Сан-Андреас (San Andreas) — вічнозелений сорт полуниці каліфорнійського походження, призначений для вирощування в теплиці. Він відрізняється від інших подібних різновидів неймовірно смачними, великими ягодами з яскравим смаком і ароматом. Про особливості сорту і про те, як його вирощувати, читайте в огляді.
Історія селекції
Ботанічна назва рослини — Суниця Садова (Ананасна) (Fragaria × ananassa Duch). Назва сорту — Сан Андреас. Отриманий в результаті схрещування сорту Альбіон і форми Cal 97.86-1 в експериментальному саду Каліфорнійського університету в 2001 р. Розмножується вусиками.
Сорт ремонтантний, належить до вічнозелених. Він схожий на Діамант, але володіє більш високою урожайністю, якісними лежкими плодами і стійкістю до хвороб. Призначений для вирощування у субтропічному поясі, тому в помірному кліматі може рости лише в теплицях.
Сорт повністю сертифікований для вирощування в США і Канаді з 2009 року. Сортовипробування проведені в 2005 році. Сан Андреас активно продається на європейському ягідному ринку. На території СНД зареєстровано в Держреєстрі Білорусії.
Він показує хорошу врожайність клімат цієї країни, в тому числі у відкритому грунті. До Держреєстру Росії Сан Андреас не заявлений, але широко використовується садівниками. Висока врожайність і комерційні властивості ягід роблять його надзвичайно популярним. Сорт виробляє 99% ягід класу I.
Особливості та характеристика сорту
Кущ великий, розвинений, але при цьому дуже компактний. Листя трохи довше звичайних і менш округлі, опуклі. Така довжина досягається за рахунок більшої довжини черешків. Вони досить тонкі і мають тенденцію до сильного опушению. Поверхня листкової пластини темніше, ніж у стандарту, сорту Діамант.
Прилистки рожево-зелені, середнього розміру. Квітконоси досить великі. Квіти двостатеві, білого кольору, з перекриваються пелюстками. Суцвіття среднецветковые, компактні. Коренева система мичкувата, добре розвинена.
Характеризується помірною стійкістю до борошнистої роси, антракнозу, вертицильозного в'янення, фітофторозу та плямистості. Сорт стійкий до зараження павутинними кліщами.
Ягоди щільні, конічної форми з заокругленим кінчиком. Поверхня блискуча, яскраво-червоного кольору. Всередині ягода блідо-червона з прозорими прожилками. М'якоть соковита. При переспевании повністю зберігає форму і не розм'якшується. Смак кисло-солодкий. Дегустаційна оцінка ягід — 4,3–4,5 бала з 5.
Відео: Полуниця Сан Андреас
Посухостійкість і морозостійкість
Каліфорнійський сорт Сан Андреас призначений для субтропічного клімату, тому не є зимостійким. Коренева система будь-яких сортів знаходиться у верхніх 7-10 см грунту, тому потребує частого поливу. Незважаючи на те що у Сан Андреас потужні коріння і вони зможуть перенести посуху, враховуйте, що на вагу і смак ягід полив все ж впливає.
Врожайність і плодоношення
Цвітіння і дозрівання плодів не залежать від тривалості колірного дня, тому Сан Андреас показує стабільно високу врожайність. Цвітіння починається в травні. По термінах дозрівання він вважається середньораннім.
Через 5-7 тижнів після цвітіння дозріває перший урожай. А в теплицях можна отримати урожай вже до початку квітня. Для плодоношення характерні 2 основних піку, але тривати він може з початку червня до середини осені. Перерва між піками плодоношення становить 4 тижні.
Середня маса ягід сягає 30 р. Максимальна вага 60 р. Врожайність одного куща досягає 0,7–1,0 кг. Плодоношення Сан Андреас стабільне і зберігається таким протягом 3-4 років комерційного використання.
Область застосування ягід
Сан Андреас — сорт універсального призначення. Його плоди відмінно переносять транспортування і зберігання. Вони можуть використовуватися як свіжими, так і перероблятися для зимових заготовок. Висока щільність м'якоті дозволяє їм зберігати форму навіть при термообробці.
Переваги і недоліки сорту
- Переваги сорту:
- тривалий термін плодоношення;
- висока врожайність;
- великі ягоди;
- високі органолептичні властивості;
- хороша лежкість і транспортабельність;
- стійкість до хвороб.
