Каракульська порода овець є однією з найдавніших у світі. Однак за час її розведення увага до неї вівчарів не згасає. У чому причина її популярності та як її вирощувати, розглянемо в статті.
Каракульська вівця
Каракульську вівцю зараховують до грубошерстого виду і смушково-молочного напрямку. Головна її цінність - це смушки: шкурки щойно народжених ягнят.
Історія породи
Батьківщиною описуваної вівці є Середня Азія. Її виводили природним способом - шляхом відбору та вибракування, створення сприятливих для вирощування умов. Імовірно, для виведення використовували Курдючні та Арабські тощехвості породи.
Основні характеристики породи
Каракульська вівця має характерні зовнішні особливості, які не дають змоги сплутати її з іншою породою.
Зовнішній вигляд і опис
Тварини мають міцну і суху конституцію. У них довгі ноги, глибокі груди. Тулуб за формою нагадує грушу.
Роги є тільки у самців, самки комолі. Хоча в рідкісних випадках можна зустріти і рогатих жіночих особин. Відмінною характеристикою самок є те, що у них прямий профіль, у самців він горбоносий. Хвости в обох статей жирні, мають на кінці подвійний вигин у вигляді літери Z.
Середня маса тіла у баранів - 60-70 кг, у овечок - 45-50 кг. Висоти в холці - близько 75-78 см. При народженні ягнята важать по 5-6 кг. Шерсть у овець Каракульської породи довга, може досягати 20 см. За складом вона неоднорідна, на дотик груба.
Особливості продуктивності: шерсть, м'ясо
Річний настриг з однієї тварини у Каракульської вівці не надто великий - близько 2,2-5 кг. Вихід чистого волокна - 20-50%.
Тих овечок, у яких не надто якісна шерсть, пускають під ніж після того, як вони досягнуть ваги в 10-12 кг. Самки в період лактації здатні давати близько 30 кг молока з жирністю 7-8%. Вівці Каракульської породи плодовиті - 100 маток приводять 130-140 ягнят.
Види каракулю
Каракулем називають шкурку новонароджених ягнят, яка знята у віці 1-3 дні. Вона характеризується шовковистістю, тонкістю, пружністю, вираженим блиском, наявністю завитків, що утворюють унікальний малюнок.
Виділяють 3 основні види каракулю:
- Узбецький (валек, боб) - легкий, з тугими трубчастими завитками.
- Афганський - важкий, з ребристо-плоским малюнком.
- Південноафриканський свакара - легкий, зносостійкий, з плоским завитком, що утворює ребристий візерунок.
За типом завитків виділяють 2 типи каракулю:
- Плоский - із лежачими завитками неправильної форми.
- Високий - із завитками, схожими на трубочки, що лежать у ряд.
Каракульча - це шкурка недоношених малюків. Вона відрізняється тонкістю, гладкістю, легкою розтяжністю, блиском, муаровим малюнком, відсутністю чітких завитків. Каракульча є одним із дорогих сортів каракулю, але при цьому характеризується низькими зносостійкими якостями.
Переваги та недоліки породи
- Ті вівчарі, які мали досвід вирощування Каракульських овець, відзначають у них такі позитивні характеристики:
- високий рівень плодючості;
- великі надої молока;
- витривалість і здатність жити в суворому і жаркому кліматі;
- міцний імунітет;
- високу спадковість;
- високий відсоток виживання молодняка;
- цінність хутра.
Недоліків у породи практично не виявлено. Можна назвати лише обмельчание тварин при утриманні не в сухому кліматі.
Відео: Каракульська вівця
Догляд
Для утримання овець необхідна кошара: вона має бути утепленою, сухою. У ній потрібно встановити якісну вентиляцію для хорошої циркуляції повітря та усунення зайвої вологості. Температура взимку не повинна знижуватися нижче +6...+8°С.
Описувана порода відрізняється міцним імунітетом. Її представники хворіють дуже рідко - за умови антисанітарних умов проживання та відсутності належного догляду.
Важливою умовою утримання овець є правильний раціон. У меню тварин обов'язково мають бути присутніми:
- трава;
- сіно;
- солома; злаки (овес, жито, кукурудза, пшениця);
- бобові культури (люцерна, еспарцет);
- свіжі овочі (коренеплоди, баштанні);
- сіль.
