуть азотовмісні сполуки у вигляді сечовини або курячого гною, розведеного у воді в співвідношенні 1:10. В період активного цвітіння кущів азот варто замінити калійною селітрою, а влітку ягідні кущі корисно удобрити перебродившими трав'яними «коктейлями» з кульбаби і кропиви.
Пізньої осені, незабаром після збору останнього врожаю полуниці, грунт в місці її зростання удобрюють готовими фосфорно-калійними складами, які повинні допомогти рослинам сформувати нові квітконоси для наступного сезону і підготуватися до зимового періоду, витримуючи можливі температурні зниження.
Обробка від шкідників і хвороб
При виведенні полуниці сорту Чорний принц селекціонери доклали максимум зусиль, щоб нова рослина не страждало від поширених полуничних хвороб і шкідників. Болезнестойкость культури дійсно знаходиться на високому рівні, проте в окремі роки, переважно при порушенні відповідних умов вирощування, полуничні кущі можуть страждати від бурої і білої плямистостей. Для попередження цих недуг садівники обприскують полуницю двопроцентним розчином бордоської суміші, виконуючи обробку дворазово: ранньою весною, до початку розпускання бруньок, і пізно восени, після збору врожаю поточного року.
При високій вологості на ділянці полуницю можуть потурбувати равлики. При масове нашестя цього шкідника більша частина врожаю буде з'їдена або пошкоджена, тому бажано всіма способами запобігти появі равликів на полуниці. До основних профілактичних заходів відносять обробіток ґрунту в міжряддях червоним перцем і сіллю, які розсипають по поверхні грунту. Відмінною альтернативою буде жалка кропива, яку розкладають у міжряддях. Пересування равликів по ній вкрай неприємно для шкідників, тому вони намагатимуться уникати такої поверхні.
Обрізування вусів і листя
Для успішного рясного плодоношення полуниці вся сила рослини повинна бути спрямована на формування і дозрівання ягід, а це значить, що зайві частини культури доведеться видалити, щоб вони не забирали енергію у більш важливих ділянок. Якщо не вирізати вуса, вони швидко розростуться, виснажуючи поживні запаси грунту і знижуючи загальну врожайність.
На щастя, полуниця сорту Чорний принц інтенсивно формує вуса лише в перші 3 роки вирощування, а в подальшому появу проблеми загущення посадок малоймовірно. Правда, іноді, щоб відкрити плодоносні кисті для сонця і провітрювання, доводиться видаляти окремі листові пластини, але в цьому випадку підвищену увагу варто приділяти хворим або пошкодженим екземплярів і лише потім переходити до здоровим, великим листами.
Підготовка до зими
При вирощуванні сорту Чорний принц в умовах південної або середньої смуги РФ укриття полуниць на зиму не буде оскільки сорт спочатку характеризується досить високими показниками морозостійкості. У таких випадках основні заходи щодо утеплення грядок можна замінити сезонним і предзимним доглядом за грунтом, з обов'язковим видаленням бур'янів, а також можливим мульчуванням поверхні грунту.
Збір і зберігання врожаю
Якщо ви збираєтеся вживати полуницю свіжої або використовувати для переробки найближчим часом, тоді зривати її потрібно на стадії повної зрілості: приблизно в кінці червня або початку липня, в залежності від регіону вирощування. У разі майбутньої тривалої транспортування зібраного врожаю, плоди краще знімати з кущів злегка недозрілими, щоб у них було 4-5 днів до повного дозрівання. Такі ягоди зазвичай мають більш світле забарвлення, ближче до рожевого.
Оптимальний час збирання полуниці — ранкові години, незабаром після висихання роси. Хвостик при ручному зборі (використання машин для прибиральних робіт на полуничних плантаціях не рекомендується) повинен залишитися разом з ягодою, інакше м'якоть швидко розповзеться. По можливості зібраний урожай варто відразу ж упаковувати в контейнери для транспортування, які часто представлені у вигляді дерев'яних ящиків, обсягом не більше 2-3 кг. Перестилають ягідні шари харчової папером, після чого для нетривалого зберігання тару відправляють на полиці льоху.
Полуниця Чорний принц — гідний представник середньоранніх сортів культури, а якщо врахувати порівняно низьку вимогливість до догляду і можливість вирощування на більшій території РФ, не дивно, що ці ягоди полюбилися багатьом садівникам, а самі рослини все частіше зустрічаються на дачних ділянках.