Недоліком або особливістю сорту є те, що він не призначений для помірного клімату. Тому його рекомендують вирощувати в теплицях.
Особливості посадки
Полуницю відносно легко виростити. Вона однаково добре почувається на обмеженому просторі і на великій території. Догляд за ними не вимагає спеціального обладнання. Величезною перевагою у вирощуванні є те, що кущі можуть рости і плодоносити протягом декількох років після посадки. При належному догляді ви будете забезпечені більш ніж 700 г ягід з кожного куща щорічно.
Цикл успішного вирощування полуниці включає:
- придбання якісного садивного матеріалу;
- вибір місця посадки;
- вибір системи посадки;
- підготовку вибраної ділянки посадки;
- посадку рослин;
- створення сприятливих умов;
- догляд за зростаючої полуницею;
- збір врожаю ягоди;
- оновлення ягідних грядок;
- контроль збереження рослин протягом зимових місяців.
Для посадки потрібні здорові рослини, без ознак хвороб. Надійніше всього набувати сортову полуницю в розпліднику. Відкривши упаковку, огляньте рослини. При наявності цвілі — їх слід повернути назад.
Якщо ви не можете посадити кущі відразу, оберніть коріння вологими паперовими рушниками, покладіть їх у пакет і зберігайте в холодильнику до моменту посадки. Висаджувати рослини слід у похмурий день або ближче до вечора.
Рекомендовані терміни
Термін посадки майже завжди залежить від кліматичних умов. У відкритий грунт кущі можна садити на півдні. Як тільки грунт висохне, звичайно в березні або квітні, починають садити полуницю.
Рослини повинні бути добре розвинені до того моменту, коли стовпчик термометра перевищить позначку +22°С. В теплиці полуниця може рости круглий рік, тому посадку проводять у будь-який час — як навесні, так і восени.
Вибір місця і садивного матеріалу
Вибір місця, сприяє вирощуванню полуниці, є наступним важливим кроком. У відкритому ґрунті слід враховувати потреби ягід в яскравому сонячному світлі — мінімум 6 годин в день. На ділянку не повинна падати тінь від високих дерев. Крім того, коренева система не повинна конкурувати за поживні речовини з корінням дерев або чагарників.
З усіх типів ґрунтів полуниця воліє піщаний суглинок. Він містить достатню кількість органічних речовин. Але навіть якщо у вас немає хорошого ділянки, ви завжди можете внести органіку при посадці. Це може бути компост, торф'яний мох, а також пісок для пухкості грунту.
Якщо протягом останніх трьох років в одному і тому ж ділянці вирощувалися культури, що мають однакових шкідників з рослинами роду Суниця, то така ділянка не підходить для посадки. У категорію невідповідних попередників входять помідори, картоплю, баклажани, перець і полуниця. Також небажано використовувати ділянку, на якій протягом 5 попередніх років зростали дині, м'ята, кущі ожини, кісточкові, хризантеми і троянди.
Ділянка має бути добре дренований і помі. Хоча рослини потребують постійної вологи, вони почнуть гнити, якщо волога буде застоюватися. У зонах з поганим дренажем використовуються підняті грядки.
У теплиці посадку проводять:
- в грунт;
- у підняті грядки — їх висота повинна бути не менше 25 см, а в нижній частині обов'язково потрібен хороший дренаж;
- в контейнери, де кожній рослині виділено зону з діаметром 20 см.
Технологія посадки залежить від типу грунту. Всі сорти полуниці не дуже добре переносять посуху, тому намагайтеся дотримуватися водний баланс при вирощуванні, як в грунті, так і в теплиці.
Перед посадкою ділянка обов'язково очищають від бур'янів і перекопують. Перекопування проводять на глибину 20-30 см Переконайтеся, щоб рівень грунтових вод не піднімався вище 70 см від поверхні грунту. Також не використовуйте похилі зони. Після дощів і зсувів снігу там буде відбуватися швидше ерозія ґрунту, що погано для кореневої системи.
Вирощування полуниці на підвіконні 
Опис вирощування полуниці за технологією Фріго Алгоритм посадки
В грунт обов'язково вносять органіку. Це може бути перепрілий гній, торф або перегній. Норма внесення — 1 відро на 1 м2 грунту. На щільних грунтах додають пісок, щоб зробити їх більш пухкими.