Зимовий раціон може складатися з таких інгредієнтів:
- зернові - 25% від загальної кількості корму;
- олійна макуха - 13%;
- сіль - 1%;
- дикальційфосфат - 1%.
Розмноження
Одна самка Каракульської породи приносить за своє життя від 130 до 150 ягнят. Статева зрілість цих тварин настає в 6-8 місяців, але оптимальним віком для злучки вважається 18 місяців. Саме в цей час організм вівці повністю підготовлений до вагітності та пологів.
Лущення слід проводити в період охоти самки, початок якої можна визначити за характерними ознаками: набряклості та почервоніння статевих органів, слизових виділень, агресивної поведінки до інших самок. Тривалість полювання - 2 доби. Случати тварин не рекомендується частіше ніж 1 раз на рік.
Явними ознаками вагітності є:
- відсутність статевої охоти;
- збільшення маси тіла;
- пропажа інтересу до баранів.
Окіт
Окіт настає через 5 місяців після злучки. Якщо тварина здорова, то їй, як правило, не потрібна допомога людини. Господарю потрібно лише підготувати місце для пологів і малюків, а також домовитися з ветеринаром на випадок виникнення ускладнень.
Інтервал між народженням кількох ягнят - 15 хвилин. Підготовку приміщення для пологів слід провести за 1-1,5 тижні до передбачуваної дати. Якщо вівця буде народжувати в загальному приміщенні, то їй необхідно відгородити місце, встеливши його високим шаром підстилки.
Про наближення окоту свідчать такі ознаки:
- збільшення розмірів вимені;
- обвисання живота;
- набряклість зовнішніх статевих органів.
За появи цих ознак вівцю необхідно перевести в окреме від загального стада приміщення. Взимку воно має бути обов'язково теплим, чистим і сухим. У ньому мають бути годівниця та поїлка.
Під час окоту людина повинна спостерігати за процесом, щоб у разі ускладнень вчасно прийти на допомогу тварині. Вівця самостійно перегризає пуповину, проте про всяк випадок слід заготовити гострі ножиці та продезінфікувати їх. Також потрібен йод. Пуповину обрізають на відстані 8-10 см і дезінфікують йодом.
Також допомога людини може знадобитися, якщо мати не облизала тварину і не прочистила їй носові проходи. Господар повинен вичистити їх самостійно. Перший час ягня слід залишити біля матері. Протягом 40 хвилин його поять молозивом. Перше годування породіллі проводять через 4 години після окоту.
Важливо стежити, щоб своєчасно вийшов послід. Його вихід має відбутися протягом 6 годин. У цей період вівці потрібно надавати багато води.
Якщо протягом цього часу послід не з'явився, слід негайно звернутися по ветеринарну допомогу. Така ситуація є ускладненням окоту, становить загрозу для здоров'я і життя породіллі. Наслід, що вийшов, необхідно відразу ж прибрати та закопати. Зарити слід і підстилку, на якій відбувалися пологи. Щоб виключити інші ускладнення, за станом і поведінкою вівці необхідно спостерігати ще протягом 8 днів.
Відео: Як прийняти пологи у вівці
Вирощування ягнят
Відлучають ягнят через кілька днів після пологів. Надалі їх зводять із матір'ю лише для здійснення годування - через кожні 3 години. Прикорм вводять із 15-20-го дня життя. У цей час вводяться концентрати і сіно. Після даються відвари з вівсянки та макухи.
Спочатку прикорм має становити близько 60 г, а далі його необхідно збільшити до 120 г. У тримісячному віці ягня має вживати 300 г прикорму. З цього ж часу його вже можна поступово переводити на дорослі корми.
Прогулянки ягнятам можна починати у 2-3 тижні, починаючи з 15-20 хвилин на день і поступово збільшуючи тривалість перебування на свіжому повітрі до 1 години.
Райони розведення
Сьогодні Каракульських овець вирощують у 50 країнах: на території Ірану, Афганістану, Намібії, ПАР, Росії, України, Молдови, Узбекистану, Таджикистану, Туркменістану. У всьому світі налічується близько 31 млн голів.
Безсумнівно, вівці породи Каракульська заслуговують на увагу вівчарів. Вони невибагливі в догляді, не вимагають особливого харчування, дуже витривалі, можуть проживати в суворих кліматичних умовах. Розведення цих тварин є прибутковим бізнесом, оскільки попит на каракуль і каракульчу залишається високим.