Алгоритм посадки:
- Якщо посадку проводять в грядки, то відстань між рослинами — близько 20 см, а між грядками — 30 см Глибина лунок — 25 див.
![Схема посадки]( "Схема посадки")
- Лунку рясно поливають.
- Коріння обробляють знезаражувальним розчином. Це можуть бути як промислові препарати типу «Фитоферм», так і народні засоби — відвар часнику.
- На кожній розетці в момент посадки повинно бути не більше 4 листків. Це важливо, так як неукоренившееся рослина не зможе підтримувати велику масу листя і може загинути. Довжину коренів залишають близько 10 див.
- При розміщенні в лунці розправте коріння.
- Акуратно присипте їх землею.
- Переконайтеся, що точка зростання знаходиться над рівнем грунту.
![Як правильно садити полуницю]( "Як правильно садити полуницю")
Подальший догляд за полуницею
Коли рослини посаджені, важливо створити середовище, найбільш сприятливе для вирощування. Перш за все, для збереження вологи мульчируйте грядку. Можна застосовувати солому або тирса — вони запобігають контакт ягід з вологою і грибками з ґрунту, а також послужать захистом від зростання бур'янів і появи шкідників.
Соснові голки — також хороший вибір. Вони підвищують кислотність грунту по мірі розкладання. Мульчування знижує температуру грунту, перешкоджає росту бур'янів, зберігає вологу в ґрунті, а ягоди від бруду. Більшість сортів краще плодоносять при зниженій температурі грунту.
Всі сорти полуниці будуть краще плодоносити в наступні роки, якщо їх сили в перший рік буде спрямовано на укорінення та розвиток здорових пагонів. Тому в перший рік обов'язково видаляють всі квіти.
Вирощування полуниці вимагає постійно вологого грунту, тому необхідний регулярний полив. Тип поливу — прикореневій або дощуванням. Починають його навесні, а закінчують у вересні; це дозволить рослині не тільки дати добрий урожай, а й закласти багато квіткових бруньок для наступного року.
Кращий тип добрив — збалансовані. В них співвідношення частин азоту, фосфору і калію повинно бути однаковим. Наприклад, 10×10×10 (%). Бажано вносити прикореневу підгодівлю тоді, коли відбувається активний вегетативний ріст. Внесення добрив допомагає отримати максимальний урожай. Внесення підгодівлі з вологим ягодам може посилити фітотоксичність, тому проводите підгодівлю строго під корінь і тільки в суху погоду.
Підготовка до зими
Захист суниці від низьких зимових температур життєво важлива для одержання врожаю в наступному році. Причин для цього декілька. По-перше, температура нижче 0°С може пошкодити квіткові бруньки.
А по-друге, грунт, яка відтає і замерзає циклами при зміні температури, підштовхує рослини вгору з грунту, що може зламати коріння. Утеплення ділянки вирішує цю проблему. Утеплювати кущі зовсім не складно.
Скористайтеся корисними порадами по утепленню плантації:
- Коли грунт замерзне, навколо рослин нанесіть шар мульчі. Підходять тирсу, лапник або солома. Якщо укласти мульчу занадто рано, коріння будуть гнити в сирій середовищі, а якщо пізно, їх встигне пошкодити відлига. Також враховуйте, що товщина шару не повинна перевищувати 7 см, щоб грунт могла «дихати» під час відлиги і віддавати надлишок вологи.
- У районах з м'якою зимою наносите мульчу, як тільки температура ґрунту досягне +4°С протягом 3 днів поспіль.
- Готуйте рослини до зимівлі перш, ніж температура опуститься до -6°С.
- Мульчуючий матеріал не повинен стискатися під час морозу. Хорошим матеріалом вважають солому, качани кукурудзи. Сіно і трава не є відмінним вибором, так як вони стають джерелом для розвитку бур'янів.
- Видаліть мульчу навесні, коли відновиться зростання.
- Якщо рослини на вулиці ростуть у контейнерах, просто занесіть їх в неопалювальний гараж чи підвал.
Хвороби і шкідники, методи боротьби і профілактики
Полуниця подобається не лише людям, але і безлічі комах, а також птахів. І якщо захистити посіви від птахів можна сіткою від комах їх захищають обприскуванням інсектицидами або використанням органічних способів боротьби. Перевіряйте рослини раз в тиждень, щоб вчасно помітити появу попелиць або слимаків.
Основні шкідники:
- Довгоносик — невеликий жук бронзової забарвлення. Пошкоджує бутони полуниці, що призводить до їх обпадання. Одного жука достатньо, щоб знищити 50 зав'язей. Для боротьби з ним використовується препарат «Намабакт» або «Інтра-вир» в момент цвітіння.
![Жук-довгоносик]( "Жук-довгоносик")
- Суничний листоїд — гарний жук округлої форми і темно-каштанового кольору. Він вражає листя, залишаючи безліч дрібних дірочок і деформовані краю листової пластини. Для знищення жука використовують «Карбофос», «Метафос».
![Суничний листоїд]( "Суничний листоїд")
- Личинки травневого жука (хрущі) пошкоджують підземну частину рослини. Використовуйте для знищення «Актару», «Золон» або «Базудин».
![Личинки хруща]( "Личинки хруща")
- Суничний кліщ пошкоджує листя, в результаті чого вони зморщуються і в'януть. Для лікування застосовують обприскування розчином колоїдної сірки.
![Полуниця уражена суничним клещем]( "Полуниця уражена суничним клещем")
- Попелиця — широко розповсюджений шкідник садів і городів. Це невеликі комахи, які пошкоджують листя і залишають на них липкий наліт. Проти попелиць застосовують обприскування посівів розчином інсектицидної мила.
![Попелиця на полуниці]( "Попелиця на полуниці")
- Трипси — дрібні комахи коричневого або чорного забарвлення з невеликими крилами. Результат їх діяльності — пошкодження листової пластини листа з подальшим в'яненням і обпаданням. Для їх знищення також можна застосовувати обприскування розчином інсектицидної мила.
![Тріпс]( "Тріпс")
- Слимаки з'являються при зниженні температури повітря і при високій вологості. Вони пошкоджують листя, так і ягоди. Заходи боротьби з ними дуже різноманітні: фермери посипають міжряддя битими черепашками, роблять канави з водою навколо грядок, насипають у міжряддях фосфорно-калійні добрива, які слимаки не переносять.
![Слимаки в полуниці]( "Слимаки в полуниці")
Вибір засобів боротьби з комахами завжди залежить від того, якого саме ви виявили шкідника. Найчастіше вибір зупиняють на препаратах широкого спектру дії, які працюють проти багатьох шкідників одночасно.
Зазвичай хвороби вражають полуницю через недотримання режиму поливу і надмірної вологості. Сорт Сан Андреас заявлений як стійкий до грибкових захворювань, тому немає необхідності в інтенсивному застосуванні хімпрепаратів.
Збір і зберігання врожаю
Ягоди більшості сортів залишають на рослинах протягом одного або двох днів після дозрівання. Це необхідно, щоб вони досягли максимальної солодощі. Тендітні плоди, що легко пошкоджуються або ушибаются, тому збирають їх вручну. Використовуйте нігті великого і вказівного пальців, щоб відрізати стебло прямо над ягодою, а не тягнути її на себе.
Обережно підтримуйте її долонею, щоб вона не впала, не вдарилася і не забруднилася. Ковпачок і частина стебла обов'язково повинні бути у кожної ягоди. Ті, у яких вони випадково відірвалися, потрібно вжити першими — вони не можуть зберігатися довше 1-2 днів.
Зібрана полуниця повинна бути сухою. Помістіть немиті ягоди в прохолодне, сухе, затишне місце (краще всього в холодильник). Не рекомендується насипати їх в декілька шарів, щоб не розчавити нижні — від цього мокрі плоди покриються цвіллю і зіпсують весь урожай.
Термін зберігання свіжої полуниці — не більше 5 днів в холодильнику. Якщо ви не зможете використати її за кілька днів, то краще заморозити або заготовити у вигляді варення або інших десертів на зиму. Сорт відноситься до комерційно вигідним. Він высокоурожаен, має тривалий термін плодоношення, а його ягоди досить щільні, щоб добре переносити транспортування.
Полуниця Сан Андреас не вимагає особливих зусиль по вирощуванню і має ряд безсумнівних переваг для вирощування в теплиці або у відкритому грунті південних регіонів. Використовуйте отримані знання, і це допоможе вам отримати хороший урожай ягід. Не забувайте також регулярно перевіряти наявність нових статей про різні аспекти успішного вирощування полуниці в різних умовах.
